日本奶牛饲养标准1994年版的主要修订点和内容

日本奶牛饲养标准１９９４年版的主要修订点和内容上海市饲料科学研究所（２０００６０）朱钦龙译饲养标准是在一定历史条件下，根据各种家畜不同的生长期和畜产品要求而制订的营养需要量，做到科学合理饲养家畜。因此，随着科学研究不断取得新的成果，家畜品种的改良和饲...     

高品质饮用水是奶牛健康的保证

高品质饮用水是奶牛健康的保证上海市饲料科学研究所（２０００６０）朱钦龙译奶牛缺乏水与缺乏其他营养素相比，缺水会更快地使其发生障碍。即使奶牛消耗大部分脂肪或５０％体蛋白质，尚有生存的可能性，可是，一旦其体内水分损失１０％以上时，它就会死亡。水对于调节体...     

高温期间高产奶牛的饲养管理

高温期间高产奶牛的饲养管理上海市饲料科学研究所（２０００６０）朱钦龙译加拿大的冬季是寒冷的，可一到夏季，气温也高达３０～４０℃。泰国北部某牧场引进加拿大种荷斯坦牛，在高温期间，为了保持高的产乳量，在饲养管理和饲料配方等方面采取积极的措施，得到了与加拿...     

奶牛的氧化应激与硒和维生素E

奶牛的氧化应激与硒和维生素Ｅ上海市饲料科学研究所（２０００６０）朱钦龙译美国田纳西大学和俄克拉何马大学的研究人员，应用微量元素硒（Ｓｅ）和维生素Ｅ防制家畜分娩时等发生各种的氧化应激。氧化应激的定义：所谓氧化应激，就是动物体内活性氧代谢物（ＲＯＭ）的产...     

硒对奶牛的效果

硒对奶牛的效果上海市饲料科学研究所朱钦龙译１９７９年，美国食品药物管理局（ＦＤＡ）批准牛饲料中硒（Ｓｅ）的添加量为０．１ｐｐｍ，１９８７年，应酪农界要求允许提高到０．３ｐｐｍ。现在，硒的添加量提高之后，在临床中并未出现缺乏症。故ＦＤＡ又重新评议硒的添...     

维生素对家禽的营养作用与新剂型——维生素饲料添加剂的制备和应用

维生素对家禽的营养作用与新剂型——维生素饲料添加剂的制备和应用＠朱仕铭￥上海市饲料科学研究所维生素对家禽的营养作用与新剂型——维生素饲料添加剂的制备和应用■朱仕铭（上海市饲料科学研究所２０００５０）维生素是家禽生长、繁殖和发挥生产性能所必需的一类有机化合物...     

奶牛饲料的科学高效饲喂

奶牛的饲料成本占70％，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时．应结合当地饲料资源，即满足营养需要，又要降低饲料成本。争取最大的经济效益。     

高产奶牛围产前期提高干物质采食量对奶牛产后的影响

奶牛围产期一般是指奶牛产前21天至产后21天的一段时间，而围产期的饲养是高产奶牛最为关键的一个时期。科学研究和生产实践证明：围产期奶牛的健康问题是导致牛群繁殖障碍的主要因素，后果使牧场的经济损失进一步加大（Ferguson 2001）。围产期管理不当不但会造成产奶量下降，同时也会导致繁殖效率低下和代谢疾病增加等一系列问题，不仅增加每千克奶的饲料成本而且降低牧场整体经济效益。     

从经济学的角度评估和使用饲料添加剂

长期以来，有关高产奶牛的饲喂问题始终是奶牛养殖者和营养学家们所面临的一项挑战。况且，牧场的盈利水平会随着每年牛奶价格和饲料成本的波动而发生相应的改变也是一个不争的事实。饲料成本是最大的一项生产投入成本，估计至少占据着牛奶生产成本的35％-50％不等。饲料添加剂是饲料成分中的一个类别，它们能够以非营养的方式（如改变瘤胃pH值、促进生长和调节新陈代谢等）使得动物出现预期的理想反应（Hutjens，1991）。     

泌乳牛分阶段引导饲养的工艺技术

在奶牛场生产成本中，饲料成本往往要占总成本的六至七成。就奶牛饲料成本绝对值而言，与其相关的因素有饲料作物的种植、采购、运输、加工、贮存、组合和使用等环节。在组合与使用两个环节中，人们往往比较重视日粮的组合，因为其中蕴有较高的科技含量，且在近十余年中有长足的进步，并不断有纵深和细化的进展。这显然会对奶牛的投入产出比、奶牛的保健和生产性能的发挥产生积极的影响。所以，奶牛饲料的种植至日粮的组合为许多学者和业者研究的热点，这是很有价值的。而饲料的使用，是与饲料的消费群体--奶牛群最直接相关的部份，亦应是所…     

饲料转化率性状在奶牛育种中的应用探究

饲料成本占到畜牧养殖总成本的65%以上，奶牛养殖中可通过育种手段提高饲料转化率来提升养殖效率。通过借助饲料转化率性状的分子标记，起到提高育种效率、减少育种成本的作用。本文分析了饲料转化率性状在育种工作中的应用，采用分子标记、饲料优化等方式可提高奶牛育种工作的效率。饲料转化率性状在奶牛育种中的应用可以提高产奶量，降低生产成本。     

