日本菠菜和绿菜花的栽培技术

1．日本菠菜 菠菜原产于亚热带，喜温和气候，耐寒性较强，适应性广，栽培容易，我国栽培菠菜已经有悠久的历史。近几年速冻菠菜畅销日本、韩国等国家，因其种子主要从日本进口，故称日本菠菜。     

夏菠菜无公害高效栽培

菠菜喜温和冷凉的气候条件，适合春秋栽培。夏菠菜6～7月份播种，幼苗生长正处于长日照季节，容易发生先期抽薹，不宜大面积种植，但市场上对菠菜的需求量较大，因此导致夏菠菜短缺。通过实践，总结出我地区夏菠菜高产高效栽培技术。     

秋菠菜优质高产栽培技术

菠菜为藜科菠菜，为一二年生草本植物。适应性广，耐寒力强，耐贮藏，供应期长，且易种快收，产量较高。 一、品种选择 秋菠菜播种后，前期气温高，后期气温逐渐降低，光照比较充足，适合菠菜生长，而且日照逐渐缩短，不易通过阶段发育。一般秋菠菜不抽薹，因此在品种选择上不甚严格。早熟菠菜以选用较耐热、生长快的品种为好。如梨头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。     

四食物延缓脑衰老

菠菜：保护脑细胞 最近研究认为，菠菜有助于维持大脑的年轻活力。美国南佛罗里达大学的研究人员喂老鼠吃菠菜制成的补充剂，结果发现它们的学习能力增强，反应变快。菠菜里含有大量维生素C、维生素E、     

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 采用盆栽试验，研究了石灰性土壤中磷、镉交互作用对菠菜生长的影响。结果表明，磷的添加可减轻镉对菠菜生长的毒害，随着向土壤中添加磷浓度的增加，菠菜叶片中叶绿素含量和菠菜生物量呈先增后降的趋势。当镉浓度相同条件下，随着向土壤中添加磷浓度的升高，菠菜叶片中叶绿素含量和菠菜生物量也呈现先增后降的趋势，其中土壤中磷浓度为150 mg/kg时，菠菜的生物量达到最大，且叶片中叶绿素含量也最高。当向土壤中添加镉浓度为1.5、20 mg/kg时，施磷均明显降低了菠菜植株中镉的含量。研究还发现，植株体内磷、镉的含量与土壤环境中的     

美国上市袋装菠菜

美国加利福尼亚州开发销售袋装菠菜，深受消费者欢迎。袋装菠菜选用高质量菠菜，洗净，刀切，装入耐热性好、厚度为40微米的安全无毒的塑料膜中，这种袋有菠菜最适宜的气体环境和适度的氧透过率。消费者只需在袋上开数个孔。在微波炉中加热3分钟就可食用。经微波炉加热的菠菜中营养特别是维生素不受损失。     

圆葱间作菠菜套种越夏番茄

圆葱间作菠菜，翌春菠菜收获后开沟施肥套种越夏番茄，是当前高产高效农业的又一优良模式，且菠菜、番茄病虫害发生轻。菠菜为喜冷凉气候的绿叶菜，早春返青早，收获早，越夏番茄苗期占地少，与圆葱共生期短，互不影响。每亩(1亩=1／15公顷)可产菠菜800公斤，圆葱3000公斤，番茄5000公斤，效益6000元左右，不失为农民致富奔小康的有效途径。     

北京天地园种苗有限公司

菠菜 盛夏菠菜王F1 从国外引进的杂交一代菠菜种。叶呈圆形至椭圆形，叶面光滑，叶色深绿，叶柄粗壮，植株长势直立，极晚抽薹。非常适合夏季生产。     

越冬菠菜的种植与管理

菠菜中的粗蛋白含量占干重的17％～33％，可与牛奶相比，它还含有10种氨基酸，是动物蛋白所不能取代的。冬菠菜都是带根收获，并且菠菜根可以食用。菠菜的植根发达，根系分布半径约10～20厘米，播种深的根系发育好，0℃时根系开始生长。     

菠菜、蚕豆、玉米高效种植模式

近几年来，如东县不断探索大叶菠菜、大白皮蚕豆、大叶菠菜、青玉米种植模式，每亩产头茬大叶菠菜1500—2000公斤，二茬大叶菠菜2000—2500公斤，青蚕豆荚600—700公斤，青玉米600—650公斤，效益在3000元左右。