吉林省生猪国储启动

<正>近两周,长春市生猪零售价格一改往日的跌跌不休,维持稳定。但是这并不意味着生猪收购价格的稳定。"生猪收购价格在4.85元/斤,比前期每斤降了0.05元。"4月末农安生猪养殖户万长军询问了当天的生猪收购价格后,又失望了。"家里有部分育肥猪又到了出栏的时间,如果收购价再不涨,这些猪又得赔钱卖了。"从吉林省物价局了解到,据我省主要县市监测数据显示,4月末全省生猪收购均价4.98元/斤。据长春国家粮食交易中心监测数据显示,2日我省玉米批发价格为1.09元/斤,猪粮比价为4.57:1,仍处于价格重度下跌的红色预警区域。     

生猪如果期货,谁家欢喜谁家愁?

<正>从2000年开始,生猪期货总是在传媒炒作得好像明天就要实行的时候,戛然而止。这种命运在2009年上半年又重复了一遍。6月27日,被媒体称为"民间版生猪期货"的御邦农交所的中远期生猪现货电子交易     

中国生猪屠宰流通市场的情况解析

正一、中国生猪屠宰流通市场政策分析1985年中国生猪放开经营,统购统销政策被打破。为加强生猪屠宰市场的管理,国务院于1997年12月发布了《生猪屠宰管理条例》,对生猪实行"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营"。随后又公布了很多相关的屠宰检测、惩罚等条例,中国生猪屠宰已走向法制化管理道路。国内生猪养殖较为分散,单个养殖户的规模较小,屠宰场受国家相关法规约束     

重庆非常“6∶1”保障猪价

<正>近日,重庆市荣昌县推出生猪价格指数保险,这是继生猪、能繁母猪保险后探索的又一险种。生猪价格指数保险以"猪粮比"为参照系。我国目前生猪生产盈亏平衡点为"猪粮比"6∶1,低于6∶1时养殖户亏损。荣昌县生猪价格指数保险以国家发改委公布的"猪粮比"为参照,在保险期内,如果平均"猪粮比"低于6∶1时,     

生猪产业在“北移”中破局

正作为"安天下"的养猪业,经过几十年的发展,已成为各路资本角逐的战场,同时又面临着产业可持续健康发展的严峻考验。我国生猪产业究竟该如何转型升级?有人提出,为解决水资源失衡问题,我国实施了"南水北调"工程,那么解决生猪产业难题,何不效仿实施一个"良猪北养、精品南运"工程呢?一场改变我国生猪养殖业甚至产业格局的生猪北移的"战事"正悄然拉开……行业巨头"北移"黑土地东北的黑龙江省地域辽阔,土壤肥沃,地处世界公认的"黄金玉米带",饲料资源得天独厚,独特的生猪养殖优势吸引了不少行业巨头前来"探宝"布局。2010年以来,全国三大生猪龙头企业雨润、双汇、金锣集团在黑龙江陆续完成产     

2010年上半年生猪生产形势分析及后市展望

2010年上半年,生猪养殖全面亏损,其中4、5、6月的猪粮比价低于5.0︰1,生猪价格连续三个月处于重度下跌的"红色预警区域"。同时,国家自4月起,先后五次启动冻肉收储稳定生猪价格。7月21日,生猪饲养重回盈亏平衡点之上,截止8月份第二周生猪平均价格12.17元/kg,较四月份上涨了27.7%,且有继续上涨的趋势。养殖效益好转,养殖户市场预期向好。肉价似乎不由自主地又走上了"过山车"的老路,"猪贱伤农,肉贵伤民"的恶性循环似乎又要上演。我们不禁要问,下一步生猪价格将何去何从?此次价格上涨能持续到什么时候?生猪养殖户上半年亏损程度如何,下半年是否能真正赚钱?国家的调控措施是否能够从根本上解决猪肉价格的剧烈波动问题?《中国猪业》编辑部进行了一系列调研、访谈,并结合数据谈谈我们对这些问题的看法,供大家参考。     

