中鹅的饲养管理技术

<正>(续第10期第17页)中鹅俗称子鹅,又称育成鹅、生长鹅或青年鹅,是指从4周龄起到选种用或育肥用时为止的鹅。一般30~70日龄的鹅为中鹅。将适合留作种用的中鹅选出作为后备种鹅,其他的作为育肥鹅进行短期育肥。     

杂交商品籽鹅短期强化育肥效果的研究

本试验采用对比试验设计,试验组莱茵鹅与本地鹅杂交的F1商品籽鹅50只,对照组本地籽50只,采取短期强化方法进行育肥。本试验试验组育肥杂交商品鹅50只,育肥期（70天）结束时,成活47只,成活率达到94%;对照组育肥本地籽鹅50只,结束时,成活43只,成活率86%。试验组莱茵鹅×本地鹅F1育肥到70日龄体重达3.722±0.352kg,对照组本地籽鹅育肥到70日龄体重达3.142±0.437kg,对照组与试验组差异极显著（P〈0.001）。100日龄屠宰测定的12只育肥鹅,试验组、对照组各6只,试验组平均屠前体重为4.59kg,平均屠体重为3.94kg,净膛重为3.30kg,屠宰率为85.84%,净膛率为71.90%;对照组平均屠前体重为4.12kg,平均屠体重为3.41kg,净膛重为2.88kg,屠宰率为82.76%,净膛率为69.98%。可以证明莱茵鹅×本地鹅F1杂交鹅经短期强化育肥后,比本地籽鹅具有较好的产肉性能较好。     

肉鹅冬季快速育肥方法

<正>对鹅进行冬季育肥有两个好处:一是冬季天气寒冷,鹅出栏宰杀后,不易腐败变质,易于存放。二是育肥后上市,正是春节来临之际,市场和群众的需求量大,销路广,价格高,养鹅的经济效益好。下面简要介绍一下鹅的快速育肥方法:圈养育肥法用竹竿围成圆形     

规模养鹅实用技术

四、育肥鹅的饲养管理 达到70日龄的鹅为成年鹅,成年鹅中被挑选做种鹅的外,都做为育肥鹅。育肥鹅的饲养管理可参照中鹅的饲养管理。但也有不同的地方。     

鹅的快速育肥技术

<正>中鹅翼长出后,就可采用快速育肥技术,一般育肥20~25天即可屠宰或出售。1.强制育肥法。将玉米粉、碎米粉、甘薯粉和少量豆饼等混合,用水和成面团后,做成粗1.0~1.5厘米、长5~6厘米的条状物,阴干后人工填入鹅食道里。前期每天3次,10天后每天5次,每次填4~5条。2.圈养育肥法。用竹片等物做成2~4 60     

鹅的冬季快速育肥技术

<正>做好鹅的冬季快速育肥,能大大增加养鹅农户的收入。因为冬季鹅肉不仅销量大,而且价格相对较高,所以快速育肥投放市场,就能大大增加收入。那么怎样做好鹅的冬季快速育肥工作呢?这就要切实抓好以下几条措施。1．选择优良肉鹅品种做仔鹅。即选择生长速度快的优良品种肉鹅,如狮头鹅、莱茵鹅、四川鹅以及地方优良品种进行杂交的雏鹅做仔     

规模养鹅实用技术

四、育肥鹅的饲养管理 达到70日龄的鹅为成年鹅,成年鹅中被挑选傲种鹅的外,都做为育肥鹅.育肥鹅的饲养管理可参照中鹅的饲养管理.但也有不同的地方.     

育肥鹅的饲养管理

正青年鹅饲养后期如不留作种用,则要育肥上市。未经育肥的青年鹅虽然也可以上市,但骨架未达标,胸肌不丰满,屠宰率低,而且肉质较粗,有青草味。进行短期育肥后,肥度增加,肉质改善,可提高养鹅经济效益。育肥鹅饲养管理的关键是充分喂养,快速育肥,限制活动,减少营养消耗。一、育肥鹅的饲养方法1.放牧育肥。这是目前广泛使用,也是最为经济的方法,主要利用收割后     

肉鹅仿野生放牧育肥技术

<正>肉鹅仿野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天然饲料与残株落谷,不但节省精料、降低成本、达到迅速育肥的目的,而且野外放牧,鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生放牧,仔鹅一般饲养到60~70日龄时体重为2.5公斤左右,达到上市的膘情。肉鹅仿野生放牧快速育肥主要应抓好以下几点:1.搭好鹅棚可因地制宜搭临时性鹅棚,一般多     

科学养鹅讲座(四)鹅的饲养管理

二、中鹅的饲养管理中鹅是指1月龄至选种或转入育肥时为止的鹅。对中小型品种鹅而言,就是指30日龄以上至70日龄的鹅;大型品种鹅(狮头鹅)则是指30日龄至90日龄的鹅。选入种用的中鹅称为后备鹅,不能种用的转入育肥群,经短期育肥供食用,即所谓肉用仔鹅。中鹅又称青年鹅或育成鹅,是骨骼、肌肉、羽毛生长最快阶段,所需营养要丰富完善。主要采取放牧、放牧与舍饲相结合、舍饲饲养3种方式。1.中鹅的饲养鹅是草食性水禽,放牧是当前最基本方式。俗话说“鹅要壮,需勤放;鹅要好,放青草;养鹅无巧,清水草青”,充分说明放牧对养鹅的重要性。(1)牧地选择和…     

