饲料中重金属元素检测研究进展

随着人民生活水平及质量的不断提高,公众对动物源性产品安全的重视程度日益增强,重金属元素污染是当今饲料中存在的不安全因素之一,极少量的重金属便可对动物及人体造成危害,因此有必要建立快速、准确的方法用于检测饲料中重金属元素,从源头上防止重金属进入人们的餐桌。分析了重金属元素对动物机体的危害,并介绍了近年来饲料中重金属元素检测的一些方法。     

乳及乳制品中元素检测技术研究进展

乳品中微量元素含量的异常分析和重金属含量超标都是目前行业内关注的检测内容,如何快速、准确地检测乳品中关注的元素含量已成为关注的重点。检测乳及乳制品中的元素含量,是有效保证产品品质与安全的前提。因此,针对现有国内外标准中乳及乳制品中元素的前处理方法和检测方法进行综述,并对各方法的原理和优缺点进行详细阐述,为实际乳及乳制品中元素的检测工作提供参考。     

饲料中无机砷的测定初探

选用硫酸浸提样品中的无机砷,在10％硫酸介质中原子荧光测定无机砷。此方法回收率为96％-104％, 变异系数2．52％。结果表明,该方法准确、快速、简便。     

玉米蛋白粉中无机氮的检测

玉米蛋白粉中无机氮的检测黑龙江省大庆市粮食局饲料公司孙宏伟玉米蛋白粉是淀粉、制药厂等的下脚料，随着饲料酵母在配合饲料原料中占有一席之地后，玉米蛋白粉作为饲料酵母原料的身价也随之倍增。玉米蛋白粉做酵母原料主要提供蛋白质，因此在检测过程中测定其粗蛋白质就...     

猪对常量无机元素的需要

前言猪与无机元素的关系,可从消化代谢、生理生化、病理、需要量诸多角度探讨。本文限于需要量。需要可理解为要不要;需要量则是肯定必需的前提下的需要数量,需要量(requirement)一辞虽比供给量(allowance)更确切,但仍嫌含混;究竟是绝对需要量(亦即沉积量)还是需要供给量,还是需要补加量;是为了保证什么指标的需要量;是最低量还是最佳量。这要从研究的方法谈起。     

牛乳中五种无机元素含量测定

对西宁奶牛场34头荷斯坦奶牛乳中钾、钠、氯、总钙、总磷、无机磷、结合磷的含量进行了测定,结果为：钾,34．49±8．42（mmol／L）;钠,37．61±26．88（mmol／L）;氯,35．18±11．72（mmol／L）;总钙,26．25±4．72（mmol／L）;总磷,25．58±6．00（mmol／L）;无机磷,16．62±3．15（mmol／L）;结合磷,9．11±5．00（mmol／L）。总磷中无机磷占65％,结合磷占35％。     

饲料无机磷含量测定方法的探讨

<正> 饲料中的磷指标大都用总磷来衡量。但由于饲料的原料不同,有机磷含量各异,故用总磷衡量饲料中的磷指标不大科学,而以有效磷衡量为宜。有效磷的含量是通过测定总磷和植酸磷而得,其中植酸磷的提取和洗涤既费时又繁琐,且试剂用量大,成本高。故亟需研究一种简便快速的测定方法。笔者通过大量试验,认为可以用一种简易方法测定饲料中的无机磷,从而求出饲料中有效磷含量。本方法是根据饲料中的无机磷是由羟基磷灰石     

饲料中微量无机砷的测定方法

目前 ,定量测定元素砷常采用二乙基二硫代氨基甲酸银比色法 (简称ＤＤＴＣ—Ａｇ 比色法 ) ,但是 ,该方法测定得到的是总砷量。当饲料中引入对氨基苯胂酸(阿散酸 )、对硝基苯胂酸以及３—硝基—４—羟基苯胂酸 (洛克沙生 )等砷制剂的添加剂后 ,由于有机砷的直接干扰 ,以致无法测定微量无机砷的含量。为此 ,本文提出了采用活性炭吸附使有机砷和无机砷分离 ,然后测定无机砷 ,取得了较理想的结果 ,可以测量１０ -６级的无机砷。１实验部分１．１主要原料和仪器１．１．１主要原料对氨基苯胂酸 (阿散酸 )溶液浓度为２００μｇ／ｍｌ;活性炭为２…     

饲料中微量无机砷测定方法的研究

本文提出了用活性炭吸附分离饲料中有机砷化合物的新方法，有机砷化合物分离后用ＤＤＴＣ－Ａｇ比色测定１０~（－６）ｇ级的无机砷。本法操作简便、快速，其测定误差小于平均值的１５％。     

饲料级磷酸盐中氟元素的检测

畜禽长期摄入超标含氟饲料易引起慢性中毒,表现为氟斑牙、氟骨、食欲减退、跛行、瘫痪、骨折等症状。利用氟离子选择电极的氟化镧单晶膜对氟离子产生选择性对数响应,氟电极和饱和的甘汞电极在被测试液中,电位差可随溶液中氟离子的活度的变化而改变,计算出磷酸盐中氟元素含量。     

Research Progress on Detection Methods of Feed Additives

With the development of animal husbandry and the widespread use of feed additives,the indiscriminate use and abuse of feed additives had become a problem to be settled.In the study,the detection techniques of feed additives and the shortages of feed additive detection technology at present were summarized.At the same time,the development trend of feed additives for high-throughput screening technology was described,aiming to apply the technical supports for the green and safe production.     

