福州市食用菌行业协会在产业发展中的作用

福州食用菌产业发展原先存在产业化水平低、产品质量安全可控小,产品加工滞后、产业创新低以及外省竞争等问题。福州行业协会发挥从单一服务功能向多服务功能发展,从简单合作向新型合作演变,从农户间合作向社际间协作、合作社与企业合作迈进。带动农民、合作社、企业从小生产走向大市场,从分散经营走向专业化经营。     

踔厉风发竞一流--记食用菌产业的领头雁吴敬芹

200年前，刚刚初中毕业的吴敬芹听说种蘑菇可以挣钱，就在家中进行了一次次的尝试，每次均以失败告终，这使她深深地意识到：要致富先得学技术。当她了解到济南市食用菌培训学校讲授栽培技术时，执意想学。母亲被她的执着所感动，变卖了家中惟一的一头肥猪换来500元钱，对女儿说：“这可是将来留着给你制嫁妆的钱，以后出嫁时家里可再没什么陪送你啦。”     

食用菌——菇农的小康产业

时下,云南的野生菌即将退出市场,但是,云南的食用菌却迎来了最佳栽培时节。10月12日,记者来到昆明市官渡区阿拉彝族乡大麻苜村采访时看到,许多菇农正在拌料、装袋、接种、堆放．大家忙得不亦乐乎。在种菇大户文华友老人家,老人带我们来到一个菇棚内,指着堆放得整整齐齐的菌袋,高兴地说：这个大棚内总共有一万袋,     

哪些食用菌不看好

曼谷已成为中国商品在泰国的集散地，34％的曼谷人平均每月购买一次中国商品。     

食用菌产业的八种制约因素

作为国际性“健康食品”的食用菌,入世以后具有十分广阔的发展前景和较大的效益空间。但目前我国食用菌产业化发展存在着许多制约因素。品种差,效益低 我国食用菌发展从平菇起步,直至今天,低档的平菇仍是主打产品,而且运输途径很小,仅限于自产自销,无法适应现代市场经济的要求。热门品种一哄而上 前几年山东一哄而起发展双孢菇,造成聊城、德州、菏泽、日照等地菇农损失极其严重,相当部分菇农无     

浅谈北京市食用菌产业的发展

<正>我国是世界上研究、开发、利用食用菌最早的国家。近几年来,随着北京市郊区经济结构调整的推进,北京市的食用菌产业取得了很大的     

食用菌产业发展意义

从营养学、生物学、经济学、社会学、生态学等角度分析了发展食用菌产业的意义,以提高大众对于发展食用菌产业的认识,促进该产业大规模发展。     

青川县食用菌产业发展现状与思考

食用菌具有独特的食疗保健作用,是继植物性、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品.因其含高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美等优点,又名山珍,被誉为天然绿色保健食品.食用菌产业因其市场前景好、生产成本低、经济效益好等特点,在我县发展迅速.青川黑木耳一支独秀,久负盛名,所产竹荪被誉为真菌之花而闻名遐迩,香菇品质优良、味道鲜美、独具特色.2011年,全县新发展段木密植黑木耳200万棒,竹荪栽培4 000亩,袋料香菇5 000万袋,实现食用菌产量9 250t,总产值3.5亿元.食用菌产业正成为我县农村新的经济增长点.     

定西市食用菌产业发展分析

食用菌产业在全球发展迅速,与种植业、养殖业相比,有原种足、投入少、见效快、效益高的特点,既适合千家万户分散经营,又适合规模化生产。定西市发展食用菌具有其他地区无法比拟的优势,发展食用菌产业对全面实现小康社会具有重要的战略意义。     

河南省食用菌产业发展探讨

本文根据河南省食用菌产业具有发展速度快、分布范围广、消费市场大的特点,分析了存在的主要问题,提出了发展食用菌产业的建议和对策.     

异质联合带动全县食用菌产业发展——记远安县食用菌专业合作社

《农民专业合作社法》规定,农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。本文介绍的合作社,并不属于"同类"生产经营者和提供、利用者的联合,而是以食用菌为核心,把上游的菌种生产企业、下游的食用菌种植农户等不同主体组合起来,带动了全县食用菌产业的发展。     

食用菌产业连万家

古田县是闻名遐迩的“中国食用菌之乡”。目前，全县食用菌总产量达46万吨（鲜品），总产值13亿元，比增30％左右，比增14．16％，食用菌产值占农业总产值的47％。其中栽培银耳1．9亿袋，产量14.3万吨；茶薪菇2．6亿袋，产量7．8万吨：香菇7500万袋，产量4．5万吨。如今，菇农的种菇比较效益明显提高，古田县已成为全国生产规模最大、菌类产量最高、     

食用菌产业可持续发展指标体系研究

在对食用菌产业可持续发展的内涵及特征进行分析的基础上,运用可持续发展理论,分别从食用菌产业的发展基础支持系统、协调能力支持系统和可持续性支持系统这三大支持系统方面逐步筛选、设计评价指标,最终建立了一套评价食用菌产业可持续发展的指标体系,并对指标体系的评价方法做了简要的比较分析。通过对食用菌产业可持续发展指标体系的构建,旨在为各级政府及主管部门、公众等了解食用菌产业可持续发展提供判断依据以及为食用菌产业可持续发展的规划者和决策者提供参考。     

濮阳市食用菌产业发展对策研究

食用菌产业是濮阳市的一项特色产业,在产业发展中存在着产品质量差、产品附加值低、批发市场建设跟不上产业发展步伐等问题,这些问题在一定程度上制约了濮阳市食用菌产业的快速健康发展。本文在分析濮阳市食用菌产业发展概况和存在问题的基础上,有针对性地提出可行性发展建议,以期对濮阳市食用菌产业发展具有一定的实际意义。