从经济学的角度评估和使用反刍动物饲料添加剂

长期以来,有关高产奶牛的饲喂问题始终是奶牛养殖者和营养学家们所面临的一项挑战。况且,牧场的盈利水平会随着每年牛奶价格和饲料成本的波动而发生相应的改变也是一个不争的事实。饲料成本是最大的一项生产投入成本,估计至少占据着牛奶生产成本的35%～50%不等。饲料添加剂是饲     

热烈祝贺上海佘山饲料厂二十周年厂庆

祝贺单位名单吴振华副厂长马世渊经理孔德山‘经尹l!潭巨添场长黄海成经抑长长处所总经理苏廉总经脚长长长长所所所场农业部水产司养殖增殖处北京市水产科学研究所北京市海淀区水产新技术 开发部上海市兽药饲料监察所上海市饲料科学研究所上海市水产研究所上海市水产养殖总场上海大江有限公司朱述渊沐:志敷戴朝芦经俪如井:鑫源凌宝缓刘福顺胡守正杜述古上海市畜牧兽医站上海市饲料工业办公室上海市农业科学院畜牧兽医 研究所王健张有稳赵志龙董事长兼总经理站长副主任所长经理长长.沪科学研究院渔业机械冯德康党委书记研究所中暑群奢参譬水…     

钙化稻草的制作及饲喂奶牛的效果分析

饲料成本约为总饲养成本的70％，则如何在保证产奶量的前提下，节约饲料成本，提高经济效益，是奶牛经营者首要考虑的问题。现在介绍钙化稻草的制作方法及其代替部分青干草饲喂奶牛的效果观察。     

饲料价格放开后提高奶牛饲养效益的对策

1991年以来,各地奶牛饲料价格已陆续全部放开。由于饲料以及其它原材料价格的不断上涨,使奶牛饲养费用明显增加,牛奶生产成本大幅度提高。据武汉市奶业办统计,价格放开前后相比,饲料价格上升幅度为268％。又据上海市牛奶公司某牧场资料表明,1992年八九十三个月,仅饲料成本就分别比上年同期增加66％、41％、20％,这还不     

犊牛营养性饲料添加剂甘露蜜低聚糖

犊牛营养性饲料添加剂甘露蜜低聚糖○上海市饲料科学研究所（２０００６０）朱钦龙在犊牛饲养过程中，造成其不健康的原因大多是动物体内部和外部因子变动失去平衡而引起的。饲养工作者为了维护犊牛的健康，往往添加各种饲料添加剂。然而，现今的消费者随着自我保护意识的...     

奶牛各类饲料的应用

奶牛的饲料成本占70％，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时，应结合当地饲料资源，既满足营养需要，又要降低饲料成本。1粗饲料占日粮比例根据奶牛的生理特点，选择适当的饲料原料。以干物质为基础，日粮中粗料比例应在40％～70％（粗纤维含量应占干物质的15％～24％）。在泌乳早期粗料比例也应在40％，才会保证牛体健康。     

冀西北坝下区泌乳牛饲料日粮配方设计及优选

按照不同生态和养殖环境区域合理设计泌乳牛饲料配方,将所涉及饲料原料进行加工调制成优质奶牛饲料加以日常利用,对奶牛的科学高效饲养有着非常重要意义。本试验研究3种不同饲料配方日粮对奶牛生产性能的影响,并筛选出最适饲料配方。结果表明,饲料日粮配方2是最佳泌乳牛饲养饲料配方,不仅能降低饲料投入成本,而且还能提高产奶量。     

饲喂优质精料有益于奶牛

英国国家农业中心（NAC）奶牛研究机构的最新研究成果表明，给高产奶牛饲喂大量的优质精饲料，产奶量可以提高20％。该机构所设计的饲料替换方案，无论对低产奶牛，还是对高产奶牛群都有效果。尽管每头奶牛所用的精饲料成本相当高，但产奶量的增加仍显示出可取得相当可观的经济效益。他们进行了饲喂对比试验。将该中心的牛群分为两组，两组牛泌乳量和产犊日期均相同。所有的牛喂同样质量的青饲料──一种青贮玉米、尿素处理过的整株小麦和青贮牧草的混合饲料。第一组的63头奶牛补饲常规饲料，试期内头均产奶5800升。第二组的55头奶牛补饲…     

苹果发酵饲料对奶牛产奶量的影响

苹果发酵饲料是根据现代生物技术和营养理论生产的一种低成本、高效益绿色生物活性饲料。本试验选用38头荷斯坦奶牛，按年龄、胎次、泌乳月、产奶量相近的原则进行分组配对，分为试验组和对照组，试验组用苹果发酵饲料替代10%的精料，试验期为60d。结果表明，在不增加饲料成本的条件下，试验组奶牛平均产奶量要比对照组高0.58kg/d,这说明饲料中添加苹果发酵饲料，能提高产奶量，延长奶牛产奶高峰，相对降低饲料成本，经济效益显著。