吉林省本地鹅和杂交鹅的产肉性能及胴体分割的研究

:随机选择刚出生的本地鹅雏和杂交鹅雏各 130只 ,采用放牧加补饲的方式育肥至 6 3日龄 ,进行屠宰测定。结果本地鹅平均活重 32 87 50g ,胴体重 2 854 10g ,半净膛率 80 18% ,全净膛率 73 76 % ,头重 12 9 3g ,颈重 2 4 3 2g ,翅重 157 6g ;杂交鹅平均活重 3482 6 9g ,胴体重 2 96 1 92g ,半净膛率 78 6 3% ,全净膛率 72 6 % ,头重 136 2g ,颈重 2 57 5g ,翅重 16 6 2g。表明该方式育肥效果显著 ,且杂交鹅优于本地鹅。通过与全放牧方式育肥的同龄本地鹅对比 ,说明品种、性别、育肥方式对育肥效果均有影响     

肉鹅仿野生快速育肥

<正>肉鹅仿野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天然饲料与残株落谷,不但节省精料,降低成本,达到迅速育肥的目的,而且野生放牧鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生仔鹅一般放牧饲养到60~70日龄体重已在2.5千克左右,达到上市标准。其技术要点如下。1.搭好鹅棚。可因地制宜搭架临时     

育肥鹅的饲养管理

育肥鹅的饲养管理□孙梅华中雏鹅饲养到３月龄时,经过选留不能做后备种鹅及多余的公鹅则作为育肥鹅。饲养育肥鹅的目的是经过一段时间肥育,使鹅膘肥肉嫩、体重大、屠宰率高、提前上市、增加经济效益。现将肥育技术介绍如下：１．网上舍饲鹅舍（也可利用仓库等）离地面５...     

秋鹅闭棚快速育肥技术

秋高气爽,是育肥肉鹅的最佳时机.秋季对不作种用的中鹅或4～9周龄的肉用仔鹅,在上市之前经过20天育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,味道鲜美,屠宰率高,比不经育肥的鹅至少多盈利40％以上. 秋鹅育肥的主要途径是通过人为限制来减少鹅的运动量,喂给大量高能量饲料和适量蛋白质饲料,创造光线较暗的安静环境,让其迅速长肉,沉积脂肪.而闭棚式育肥则是众多育肥方法中最经济实惠的一种.其操作要领如下.     

鹅的冬季快速育肥

冬季快速育肥鹅,是养鹅农户年末增加收入的一项有效措施。因为冬季是鹅肉的畅销季节,价格相对较高,如能快速育肥,适时投放市场,必能大大提高收入。现将本人冬季快速育肥鹅的生产经验介绍如下。1.精心选择育肥仔鹅必须选择40日龄以上、生长健壮,即头大、两肢粗壮有力、善于找食、无疾病、无畸形且羽毛光亮的仔鹅进行育肥。因为40日龄以上、生长健壮的仔鹅,正处于生长发育的旺盛时期,只要能充足地供应营养丰富的饲料,一般经过20￣30天育肥,就能使鹅的体重达到6公斤左右,从而达到快速育肥、增加收入的目的。2.饲喂营养丰富的饲料以蛋白质饲料为…     

鹅常用的几种肥育方法

中鹅养至主翼羽毛长出以后,转入育肥期.以放牧为主饲养的中鹅架子大,但胸部肌肉不丰满,膘度不够,出肉低,稍带有青草味.因此,需经过短期肥育来改善肉质,增加肥度,提高产肉量.鹅常用的几种肥育方法如下:     

育肥鹅的饲养管理技术

中鹅阶段结束时(一般10周以后)，鹅体重约达3．0kg左右，虽然鹅可以上市，但没能达到最佳体重，膘度不够，肉质不佳，为此在上市前应进行短期(两周)的育肥。仔鹅的育肥方法有两大类，即放牧育肥和舍饲育肥。     

肉鹅野外育肥技术

肉鹅野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天然饲料与残株落谷,不但节省精料,降低成本,达到迅速育肥的目的,而且野生放牧鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生仔鹅放牧饲养到60～70日龄时,体重已达2.5千克,达到上市的膘度。野生放牧鹅应做到以下几点。一、搭好鹅棚。可因地制宜搭架临时性鹅棚,一般多用     

巧养立冬鹅

<正> 立冬鹅是指立冬到冬至这段时间孵化的雏鹅,通过短期育肥70～80天,于春节期间上市,销路好,效益佳。立冬鹅要选生长快的良种肉鹅,如四川白鹅、莱茵鹅、皖西白鹅、狮头鹅     

冬季肉鹅培育技术要点

冬季肉鹅主要是对雏鹅进行育肥。雏鹅长到40日龄，进入中鹅阶段，此期是鹅骨骼和肌肉生长最快的阶段，短期育肥20-30天，平均体重可达5-7千克。[第一段]