The population dynamics of aphids infesting the potato plant with particular reference to the susceptibility of certain varieties to infestation

Summary The distribution and multiplication of aphids on the potato plant is related to the growth of the plants.Myzus persicae Sulz. prefers senescent leaves and the biggest populations are usually found on the early potato varieties which develop such leaves first. Macrosiphum euphorbiae Thos. infests the tips of the shoots and hence maincrop varieties with many axillary shoots bear bigger populations than early varieties with fewer axillary shoots. Populations ofAphis nasturtii Kltb. are directly related to leaf area and varieties with large haulms are more heavily infested than varieties with smaller haulms.

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Zusammenfassung Die St?rke der Besiedlung der Kartoffelpflanzungen durch migrienrende Blattl?use h?ngt in erster Linie vom Gelingen der Frühjahrsmigration der überwinterungsorten ab. Das weitere Verhalten der L?use und ihrer Nachkommenschaft auf den Kartoffelpflanzen wird jedoch durch physiologische Einflüsse seitens der Wirtspflanzen bestimmt. Der Schwerpunkt der anf?nglichen Besiedlung durch geflügelte Pfirsichblattl?use (Myzus persicae Sulz.) liegt immer auf den untern Bl?ttern des Hauptstengels (Tabelle 1). Von hier aus erfolgt normalerweise die Infektion aufw?rts zu den mittleren, alternden Bl?ttern und ausw?rts zu den achselst?ndigen Sprossen (Abb 2), wo die Bl?tter die gleiche Entwicklung durchlaufen wie am Hauptstengel. Bedingt durch die Bevorzugung der alternden Bl?tter durch diese Blattlausart bilden sich auf der FrühsorteArran Pilot im Vergleich zu den andern untersuchten Sorten st?rkere Populationen, da bei dieser Sorte alternde Bl?tter zuerst vorhanden sind. Dies war sehr deutlich im Jahre 1951 (Taylor, 1955); im Jahre 1952, als die meisten Sorten infolge der Trockenheit bald nach der Frühjahrsmigration der Blattl?use vorzeitigabreiften, war der H?chstbefall durchMyzus persicae bei der SorteArran Pilot nur an den Hauptstengeln gesichert schwerer als bei den übrigen Sorten (Abb, 3,Tabelle: 2), Wird der Blattlausbefall pro Pflanze zum Ausdruck gebracht, das heisst sowohl auf den Hauptstengeln wie auf den achselst?ndigen Sprossen zusammen, so ist dieser aufArran Pilot ?hnlich, wie auf den meisten anderen Sorten. Die Infektion durchMacrosiphum cuphorbiae Thos. erfolgt auf den jungen, wachsenden Bl?ttern an der Spitze der Triebe. Auf den sp?t reifenden SortenKing Edward undStormont Dawn, die eine gr?ssere Zahl von Seitensprossen aufweisen, entwickelten sich gr?ssere Populationen als auf den FrühsortenArran Pilot undUlster Chieftain (Abb 3,Tabelle 2). Ungeflügeite Tiere vonAphis nasturtii,Kltb, zeigen keinerlei Bevorzugung eines bestimmten Blattyps und besiedeln Bl?tter aller Wachstumsphasen. Sofern die Bedingungen für die Entwicklung von grossen Populationen dieser Art günstig sind, wie dies 1952 der Fali war (Abb. 1), ist die vorhandene Blattfl?che der begrenzende Faktor. Die sp?t reifenden SortenKing Edward undStormont Dawn bilden eine gr?ssere Zahl von Bl?ttern als die Frühsorten und bieten demnach mehr M?glichkeit für das Entstehen von gr?sseren Populationen vonAphis nasturii (Abb. 3,Tabelle 2). Unterschiede in den Blattlauspopulationen verschiedener Kartoffelsorten sind eher durch das Pflanzenwachstum bedingt als durch innere geschmackliche Unterschiede. Sorten mit grossem Blattwerk bieten gr?sseren Populationen vonAphis nasturtii Platz als solche mit kleinerem Blattwerk.M. euphorbiae besiedelt in der Regel die Spitzen der Triebe und da die sp?t reifenden Sorten viele achselst?ndige Sprosse bilden, werden sie st?rker infiziert als Frühsorten mit wenig Seitensprossen. Die St?rke des Befalls durchMyzus persicae steht im Zusammenhang mit dem Alter der Bl?tter. Sorten wieArran Pilot, die ihr Wachstum rasch abschliessen, sind deshalb unter normalen Bedingungen immer besser für die Besiedlung durchMyzus persicae und deren Vermehrung geeignet. Bei Bedingungen, unter welchen die Reife der andern Sorten beschleunigt wird, wird auch die Eignung dieser Sorten für Wirtspflanze gef?rdert.

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Résumé Le degré de colonisation des cultures de pommes de terre par les pucerons migrants dépend avant tout du succès du vol de printemps à partir des lieux d'hivernage. Mais ensuite, le comportement des pucerons migrants et de leur descendance est determine par des influences physiologiques de la part de la plante-h?te. Le centre de colonisation initiale par le puceron ailéMyzus persicae Sulz se trouve invariablement sur les feuilles inférieures de la tige principale (Tableau 1) et de là, l'infestation gagne d'ordinaire les feuilles de la partie moyenne de la tige lorsqu'elles commencent à vieillir et, vers la périphérie, les pousses axillaires (Fig. 2). où les feuilles suivent un cycle de croissance analogue à celui des feuilles de la tige principale. par suite de cette préférence marquée qu'elles manifestent pour les feuilles vieillissantes de la plante de pomme de terre, les populations deM. persicae se développent plus nombreuses sur la variété précoceArran Pilot que sur les autres variétés étudiées, parce que les feuilles vieillissantes sont présentées le plus t?t par cette variété. Ce fait se manifesta très nettement en 1951 (Taylor, 1955), mais en 1952. la sécheresse survenue aprés la période de première migration causant un vieillissement prématuré de la plupart des variétés de pommes de terre, seules les trés nombreuses populations deM. persicae sur la tige principale des plantesArran Pilot furent significativement supérieures aux populations trouvées sur les autres variétés (Fig. 3,Tableau 2). Si l'on exprimait la densité de population en nombres de pucerons par plante, e'est-à-dire par tige prineipale avec pousses axillaires, les populations trouvées sur les plantes de la variétéArran Pilot étaient égales à celles de la plupart des autres variétés. L'infestation parMacrosiphum euphorbiae Thos. s'observe sur les jeunes feuilles en développement au bout des tiges. Des populations plus importantes se developpaient sur les variétés tardivesKing Edward etStormont Dawn, dont les pousses axillaires étaient les plus nombreuses, que sur les variétés précocesArran Pilot etUlster Chieftain (Fig. 3,Tabltau 2). Les aptèresAphis nasturtii Kltb. ne manifestent pas de préférence vis-à-vis du type de feuilles et les colonisent à n'importe quel degré de croissance. Lorsque les conditions favorisent le développement d'infestations importantes par cette espèce, comme cela se produisit en 1952 (Fig. 1), le principal facteur limitant le développement de la population est constitué par la superficie du feuillage. Les variétés tardivesKing Edward etStormont Dawn produisaient un plus grand nombre de feuilles que les variétés précoces et, par conséquent, présentèrent des populations plus importantes d'A. nasturtii (Fig. 3,Tableau 2). Les différences de densité de population des pucerons d'une variété de pommes de terre à l'autre sont peut-être dues plut?t à des différences de croissance des plantes qu'à des différences intrinsèques de go?t. Les variétés à fanes fort développées hébergent de plus nombreuses populations d'A. nasturtii que les variétés à fanes peu développées.M. euphorbiae colonise généralement les extrémités des pousses axillaires, de sorte que les variétés tardives à pousses nombreuses sont plus gravement infestées que les variétés précoces, qui ont peu de pousses axillaires. L'infestation parM. persicae se rattache au vieillissement des feuilles et si une variété telle qu'Arran Pilot, dont le cycle de croissance s'accomplit rapidement, convient toujours le mieux à la colonisation parM. persicae et à sa multiplication dans des circonstances normales, les conditions exceptionnelles occasionnant un rapide vieillissement d'autre variétés peuvent rendre ces dernières aussi appropriées comme h?tes.

     

Pathogenicity ofRhizoctonia solani Kühn to potato leaflets

Summary The extent of invasion of potato leaflets byRhizoctonia solani Kühn was related to the age of the plants sampled. their growing conditions and the cultivar being tested, but not to the sources of the fungal isolates. No correlation was found between behaviour of isolates on leaflets and their characteristics in vitro.

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Zusammenfassung Die Anf?lligkeit von gepflückten Fiederbl?ttern der Kartoffel für Infektionen durchRhizoctonia solani wurde in Versuchen dazu benützt, Unterschiede in der Pathogenit?t zwischen Isolaten festzustellen. die entweder von Sklerotien von Kartoffelknollen aus dem Feldanbau. von L?sionen auf Kartoffelkeimen oder von Getreidehalmen gewonnen wurden. In diesem Artikel ist der Zusammenhang zwischen dem Blattbefall und der Herkunft und den Eigenschaften der Isolate beschrieben. Bl?tter der Testpflanze wurden bis ca. 250 mm unter der Endknospe entfernt. Die beiden vorletzten Fiederbl?ttchen wurden gepflück. w?hrend sechs Stunden in Leitungswasser eingetaucht und dann mit sterilem Wasser abgespült. Die Bl?ttchen wurden dann einzeln mit ihrer Unterseite auf eine Kultur des Versuchsisolats. das auf Wasser-Agar in 90 mm Petrischalen gedieh. gelegt. Die Virulenz jedes Isolates wurde sieben Tage nach der Inkubation bei ca 16°C unter diffusem Tageslicht in Prozent des verf?rbten Gewebes gemessen. Das Ausmass des Befalls der Bl?tter schwankte je nach Sorte (Tabelle 3), Wachstumsbedingunen (Tabelle 1) und Alter der Pflanze bei der Musterentnahme (Tabelle 2), aber nicht nach der Herkunft der Isolate. Zwischen dem Verhalten der Isolate auf den Bl?ttern und ihrer Wachstumsrate in der Kultur. der Art (braun bis peckschwarz). der H?ufigkeit (null bis viel) und der Verteilung (geballt. konzentrisch oder zerstreut) der in vitro oder auf den Sorten. von denen die Isolate gewonnen wurden. erzeugten Sklerotien wurde keine Korrelation gefunden.

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Résumé La sensibilité des folioles de pomme de terre à une inoculation parRhizoctonia solani a été utilisée dans le but de déterminer des différences de pathogénicité entre des souches obtenues à partir de sclérotes prélevées sur tubercules, de lésions sur germes, ou de tiges de blé. Cette publication concerne la relation existant entre le taux d'infestation des folioles, l'origine et les caractéristiques des souches. Les feuilles sont prélevées sur des plantes test à environ 250 mm en dessous du bourgeon terminal. Les deux avant dernières folioles ont été détachées, trempées dans l'eau du robinet durant 6 heures et ensuite rincées dans de l'eau stérile. Les folioles sont placées séparément avec leur épiderme inférieur sur une culture de la souche test poussant en boite de pétri de 90 mm sur milieu eau du robinet-gélose. La virulence de chaque souche est exprimée en pourcentage de tissus décolorés, mesuré après 7 jours d'incubation à 16°C en lumière du jour diffuse. L'extension de la maladie sur les folioles varie en fonction de la variété (tableau 3); des conditions de croissance (tableau 1); de l'age de la plante et de l'échantillon (tableau 2), mais non pas en fonction de l'origine des souches. Aucune corrélation n'a été trouvée que ce soit entre le comportement des souches sur les folioles et leur taux de croissance en culture; la nature (brun à noir de jais), la quantité (zéro à beaucoup) et la distribution (concentré, concentrique ou dispersé) des sclérotes produites in vitro; ou la variété à partir de laquelle les souches ont été obtenues.

     

Inter- and intra-seasonal variations in inoculum levels and incidence of potato gangrene (Phoma exigua var.foveata)

Summary The results of preliminary experiments showed that although tuber tissue increases in resistance during the growing season, incidence in the stored crop also progressively increases with later dates of harvesting. The hypothesis that increases of inoculum at the tuber surface with later dates of harvesting could account for this anomaly was satisfied in the first two of four years field experiments. In the third year, when inoculum levels were often very low and levels erratic, the incidence pattern was reversed being negatively correlated with time; in the fourth year no clear relationships were evident. In each year, the amount of gangrene developing at standard wounds was negatively correlated with time. These results are discussed in relationship to the sources of inoculum.

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Zusammenfassung In Vorversuchen wurden Sorten verschiedener Eigenschaften in 2 Vegetationszeiten in randomisierten Parzellen im Blockversuch gepflanzt. Die Knollen wurden in Intervallen geerntet (ohne Krautabt?tung), gewaschen, die Oberfl?che sterilisiert, und mit zerkleinerten Agarkulturen inokuliert, die von 4 Isolaten stammten, die nur einmal auf Czapek-Dox-Agar gewachsen waren. Die Isolate wurden auf aseptisch gewonnenen Zylindern aus Kartoffelgewebe erhalten, um m?gliche Pathogenit?ts?nderungen zu vermindern. Tabelle 1 zeigt typische Ergebnisse eines Jahres für fünf Sorten mit sehr verschiedenen Eigenschaften; alle verhielten sich ?hnlich, die Knollenresistenz stieg stetig und signifikant w?hrend der Vegetationszeit an. Im Gegensatz dazu war das Auftreten von F?ulen positiv und signifikant mit den Erntedaten korreliert (Tabelle 2), wenn Knollen der Sorte Majestie, aufgewachsen aus nicht inokuliertem Basispflanzgut w?hrend der Vegetationszeit in Intervallen mit der Hand geerntet (ohne Krautabt?tung), gelagert, verletzt (standard wounds), wieder gelagert und im Frühjahr untersucht wurden. Diese Ergebnisse k?nnten erkl?rt werden, wenn die Steigerung der Knollenresistenz mit der Zeit h?her w?re als der Einfluss der Erh?hung des Inokulumpotentials. In vier aufeinander folgenden Jahren wurde die Hypothese des wechselnden Inokulumgehaltes in Bezugauf die F?ule in Grossversuchen, in denen der Nachbau inokulierter Pflanzkartoffeln, Sorte Pentland Crown, in w?chentlichen Intervallen geerntet wurde (Tabelle 3), geprüft. Unmittelbar nach jeder Ernte wurden Knollenproben verletzt und das Ausmass der L?sionen, die sich von diesen Wunden ausgehend entwickelten, gemessen: Von anderen Proben wurden standardisierte Stücke aus dem Periderm entnommen und auf ein semiselektives. Medium gebracht, um die H?ufigkeit vonP. exigua var.foveata zu bestimmen. Die Hauptmenge der Ernte wurde gelagert, durch Sortierung auf einer Sortiermaschine mit gegenl?ufig arbeitenden Sieben verletzt und das Ausmass der Phomaf?ule im Frühjahr bewertet. Tabelle 5 zeigt die Korrelationen zwischen den einzelnen Behandlungen und ihre Bezichung zur Zeit. Die Hypothese wurde in den ersten zwei Jahren gut gestützt, nicht aber im dritten, das sehr geringe Regenmengen aufwies (Tabelle 4) und im vierten Jahr. Beachtenswert ist, dass in allen Jahren die Korrelation zwischen den Ergebnissen der verletzten Knollen und der Zeit negativ war — ein Trend der, obwohl nicht immer signifikant, mit den Ergebnissen der inokulierten Knollen in Tabelle 1 übereinstimmt. Die Ergebnisse werden in Verbindung mit den verschiedenen Herkünften des Inokulums diskutiert, das, durch Umweltfaktoren w?hrend der Vegetationszeit und der Lagerung beeinflusst, prim?r vom Ausmass der Infektion des Pflanzgutes zur Zeit der Pflanzung abh?ngt.