生猪人工授精“四统一”模式效果调研

降低养殖成本,让"鬼猪"变"靓猪",提升黔江区生猪产业的持续发展力,增加猪肉产品的市场竞争力,带动农户实现增收致富,是黔江区优质生猪基地建设面临的重大课题。黔江区畜牧局创建了生猪改良"四统一"的黔江模式,取得了降低养殖成本、改善生猪品质、拓宽农户增收致富新渠道"三效应",探索出推进产业持续发展的又一新方法,经济效益、社会效益显著,走在了全市全国的前列,被国家农业部、重庆市农委和有关专家肯定为"黔江模式"加以推广。     

对实施生猪定点屠宰工作的思考与探讨

生猪定点屠宰工作事关公共食品安全,关系到群众的切身利益,也充分体现"以人为本"的执政要求。从1996年国家开始对生猪实行定点屠宰,十多年来的实践证明,定点屠宰,利国利民。我州各级政府对此项工作高度重视,为保证人民吃上"放心肉"先后采取了许多重大举措,对全州定点屠宰场进行多次整顿和规范,使生猪定点屠宰管理工作取得了显著成效,既保障了人民群众吃上"放心肉",又增加了市财政收入。通过定点屠宰工作的     

破解"猪周期"要规模化更要高质量

正山东地区生猪价格连续8周走低,全国生猪调出大县诸城养殖户一头猪亏260多元……近期,生猪价格一路"跌跌不休",又让人不禁担心"价高伤民,价贱伤农"的"猪周期"是否正卷土重来。如今规模化养殖水平不断提高、环保整治淘汰了大批猪场,为什么猪价反而跌破成本线?破解猪价涨跌怪圈有何良策?记者就此展开了调查。     

今年上半年大宗原料价格总体出现回落趋势

<正>从年初开始,国内生猪养殖业又进入一个周期性的"波谷"阶段,表现为猪价持续下跌,生猪存栏下降,生猪养殖利润下滑,养猪业再度陷入亏损;再加上春节生猪疫情频发,多个地区出现的严重疫情造成养殖户恐慌性出栏,生猪价格及存栏双双大幅下滑。受此影响,国内大宗饲料原料     

稳住信心稳住生猪产能

从2019年至今,在全国上下共同努力下,我国生猪生产处于持续恢复的良好势头,生猪产品价格也由峰值逐步回落.进入5月份以来,几方因素叠加,生猪价格接连下跌,猪粮比已跌破生猪养殖盈亏平衡点,养殖户大部分亏损,纷纷抛售又加剧了价格下挫,已有部分养殖户准备淘汰能繁母猪,急盼国家启动收储减少进口,行业存在焦虑不稳情绪.同时,个别省份又开始出现"限养"苗头.此时正值生猪产能即将恢复至常年水平的关键期,稳住信心、稳住生猪产能,防止来之不易的生产恢复向好局面发生逆转是当务之急.     

山东省生猪产业2019年回顾及2020年展望

回顾2019年山东省生猪产业发展形势,详细分析生猪市场行情走势和产业生产态势,发现当前生猪养殖结构进一步向优转变,规模养殖已成为生猪养殖主趋势。通过能繁母猪存栏和生产性能及饲料变化等进一步分析生猪产能变化因素及后市影响,认为2020年将进入"缺猪又缺肉"的一年。非洲猪瘟叠加新冠肺炎疫情致生猪和猪肉供给下降,2个疫情叠加将催生养猪历史大周期,生猪养殖高盈利时间将被拉长。     

蛋白桑种养平衡推动双峰县养殖业提质升级

正湖南省双峰县是全国瘦肉型商品猪生产基地县、全国生猪生产百强县、湖南省生猪生产十强县。2007—2016年,双峰县连续获评"全国生猪调出大县"称号,并获评全国、全省优势无公害生猪产业带重点县,2017年被列为全国实施畜禽粪污资源化利用试点项目县。2017年,双峰县引进蛋白桑种养结合模式,既在种植中充分利用了剩余粪肥,减少了对环境的污染,又在养殖中把蛋白桑用作饲料,显著改善了生猪肉品品质,为双峰县养殖     

