抗生素及其替代物对鸡肉中Pb含量的影响

众多研究表明,抗生素及化学合成抗菌药物在畜禽疾病防治和促进生长方面发挥了巨大的作用.但是如片面追求效益而大量添加抗生素,会引起细胞耐药性的产生,畜禽免疫力下降和畜产品及环境中残留等一系列问题.因此研制和开发绿色饲料添加剂,逐渐降低甚至禁止抗生素等药物添加剂的使用,成为新世纪中国畜牧业最迫切需要解决的问题之一.芦荟是一种具有非常强的抗病杀菌作用,增强鸡的自身免疫力的无毒无副作用的天然多年生草本植物.蜂胶是一种具有广谱抗菌、抗氧化活性、抗肿瘤、促进机体免疫、组织再生、局部麻醉等多种生物学活性的纯天然产品.     

磺胺类药物在养殖场应用注意事项

在畜禽养殖过程中,为了维护机体健康状况,疾病防治是必不可少的一项措施。在使用抗生素时,经常会选用价格低廉、使用方便和抗菌谱广的磺胺类药物。但由于技术人员使用不当往往引起机体产生耐药性、甚至发生药物中毒现象,不仅降低药物使用效果,还会危害畜禽的身体健康,文中将磺胺类药物的使用注意事项简单介绍,供技术人员参考。     

我国土壤畜禽粪便抗生素残留研究进展

近年来随着抗生素的广泛使用,土壤中的抗生素残留对农业生产和发展产生了负面影响,这些抗生素的来源之一是规模化畜禽养殖中产生的畜禽粪便,这些抗生素残留会对生态环境及人类健康存在潜在危害。针对目前状况,本文总结分析了我国畜禽粪便中的抗生素来源;畜禽粪便中残留的抗生素对土壤及农作物的影响;以及如何降低畜禽粪便中的抗生素残留。     

引起畜禽免疫应激反应的因素及缓解措施

<正>畜禽疫苗免疫是预防畜禽传染病的主要手段,但并不是所有经过疫苗免疫的畜禽都能达到预期的免疫效果。在实践中,常常会因为各种原因造成免疫失败,甚至发生疫苗应激反应。畜禽在受到免疫注射刺激时,机体会产生某种适应性反应,有些应激反应直接影响动物的生理机能、生产性能,甚至危及生命,给养殖户造成一定的经济损失。一、表现症状及其危害     

营养因子对畜禽免疫系统的调节作用

畜禽机体免疫系统发育、免疫功能和畜禽营养状况有密切联系,科学、合理的营养管理能有效提高畜禽抵抗力。免疫是机体的一种特异性生理反应,通过识别和排除抗原性异物维持机体内环境的稳定。在畜禽养殖生产中,养殖者常通过接种疫苗和给予药物来保持畜禽抗病力,忽视营养物质对免疫的影响,实践证明,营养物质不仅是免疫器官生长发育所必需的,也是维持免疫机能,充分发挥免疫活性的决定因素。在生产中,如果营养物质缺乏,即使接种了疫苗也会影响免疫效果,甚至导致免疫失败。本文对营养因子和免疫的关系进行探讨,以期更好地进行营养管理,提高免疫系统的功能。     

一种新型快速的牛奶抗生素检测系统

随着抗生素在畜牧业中的广泛应用．牛奶中抗生素残留成为日益突出的问题。牛奶中若含有抗生素．对长期饮用者来说无疑等于长期服用小剂量的抗生素．而对于抗生素有过敏体质的人服用残留抗生素的牛奶后会发生过敏反应,如皮疹、过敏性休克等．即使是正常体质的饮用者也会由于服用残留抗生素的牛奶而破坏肠道内的菌群平衡．引发胃肠疾病和生理紊乱,降低人体免疫功能。因此,牛奶中抗生素的残留严重危害人体的身体健康和生命安全．世界各国纷纷建立相关检测标准和检测方法．严把牛奶产品安全质量关。适于现场快速检测牛奶中抗生素的方法在各级质量监督、乳品企业、牧场、奶站等部门受到普遍欢迎．     