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Résumé Dans des expériences préliminaires, des variétés à caractéristiques culturales différentes ont été expérimentées pendant deux ans (essais comprenant une randomisation des parcelles et 4 blocs). Les tubercules ont été récoltés à intervalles (sans défanage), lavés, désinfectés superficiellement et inoculés avec des fragments de culture gélosée provenant de 4 souches n'ayant eu qu'une seule génération sur Czapek-Dox agar. Les souches ont été d'autre part maintenues sur des bouchons aseptiques obtenus à partir de tissus de feuilles de pommes de terre pour minimiser les changements possibles de pouvoir pathogène. Des résultats caractéristiques obtenus une année avec 5 variétés très différentes sont donnés dans le tableau 1. Ces résultats indiquent que toutes les variétés se sont comportées de manière semblable et que la résistance des tissus de pommes de terre a augmenté progressivement et significativement avec le temps durant la période de croissance. Au contraire, quand des tubercules de la variété Majestic sont cultivés à partir de semence non inoculée et de classe FS, récoltés à la main (sans défanage) à différents intervalles pendant la période de croissance, stockés, blessés, et à nouveau conservés, on constate à l'examen fait au printemps que l'importance de la gangrène est positivement et significativement en corrélation avec les dates de récolte (tableau 2). Ces résultats pourraient être expliqués si l'augmentation de la résistance des tubercules avec le temps était plus que compensée par les augmentations de potentiel d'inoculum. Les hypothèses de changement dans les taux d'inoculum, en relation avec les dommages, ont été vérifiées durant 4 années successives lors d'expérimentations à grande échelle: la descendance des tubercules de semence inoculés (de la variété Pentland Crown) a été récoltée à intervalles de 8 jours (tableau 3). Immédiatement après chaque récolte, des souséchantillons ont été blessés et l'importance des lésions développées à partir de ces blessures a été notée. A partir des autres sous-échantillons, des fragments du périderme de dimensions standard ont été placés sur milieu semi sélectif afin de calculer la fréquence deP. exigua varfoveata. Les échantillons principaux ont été conservés, endommagés par calibrage sur grille vibrante, triés, et le pourcentage de gangrène a été noté au printemps. Les corrélations entre les différentes mesures et leur association avec le temps, sont indiqués dans le tableau 5. L'hypothèse a bien été démontrée pour les deux premières saisons, mais pas pour la troisième qui a été une année à précipitations particulièrement faibles (tableau 4). De plus, aucun modèle régulier n'a été obtenu durant les 4 années. On remarque que pour toutes les années, les corrélations sont toutes négatives entre le résultat du test de blessure et le temps: une tendance qui, bien qu'elle ne soit pas toujours significative, correspond aux résultats des inoculations des blessures, donnés dans le tableau 1. Les résultats ont été discutés en relation avec les différentes sources d'inoculum, lesquelles bien qu'elles soient influencées par les facteurs de l'environnement pendant la période de croissance et durant la conservation, doivent toutes dépendre, en premier lieu, de l'extention de l'infection du plant au moment de la plantation.

     

Laboratory assessments of the susceptibility of potato-tuber tissue to blight (Phytophthora infestans)

Summary Fifty five potato varieties were compared withMajestic for the resistance of their tuber tissues to infection byPhytophthora infestans (Mont.) de Bary in three kinds of test using 1. halved tubers; 2. tuber slices and 3. whole tubers. Tissue resistance was better indicated by the extent surface mycelium developed after the fungus had grown through a slice of standard thickness (Test 2) than by the density of surface mycelium on the inoculated surface (Test 1) or by the area of necrotic tissue (Test 1 and 3). Most varieties that suffer few tuber infections when grown as field crops were rated as resistant by these tests. Tissue resistance as assessed by these simple laboratory tests, which require only few replicates, could be used to select tuber-resistant varieties.

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Zusammenfassung In dieser Arbeit werden Untersuchungen beschrieben, die 1959 und 1960 mit Knollen von 55 Sorten angestellt wurden. Es handelte sich darum, die F?higkeit derP. infestans die Knollengewebe zu befallen im Vergleich zu dieser F?higkeit bei der SorteMajestic, deren Knollen sehr resistent sind, zu ermitteln. Es wurden drei Untersuchungsmethoden angewendet: 1. halbierte Knollen, 2. Knollenscheiben und 3. ganze Knollen sowie rasche Bewertungsmethoden nach Punktzahlen, in der Regel von 1 (keine Reaktion) bis 4 (maximale Reaktion). Die Ergebnisse sind in dentabellen 1 und 2 dargestellt, Sorten mit gleicher oder gr?sserer Knollenresistenz im Feld alsMajestic sind in Fettdruck angegeben. Um den Nutzen einer einzelnen Untersuchungsmethode (tabelle 3) zu bewerten, wurden zwei Kriterien betrachtet: 1. die Anzahl der feldresistenten Sorten, die durch den Test nicht entdeckt wurden (die Bewertungszahlen fürMajestic fanden beim Vergleich als Standard Verwendung), 2. die Anzahl der im Feld anf?lligen Sorten, die anhand des Labortests als resistent beurteilt wurden. Der Knollenscheibentest vermittelte die eindeutigsten Angaben bezüglich Resistenz gegenüber Knolleninfektionen unter Feldbedingungen (tabelle 5) und wird für den Züchter als nützlich betrachtet. Vergleiche zwischen Sorten (nach Impfung der ganzen Knollen) basierten auf der Form des befallenen Gewebes (Abbildung). Obwohl der Test selbst von beschr?nktem Wert war, wurden die Unterschiede in der Resistenz der verschiedenen Knollenteile deutlich aufgezeigt. Bei einigen Sorten z.B.Record, schien der Gef?ssbündelring als eine Sperre gegenüber dem Pilz zu wirken. Wurde die Sperre durchbrochen, so wurde das innere Markgewebe umfassend befallen (Tabelle 4).

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Résumé Le travail décrit les tests exécutés en 1959 et en 1960 sur des tubercules de 55 variétés; la capacité duP. infestans d'envahir les tissus du tubercule se détermine par comparaison avecMajestic, dont les tubercules sont résistants. Les tests sont de trois sortes et portent sur 1. des demi-tubercules, 2. des tranches de tubercules et 3. des tubercules entiers. Les évaluations sont rapidement cotées suivant l'échelle 1 (aucune réaction) à 4 (réaction maximale). Les résultats sont détaillés dans lestableaux 1 et 2 dans lesquels les variétés de résistance du tubercule au champ égale ou plus grande queMajestic sont imprimées en gros caractères. La valeur d'un test quelconque (tableau 3) est basée sur les deux critères suivants: 1. le nombre de variétés qui sont résistantes au champ et dont la résistance n'est pas décelée par le test, les cotes deMajestic servant de comparaison, et 2. le nombre de variétés susceptibles au champ que le test de laboratoire considère comme résistantes. Le test sur tranche de tubercule donne l'indication la plus claire de la résistance du tubercule dans les conditions au champ (tableau 5) et est considéré utile à l'améliorateur. Les comparaisons variétales à partir d'inoculation de tubercules entiers sont basées sur la forme des tissus pourris (fig. 1) et bien que le test luimême soit de valeur limitéc, des différences de résistance de diverses régions du tissu du tubercule se révèlent clairement. Dans quelques variétés, par ex.Record, la zone vasculaire se révèle agir comme une barrière et quand la barrière est rompue les tissue médullaires internes pourrissent fortement (tableau 4).

     

Determining the susceptibility of potato clones to gangrene (Phoma exigua var.foveata)

Summary An inoculation method, by which cultures of the pathogen were inserted into wounds in the cortex and medulla of tubers, was employed to assess the response toPhoma exigua var.foveata of a number of commercial varieties and breeders' selections. Possible sources of variation between tests were examined in an experiment with four isolates of the fungus and tubers grown at four sites. It was found that both site and isolate affected lesion size and interactions between isolate and clone and also between site and clone had some effect on the ranking order of clones, particularly among those of intermediate susceptibility.

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Zusammenfassung Sorten und Zuchtst?mme wurden 3 Jahre lang auf ihre Anf?lligkeit gegen die Phomaf?ule geprüft, wobei die von Pietkiewicz und Jellis (1975) beschriebene Inokulationsmethode benutzt wurde. Die Ergebnisse dieser Tests wurden überprüft und einige der m?glichen Varianzursachen untersucht. Als Kontrolle diente die relativ resistente (moderately resistant) Sorte Maris Piper. In allen 4 durchgeführten Prüfungen war es m?glich zwischen dieser Sorte und Ulster Sceptre (hoch anf?llig) sowohl nach Inokulation der Rindenzone als auch der Markzone zu unterscheiden (Fig. 1). Keine anderen Klone waren so best?ndig. Der Einfluss der Knollenherkunft und der Isolate des Pilzes auf die Gr?sse der L?sionen wurde an 6 Klonen untersucht, die von vier Herkünften stammten und mit 4 Isolaten vonPhoma exigua var.foveata inokuliert wurden. Die Ausdehnung der L?sionen wurde sowohl vom Isolat als auch von der Knollenherkunft beeinflusst, vor allem aber vom Isolat (Tabellen 1 und 2). Der Einfluss der Herkunft war in den beiden Geweben verschieden. Tabelle 3 zeigt, dass die Interaktionen zwischen Isolat und Klon und auch zwischen Herkunft und Klon signifikant waren. Das hatte einigen Einfluss auf die Rangfolge der Klone, vor allem in der mittelanf?lligen Gruppe. Zwischen den hoch anf?lligen und den am wenigsten anf?lligen Klonen konnte immer unterschieden werden, auch wenn die Unterschiede nicht immer signifikant waren. In allen F?llen waren die Faulstellen im Mark gr?sser als in der Rinde. Daraus wird geschlossen, dass ein einzelner Test, sehr frühzeitig im Züchtungsprogramm durchgeführt, genügen sollte, um die Klone zu finden, die als zu anf?llig verworfen werden k?nnen. Gr?ssere Testreihen sind notwendig, um Klone mittlerer Anf?lligkeit zu unterscheiden, entsprechend der grossen Variabilit?t der Knollen innerhalb der Klone. Es scheint ratsam zu sein, die Prüfungen mit einer Reihe von Isolaten durchzuführen. Die Knollen der Einzeltests sollten aus einer Herkunft sein und wenn m?glich sollte Material von verschiedenen Herkünften geprüft werden.

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Résumé Des variétés et des hybrides ont été systématiquement testés pour l'étude de leur sensibilité à l'égard de la gangrène par la technique d'inoculation décrite par Pietkiewicz & Jellis (1975) durant 3 ans. Les résultats des tests ont été examinés et les sources de variation possibles ont été recherchées. La variété Maris Piper, modérément résistante a été utilisée comme témoin. Il a été possible de faire des différences entre cette variété et Ulster Sceptre (très sensible) à la suite des 2 méthodes d'inoculation corticale et médullaire pour les 4 tests pratiqués (figure 1). Aucun autre clone n'a eu de résultats aussi uniformes. L'influence, sur la dimension des lésions, de l'origine des tubercules et des souches pathogènes a été étudiée sur 6 clones provenant de 4 endroits différents et inoculés avec 4 souches deP. exigua varfoveata. La taille des lésions a été influencée à la fois par la souches et les origines des tubercules, mais plus particulièrement par les souches (tableaux 1 et 2). L'influence des localisations est différente selon le type de tissus. Il y a des intéractions significatives entre souche et clone mais aussi entre localisation et clone (tableau 3). Cela a donc une influence sur l'ordre de classement des clones, principalement pour le groupe intermédiaire. Il a toujours été possible de distinguer les clones entre le plus sensible et le moins sensible, quoique les différences ne soient pas toujours significatives. Dans tous les cas, les pourritures ont été plus grandes pour les inoculations réalisées au niveau de la zone médullaire. En conclusion, un test unique réalisé suffisamment t?t dans un programme de sélection s'avèrerait efficace pour l'identification des clones qui devraient être éliminés dès qu'ils se révèleraient trop sensibles. Un grand nombre de test est nécessaire pour distinguer les clones de sensibilité intermédiaire, car on observe une grande variation entre les tubercules qui les composent. Il semblerait judicieux de réaliser ces tests en utilisant une quantité de souches. Dans des tests individuels les tubercules devraient avoir la même origine et dans la mesure du possible. le matériel provenant d'un certain nombre d'endroits différents devrait être testé.

     

Experimental work on the washing and disinfection of seed potatoes

Summary An account is given of three years' experimental work designed to determine the general effect of washing and disinfectingArran Pilot seed potatoes upon the resultant crop. Disinfection of the tubers with a solution of Agallol (active ingredient: methoxyethyl-mercury-chloride) immediately after lifting the crop was found to reduce storage losses to negligible proportions, to stimulate sprouting and to result in the production of a higher number of stems per plant. The incidence ofCorticium solani at the base of plant stems was greatly reduced. The failure to obtain satisfactory control of common scab and black scurf in the tuber crop is considered to be due to an additional source of infection withStreptomyces scabies andC. solani in the soil in which the crops were grown as the amount of contamination of the parent tubers was generally slight. Tuber disinfection did not result in increased weights for total crop or seed but the yield of ware was reduced and that of chats increased. While the number of ware tubers was lower, tuber numbers for total crop, seed and chats were increased. Therefore, a given weight of tubers from crops grown from disinfected seed would plant a larger area than a similar weight from untreated seed. Washing seed potatoes without disinfecting them produced no beneficial effects. It tended on occasion to encourage storage rots and the spread of soft rotting bacteria which exerted an adverse effect on the resultant crop.