饲料添加剂检测方法研究进展

随着畜牧业的发展,饲料添加剂的使用日益广泛,但饲料添加剂的乱用、滥用已成为当前饲料行业亟待解决的一大问题。作者综述了饲料添加剂中抗氧化剂、着色剂及严禁在饲料中使用的药物检测方法的研究进展,对目前饲料添加剂检测技术存在的不足进行了分析,与此同时阐述了饲料添加剂高通量筛查技术的发展趋势,旨在评价饲料及动物可食性产品中饲料添加剂的检测技术,为绿色、安全的畜产品提供技术保障。     

禽类产品及饲料中尼卡巴嗪药物检测分析方法研究进展

尼卡巴嗪(nicarbazin,NIC)是一类由4,4’-二硝基苯脲(4,4-dinitrocarbanilide,DNC)和2-羟基-4,6-二甲基嘧啶(2-hydroxyl-4,6-dimethylpyrimidine,HDP)组成的等分子复合物,其中DNC为其残留标志物。NIC因安全高效被广泛应用于鸡和火鸡等禽类球虫病防治。近年来,NIC残留问题高发,严重威胁动物源性食品安全和消费者生命健康安全。目前,针对禽类产品和饲料中NIC分析方法主要包括仪器分析方法和免疫分析方法两大类。其中,仪器分析方法作为确证方法,具有高特异性、高灵敏度、结果可靠的优点,主要包括高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)和液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)等。免疫分析方法是NIC快速检测方法的主流技术,具有速度快、成本低、实用性强的优点,主要包括酶联免疫检测法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)、免疫层析方法(immunochromatography,IC)、表面等离子体共振(surface plasmon resonance,SPR)、荧光免疫检测法(fluorescent immunoassay,FIA)和流式细胞术(flow cytometry,FCM)等。笔者综述了近40年来国内外禽类产品和饲料中NIC的检测分析方法,以期为NIC残留监控提供理论和实践指导依据。     

饲料中色氨酸测定方法研究进展

色氨酸属于芳香族氨基酸,对于动物维持采食、生长、免疫等生理功能及机体蛋白质合成必不可少.由于在配合饲料中大量使用合成的蛋氨酸和赖氨酸,色氨酸成为饲料中主要的限制性氨基酸.色氨酸的准确测定对饲料蛋白质营养平衡至关重要.评述了近年来饲料中色氨酸的分析检测方法,主要包括紫外或荧光分光光度计法、近红外法、氨基酸分析仪法、高效液...     

饲料中抗营养因子消除方法研究进展

饲料抗营养因子是影响营养物质在动物体内消化利用和导致动物代谢性疾病的主要因素。为深入了解饲料抗营养因子消除方法,文章对饲料中抗营养因子的种类、抗营养作用机理及其消除方法的研究情况进行了综述。     

饲用酵母甘露聚糖检测方法研究进展

酵母细胞中的甘露聚糖是一种非淀粉多糖,存在于酵母细胞壁的外层中。酵母甘露聚糖通常与蛋白质以共价键的形式相连,被称为甘露糖蛋白。酵母甘露聚糖在动物营养中具有重要的生物学功能,是酵母源生物产品中的关键功能性成分之一。甘露聚糖含量是评价酵母提取物、酵母水解物、酵母培养物等产品品质的重要指标。本文就饲用酵母甘露聚糖的检测方法研究进展做一综述。     

高效液相色谱法检测饲料中四环素类药物含量研究进展

对饲料中4种四环素类药物(土霉素、四环素、金霉素、强力霉素)的高效液相色谱检测方法进行了分析和总结,并探讨了不同流动相、提取溶剂、净化方式的优点和缺点。     

猪剩余采食量的研究进展

剩余采食量是评价动物饲料效率的一个新的选择性状,它是实际采食量与预测采食量之间的差值。本文重点介绍了剩余采食量的特点以及影响猪剩余采食量的一些生物学因素,包括机体组成、营养物质的消化率、新陈代谢能力、基础代谢、能量效率、活动量、免疫反应等,同时以剩余采食量为选择性状的遗传进展明显。     

细胞凋亡常用检测方法的研究进展

近年来,细胞凋亡一直是生命科学和医学领域各专业的研究热点。作者综述了细胞凋亡的形态学、生物化学及分子生物学、酶学、免疫学和流式细胞仪法等常用的细胞凋亡检测方法,并对各种方法的优点及局限性进行了简要概述。     

禽流感检测方法研究进展

禽流感不仅对世界养禽业带来巨大的经济损失，而且可以感染人，公共卫生意义重大。由于其病毒亚型众多，抗原性变异极快，毒株的致病性也相差很大，早期快速诊断和血清学检测就成为预防和控制禽流感的前提条件。禽流感病毒的传统诊断方法是分离病毒和检测抗体。近年来，又相继建立了血凝抑制试验、神经氨酸酶抑制试验、酶联免疫吸附试验等血清学诊断技术及分子诊断技术。文章对禽流感检测方法快速诊断进行了概述。