加强畜禽休药期监管 确保畜牧业健康发展——以西安市为例

当畜禽养殖遇到畜禽患病时,一般需要用药物进行控制和治疗,有些疫病需要使用抗生素等药物,必然涉及到休药期的问题,使用什么样的抗生素等药物,国家规定的休药期长短时间也不一样。长期食用抗生素超标的动物产品,可严重造成人体器官发生病变,保护消费者食品安全是职能部门法定的职责,如何贯彻落实好对畜禽休药期的监管,是畜牧兽医主管部门义不容辞的职责。本文就如何做好畜禽休药期的监管阐述几点建议,仅供参考与借鉴。     

抗生素对动物机体免疫影响研究综述

抗生素在动物机体内也是一种化学异物,其本身或代谢物也会与免疫系统发生应答反应,产生有利或不利的作用。近年来,抗生素对动物机体免疫影响方面的研究比较活跃,抗菌药物中有许多品种表现出与药物自身抗菌作用无关,而与其调节宿主免疫反应有关的作用。     

养殖业中不可忽视畜禽饮水问题

畜禽饲养过程中,充足的饮水(清洁卫生的水)有助于饲料转化为机体所需要的养分,提高饲料利用率,促进畜禽生长快,精力旺,抗病能力强。假如饮水不足,会使畜禽机体体液失调、生长缓慢、抵抗能力下降,给病原有机可乘,导致畜禽发病。畜禽发生疾病时,病原微生物在机体内不断繁殖、扩散,而产生各种毒素,使畜禽机体抵抗能力下降,重者引发脱水、血液浓稠、电解质紊乱、自身中毒等。特别以腹泻为主要症状的疾病,往往造成机体迅速脱水,电解质和酸碱严重失调;当发生水肿病时,也应适当补给电解质和水分,否则也会造成机体电解质和酸碱失去平衡。机体缺少水…     

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点

我国现在提倡走绿色畜牧之路,蛋鸡养殖中抗生素的添加时必须要解决的一个问题。抗生素不但会造成动物机体耐药,还会通过排泄物污染环境,并且长期应用会造成机体亚健康降低免疫力。然而在实际生产中,一些中小规模养殖企业难以做到零添加,本文针对此问题,提出增强机体抵抗力的饲养管理方法,并且结合应用抗菌抗病毒中草药进行预防调理,以帮助达成无抗饲养。     

无抗饲料在畜牧生产中的应用分析

抗生素不仅会刺激动物机体产生耐药性,还会破坏土壤环境,严重威胁食用者健康,越来越多的国家明令禁止在畜禽养殖中使用抗生素。无抗饲料作为一种可替代抗生素的新型天然饲料,对畜禽养殖具有积极作用。本文对无抗饲料的概念、种类和在猪、牛、羊、禽及水产品中的应用进行概述,以期更好地促进无抗饲料的推广和应用。     

酶制剂及其在畜禽养殖中的应用

畜禽养殖过程中抗生素使用泛滥,人们一直寻求替代抗生素产品,酶制剂是有望成为替代抗生素的产品之一.本文介绍饲用酶制剂的作用机理,在畜禽养殖过程中提高饲料利用率、提高生产性能、抑菌杀菌、维护机体健康、维护肠道健康、提高畜禽免疫力、降低环境污染等作用,指出使用酶制剂方式及注意事项,以期为酶制剂的推广应用提供参考.     

饲料中如何添加抗生素

在饲料中添加抗生素,不仅能预防畜禽疾病,而且能改善畜禽的新陈代谢,促进畜禽生长,提高成活率和饲料转化率.但由于添加的数量、方式和方法不当,容易出现副作用,若持续使用会使病原菌产生耐药性,在畜禽产品中残留的抗生素会给人体健康带来危害等.应如何在饲料中添加抗生素呢?     