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Zusammenfassung Es wird über dreij?hrige Versuche berichtet, deren Zweck es war, die allgemeine Wirkung des Waschens und der Desinfektion von Pflanzgut der sorteArran Pilot auf die sich bildende Ernte zu ermitteln. Die Untersuchung begann im Herbst 1958. Jedes Jahr wurde cine Tonne Knollen für jedes der folgenden Verfahren verwendet: 1. unbehandelt (Kontrolle); 2. nur gewaschen; 3. desinfiziert nach dem Waschen. Die Desinfektion der Knollen mit einer L?sung von Agallol (Wirkstoff: Methoxyethyl-Quecksilber-Chlorid) wurde innerhalb 24 Stunden nach der Ernte in einem Handelsbetrieb in Nord-Irland vorgenommen. Das Verfahren Nr. 2 “nur gewaschen” wurde im zweiten und dritten Jahr ebenfalls auf diesem Betrieb durchgeführt, nicht aber im ersten Jahr, als die Knollen mit einem Schlauch gewaschen wurden. Für jedes Verfahren wurden die Knollen in Kisten abgefüllt und im Greenmount Agricultural College kühl und gut belichtet gelagert. Die Knollendesinfektion setzte die Lagerverluste auf einen unbedeutenden Umfang herab (Tabellen 1 und 2), f?rderte die Keimbildung und hatte die Bildung einer gr?sseren Anzahl Stengel je Pflanze zur Folge (Tabelle 3). Das Vorkommen vonCorticium solani am Stengelfuss wurde stark reduziert. Die Ursache, weshalb eine zufriedenstellende Bek?mpfung des gew?hnlichen Schorfes und der Rhizoctonia-Pockenkrankheit nicht erreicht werden konnte, wird auf eine zus?tzliche Infektionsquelle mitStreptomyces scabies undC. solani im Boden, in dem die Knollen gewachsen sind, zurückgeführt, da der Verseuchungsgrad der Mutterknollen im allgemeinen nur schwach war. Die Knollendesinfektion bewirkte keinen h?heren Gesamtertrag oder Saatgutanteil, aber der Ertrag an Speisekartoffeln fiel geringer und derjenige an kleinen Knollen h?her aus (Tabellen 4 und 6). W?hrend die Anzahl der Speisekartoffelknollen niedriger blieb, nahm die Knollenzahl der gesamten Ernte, aber auch in Pflanzgutgr?sse und an Untergr?ssen zu (Taballen 5 und 6). Daher k?nnte mit einem gegebenen Knollengewicht aus Best?nden von desinfiziertem Saatgut eine gr?ssere Fl?che bepflanzt werden, als mit einem gleichen Gewicht von Knollen, die aus unbehandelten Best?nden stammen. Das Waschen von Saatkartoffeln ohne nachfolgende Desinfektion brachte keinen. Nutzen. Im dritten Jahr hatte es eine betr?chtliche bakterielle F?ulnis w?hrend der Lagerung (tabelle 1) und einen hohen Befall mit Schwarzbeinigkeit (Erwinia atroseptica) im Feld zur Folge. In den beiden Jahren, in denen die Knollen im Handelsbetrieb unter Düsen gewaschen wurden, blieb die Anzahl der Triebe niedriger als in den Kontrollparzellen (Tablle 3), auch war eine nachteilige Wirkung auf die Ernte festzustellen (Tabelle 4, 5 und 6).

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Résumé Les auteurs décrivent un travail expérimental de trois ans qui visait à déterminer les conséquences générales sur la récolte suivante du lavage et de la désinfection de plants de pommes de terre de la variétéArran Pilot. Les recherches commencèrent en automme 1958 et, chaque année, une tonne de tubercules fut utilisée pour chacun des traitements suivants: 1. témoin, 2. lavage seul, 3. désinfection après lavage. La désinfection des tubercules avec une solution d'Agallol (matière active: chlorure méthoxyéthyl de mercure) dans les 24 heures après l'arrachage était appliquéc à un plant commercial en Irlande du Nord. Le lavage seul était effectué sur le même plant la seconde et la troisième années, mais non la première, alors que les tubercules étaient lavés par lavage par tuyau d'arrosage. Les tubercules de chaque traitement étaient conservés en caisses, dans des conditions fraiches et bien éclairées, au Collège Agricole de Greenmount. La désinfection des tubercules réduit les pertes de conservation à des proportions négligeables (Tableaux 1 et 2), stimule la germination et produit un nombre plus élevé de tiges par plante (Tableau 3). Les manifestations deCorticium solani à la base des tiges sont fortement réduites. On considère que le manque d'efficacité du traitement concernant la gale commune et les sclérotes sur les tubercules récoltés est d? à l'infection parStreptomyces scabies etCorticium solani du sol dans lequel les récoltes poussent, l'importance de la contamination des tubercules parentaux étant généralement faible. La désinfection ne provoque pas des augmentations de poids de la récolte totale ou des plants mais réduit la production de tubercules de consommation et augmente l'importance des déchets (Tableaux 4 et 6). Tandis que le nombre de tubercules de consommation est abaissé, les nombres de tubercules de la récolte totale, de plants et de déchets sont augmentés (Tableaux 5 et 6). Par conséquent, un poids donné de tubercules obtenus à partir de plants traités permettrait de planter une surface plus grande qu'avec un même poids de tubercules provenant de plants non traités. Le lavage de plants sans désinfection ne procure aucun avantage. La troisième annéc, ce traitement provoquait une pourriture bactérienne considérable pendant la conservation (TABLEAU 1) et une forte apparition de jambe noire (Erwinia atroseptica) dans le champ. Dans les deux années de lavage sans d'esinfection, le lavage étant effectué par lavage par pluie d'eau sous pression du plant commercial, le nombre de tiges était inférieur à celui du témoin (TABLEAU 3) et un effet dévorable se manifestait dans les récoltes (TABLEAUX 4, 5 et 6).

     

Varietal susceptibility to damage in potatoes

Summary Samples of 62 varieties of potato grown under identical conditions were harvested with much and little damage. From the much damaged samples the damage index was calculated for each variety. The less damaged samples were examined with a Lampe penetrometer for skin hardness and hardness after removing 2 mm of tissue. The varieties were ranked in order of damage susceptibility, and though generally damage index and surface penetrometer reading were inversely related, some varieties gave anomalous results, showing prediction by penetrometer of susceptibility to mechanical damage to be unreliable. Penetrometer readings for the skin and the tissue 2 mm deep were compared to see if susceptibility to bruising is influenced by the relative strengths of inner and outer tissue. The susceptibility of varieties bruised by a standard technique was compared with that predicted. The relative strength of skin and internal tissue gave only a very approximate guide to bruising susceptibility.

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Zusammenfassung 62 Kartoffelsorten wurden unter gleichen Bedingungen angebaut. W?hrend der Ernte mit einem Siebkettenroder wurden von jeder Sorte Muster entnommen, sowohl nach zu starkem Schütteln des Siebes, um viele mechanische Sch?den zu verursachen, als auch nach Reduzierung der Schüttelbewegung, um den Schaden auf dem Minimum zu halten. Die ersten Muster wurden mit P-Kresol (Robertson, 1961) behandelt, um die Identifizierung der oberfl?chlichen mechanischen Sch?den (aber nicht Blaufleckigkeit) und den für jede der acht Gr?ssenklassen errechneten Schadenindex zu erleichtern. Die zweiten Muster wurden für die Prüfungen der Schalenfestigkeit mit dem Lampe-Penetrometer gebraucht (Lampe, 1959). Für jede Knolle wurde eine Oberfl?chen-Ablesung mit dem Penetrometer gemacht; dann wurde eine 2 mm dicke Scheibe von der Knolle entfernt und eine zweite Ablesung vorgenommen. Der Vergleich mit der Oberfl?chen-Ablesung mit jener 2 mm tiefer zeigt relative St?rke der Schale und des inneren Gewebes. Es wird angenommen, dass wenn das Schalengewebe viel st?rker ist als das innere Gewebe, die Entwicklung von Blaufleckigkeit m?glich ist, w?hrend bei relativ festerem innerem Gewebe keine Blaufleckigkeit entstehen dürfte. Die Sorten wurden klassifizicrt als sehr früh, früh, mittelfrüh und mittelsp?t, und in den Tabellen 1–4 sind sie in absteigender Reihenfolge ihres Schadenindexes nach Gewicht aufgeführt, so das die am leichtesten zu besch?digenden Sorten in jeder Tabelle oben und die gegen Besch?digungen am widerstandsf?higsten Sorten am Schluss stehen. W?hrend im allgemeinen eine Sorte mit einem hohen Schadenindex eine kleinere Belastung im Penetrometer anzeigt und umgekehrt, gibt es dafür einige Ausnahmen, z.B. Craig's Alliance, Dunbar Rover, Ulster Classic und Désirée. Die Ergebnisse zeigen, dass ein Penetrometer nicht immer ein verl?ssliches Instrument für die Vorhersage der Empfindlichkeit einer Sorte auf mechanische Sch?den darstellt. Es hat sich auch gezeigt, dass der Gebrauch des Penetrometers als Hilfsmittel zur Vorhersage sortenbedingter Empfindlichkeit auf Blaufleckigkeit unzuverl?ssig ist. Wenn bei einigen Sorten durch Fallenlassen einer Stahlkugel auf die Knollen Blaufleckigkeit induziert wird (Tabelle 5), zeigt sich, dass die Hypothese des Einflusses der relativen Festigkeit des ?usseren und inneren Gewebes auf die Empf?nglichkeit der Sorten für Blaufleckigkeit nicht aufrechterhalten werden kann.

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Résumé Soixante-deux variétés ont été mises en végétation dans des conditions identiques. Au cours de la récolte avec une arracheuse-élévatrice, on a prélevé des échantillons doubles, l'un après agitation excessive des cha?nes pour causer le maximum de dommages mécaniques, l'autre après réduction de l'agitation des cha?nes pour réduire les dommages au minimum. On a traité le premier échantillon avec du p-crésol (Robertson, 1961) pour faciliter l'identification des dommages mécaniques de surface (mais non les taches cendrées) et on a calculé l'indice d'endommagement (Robertson, 1966) pour chacune des 8 classes de grosseur. Le second échantillon a été utilisé pour les tests de dureté de la peau au moyen du pénétromètre Lampe (Lampe, 1959). On fait une première lecture de surface sur chaque tubercule, puis une seconde après enlèvement d'une tranche de 2 mm. La comparaison de la lecture de surface avec celle à 2 mm de profondeur révèle les résistances du tissu de surface et du tissu interne. Il est supposé que si le tissue de surface est beaucoup plus fort que le tissu interne, le développement des taches cendrées peut être possible, tandis qu'avec un tissu interne relativement fort les taches cendrées ne peuvent se produire. Les variétés sont classées dans les catégories: première précocité, seconde précocité, récolte principale, tardive; les tableaux 1 à 4 montrent les variétés dans leur catégorie, classées par ordre décroissant d'indice d'endommagement par poids, les variétés sensibles se trouvant donc au sommet des colonnes, les plus résistantes en dessous. Alors qu'en général une variété avec un haut indice d'endommagement montre une faible charge de pénétration avec le pénétromètre et vice-versa, il appara?t quelques exceptions, par example Craig's Alliance, Dunbar Rover, Ulster Classic et Désirée. Ces résultats montrent que le pénétromètre n'est pas toujours un instrument valable pour prévoir la susceptibilité d'une variété aux dommages mécaniques. L'usage du pénétromètre en tant qu'aide pour prévoir la susceptibilité d'une variété aux taches cendrées s'est également montré non valable. L'induction de meurtrissures sur quelques-unes des variétés en laissant tomber des boules d'acier sur les tubercules (tableau 5) a montré que l'hypothèse de l'influence des résistances relatives des tissus externes et internes sur la prédisposition des variétés aux meutrissures n'est pas confirmée.

     

Assessment of pathogenicity ofRhizoctonia solani Kühn to some potato tissues and to cereals

Summary Isolates ofRhizoctonia solani Kühn were tested for their pathogenicity to potato sprouts growing from seed tubers. Those originating from sclerotia on tubers showed a wide range of pathogenicity but those from sprout tissue were only moderately pathogenic. Similar results were not obtained with detached potato sprouts, leaflets, or stem tips. Isolates from sclerotia which were very pathogenic to tubers, also caused considerable damage to sprouts, but isolates from potato caused little damage to wheat and barley seedlings compared to that caused by wheat isolates.

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Zusammenfassung Kartoffelkeime wurden im Boden mit Isolaten vonR. solani von zwei verschiedenen Herkünften infiziert, wobei versucht wurde, die Ergebnisse mit einfacheren Techniken zu erzielen, indem abgetrennte Keime, Bl?tter und Stengelteile verwendet wurden. Es wurden auch Versuche an Keimpflanzen von Weizen und Gerste vorgenommen, die beide fürR. solani anf?llig sind und in Grossbritanien gew?hnlich in Fruchtfolge mit Kartoffeln stehen. Zwei Isolate vonR. solani wurden aus L?sionen an Kartoffelkeimen und zwei von Weizenstengeln gewonnen. Die übrigen stammten von Sklerotien auf Knollen vom Lager von vielen Sorten, die auf einem weiten Skalenbereich von Bodentypen in Schottland angebaut wurden. Auf Agar gezogene Testisolate wurden direkt verwendet, um Getreides?mlinge am Halmgrund und um Platten mit Leitungswasseragar (TWA) oder Kartoffeldextrosebrühe zu inokulieren. Zerstückeltes Myzel aus Brühekulturen wurde zur Infektion des Pflanzenn?hrmediums benützt. Weizen- und Gerstens?mlinge wurden drei Wochen nach der Inokulation untersucht. Die losgel?sten Gewebe wurden auf drei Tage alte Kulturen der Testisolate auf TWA gelegt. nach sieben Tagen wurde die Virulenz von jedem Isolat, ausgedrückt als Funktion der Menge des verf?rbten Pflanzengewebes, gemessen. Die Kartoffelknollen wurden an Pflanzen, die in einem Glashaus w?hrend fünf Monaten in befallenem Boden angezogen wurden, untersucht. Wenn Isolate vonR. solani an Keimen an Pflanzkartoffeln getestet wurden, waren jene, die von Keimen stammten (Nr. 4 und 8), von m?ssiger Pathogenit?t, w?hrend jene von Sklerotien auf Kartoffelknollen eine umfangreiche Pathogenit?t aufwiesen (Tab. 1). Lose Keimteile reagierten nicht gleich wie an den Knollen angewachsene (Tab. 2), w?hrend Bl?tter (Tab. 3) und Stengelteile nur zu gewissen Zeiten der Vegetationsperiode vergleichbare Ergebnisse brachten. Kartoffelknollen waren insofern zufriedenstellend, dass ein Isolat virulent und an Keimen vergleichsweise stark pathogen war (Tab. 4 und 5). Die Ergebnisse von Versuchen an Weizen und Gerste lassen vermuten, dass kein starkes Auftreten von scharfen Augenflecken an diesen beiden Getreidearten zu erwarten ist, wenn sie nach einem ernsthaft vonR. solani (Tab. 6) befallenen Kartoffelbestand angebaut werden. (Die Werte in allen Tabellen, die eine gemeinsame Linie haben, weichen bei Anwendung des Duncan Multiple Range Test nicht signifikant (P 0,05) voneinander ab.)