黑龙江农发行投放4亿贷款支持生猪产业

农发行黑龙江省分行持续加大对生猪产业支持力度。在疫情防控期间,及时启动办贷"应急通道",利用6 d时间完成了牧原、金新农等8户大型规模化生猪养殖企业4亿元流动资金贷款的审批,截至目前已投放贷款3.5亿元,助力疫情防控期间生猪稳产保供。首批生猪养殖贷款落地后,3月12日,农发行鸡西市分行又利用信贷业务"应急通道"优惠信贷政策,向黑龙江博旺饲料科技开发有限公司审批3 000万元流动资金贷款。贷款投放后。     

猪价二次探底 拐点临近——上半年全国生猪生产形势分析及后期走势判断

眼下,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要"实惠",这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。2012年生猪价格并未像很多人在年初预测的那样,随着5月的到来而进入上升通道,统计监测的数据显示,生猪和猪肉价格仍在"探底"。一些地区养殖户开始出售能繁母猪,很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。1国内生猪市场情况1.1猪价"跌跌不休",肉价并未明显下降     

透视:生猪价格指数险全国实施情况概览

2013年5月北京第1单生猪价格指数保险成功签下,3个月之后四川又成功试点该指数产品。2014年中央一号文件曾提出,将"探索粮食、生猪等农产品目标价格保险试点";2015年,中央一号文件再次提出要"积极开展生猪价格保险试点"。作为一种政策性的商业保险,2年多来,生猪价格指数保险先后在10余个省市展开试点。笔者通过调查统计,全国生猪价格指数险实施概览如下。     

生猪价格指数保险的探索与实践

猪粮安天下,生猪产业是我国农业的重要组成部分,猪肉是我国城乡居民主要的"菜篮子"产品。为发挥政策性农业保险在引导扶持生猪产业发展方面的重要作用,保障生猪养殖过程中的各种自然风险,我国从2007年开始在全国范围内建立了能繁母猪因疾病、自然灾害、意外事故而死亡的责任保险制度,正式启动了政策性生猪保险制度,后来又在部分省份试点推行育肥猪保险,以进一步完善生猪保险制度。但能繁母猪和育肥猪保险提供的保障主要针对生猪生产过程中的自然风险,无法对生猪产业遭遇的另外一种重要风险——市场风险     

猪市遭遇“寒冬”出路在哪里?

<正>"生猪价格5元/500g"这是本刊信息员在2014年4月10日统计全国生猪收购价格时一位黑龙江猪场老板的回答。这一暴跌几乎出乎所有人的预料,面对如此低迷的生猪收购价格让养猪老板叫苦不迭,是什么导致了生猪价格如此疯狂的下跌,又该如何突围目前猪市的"寒冬"?养猪老板将何去何从?生猪价格缘何暴跌?一般情况下,影响价格变动的最主要因素是商品的供求关系。生猪价格也不例外,造成此次生猪价格暴跌最主要的原因就是产量过剩,供大于求则必然要造成生猪价格下跌。由于养猪信息不透明,行情好时进入,行情差时退出,导致了生猪行情周期的出现,此轮生猪价格的暴跌正是由于前2     

氢化油,亮起食品安全“黄灯”

<正>近日,全国多家媒体将植物奶油"氢化油"抛进了公众视野,一时间激起不小的"风浪"。到底什么是氢化油,它是否如一些媒体报道的"危害堪比杀虫剂"?面对含有氢化油的各种食物,我们又该如何取舍?     

生猪出栏结构研究——以辽宁省昌图县为例

<正>辽宁省昌图县是全国著名生猪调出大县、辽宁省"一县一业"生猪产业示范县,近年来生猪生产总体保持增长势头。一般说来,生猪市场长期疲软时,饲养量必然下降,出栏也相应减少。然而,当出栏量减少到某种程度后,即停在某一相对稳定的量不再下降;当市场生猪行情好转时,出栏量便在此基础上又重新开始增长。笔者认为,研究这一现象,有助于正确指导生猪产业。1出栏结构定性分析1.1生猪出栏量现阶段,昌图县生猪生产以适度规模的家