中药制剂对小鼠肠道推进运动试验研究

<正>畜禽腹泻性疾病是严重阻碍畜禽业发展因素之一,不仅对畜禽生长发育产生影响,而且对症状严重者还极易导致死亡。当前,对畜禽腹泻疾病的防治多以抗生素治疗为主。若长期反复使用抗生素,致使病原微生物对抗菌药物产生了耐药性,降低了疗效,且药物残留在动物体内,其产品达不到无公害要求,影响了畜产品的出口和人们的健康。研究表明中草药有效活性成分不仅具有抗菌、增强机     

畜禽养殖中污染现状及对策措施

<正>1、现状分析1.1畜禽用药过多,产品品质不高为了降低畜禽发病率与死亡率,国内很多养殖企业普遍的做法是给畜禽注射疫苗或者在饲料中添加药物,以达到预防和抑制畜禽疾病的目的。然而,喂药不但增加生产成本,过多的抗生素在畜禽体内通过积累可导致鸡患侏儒症,过多地使用化学药物还会损害蛋鸡的吸钙机能,蛋鸡产软壳蛋的增多,携带生长素和抗生素的畜禽产品给人类身体造成危害,影响畜禽产品的市场销售。1.2畜禽圈舍空气恶劣,危害畜禽健康圈舍有害气体通常包括氨气、硫化氢、一氧化碳、二氧化     

饲粮锌在畜禽机体中的作用

正锌是畜禽机体进行生理活动所必需的微量元素,其参与调节畜禽机体中不同酶的结构和生物活性,从而发挥不同的生理功能。它不仅参与畜禽机体内本身基础物质代谢、调节畜禽机体内多肽及蛋白类激素、脂肪酸衍生物等的生物活性、提高畜禽机体整体免疫水平,甚至还参与调节其他微量元素的代谢。1促进畜禽机体的生长发育锌被摄入畜禽机体后能够调节畜禽机体内与遗传物质的转录、复制、翻译等相关酶的生物活性,从而参与到调节遗传物     

解析2例猪瘟免疫失败的原因

疫苗接种是预防传染性疾病的有效方法之一,在所有的预防措施中,免疫接种在畜禽传染疾病的防控中占据重要位置。但是免疫接种后是否获得免疫抗体,不但取决于接种时疫苗的质量,接种方法、免疫剂量、免疫程序等外部环境因素的影响,还取决于畜禽机体对疫苗的反应能力的内部因素。在实验室工作中经常遇到有些养殖场虽然打过疫苗,但是监测抗体时,抗体的效价却非常低的情况,这只能说明一个问题,就是免疫失败。本文就2例失败案例分析讨论,以期指导实际。     

畜禽粪便中抗生素残留检测技术研究进展

在动物饲养过程中大量使用抗生素,会导致畜禽粪便抗生素污染.本文对检测样品前处理、检测技术等方面进行综述.分析畜禽粪便中抗生素残留检测技术,以期为研究粪便中抗生素转移、降解规律、畜禽粪便利用提出新思路,并对今后的研究重点做出展望.     

益生素的研究及应用进展

抗生素作为饲料添加剂在畜禽养殖业中广泛应用于20世纪40年代,多年来,有力地推动了畜禽养殖业的发展。然而,近20年来,抗生素作为饲料添加剂却引起了争议,争议的焦点主要有两个:一是残留在畜产品中的抗生素,加热以后能否“钝化”问题;二是长期使用抗生素引起病原菌的抗药性问题。针对这两个问题,许多国家不得不禁用或限用一些抗生素作为饲料添加剂,力图避免饲用抗生素的危害,同时在努力探求其他可替代抗生素的添加剂。益生素便是人们日益关注的主要制剂,与抗生素相比,益生素具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点,其开发及利用引起各国…     

畜禽免疫过程中的几个注意事项

<正>免疫接种是预防各类畜禽传染病的主要措施和手段。但是,由于疫苗、机体等各类因素的影响,总是有个别畜禽因免疫效果差,而发生疫病,给养殖场户造成了损失,留下了疫情隐患。对此,就结合实际工作将畜禽免疫过程中的几个注意事项与大家交流如下:1疫苗质量要有保证首先在选用疫苗时,一定要选购