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Résumé Des germes de pommes de terre ont été infectés dans le sol par des souches deR. solani provenant de deux lots de pommes de terre et des essais ont été réalisés pour relier les résultats à ceux obtenus avec des techniques plus simples utilisant des germes seuls, des folioles et des portions de tiges. Des essais ont également été effectués sur semences de blé et d'orge toutes deux sensibles àR. solani et entrant fréquemment dans les rotations avec les pommes de terre en Grande Bretagne. Deux souches deR. solani ont été obtenues à partir de lésions sur germes de pomme de terre et deux à partir de tiges de blé. Le reste provenait de sclérotes sur tubercules prélevés dans des stocks de nombreuses variétés cultivées dans un grand éventail de sol en Ecosse. Des disques de gélose, des souches test ont été utilisés directement pour inoculer des semences de céréales dans la région du collet et pour inoculer des boites de gélose à l'eau du robinet (TWA) ou avec un bouillon de pommes de terre et saccharose. Les broyats de mycélium des bouillons de culture ont été utilisés pour infecter les milieux de croissance de la plante. Les semences de blé et orge ont été examinées 3 semaines après inoculation. Les prélèvements de tissus ont été mis sur les cultures des souches test TWA agées de 3 jours, et la virulence de chaque souche exprimée en tant que fonction de la quantité de tissu végétal décoloré a été mesurée après 7 jours. Les tubercules ont été testés sur des plantes conduites en serre durant 5 mois dans des sols infectés. Quand les souches deR. solani furent testées sur germes en place sur les tubercules, celles provenant des germes. Nos 4 et 8, présentaient un pouvoir pathogène modéré, alors que celles qui étaient issues de sclérotes sur tubercules laissaient apparaitre toute une gamme de pouvoir pathogène (tableau 1). Les fragments de germes isolés des tubercules n'ont pas réagi de la même fa?on (tableau 2), alors que les folioles (tableau 3) et les fragments de tiges n'ont donné de résultats comparables qu'à certaines périodes de l'année. Les resultats obtenus avec les tubercules de pommes de terre furent satisfaisants; une souche infectieuse à leur égard était également hautement pathogène sur les germes (tableaux 4 et 5). D'après les résultats des essais sur blé et orge il ne faut pas s'attendre à avoir de hauts niveaux de germination pour ces deux céréales, lorsqu'elles sont plantées après une récolte de pomme de terre fortement contaminée parR. solani (tableau 6). (Aucune différence significative (P 0.05) fut détectée par le Duncan Multiple Range Test dans les données de toutes tableaux ayant une ligne commune.)

     

Studies of protein of potatoes

Summary The protein quality of different potato varieties and the influence of fertilizer nitrogen have been examined by evaluation of the amino acid composition after hydrolysis. The study confirmed that potato protein quality is high, and five varicties used in starch production were outstanding. A significant decrease in potato quality — expressed as the essential amino acid index — normally was found with increasing nitrogen in the tuber. However, there was a pronounced difference in the quality of the individual varieties — in a few varieties protein quality even tended to increase wity increasing nitrogen content. The limiting amino acid in potatoes is either methionine or isoleucine.

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Zusammenfassung Kartoffeln werden als Speisekartoffel, zur industriellen Verarbeitung oder als Futter verwendet. Für jeden Verwendungszweck werden ebenso wie an die Qualit?t auch an die Qualit?t des Proteins unterschiedliche Ansprüche gestellt. In einigen F?llen sind diese Anforderungen auf ein paar Aminos?uren begrenzt. In der vorliegenden Arbeit wird der Einflu? der Sortenwahl und der H?he der Stickstoffdüngung auf den Proteingehalt und die Proteinqualit?t der Kartoffeln untersucht. Der Proteingehalt wurde im Kjeld?hlverfahren gemessen (N × 6,25) und die Proteinqualit?t durch den Index der essentiellen Aminos?uren ausgedrückt. Die Analyse der Aminos?uren erfolgte in einem Aminos?ureanalysator nach 24 Stunden Hydrolyse mit 6 n HCl unter Rückflu?. Tabelle 1 gibt eine übersicht über die verwendeten Sorten, ihren Stickstoffgehalt und den Index der essentiellen Aminos?uren. Fig. 1 zeigt den Index im Verh?ltnis zum Stickstoffgehalt. In den Tabellen 2 und 3 sind die einzelnen Aminos?uren einiger Kartoffelsorten aufgeführt. Tabelle 4 zeigt die Mittelwerte für alle Sorten. In Fig. 2 und 3 sind die Regressionslinien der Aminos?uren gegen % Stickstoff aufgetragen. Die Untersuchungen zeigten, da? das Kartoffelprotein eine hohe Qualit?t besitzt. Besonders das Protein der Sorten Tylva, Procura, N66-TQ-4, N66-TQ-15 und 64-PS-2 hat eine hervorragende Zusammensetzung der Aminos?uren. Die genannten Sorten werden in der St?rkeproduktion verwendet. Für einige Sorten stellt der Gehalt an Methionin bzw. Isoleucin den begrenzenden Faktor dar. Der Gehalt an Methionin war weder durch die Sorte noch durch die Düngung signifikant zu beeinflussen w?hrend sich im Gehalt an Isoleucin deutliche Unterschiede zwischen den Sorten und zwischen den Düngermengen zeigten. Mit steigendem Stickstoffgehalt in der Knolle nimmt gew?hnlich die Proteinqualit?t deutlich ab, es zeigten sich aber gro?e Unterschiede im Verh?ltnis der einzelnen Sorten. Bei den Sorten N66-TQ-4 und Ambra ergab sich z.B. mit steigendem Stickstoffgehalt eine h?here Proteinqualit?t. Ver?nderungen im Stickstoffgehalt erkl?ren nicht mehr als 35% der ?nderungen im Gehalt an Aminos?uren.

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Résumé Les pommes de terre sont utilisées pour la consommation directe, la transformation industrielle ou comme aliment du bétail. Pour chaque type d'utilisation, les différents besoins sont associés à la qualité, notamment à la qualité des protéines. L'objet de cette étude a été de mettre en évidence l'influence du choix de la variété et de la dose d'engrais azoté sur la teneur en protéines des tubercules ainsi que sur leur qualité. La teneur en protéines a été déterminée par la méthode de Kjeldahl (N×6,25) et leur qualité a été exprimée à l'aide d'un index des acides aminés essentiels. L'analyse de ces derniers a été faite par un autoanalyseur après 24 heures d'hydrolyse sous reflux, avec 6N, HCL. Les résultats, concernant la teneur en azote et l'index des acides aminés essentiels des variétés étudiées, sont donnés dans le tableau 1. L'index, en fonction de la teneur en azote, est également illustré par la figure 1. La composition en acides aminés de quelques unes des variétés analysées est donnée dans les tableaux 2 et 3. Le tableau 4 indique la valeur moyenne pour toutes les variétés regroupées. Les figures 2 et 3 montrent les droites de régression des acides aminés par rapport au % d'azote. Il a été confirmé par cette étude que les protéines de pomme de terre sont de bonne qualité. en particulier celles des variétés Tylva, Procura, N66-TQ-4, N66-TQ-15 et 64-PS-2 qui ont une excellente composition en acides aminés. Toutes ces variétés sont utilisées pour la production d'amidon. L'acide aminé limitant est la méthionine pour quelques variétés et l'isoleucine pour d'autres. La teneur en méthionine n'est influencée ni par la dose d'engrais, ni par la variété. L'isoleucine, cependant, montre des différences significantives entre 1 s variétés et entre les doses de fertilisant. Avec l'augmentation du taux d'azote dans les tubercules, une diminution de la qualité des protéines se produit généralement, mais il existe des différences importantes quant au comportement individuel des variétés. Par exemple, les variétés N66-TQ-4 et Ambra ont tendance à avoir une meilleure qualité de leurs protéines lorsque leur teneur en azote augmente. Les modifications de la teneur en azote n'entrent pas en compte pour plus de 35% dans les modifications du total des acides aminés.

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Report No 70 from Bioteknisk Institut, Kolding, Denmark.     

Some skin defects of potatoes in Israel

Summary Abnormal skin conditions in crops grown in Israel are described. Their incidence could neither be correlated with similar conditions in the seed nor with the use of imported or locally grown seed. Varietal differences in liability to develop such defects were established. The defects are considered to be due to environmental conditions, particularly moisture relations.

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Zusammenfassung Beim Anbau in Israel kommen bei der SorteUp-to-Date im Frühjahrsanbau (als Hauptfrucht) oft Schalendefekte vor, welche den Grad von Bonit?tsfehlern erreichen k?nnen. Drei Type dieser Schalendefekte wurden mit den folgenden Worten bezeichnet: “Fishy Skin” (fischh?utig), “Turtle Back” (schildkr?tenhaft) und “Skin Cracking” (gesprenkelt) (Abb. 1, 2 und 3). Von demselben Ort stammende “Smooth” (glatte), “Fishy” und “Turtle Back” behaftete Knollen von heimischem Pflanzgut der SorteUp-to-Date wurden im M?rz 1961 ausgepflanzt; ihr Ertrag wurde gewogen und das Vorkommen von Schalendefekten registriert. Bei mehreren anderen Sorten wurden Z?hlungen vorgenommen, um N?heres über die Schalendefekte zu erfahren. Man kam zu folgenden Schlussfolgerungen: In bezug auf das Vorkommen von Schalendefekten wurde zwischen den Pflanzen, die von heimischem oder von importiertem Pflanzgut der SorteUp-to-Date gezogen waren, kein Unterschied gefunden (Tabelle 2); die in der Hauptsaison (M?rz–Juni) von “Smooth” d.h. glatten, mit “Fishy Skin” oder “Turtle Back” behafteten Pflanzknollen gezogenen Pflanzen zeigten in bezug auf den Ertrag oder das Vorkommen von Schalendefekten keine Unterschiede (Tabelle 1); bei der SorteUp-to-Date kommt “Skin Cracking” selten vor; durch die Pflanzung von nur “Smooth” d.h. glattschaligen Knollen aus importiertem oder heimischem Pflanzgut der SorteUp-to-Date wird das Vorkommen von Schalendefekten in der darauffolgenden Nachkommenschaft nicht ausgeschaltet; verschiedene Sorten zeigen eine verschiedene Neigung zur Entwicklung von Schalendefekten beim Anbau in Israel (Abb. 5 und 6); Schalendefekte kommen auf s?mtlichen Bodentypen und an sehr unter-schiedlichen Orten vor (Tabelle 3); es scheint, dass die Schalendefekte haupts?chlich auf die Wirkung der Umweltverh?ltnisse, insbesondere der Feuchtigkeitsfaktoren zurückzuführen sind.

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Résumé Cultivée en Isra?l, la variétéUp-to-Date présente souvent à la récolte (principale) du printemps une rugosité de la peau si importante qu'elle constitute un défaut de qualité. Trois types de défauts de la peau ont re?u les dénominations suivantes: peau-de-poisson (“Fishy Skin”), dos-de-tortue (“Turtle Back”) et craquelure de la peau (“Skin Cracking”) (Fig. 1, 2 et 3). Des échantillons de tubercules lisses, à peau-de-poisson et dos-de-tortue cultivés à partir de plants locaux de la variétéUp-to-Date et provenant du même endroit furent plantés en mars 1961; la récolte obtenue fut triée selon le poids et l'incidence des défauts de la peau fut notée. La comptage fut effectué sur plusieurs variétés différentes afin d'obtenir plus de données sur les affections de la peau. Les conclusions furent les suivantes: il n'y avait aucune différence quant à l'incidence des défauts de la peau entre les récoltes obtenues de plants locaux d'Up-to-Date et celles de plants d'importation (Tableau 2); les cultures faites à partir de plants lisses, peau-de-poisson et dos-de-tortue pendant la saison principale (mars-juin) ne présentainent aucune différence quant au rendement ni aux défauts de la peau (Tableau 1). La variétéUp-to-Date est rarement sujette à la craquelure de la peau. Le fait de planter exclusivement des tubercules à peau lisse, de production locale ou d'importation, n'élimine pas les défauts de la peau dans la récolte suivante. Différentes variétés, lorsqu'elles sont cultivées en Isra?l, présentent des susceptibilités variables aux défauts de la peau (Fig. 5 et 6). Les défauts de la peau se manifestent sur les sols de tours types et en des endroits très différents (Tableau 3). Ils semblent ètre principalement dus à l'effet des conditions du milieu, surtout en ce qui concerne l'humidité.

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Publication of the National and University Institute of Agriculture, Rehovot, Israel, 1962 Series, No. 460-E.

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Formerly F.A.O. Plant Quarantine Expert.     

A method for selecting fluorescent pseudomonads inhibitory to seed tuber decay

Summary Inhibition of bacterial soft rot of tuber plugs in soil by strains of fluorescentPseudomonas spp. applied in a powder formulation was significantly correlated with inhibition of soft rot on tuber slices, but not with size of inhibition zone on King's medium B or potato dextrose agar. Eighty isolates were tested for inhibition of soft rot by using the tuber slice assay. Two strains selected by this method reduced decay of the seed tuber and the number of stems affected by blackleg and increased percentage emergence and yield.

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Zusammenfassung Die Hemmung der Weichf?ule an Knollenstücken, die vor dem Pflanzen in den Boden mitErwinia carotovora pv.atroseptica inokuliert und mit Puderformulierungen von 15 St?mmen fluoreszierender Pseudomonaden best?ubt wurden waren, korrelierte mit der Hemmung der Weichf?ule an Knollenschniten, jedoch nicht mit der Gr?sse der Hemmzone, die die Pseudomonaskolonien auf Kings Medium B oder Kartoffel-Dextroseagar umgeben (Tabelle 1). Bei der Knollenschnittprüfung wurden drei Wunden pro Schnitt (Sorte Ulster Sceptre) mit 10⁵ cfuE. carotovora und 10⁶ cfuPseudomonas inokuliert. Nach Inkubation bei 20°C und hoher Feuchtigkeit wurde nach drei Tagen der Durchmesser des gefaulten Gewebes gemessen. Mit der Knollenschnittprüfung wurden 80Pseudomonas-Isolate auf Hemmung der Weichf?ule geprüft. Zwei St?mme, I-12 und B-133, die in hohem Masse die Weichf?ule an den Knollenschnitten unterdrückten, wurden ausgew?hlt, um sie unter Feldbedingungen 1985 mit den St?mmen I-13 und B10 zu vergleichen, bei denen sich zuvor eine teilweise Einschr?nkung des Schwarzbeinigkeit-Syndroms ergeben hatte. Die beiden Isolate I-12 und B-133 reduzierten signifikant den Anteil des gefaulten Gewebes an den Pflanzknollen; B-133 verringerte auch den Prozentsatz der von der Schwarzbeinigkeit betroffenen Stengel (Tabelle 2). Weder I-13 noch B10 hatten 1985 irgendeine Wirkung auf Pflanzknollenf?ulnis, Schwarzbeinigkeit, Auflaufrate und Ertrag (Tabellen 2 und 3). Die St?mme I-12 und B-133 erh?hten jedoch im Vergleich zu den nur mitE. carotovora inokulierten Parzellen die Auflaufrate und den Ertrag (Tabelle 3). Daraus wurde gefolgert, dass die Knollenschnittprüfung zur Selektion von St?mmen mit Eignung zur biologischen Bek?mpfung der Schwarzbeinigkeit geeignet ist.

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Résumé L'étude réalisée montre qu'il existe une corrélation entre l'inhibition des pourritures d'œilletons inoculés parErwinia carotovora pv.atroseptica, traités avant plantation avec des ‘formulations poudres’ de 15 souches dePseudomonas fluorescents et l'inhibition des pourritures molles obtenues sur tranches de tubercules, mais qu'il n'existe pas de corrélation avec la taille de la zone d'inhibition autour des colonies dePseudomonas sur milieu King B ou PDA (tableau 1). Dans l'essai sur tranches de tubercules, (cv. Ulster Sceptre), trois blessures sont pratiquées par tranche et inoculées parE. carotovora (10⁵ bactéries) etPseudomonas (10⁶ bactéries). Le diamètre de la zone de tissus décomposés est mesurée après trois jours d'incubation à 20°C en présence d'humidité élevée. 80 souches dePseudomonas ont été testées pour leur action inhibitrice de la pourriture molle, par la technique sur tranches de tubercules. Deux souches, I.12 et B.133, se sont révélées être fortement inhibitrices et ont été retenues pour les essais au champ, en 1985, en comparaison avec les souches I.13 et B10 qui avaient au préalable permis d'obtenir une certaine réduction du syndr?me de jambe noire (Tableau 2). Les 2 souches I.12 et B.133 réduisent significativement la proportion de tissus nécrosés sur les tubercules de semences, la souche B.133 réduit aussi le pourcentage de tiges atteintes de jambe noire (Tableau 2). Les souches I.13 et B10 n'ont eu, en 1985, aucun effet sur la pourriture des tubercules, la jambe noire, la levée et le rendement (Tableaux 2 et 3). Les souches I.12 et B.133, par contre, améliorent toutes les deux la levée et le rendement par rapport aux parcelles inoculées avecE. carotovora seul (Tableau 3). Il appara?t, d'après cette étude, que le test sur tranche de tubercule donne satisfaction pour sélectionner des souches ayant des aptitudes pour une lutte biologique contre la jambe noire de la pomme de terre.

     

Studies on the foliar uptake of iron solutions into potato leaves

Summary The foliar uptake of iron into potato leaves was studied in five cultivars. Uptake was greater at high humidity levels and was also affected by differences in leaflet surface morphology between leaves from the top and mid regions of the canopy. Surface morphology effects were modified by the inclusion of additives, Tween 20 and urea. Leaflet surfaces were examined by scanning electron microscopy. In the field, there was greater uptake into leaves situated within the canopy than by those exposed at the top, an effect ascribed to the sheltering microlimate. Implications for the foliar uptake of agrochemicals in general by the potato crop are commented on.

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Zusammenfassung Es wurde die Aufnahme von Eisen aus Eisensulfatl?sungen in Kartoffelbl?tter untersucht, um zu kl?ren, welche Rolle einige Umwelt- und Pflanzenfaktoren spielen. Einzeltropfen einer Eisenl?sung wurden auf Bl?ttchen aufgesetzt und die Aufnahme des Eisens durch den Eisenverlust bestimmt, der im Vergleich zur Kontrolle auftrat, wenn die Bl?ttchen mit standardisierten Mengen von deionisiertem Wasser gewaschen wurden. Die Eisenkonzentration wurde durch Atomabsorptionsspektrophotometrie gemessen. Für die Untersuchungen wurden fünf Sorten verwendet: Désirée, Pentland Dell, Pentland Javelin, Record und Wilja, Laboruntersuchungen über den Einfluss der relativen Luftfeuchtigkeit (RH) und der Morphologie der Blattoberfl?che von vier Sorten zeigten, dass die Aufnahme 4–9% betrug bei 60–65% RH und 33–44% bei 95–100% RH (Tab. 1). Unterschiede in der Aufnahme zwischen Bl?ttern von der Spitze oder aus der Mitte (Tab. 2) wurden auf eine unterschiedliche Oberfl?chenstruktur zurückgeführt, die den Kontakt mit den Tropfen beeinflusst und die auch durch ein Entspannungsmittel (Tween 20) oder ein Eindringungsmittel (Harnstoff) ver?ndert werden konnten (Tab. 3). Rasterelektronenmikroskopische(SEM) Untersuchungen von Blattoberfl?chen ergaben Unterschiede sowhol zwischen den Sorten als auch zwischen den Blattpositionen innerhalb der Pflanzen (Abb. 1). An der Haarbasis und über den Blattadern wurde mehr Eisen aufgenommen (Tab. 4). Auf dem Feld ergab sich eine gr?ssere Aufnahme innerhalb der Pflanzen, wahrscheinlich bedingt durch das ver?nderte Mikroklima, das eine um 10% h?here RH aufwies als an der Spitze der Pflanzen (Tab. 5), was wiederum zu einem langsameren Abtrocknen der Tr?pfchen führte und auch Einfluss auf die Blattkutikula hatte. Insgesamt war die Eisenaufnahme gering, aber es gab gesicherte Unterschiede und sie waren mit der Aufnahme in das Blatt über eine w?ssrige L?sung verbunden. Ein besseres Verst?ndnis der durch die Umwelt und die Pflanze bestimmten Faktoren, die die Aufnahme beeinflussen, k?nnten zu einer besser vorhersehbaren Antwort auf Blattspritzungen führen.

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Résumé L'absorption de solutions de fer, sous la forme de FeSO₄, par les feuilles de pommes de terre a été étudiée dans le but de déterminer le r?le joué par quelques caractéristiques de la plante et facteurs d'environnement. De fines gouttes de solution de fer ont été pulvérisées sur les folioles et l'absorption a été évaluée en mesurant la perte en fer du liquide de rin?age des folioles, constitué d'eau déminéralisée, par comparaison au témoin. Les concentrations en fer ont été mesurées en spectrophotométrie d'absorption atomique. Cinq variétés ont été utilisées dans ces essais: Désirée, Pentland Dell, Pentland Javelin, Record et Wilja. Des études réalisées en laboratoire sur feuilles détachées de quatre variétés pour déterminer les effets de l'humidité ambiante et de la morphologie des surfaces foliaires ont montré que l'absorption était de 4–9% à 60–65% d'humidité relative (HR) et de 33–44% à 95–100% HR (tableau 1). Les différences d'absorption observées entre les feuilles du sommet et les feuilles du milieu de la plante étaient dues aux différences de morphologie des surfaces foliaires, affectant le contact avec les gouttelettes; mais ce dernier pouvait être modifié par l'adjonction d'un agent tensio-actif (Tween 20) et d'un produit de pénétration (urée) (tableau 3). L'examen de la surface des folioles au microscope électronique à balayage (SEM) (figure 1) révélait des différences entre variétés et entre feuilles, en fonction de leur position sur la plante. Il y avait une absorption plus importante autour des poils de la feuille et sur les nervures (tableau 4). Dans l'essai, une plus grande absorption avait lieu dans les feuilles du milieu de la plante, probablement parce qu'au niveau du micro-climat l'HR était de quelques 10% plus élevé qu'à la surface des feuilles du sommet (tableau 5). On attribue ce fait au plus faible taux d'évaporation des gouttelettes en fonction de l'HR environna la cuticule des feuilles. En définitive, l'absorption du fer a été faible, mais les quelques différences significatives observées ont montré qu'elle était compatible avec le processus d'absorption par le feuillage suivant la voie aqueuse. Une plus grande connaissance des caractéristiques de la plante et des facteurs d'environnement affectant l'absorption, pourraient conduire à une meilleure prévision des réponses de la plante aux pulvérisations foliaires.

     

Potato varieties and their protein electropherogram characteristics

Summary Protein electropherograms of 59 Dutch potato varieties, obtained by paper electrophoresis, turned out to be specific to the varieties. The specific characteristics were maintained even when external factors, such as soil type, level of nitrogen fertilization and environment were varied. The individual tubers of a sample showed the same patterns, provided that they were all full-grown. In several experiments, the sap of immature tubers gave patterns in which the peaks of slower moving fractions were lower. A significant relationship was established between the electrophoretic characteristics and five out of the twelve characters analysed, in all the varieties studied.

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Zusammenfassung Bis jetzt bestand die einzige praktisch anwendbare Methode zur Identifizierung von Kartoffelsorten in der Untersuchung der Lichtkeime, was jedoch viel Zeit beanspruchte. Eine schnellere Methode stellt die Trennung der l?slichen Eiweisse in den Knollen auf elektrophoretischem Wege dar. Die Elektropherogramme von 59 holl?ndischen Sorten zeigten sich spezifisch zu sein (Tabelle 1, Abb. 5). In einer Haushalt-Saftpresse (Rotel) wurden die Knollen zerkleinert und der Saft vom Brei getrennt. Nachher wurde die St?rke durch Filtration des Saftes abgetrennt. Alle Versuche wurden mit einem Elphor-H Papier-Elektrophoresc-Apparat nach einer abge?nderten Form der nachGrassmann undHannig (1952) benannten Methode ausgeführt. Das Auftragen des Saftes auf die Papierstreifen wurde durch Verwendung eines magnetischen Glas-Auftragsstempels (Abb. 1) vereinfacht. Da verschiedene Saftmengen leicht abweichende Muster ergaben — die sich am schnellsten bewegende Gruppe von Fraktionen wich unverh?ltnism?ssig stark ab (Abb. 2) —musste die Eiweiss-Konzentration jeder Probe vor der Untersuchung bestimmt werden. Jede Auftrennung beanspruchte 5 Stunden; die totale Wanderungsstrecke nach dieser Zeit war immer ungef?hr dieselbe, und die Abst?ndezwischen den entsprechenden Fraktionen auf den verschiedenen Streifen war konstant (Abb. 4). Die Streifen wurden nach dem Trocknen bei Zimmertemperatur mit Amidoschwarz-10^B-L?sung gef?rbt und die überschüssige Farbe nach und nach mit Methanol-Essigs?ure und einer warmen, w?sserigen L?sung von Essigs?ure wieder herausgel?st. Für diesen Arbeitsvorgang benützte man rostfreie Stahlbeh?lter (Abb. 3). Nach der Entf?rbung des Hintergrundes wurde der so pr?parierte Streifen mit einem Zeiss Extinktions-Schreiber II ausgemessen. Nachdem man die Charakteristiken der Elektropherogramme festgestellt hatte, wurde der Einfluss ?usserer Bedingungen w?hrend des Pflanzenwachstums und m?gliche Variationen des Absorptionsmusters von einzelnen Knollen innerhalb einer Probe untersucht. Untersuchte ?ussere Einflüsse waren: die Bodenart (Tabelle 2), die Stickstoffdüngung (Tabelle 3), Umwelt, Knollengr?sse (Tabelle 4) und Reifegrad. Nur die zwei letztgenannten Faktoren bewirkten signifikante Unterschiede. Kleine Knollen (Abb. 7) und unreife Knollen (Abb. 6) zeigten die gleichen Abweichungen, d.h. die langsam wandernden Gruppen von Fraktionen ergaben kleinere “Peak”-H?hen im Vergleich mit grossen und reifen Knollen. Die Ergebnisse der statistischen Auswertung der elektrophoretischen Merkmale und zw?lf der wichtigsten Eigenschaften aller untersuchten Kartoffelsorten sind in Tabelle 5 aufgeführt. Bei fünf der zw?lf Eigenschaften wurde eine signifikante Korrelation festgestellt.

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Résumé Jusqu'à présent, la seule méthode pratique d'identification des variétés de Pomme de terre consistait dans l'examen des germes qui exigeait un long délai. Une méthode plus rapide est la séparation par électrophorèse des proté?nes solubles des tubercules. Les courbes d'électrophorèse de 59 variétés hollandaises paraissent être spécififiques (Tableau 1, Fig. 5). Les tubercules sont macérés et le jus séparé de la pulpe dans une centrifugeuse ménagère à jus (Rotel); l'amidon est éliminé par filtration. Tous les essais ont été exécutés avec un appareil d'électrophorèse sur papier “Elphor H”, selon la méthode modifiée deGrassmann etHannig (1952). La construction d'applicateurs magnétiques en verre (Fig. 1) simplifie l'application du jus sur les bandes de papier. Comme différentes quantités de jus donnent des aspects légèrement différents — le groupe des fractions se mouvant le plus rapidement varie d'une manière non-proportionnelle (Fig. 2) — la concentration en proté?ne de chaque échantillon doit être déterminée avant l'application. Chaque cycle dure 5 heures, temps pendant lequel la distance totale couverte est approximativement constant ainsi que celles comprises entre les groupes de fractions identiques sur différentes bandes (Fig. 4). Les bandes sont séchées à la température de la chambre et colorées avec une solution amidoblack 10^B et décolorées successivement dans methanol-acide acétique et une solution aqueuse schaude d'acide acétique. On utilise pour ce faire des récipients en acier inoxydable (Fig. 3). Quand le fond est décoloré la bande est exploréc avec un appareil Zeiss Extinction Recorder II qui reproduit la courbe d'électrophorèse. La spécificité des courbes d'électrophorèse ayant été établie, on a étudié l'effet sur celles-ci des conditions externes pendant la croissance de la récolte, de même que la possibilité de variations des courbes de tubercules individuels d'un échantillon. Les conditions externes étudiées étaient le type de sol (Tableau 2), la fumure azotée (Tableau 3), le milieu, la grosseur de tubercule (Tableau 4) et la maturité. Seuls les deux derniers facteurs mentionnés induisaient des différences significatives. Les petits tubercules (Fig. 7) et les tubercules non m?rs (Fig. 6) montraient les mêmes déviations, c'est-à-dire que les groupes de fractions se mouvant plus lentement avaient des sommets plus bas par rapport aux tubercules gros et m?rs respectivement. Le Tableau 5 donne les résultats de l'analyse statistique des caractéristiques électrophorétiques et douze des caractères les plus importants de toutes les variétés étudiées. Cinq des douze caractères montrent une corrélation significative.

     

Differences in growth and metabolism of potatoes grown in the mountains and in the lowlands

Summary In parallel with the dwarfing effect of mountain environment on potatoes, virus development within the plants was inhibited. Tubers from crops grown in the mountains consistently had a low phosphorus and organic-acid content. When seed from these crops was grown in the lowlands the content of both phosphorus and organic acids in the tubers was higher as was their respiration rate. The probability that virus multiplication within the plant is dependent on factors affecting growth is discussed.

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Zusammenfassung Eine enge negative Korrelation wurde festgestellt zwischen den H?henlagen der Karpaten und dem durchschnittlichen Ertrag der KartoffelsortenAckersegen, Voran undEpoka (Tab. 1). Wurde Pflanzgut aus Lagen über 400 m ü. M. in einer Region von 200 m ü. M. ausgepflanzt, so führte dies zu einer betr?chtlichen Ertragserh?hung im Nachbau (Abb. 2 und 4). In H?hen zwischen 400 und 1200 m ü. M. war die Virusvermehrung in Kartoffelpflanzen gehemmt (Abb. 1). Neben der Wachstumshemmung durch die Umweltsverh?ltnisse in den H?henlagen und der stimulierenden Wirkung auf das Saatgut (wenn es im Tiefland ausgepflanzt wurde), konnten auch Unterschiede im Stoffwechsel der Knollen in Abh?ngigkeit von der H?henlage beobachtet werden. Knollen aus Best?nden, die in drei aufeinanderfolgenden Jahren in H?henlagen zwischen 400–1200 m ü. M. gewachsen waren, wiesen im Vergleich zu jenen aus dem Tiefland einen niedrigen Phosphorgehalt (Tab. 2) und einen hohen Kaligehalt auf. Wenn Knollen aus Lagen über 400 m ins tiefland versetzt wurden, stieg der Phosphorgehalt, und der Kaligehalt nahm ab (Tab. 3). Parallel mit dem Phosphor-und Kaligehalt wurden auch der Gehalt an organischen S?uren und die Respirationsrate der Knollen durch die Umweltsverh?ltnisse in den H?henlagen beeinflusst. In Berglagen zeigte die SorteEpoka einen sehr niedrigen Gehalt an organischer S?ure und eine kleine Respirationsrate der Knollen (Tab. 4); wenn die Knollen jedoch in Krakau ausgepflanzt wurden, stiegen beide Werte betr?chtlich, ebenso der Ertrag. Die SorteAckersegen reagierte unterschiedlich (Tab. 7). Verglichen mit gesunden Knollen war bei virusinfizierten Kartoffeln eine deutliche Zunahme im Phosphor-und Kaligehalt festzustellen, begleitet von einer Abnahme an organischen S?uren und einem Absinken der Respirationsrate (Tab. 5). Die Wahrscheinlichkeit, dass die Virusvermehrung in der Pflanze von Faktoren abh?ngt, die das Wachstum beeinflussen, witd diskutiert.

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Résumé Il existe une étroite corrélation négative entre l'altitude dans les monts Carpathes et la production moyenne des variétés de pomme de terreAckersegen, Voran etEpoka (Tableau 1). Le transfert de plants de sites au-dessus de 400 m dans une région à 200 m cause un considérable accroissement de production dans les récoltes suivantes (Fig. 2 et 4). Le développement des viroses est inhibé dans les plants de pomme de terre poussés à des altitudes entre 400 et 1.200 m (Fig. 1). Outre l'effet de nanisme du milieu “montagne” et son action stimulante sur les plants transférés en plaine, des différences s'observent dans le métabolisme des tubercules poussés à de différentes altitudes. Les tubercules issus de récoltes poussées pendant trois années successives à des niveaux variant entre 400 et 1.200 m avaient une basse teneur en phosphore et une haute teneur en potassium comparativement à ceux poussés en plaine (Tableau 2). Quand les plants étaient transférés en plaine à partir de sites au-dessus de 400 m, la teneur en phosphore du tubercule augmentait et la teneur en potassium diminuait (Tableau 3). Parallèlement aux teneurs en phosphore et en potassium, la teneur en acide organique et la vitesse de respiration étaient également affectées par le milieu “montagne”. Chez la variétéEpoka, poussée en montagne, la teneur en acides organiques et la vitesse de respiration des tubercules se trouvaient à un niveau très bas (Tableau 4); mais, après transfert à Cracovie, les deux caractères montraient un accroissement considérable, ainsi d'ailleurs que la production. La variétéAckersegen réagissait différemment (Tableau 7). Comparés aux tubercules sains, les tubercules infectés de virus montraient un accroissement limité en phosphore et potassium qui s'accompagnait d'une diminution des acides organiques et d'une chute de la vitesse de respiration (Tableau 5). Est discutée la probabilité que la multiplication du virus dans la plante dépend des facteurs affectant la croissance.

     

Testing the resistance of potato varieties to common scab

Summary Resistance to common scab was tested by growing potatoes in dry sand or soil in 3 l pots placed on irrigated subsoil. Inoculated coarse sand (0.5–0.005 Petri dish culture ofStreptomyces scabies per pot) proved more reliable than naturally infested soil. The incidence of scab on the seed tubers did not significantly affect the results. Tests in the greenhouse were most reliable, although those in open air also often gave satisfactory results. For screening purposes satisfactory results can be obtained by using only two or three pots per variety. Thirty-six tyrosinase positive isolates ofStreptomyces from potato and carrot from different parts of Norway were tested on four potato varieties and some of the isolates were tested on carrot. Large differences in aggressiveness were found, but no difference in virulence could be demonstrated, i.e. the same varieties were the most resistant to all isolates.

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Zusammenfassung Es wurden Versuche angestellt, um das Verfahren von Wiersema (1970) für den lokalen Gebrauch anzupassen oder zu verbessern. Er prüfte die Resistenz gegen den gew?hnlichen Schorf durch Anbau von Kartoffeln in natürlich verseuchtem, trockenem Boden in T?pfen auf bew?ssertem Untergrund. In unseren Versuchen brachte die Verwendung von natürlich verseuchtem Boden unterschiedliche Ergebnisse (Tabelle 1), haupts?chlich wegen der kapillaren Aufw?rtsbewegung des Wassers aus dem Untergrund. Die Verwendung von inokuliertem, grobem Sand erwies sich als zuverl?ssiger (Tabellen 2 und 4). Drei Wochen alte Kulturen vonStreptomyces scabies auf PDA in 9 cm-Petrischalen wurden in Wasser zerkleinert (100 ml pro Topf) und gründlich mit grobem Sand vermischt. Für grosse Quantit?ten bei Routinetests wurde ein Zementmischer gebraucht. Der Sand wurde dann in Plastikt?pfe (3 1 Inhalt) abgefüllt. W?hrend des Knollenwachstums konnten relativ trockene Bedingungen in den T?pfen aufrechterhalten werden. Vor der Bonitierung auf Schorfbefall konnte der Sand leicht von den Knollen gewaschen werden. Wenn agressive Isolate gebraucht wurden, war die Schorfentwicklung über die ganze Skala der getesteten Inokulumkonzentrationen, von 0,5 bis zu 0,005 Petrischalenkulturen pro Topf, stark (Tabelle 2). Inokulierter Sand konnte in den folgenden Jahren in Mischungen mit grossen Mengen von nicht inokuliertem Sand wiederholt verwendet werden (Tabelle 3). Sowohl die Schwere der L?son (l = Oberfl?chenschorf; 2 = mittlerer Tief- oder Buckelschorf; 3 = Tiefschorf) als auch die relative Bedeckung der Oberfl?che (0–9) wurden bestimmt; auf Basis dieser Ergebnisse wurde ein Schorfindex errechnet (0–100) (Tabelle 5). Jede Knolle, die gr?sser als 2,5 cm Durchmesser war, wurde einzeln bonitiert. Der Genauigkeitsverlust war jedoch klein, wenn für alle Kartoffeln in einem Topf nur eine Bewertung gegeben wurde (Tabelle 4). Unterschiedliche Schorfgrade auf den Saatknollen beeinflussten die. Ergebnisse nicht signifikant (Tabelle 6). Die Untersuchungen im Glashaus waren meistens zuverl?ssig, aber es konnten auch im freien Feld befriedigende Ergebnisse erzielt werden (Tabelle 8), wo das geeignetste Verfahren darin bestand, die T?pfe fast bis zu ihrem Rand in D?mme einzugraben (Tabelle 7). Die erhaltenen Ergenissee waren über Jahre übereinstimmend, und für gut bekannte Sorten waren sie in gutem Einklang mit früheren Ergebnissen aus Feldversuchen und praktischer Erfahrung. Befriedigende Ergebnisse für Auslesezwecke dürften durch Verwendung von nur zwei oder drei T?pfen pro Klon erzielt werden. Mit der beschriebenen Methode wurden 36 tyrosinasepositiveStreptomyces-Isolate von Kartoffeln und Karotten aus verschiedenen Teilen Norwegens an vier Kartoffelsorten getestet, neun davon auch an Karotten. Bei Anwendung der Terminologie von Van der Plank (1968) wurden grosse Unterschiede in der Agressivit?t festgestellt, aber es konnte kein Unterschied in der Virulenz bewiesen werden, d.h. gegenüber allen Isolaten bestand gleichbleibende, sortenbedingte Resistenz (Tabellen 9 und 10). Zwei der Isolate Karotten.verursachten die st?rkste Infektion auf Karotten. Sie geh?rten auch gegenüber Kartoffel zu den am meisten pathogenen Isolaten. Die Ergebnisse weisen darauf hin, dass die Isolate vor Anwendung im Ausleseverfahren auf Schorfresistenz auf ihre Agressivit?t untersucht werden sollten. Als Alternative k?nnte eine Mischung von verschiedenen Isolaten benützt werden.

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Résumé L’expérimentation a été faite dans le but d’améliorer ou d’adapter aux conditions locales la méthode de Wiersema (1970) qui consiste à tester la résistance à la gale commune par une culture de pommes de terre en sol sec contaminé naturellement, dans des pots placés sur un sous-sol irrigué. Dans nos essais, l’emploi de sol naturellement contaminé a donné des résultats irréguliers (tableau 1), d?s principalement à une remontée de l’eau du sous-sol par capillarité. L’utilisation de sable grossier contaminé artificiellement s’est a vérée plus viable (tableaux 2 et 4). Des cultures agées de 3 semaines deStreptomyces scabies sur milieu PDA en boites de pétri de 9 cm étaient broyées dans de l’eau et mélangées soigneusement au sable grossier (à raison de 100 ml par pot) en utilisant une bétonnière quand des quantités importantes étaient nécessaires pour les tests de routine. Le sable était ensuite mis en pots plastiques de 3 1. Durant la croissance du tubercule on pouvait maintenir dans les pots un milieu relativement sec. Avant d’effectuer les notations concernant la gale, on pouvait aisément laver les tubercules du sable qui y adhérait. Quand des souches agressives étaient utilisées, le développement de la gale était très important sur toute la gamme de concentration d’inoculum testée, de 0,5 à 0,005 contenu de boite de pétri par pot (tableau 2). Le sable contaminé pouvait être réutilisé plusieurs fois les années suivantes en mélange avec de grandes quantités de sable sain (tableau 3). Pour calculer un indice de gale (0–100), on a utilisé le produit de l’estimation de l’importance des lésions (1 = gale superficielle; 2=gale moyennement profonde ou en relief; 3=gale profonde) par l’estimation de la surface relative atteinte (0–9) (tableau 5). Tous les tubercules de plus de 25 mm ont été notés individuellement. Cependant, une notation globale de toutes les pommes de terre d’un pot n’entra?ne pas une grande perte de précisions (tableau 4). Différentes intensités de gale sur les tubercules de semence n’affectent pas significativement les résultats (tableau 6). Les essais en serre se sont avérés plus fiables mais on a pu obtenir des résultats satisfaisants en plein air (tableau 8), la meilleure méthode consistant alors à enterrer les pots dans des sillons presque jusqu’à leur bord supérieur (tableau 7). Les résultats obtenus sont logiques d’une année à l’autre et pour les variétés bien connues concordent avec les résultats antérieurs des essais en plein champ et de la pratique. Pour des essais de Screening, on peut obtenir des résultats satisfaisants avec seulement deux ou trois pots par variété. Par la méthode décrite, on a testé sur quatre variétés de pommes de terre 36 souches deStreptomyces de pommes de terre et de carotte ayant une réaction positive à la tyrosinase et provenant de différentes régions de Norvège. 9 d’entre elles ont été également estées sur carotte. En utilisant la terminologie de Van der Plank (1968), on a trouvé de grandes différences d’agressivité, mais on n’a pu mettre en évidence aucune différence de virulence, ce qui montre qu’il y a une résistance variétale uniforme à toutes les souches (tableau 9–10). Deux des souches de la carotte ont provoqué l’attaque la plus grave sur carotte et étaient également parmi les plus pathogènes pour la pomme de terre (tableau 10). Les résultats montrent que l’on doit d’abord déterminer l’agressivité des souches avant de les utiliser pour des Screenings de résistance à la gale. D’autre part, il faudrait utiliser un mélange de plusieurs souches.

     

The spread ofErwinia carotovora var.atroseptica (blackleg) and var.carotovora (tuber soft rot) from degenerating seed to progeny tubers in soil

Summary In 1977, spread of serologically identifiable strains ofErwinia carotovora var.atroseptica and var.carotovora were traced from inoculated ‘seed’ through soil to progeny tubers of cv. Pentland Crown by placing inoculated tubers against the seed tubers of field plants at four different dates from late June to September. Progeny tubers were dug and soil samples taken 2, 4 and 8 weeks after placement and at a common final harvest, and tubers induced to rot and the causal organism identified by immunodiffusion serology. Early placements coincided with the onset of predominantly dry weather which lasted until early August and although bacteria of both varieties were detected in soil none were found in induced progeny tuber rots. Much of August was wet and resulted in successful spread of both pathogens to progeny tubers. Most of September was dry and spread to progeny from the last placement date was only detected in early October following late September rain.

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Zusammenfassung Der 1977 durchgeführte Feldversuch ist eine Fortsetzung der 1976 begonnenen Arbeit, in der die Ausbreitung eines serologisch identifizierbaren Stammes vonErwinia carotovora var.atroseptica von infiziertem Pflanzgut auf die Tochterknollen der Sorte Pentland Crown nachweisbar war, in dem inokulierte Knollen gegenüber der der Pflanzknollen in das Feld gebracht wurden (Harris & Lapwood, 1977). Um zu bestimmen, ob eine übertragung stattgefunden hat, wurden die Tochterknollen zuverschiedenen Zeiten w?hrend der Wachstumsperiode geerntet, die F?ule ausgel?st und das verantwortliche Bakterium durch einen Immundiffusionstest identifiziert (Vruggink & Maas Geesteranus, 1975). Die 1977 durchgeführten Untersuchungen vergleicht in zwei nebeneinander liegenden Feldversuchen die Ausbreitung von var.atroseptica und von einem serologisch identifizierbaren Stamm von var.carotovora. Material und Methoden entsprechen den bei Harris & Lapwood (1977) beschriebenen und Tabelle 1 zeigt die 4 Daten, an denen die inokulierten Pflanzknollen in den Bestand gebracht wurden, sowie die Daten 2, 4 und 8 Wochen nach der Pflanzung der inokulierten Knollen an denen Boden-und Knollenproben genommen wurden. Die Abbildung zeigt die Beziehungen zwischen der Ausbreitung der inkubierten St?mme in den Boden und in die Tochterknollen und der Bodentemperatur in der Knollenansatzzone und der w?chentlichen Regenmenge. Pflanzungen Ende Juni und Anfang Juli fielen mit dem Beginn einer trockenen Wetterperiode zusammen, die bis Anfang August anhielt und obwohl Bakterien beider Variet?ten im boden gefunden wurden, konnten mit Ausnahme von var.carotovora am 5. September, 8 Wochen nach der Pflanzung im Juli, keine in faulenden Tocheterknollen entdeckt werden. Der August war nass und dies führte zu einer erfolgreichen Ausbreitung beider Pathogene in Tochterknollen nach der Auspflanzung im August. Der September war trocken und eine Ausbreitung von der Auspflanzung im September wurde nur Anfang Oktober nach einem Regen im September gefunden. Tabelle 2 zeigt die Ergebnisse über den Zustand der Mutter-(Pflanz)-knollen, die von den Pflanzen nicht entfernt worden waren und der bei jeder probennahme beschrieben wurden. Anfang Juli begann bei einigen der Zerfall, bei den meisten jedoch erst Ende September. Isolierungen aus faulenden Knollen von ‘inokulierten’ Parzellen ergaben meistens ‘fremde’ St?mme, aber einige reagierten doch mit den spezifischen Antiseren; in den Kontrollparzellen waren nur ‘fremde’ St?mme zu finden. Das Vorhandensein der natürlichen Pflanz-(Mutter)-knolle ver?nderte unzweifelhaft das Ausbreitungsmuster, obwohl es natürlich m?glich ist, dass in den Infektionsstellen der Tochterknollen Vermischungen zwischen ‘eingeführten’ und ‘fremden’ St?mmen stattgefunden haben. Diskutiert wird der Wert solcher Versuche, in der Untersuchung über die Rolle der faulenden Pflanzknolle. Die Verwendung inokulierter von der Pflanze abgel?ster Knollen hat den Vorteil, dass eine Art ‘Boden-Inokulum’ zu verschiedenen Zeiten eingeführt und der Einfluss der nachfolgenden Wetterbedingungen auf die Ausbreitung der Bakterien untersucht werden kann: die anhaftende Mutterknolle ist in diesem Zusammenhang nur von wenig Nutzen, da der Zeitpunkt und die Ursache des Faulens nicht bekannt sind. In Grossbritannien wird var.carotovora als zweitrangig betrachtet gegenüber var.atroseptica. Dieser Versuch zeigt, dass beide Pathogene sich gleich gut von ‘Bodenquellen’ ausbreiten k?nnen, und dass daher die Rolle von var.carotovora, die h?ufig in Pflanzgut auftritt, vor allem in Herkünften aus Stengelabschnitten (VTSC), intensiver untersucht werden muss.

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Résumé L'expérimentation au champeffectuée en 1977 est la suite de travaux commencés en 1976; on a suivi alors la transmission d'une race sérologiquement identifiable d'Erwinia carotovora var.atroseptica d'une semence inoculée à des tubercules fils de la variété Pentland Crown en plantant des tubercules inoculés contre des tubercules de semence en plein champ (Harris & Lapwood, 1977). Pour déterminer comment l'évolution a eu lieu, les tubercules fils récoltés à différents stades sont conduits à putréfaction et la bactérie responsable identifiée par des tests d'immunodiffusion (Vruggink & Maas Geesteranus, 1975). L'étude de 1977 compare le mode de transmission de var.atroseptica et d'une race sérologiquement identifiable de var.carotovora dans deux expémentations placées c?te à c?te en plein champ. Le matériel et les méthodes suivent ceux décrits par Harris & Lapwood (1977); le tableau I montre les quatre dates de mise en place dans la culture des tubercules inoculés et les dates de prélèvements de tubercules et de sol, 2, 4 et 8 semaines après cette mise en place. Comme le montre la figure 1, la transmission des souches incubées aux tubercules fils et dans le sol est en relation avec la profondeur de tubérisation et la pluviométrie hebdomadaire. La mise en terre à la fin juin et début juillet co?ncide avec le début du temps chaud qui dura jusqu'à début ao?t et, quoique les bactéries des deux variétés soient détectées dans le sol, aucune n'a été découverte dans les pourritures de la descendance, à l'exception de la variétécarotovora le 5 septembre, sur l'échantillon de 8 jours correspondant aux tubercules mis en place en juillet. Une grande partie du mois d'ao?t a été humide et il en résulte une transmission favorable des deux pathogènes aux tubercules fils pour les échantillons mis en terre en ao?t. La plus grande partie de septembre a été sèche, aussi nous n'avons décelé dans les lots mis en place en septembre la transmission à la descendance qu'au début octobre, après les pluies de fin septembre. Le devenir des tubercules mères, qui n'ont pas été détachés de la plante, est étudié à chaque échantillonnage, et les résultats sont décrits dans le tableau 2. Peu ont commencés à se désagréger avant début juillet et beaucoup fin septembre. Des isolements de tubercules pourris montrent la présence de races sauvages dans les parcelles inoculées, et quelques-unes réagissent avec les anti-sérums spécifiques; les isolements à partir de tubercules pourris provenant de parcelles témoins révèlent uniquement l'existence de races ‘sauvages’. Ainsi, la présence de tubercules mères a perturbé le type de transmission décrit, bien qu'une compétition ait pu avoir lieu entre races ‘introduites’ et ‘sauvages’ aux sites d'infection des tubercules fils. La valeur de ce type d'expérimentation dans l'étude du r?le du tubercule de semence pourrie est discutée. L'utilisation de tubercules inoculés indépendants de la plante présente deux avantages: on peut introduire la source d'inoculum du sol à différentes dates et étudier les effets des conditions climatiques ultérieures sur la transmission bactérienne; le tubercule mère, en tant que source d'inoculum, n'est guère utile puisque la date et la cause des pourritures ne sont pas connues. En Grande-Bretagne, la variétécarotovora est considérée comme d'importance secondaire par rapport à la variétéatroseptica. Cette expérimentation suggère que les deux pathogènes peuvent se transmettre facilement à partir des sources du sol, et par conséquent le r?le de la variétécarotovora, qui est présente fréquemment dans les lignées de semence et qui provient spécialement de bouturage, nécessite d'être étudiée de fa?on plus intensive.

     

Aspects of the physiological basis of cultivar differences in yield of potato under droughted and irrigated conditions

Summary Comparisons were made between droughted and irrigated crops in two field experiments conducted on cultivars of potato understood to exhibit a range of drought tolerance to identify important physiological attributes for drought tolerance. Drought reduced total dry matter production and tuber yields and increased tuber dry matter concentration. The better yield response of Désirée was due largely to the greater water content of its tubers. There were differences between cultivars in the number of tubers produced per unit area and in 1984 there were differences between treatments. Functional differences in canopy growth were revealed in differences in the fractions of incident solar radiation which were intercepted. The effects of drought were proportioned between components of yield, the principal effects being upon interception of solar radiation and on tuber dry matter concentration. Tuber number was an important factor influencing ware yield.

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Zusammenfassung In zwei Feldversuchen wurden Pflanzen, die unter trockenen oder beregneten Verh?ltnissen aufwuchsen, im Hinblick auf die Rangfolge der Sorten für Trockenheitstoleranz untersucht; dabei sollten die Reaktionen auf Trockenheit und wichtige physiologische Merkmale für Trockenheitstoleranz herausgestellt werden. Die Messungen umfassten Variabelen bei den Pflanzen, Bodenfeuchtigkeit (Abb. 1) und aufgefangene Sonnenstrahlung. Trockenheit reduzierte die Produktion an Gesamttrockenmasse (Tabelle 1), dabei ergaben sich jedoch keine signifikanten Sortenunterschiede, der Ernteindex (Tabelle 1) ?nderte sich durch Trockenheit nicht signifikant ausser bei einer der Ernten. Die Knollenertr?ge (Tabelle 2), sowohl insgesamt als auch bei Marktware, wurden durch Trockenheit reduziert, und 1984 ergaben sich dabei statistisch signifikante Sortenunterschiede, aber im Falle der Gesamt-Trockenmasse-Produktion waren die Wechselwirkungen zwischen Behandlung und Sorte nicht signifikant. In beiden Versuchen ergaben sich Unterschiede zwischen den Sorten bei der Knollenzahl pro Fl?cheneinheit (Tabelle 3), und 1984 zeigten sich Unterschiede zwischen den Behandlungen. Die Gesamt-Trockenmasse-Produktion bei den Knollen (Tabelle 2) differierte zwischen den Sorten bei jeder Ernte; Trockenheit erzeugte h?here Werte als Beregnung. Die bessere Ertragsleistung bei Désirée war vor allem auf ihren gr?sseren Gehalt an Knollenwasser zurückzuführen (Tabelle 2). Funktionale Unterschiede in der Kraufl?che zeigten sich anhand der Fraktionen von einfallenden Sonnenstrahlungen, die eingefangen wurden (Abb. 2, 3). Akkumulierte Werte der eingefangenen Sonneneinstrahlungen (Tabelle 4) wurden zur Integrierung von Effekten bei der langsameren und geringeren Krautfl?che-Expansion bei trockenem Aufwuchs verwendet, diese zeigten sich bei jeder Sorte als signifikant geringer unter trockenen als unter feuchten Verh?ltnissen. Unterschiede in den Verh?ltnissen von Gesamt-Trockenmasse-Produktion zur Akkumulation eingefangener Sonnenstrahlung (Lichtausbeute-Koeffizienten) (Tabelle 4) ware statistisch nicht abgesichert. Der Einfluss von Trockenheit wirkte sich anteilm?ssig auf die einzelnen Ertragskomponenten aus (Tabelle 5), die Haupteffekte beruhen auf das Einfangen der Sonneneinstrahlung und auf die Knollen-Trockenmasse-Produktion. Bei der Beeinflussung des Ertrages von Marktware war die Zahl der Knollen ein wichtiger Faktor.

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Résumé Des comparaisons ont été faites entre cultures non irriguées et irriguées dans deux champs d'expérimentation avec des variétés de pomme de terre présentant une gamme de tolérance à la sècheresse, de manière à étudier leur comportement et à déterminer les facteurs physiologiques les plus importants pour la résistance à la sècheresse. Les mesures étaient faites sur les variables de la plante, sur l'humidité du sol (figure 1) et les radiations solaires interceptées. La sècheresse réduisait la teneur totale en matière sèche (tableau 1) mais sans présenter de différences significatives entre les variétés. L'index de récolte (tableau 1) n'était pas perturbé significativement par la sècheresse à l'exception d'une date de récolte. Les rendements en tubercules (tableau 2) totaux et commercialisables étaient réduits par celle-ci et en 1984 des différences de rendement entre variétés étaient statistiquement significatives mais, comme pour la production de matière sèche totale, les intéractions entre traitements et variétés étaient non significatives Dans les deux expérimentations il y avait des différences entre variétés dans le nombre de tubercules produits par unité de surface (tableau 3) et en 1984, il y avait des différences entre traitements. La teneur en matière sèche des tubercules (tableau 2) différait selon les variétés pour chaque date de récolte et la sècheresse conduisait à un taux de matière sèche plus élevé que pour les cultures irriguées. Le meilleur rendement de Désirée était d?, en grande partie, à une forte teneur en eau de ses tubercules (tableau 2). Des différences dans la croissance du feuillage se retrouvaient dans les valeurs des radiations solaires incidentes interceptées (figures 2 et 3). Le cumul de celles-ci (tableau 4) était utilisé pour intégrer leur effet au niveau des plus lentes et des plus faibles croissances données par les cultures non irriguées pour chaque variété; il s'avérait être significativement inférieur dans les cultures non irriguées. Les différences trouvées dans les rapports entre la production de matière sèche et le cumul des radiations solaires interceptées (coefficient de conversion de la lumière) (tableau 4) étaient non significatives. Les effets de la sècheresse étaient proportionnels aux composantes du rendement (tableau 5) le principal effet étant celui de l'interception des radiations solaires sur la teneur en matière sèche des tubercules. Le nombre des tubercules était aussi un facteur important du rendement commercialisable.

     

Varietal differences to infection of potato stems by the gangrene pathogen,Phoma exigua var.foveata

Summary Thirteen cultivars were tested for presence ofPhoma exigua var.foveata in stems and green leaves. The frequency of segments yielding the pathogen increased with time during the growing season and varied between cultivars from 13 to 36% and their distribution pattern was irregular. There were significant differences between cultivars to this symptomless invasion of the green shoots. The value of such cultivar differences depends on the interpretation of the importance of stem inoculum in carrying the disease to the next tuber generation.

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Zusammenfassung Es wurden 13 Kartoffelsorten auf das Vorhandensein vonPhoma exigua var.foveata in Stengeln und grünen Bl?ttern untersucht. Pflanzknollen, die nach künstlicher Infektion faulten, wurden im Feld ausgepflanzt; nach 5, 12 und 17 Wochen wurden pro Sorte vier Stengel mit Bl?ttern nach dem Zufallsprinzip ausgew?hlt, wobei jeder Stengel eine Pflanze repr?sentierte. Die Stengel wurden gewaschen, getrocknet und in 5 cm-Segmente geteilt. Nach Oberfl?chensterilisation wurden die Segmente und die Blattschnitte in Petrischalen auf ein selektives Agarmedium gebracht, das zur F?rderung der Pyknidienentwicklung Paraquat enthielt.P. exigua var.foveata wurde auf Malzextraktagar bestimmt, der Thiophanatmethyl und Chloramphenicol enthielt. Die Sorten reagierten unterschiedlich auf die Infektion, wie an der Anzahl der Schnitte, die das Pathogen lieferten, zu ersehen ist. Die Nachweish?ufigkeit war am niedrigsten bei der ersten und am h?chsten bei der letzten Probenahme (Tab. 2). Die mittleren Prozentwerte varierten von 13% bis 36%, die Reihenfolge war zwischen den Jahren ?hnlich (Tab. 1). Das Verteilungsmuster der Schnitte, die das Pathogen lieferten, war unregelm?ssig; es wurde überall in Stengelschnitten und Bl?ttchen vom oberirdischen Trieb nachgewiesen und in nur wenigen F?llen auch in Stengelsegmenten unterhalb der Bodenoberfl?che (Tab. 3). Die Werte zeigen, dass die Anf?lligkeit der Sorten zur symptomlosen Invasion der grünen Triebe differiert. Inwieweit in dieser Phase des Lebenszyklus des Pilzes eine Resistenzauslese lohnend ist, h?ngt von der m?glichen Bedeutung des Stengelinokulums als Quelle für die Infektion der Knollennachkommenschaft ab. Es war mit dieser Untersuchung nicht beabsichtigt, Fragen, die sich auf die Ausbreitung des Pilzes beziehen, zu beantworten; ein besseres Verst?ndnis der Biologie dieses Krankheitserregers ist aber entscheidend zur rationalen Anwendung der Ergebnisse in der Pflanzenzüchtung.

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Résumé La présence dePhoma exigua var.foveata dans les tiges et les feuilles vertes est étudiée sur treize variétés de pommes de terre. Des tubercules de semence pourris après contamination artificielle, sont plantés au champ. Après 5, 12 et 17 semaines, 4 tiges avec les feuilles de chaque variété sont prélevées au hasard, chaque tige représentant une plante. Les tiges sont lavées, séchées et coupées en segments de 5 cm. Après une stérilisation de surface les segments et des sections de folioles sont placés en boites de pétri sur un milieu sélectif à base d'agar contenant du paraquat afin de favoriser le développement des pycnides.Phoma exigua var.foveata est identifié sur malt agar contenant du thiophanate-méthyl et chloramphenicol. Les variétés répondent différemment à l'infection, comme le montre le nombre de sections hébergeant le pathogène. La fréquence de détection est la plus faible à la première date d'échantillonnage et la plus élevée à la dernière (tableau 2). Le pourcentage moyen varie entre 13 et 36%, le classement est similaire entre les années (tableau 1). La distribution du pathogène hébergé par les échantillons est irrégulière. Il est détecté sur des sections de tiges et des folioles au dessus du sol et dans quelques cas sur des segments de tiges en dessous de la surface du sol (tableau 3). Les données montrent que la sensibilité des variétés à l'infection des parties aériennes est variable. L'intérêt d'une sélection à la résistance pour cette phase du cycle du champignon dépend de l'importance potentielle de l'inoculum sur tige en temps que source de contamination des tubercules-fils. Cette étude n'a pas pour but d'expliquer la dissémination du champignon, mais une meilleure connaissance de la biologie du pathogène est fondamentale pour une application rationnelle des résultats de la multiplication variétale.

     

Observations on the phylloplane flora of potatoes

Summary Following a suggestion that the phylloplane flora restricts the ability of leaf pathogens to infect, the fungal species present on the surface of leaflets from three potato varieties were characterised. On all varieties, spore density reached a maximum in mid-july.Aureobasidium pullulans andcladosporium herbarum were the most frequent species isolated from surface washings.C. herbarum could not be observed to form colonies on the leaf surface, when examined by the collodion strip method, whereasA. pullulans was present as colonies which probably developed from spores deposited on the leaflet surface soon after emergence. Spore density was influenced by leaflet age, site at which the leaflets were grown, season and variety. Isolations from surface-sterilised leaflets indicated thatAlternaria tenuis, Botrytis cinera andFusarium spp. were present as latent infections.Sporolomyces spp. were also shown to be present using a spore fall isolation technique. A possible effect of this phylloplane flora on the germination ofPhytophthora infestans zoospores was suggested.

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Zusammenfassung In einem versuch, die Bedingungen zu studieren, unter denenPhytophthora infestans infizieren und L?sionen entwickeln kann, wurden Beobachtungen über die Blattoberfl?chenflora auf Bl?ttchen von Kartoffelpflanzen in einem Speisekartoffelbestand (SorteArran Pilot) und in Versuchsparzellen (SortenEclipse undOrion) angestellt. An jedem Datum der Probenentnahme wurde das Endfiederblatt von 6–9 der viertjüngsten Bl?tter jeder Sorte gepflückt. Die entsprechenden Bl?ttchen wurden mit farbigem plastikdraht bezeichnet und in gewissen Zeitabst?nden gesammelt, so dass jeder Wechsel in der Blattoberfl?chenflora im Zusammenhang mit der Alterung verfolgt werden konnte. Die Zusammensetzung der Blattoberfl?chenflora wurde bestimmt, indem I. die Sporensuspension des waschwassers von Bl?ttchen, 2. oberfl?chensterile Bl?ttchenteile, und 3. Sporen durch Abklopfen der Bl?ttchen auf Czapek-Dox-Agar mit Hefe-Medium gebracht wurden. Aureobasidium pullulans undCladosporium herbarum waren die am h?ufigsten im Waschwasser der Bl?ttchen isolierten Arten, wobeiA. Pullulans auf den Bl?ttern der SortenEclipse undOrion aus dem Versuchsgarten undC. herbarum auf den Bl?ttern der SorteArran Pilot des Speisekartoffelbestandes vorherrschten. Bei der Prüfung der Blattoberfl?chenflora mittels der Collodium-H?utchenmethode konnteA. Pullulans als sporebildende Kolonie festgestellt werden:C. herbarum konnte nicht als auf der Blattoberfl?che anwesende Kolonie nachgewiesen werden, es wurde angenommen, dass es sich um durch die Luft Verfachtete Sporen Handelt. Von den oberfl?chensterilen Bl?ttchen wurden auchBotrytis cinerea, Alternaria tenuis undFusarium spp. in ungef?hr gleicher Anzahl von allen Sorten und Orten isoliert (Tabelle 1). Die ?nderungen, die in der Blattoberfl?chenflora der SortenEclipse, Orion undArran Pilot vorkamen, sind in Abb. I in Form von Histogrammen dargestellt, W?hrend ?nderungen in der Anzahl der Pilze und in der Zusammensetzung der Blattoberfl?chenflora je Stellung der einzelnen Bl?ttchen in Abb. 2 gezeigt werden. Es wird daraus geschlossen, dass cine umfangreiche Flora auf den Bl?ttoberfl?chen besteht, die den durchP. infestans hervorgerufenen Infektionsprozess beeinflussen dürfte.

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Résumé Dans und essai de détermination des conditions de milieu dans lesquellesPhytophthora infestans infecte et développe des lésions, une étude a été faite qui porte sur la flore phylloplane des folioles de plantes de pomme de terre dans une récolte commerciale (Arran Pilot) et dans des parcelles expérimentales (Eclipse etOrion). à chaque date d'échantillonnage, on prélevait, pour chaque variété, la foliole terminale dans 6 à 9 des plus jeunes feuilles choisies successivement par ordre de 4. Les folioles correspondantes étaient attachées à intervalles de sorte qu'on pouvait associer tout changement dans la flore phylloplane avec l'avancement en age de la feuille. Les constituants phylloplanes étaient déterminés en étendant sur verre 1. le produit de lavage de folioles et 2. les portions de surface stérillisée de folioles et par 3. la méthode d'isolation de spores. Les espècesAureobasidium pullulans etCladosporium herbarum étaient les plus fréquemment isolées des lavages de surface foliaire,A. pullulans étant prédominante sur les feuilles des variétésEclipse etOrion poussées dans le jardin expérimental, tandis queC. herbarum prédominait sur les feuilles de la récolte commerciale deArran Pilot. Si la flore phylloplane était examinée par la méthode de bande de collodion,A. pullulans se révélait sous forme de colonies en sporulation;C. herbarum ne se montrait pas en colonies sur la surface foliaire et était supposé provenir du dép?t de spores aériennes. étaient également isolées de la surface de folioles stériliséesBotrytis cinera, Alternaria tenuis etFusarium spp. en nombres sensiblement égaux pour tous variétés et sites (Tableau 1). Fig. I montre en histogramme les changements qui apparaissent dans la flore phylloplane des variétésEclipse, Orion etArran Pilot. Fig. 2 montre les changements dans les nombres des champignons et dans la constitution de la flore phylloplane suivant la position de folioles individuelles. L'auteur conclut qu'il y a une importante flore phylloplane qui peut influencer le processus d'infection parP. infestans.

     

Relationships between disease levels on seed tubers,on crops during growth and in stored potatoes. 1. Introduction and black scurf

Summary In the Introduction general methods are described to assess inocolum of several potato diseases on seed tubers; on the progeny tubers during growth, at harvest and after 4 different storage regimes. Assessments were made in up to 26 commercial King Edward crops in each of 5 years, and up to 13 crops from ‘healthier’ seed, derived from stem cuttings, in 4 years. Results are reported from the work on black scurf (Rhizoctonia solani). Stem canker incidence was more closely related to the incidence of sclerotia on seed tubers than was the frequency ofRhizoctonia hyphae on growing tuber surfaces. Incidence of sclerotia on stored tubers was better related to the amount of surface colonization during growth than that of stem canker. Assessments on harvested and stored progeny of ‘healthier’ seed were correlated with those on adjacent commercial crops, indicating spread or, more likely, a common source of inocolum.

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Zusammenfassung In einer Studie wurde das Auftreten verschiedener Krankheiten im Erntegut der Sorte King Edward untersucht, die zwischen 1971 und 1975 in dem Fenland-Gebiet von Ostengland gewachsen war. Jedes Jahr wurden zwischen 15 und 26 Proben von Marktware untersucht und zwischen 1972 und 1975 wurde ‘gesünderes’ Pflanzgut (das von Stecklingen abstammte) auf dem selben Feld wie einige der Proben der Marktware gepflanzt (Tab. 1). Die Feststellung des Inokulums oder der Krankheit wurde an Pflanzgutproben, an Pflanzen w?hrend des Wachstums und an Knollen der Nachkommenschaft zum Erntezeitpunkt genommen. Geerntete Knollen wurden auch einheitlich verletzt und bei 3°C und 10°C gelagert, mit oder ohne zweiw?chige Wundheilperiode bei 15°C. Nach 3–4 Monaten erfolgte die Feststellung des Krankheitsbefalls. Die Auswertung der Ergebnisse wurde durch Regression zwischen allen m?glichen Paaren der Ergebnisse für jede Krankheit durchgeführt, wobei jedes Jahr sowohl getrennt als auch alle Jahre kombiniert genommen wurden. Die Regressionen wurden auch für das ‘gesündere’ Erntegut, das mit der entsprechenden Marktware übereinstimmte, durchgeführt. Rhizoctonia solani wurde auf dem Pflanzgut und auf dem nachfolgenden Erntegut als Prozentbefall mit Sklerotien angegeben, der Myzelbelag auf der Knollenoberfl?che rund um die Augen wurde durch mikroskopische Untersuchung von Augenstücken festgestellt und das Auftreten von Weisshosigkeit wurde w?hrend des Wachstums gesch?tzt. Das durchschnittliche Auftreten von Inokulum oder Krankheitsbefall auf Marktware (Tab. 2) zeigte, dass 1975 der Befall der Augen am h?ufigsten war und dass 1971 und 1975 der Krankheitsbefall im Lager am gr?ssten war. ‘Gesünderes’ Pflanzgut hatte gew?hnlich weniger Pocken als der Durchschnitt der Marktware aber der Befall der Augen der Tochterknollen w?hrend des Wachstums und zur Ernte war gr?sser und auf gelagerten Knollen wurden mehr Pocken gefunden (Tab. 3). Unter den nassen Erntebedingungen 1974 traten mehr Pocken auf den bei 10°C gelagerten Knollen auf als auf den bei 3°C, aber es ergaben sich keine Unterschiede in anderen Jahren. Die Signifikanz der Regressionen zwischen den Erhebungen, die nach verschiedenen Methoden oder zu verschiedenen Zeitpunkten (Tab. 4) gemacht wurden und Diagramme der signifikanten Regressionen in einzelnen Jahren (Abb. 1) zeigten, dass makroskopische und mikroskopische Bestimmungen auf dem Pflanzgut (Abb. la) und Befall der Schale rund um die Augen und Weisshosigkeit w?hrend des Wachstums (Abb. 1d) in allen Jahren miteinander verbunden waren. Die Weisshosigkeit stand h?ufiger in Beziehung zum Ausmass des Pockenbesatzes des Pflanzgutes (Abb. 1b) als der Befall der Augen (Abb. 1c). Dies führt zu der Annahme, dass die meisten Stengelinfektionen vom Inokulum des Pflanzgutes ausgingen w?hrend der Befall der Schale rund um die Augen auch durch andere Inokulumquellen (z.B. den Boden) beeinflusst wurden. Der Befall der Augen zur Ernte stand in jedem Jahr in Beziehung zum Befall w?hrend des Wachstums (Abb. 1e) und in 4 Jahren stand das Ausmass des Pockenbesatzes auf gelagerten Knollen in Beziehung zum Augenbefall w?hrend des Wachstums und zur Ernte (Abb. 1f und 1g). Die mikroskopische Untersuchung w?hrend des Wachstums gibt daher eine vernünftige Sch?tzung des Krankheitsbefalls im Lager. Wenn die Erhebungen des ‘gesünderen’ Pflanzgutes mit denen gleichartiger Marktware verglichen wurden (Abb. 2), ergaben sich signifikante Verbindungen für den Augenbefall w?hrend des Wachstums und zur Ernte, für den Pockenbesatz auf gelagerten Knollen, aber nicht für die Weisshosigkeit. Dies weist auf eine Verbreitung des Inokulums, auf die Bedeutung der allgemeinen Bodenbeschaffenheit oder, wahrscheinlicher, eine gemeinsame Quelle des Inokulums, vielleicht im Boden hin.

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Résumé Une étude a été entreprise sur la variété King Edward, pour conna?tre l'incidence de différentes maladies. Cette étude s'est déroulée de 1971 à 1975 dans la région de Fenland en Angleterre Orientale. Chaque année, on a examiné entre 15 et 26 lots commerciaux; entre 1972 et 1975 des semences ‘plus saines’ (provenant de bouturage) ont été plantées dans le même champ que les lots commerciaux (tableau 1). Les estimations d'inoculum ou de maladie ont été faites sur des échantillons de tubercules de semence, sur des plantes en course de croissance, et sur les tubercules-fils à la récolte. Les tubercules-fils récoltés ont été également endommagés de manière uniforme et conservés à 3°C et 10°C, avec ou sans période initiale de cicatrisation des blessures de 2 semaines à 15°C. L'incidence de la maladie a été estimé après 3–4 mois. Les résultats ont été analysés par régressions entre toutes les paires possibles de données pour chaque maladie, en prenant séparément chaque année et toutes les années combinées. Les régressions ont aussi été faites à partir des estimations provenant des lots ‘plus sains’, et des estimations correspondantes provenant des lots commerciaux adjacents. L'estimation du rhizoctone a été faite par notation du pourcentage de sclérotes sur les tubercules de semence et sur les tubercules-fils en conservation. La colonisation de la peau, autour des yeux, par du mycelium deRhizoctonia solani a été déterminée par examen microscopique au niveau des yeux. L'incidence des nécroses sur tige a été estimée au cours de la croissance. L'incidence moyenne de l'inoculum ou de la maladie sur les lots commerciaux (tableau 2) a montré que la colonisation du tubercule au niveau des yeux a été plus fréquente en 1975, et que l'incidence de la maladie en cours de conservation a été plus forte en 1971 et 1975. Les tubercules de semence ‘plus saine’ ont eu moins de rhizoctone que la moyenne des lots commerciaux, mais la colonisation des tubercules-fils, au niveau des yeux pendant la période de croissance et à la récolte a été plus grande. On a également trouvé plus de sclérotes sur les tubercules conservés (tableau 3). En 1974, les conditions de récolte étant plus humides, il y avait plus de sclérotes sur les tubercules conservés à 10°C que sur ceux conservés à 3°C; mais, pour les autres années, il n'y avait aucune différence entre les traitements. La signification des régressions entre les estimations faites par différentes méthodes ou à différentes époques (tableau 4), et les graphiques relatifs aux régressions significatives pour chacune des années (Fig. 1) ont montré qu'il y avait toutes les années des relations entre les estimations macroscopiques et microscopiques sur la semence (Fig. 1 a), la colonisation de la peau autour des yeux et les nécroses des tiges en cours de végétation (Fig. 1d). Les nécroses sur tige étaient plus fréquemment en rapport avec les sclérotes portés par la semence (Fig. 1b) qu'ac la colonisation au niveau des yeux du tubercule (Fig. 1c). Les auteurs suggèrent donc que la plupart de la contamination de la tige provient de l'inoculum présent sur le tubercule de semence mais que la colonisation de la peau autour des yeux est également influencée par d'autres sources d'inoculum (par ex. le sol). Chaque année, la colonisation des yeux à la récolte était en relation avec celle en cours de croissance (Fig. 1c). Pour les 4 années, la quantité de sclérotes sur les tubercules conservés était en rapport avec l'incidence de la colonisation au niveau des yeux pendant la croissance et à la récolte (Figures 1f et 1g). Les estimations faites en cours de croissance donne donc une estimation correcte de l'incidence de la maladie en cours de conservation. Quand on compare les résultats des lots ‘plus sains’ et ceux des lots commerciaux adjacents, il y a des associations significatives pour la colonisation des yeux durant la croissance et à la récolte, pour les sclérotes sur les tubercules conservés, mais pas pour les nécroses sur tige. Ceci suggère la dispersion de l'inoculum, l'importance des conditions de sol ou plus vraisemblablement la présence d'une source commune d'inoculum au niveau du sol.