品味龙潭 品位生活

河南信阳五云茶叶(集团)有限公司集茶叶的种植、加工、销售、贮藏、科研于一体,是省级农业产业化重点龙头企业。龙潭牌信阳毛尖以五云两潭一寨八大产茶名山为基地,以茶叶生产合作社为组织形     

信阳国际茶城举行媒体见面会

2011年1月14日,中国信阳国际茶城媒体见面会在鸡公山大道陆羽茶文化会所举行。主办方河南信阳五云茶叶(集团)有限公司、河南弘昌永盛置业     

河南省委书记卢展工再推“信阳红”

正近日,作为全国人大代表的河南省委书记卢展工,在"两会"河南代表团驻地与媒体人员邂逅,随即聊起了信阳红。他饱含深情地向媒体人员以及现场的五云茶叶集团负责人介绍起信阳红的来龙去脉和成因,他说,信阳红是我命名的,在信阳做红茶这个点子就是我出的,它这个品牌也是我给他们     

信阳引进日本茶树良种

1993年3月下旬,河南省信阳县从日本引进茶树优良品种“薮北”种无性系茶苗1万余株,定植于信阳县董家河乡五云茶叶总场。在信阳县农技推广站茶叶科技人员精心指导和专人管理下,茶苗全     

几种信阳毛尖茶小型炒制机械性能分析

信阳毛尖茶属特种绿茶,被誉为全国"十大名茶"之一.外形光、圆、紧、直,形如松针,内质具有独特的板栗香气.传统的炒制工艺为生锅-熟锅-烘干.生锅主要完成杀青和茶叶初步成条,杀青是用重约1.5kg的特制茶把,通过抖散、揉捻、吞吐推作、赶条等多种手法使茶叶形成紧细的松针形.手工杀青,劳动强度大,效率低,影响了茶农的生产积极性,造成茶农仅生产春茶,而放弃夏秋茶的生产.实现信阳毛尖机械化加工是信阳地区茶叶加工的必由之路和发展方向,其重点是解决生锅不脱离传统方式的茶把杀青、揉捻,实现机械化或半机械化生产,而熟锅的理条仍沿袭传统的手工制作方式.信阳作为一个老茶区,曾就机械化加工信阳毛尖进行了积极的探索,出现了几种小型炒制机械.本文通过对茶区民间几种小型机械的应用状况进行调查,分析利弊,希望专业茶机厂从中借鉴,以便开发和设计出更多、更实用的特种名茶小型机械,实现信阳毛尖茶的机械化加工和规模化生产.     

云纹在信阳茶叶包装设计中的运用与审美体现

茶叶包装设计是茶文化的主要表现形式,也是极具地域特色和商业气息的文化形态。本文以信阳茶叶为例,通过对信阳茶叶品牌中的云纹设计的分析,对信阳茶叶包装品牌的设计创作模式进行探讨,进而为茶叶品牌与消费者之间建立起更积极有效的沟通桥梁。     

近代信阳茶叶贸易研究

近代信阳茶叶贸易在艰难环境中曲折发展,随着由水路运输为主转变为铁路运输为主的交通方式的改变,信阳茶叶销售地区更为广泛.八大茶社的发展历程和经营策略对信阳茶叶贸易产生深远影响,茶社们打造茶叶品牌的实践为当代茶叶企业提供了经验借鉴.文章总结近代信阳茶叶贸易的商路变迁、商贸制度、销售体系的变迁,为当前信阳的茶叶贸易提供经验启...     

地方“茶叶”发展对当地旅游经济产业的推动研究——以信阳市为例

信阳市优越的地理环境和深厚的文化底蕴促进信阳茶叶经济的发展,信阳茶叶品牌带动了茶文化旅游业的兴起和发展,使信阳旅游业走向全世界,并带动了河南旅游业的发展。本文以信阳茶叶经济对河南省旅游业发展的推动作用为例,探讨地方"茶叶"发展对当地旅游经济产业的推动作用。     

信阳地区茶农扶持政策研究

茶叶产业,不仅仅是简单的茶叶种植与生产,可以说,茶农在该产业发展过程中,有着重要的作用和地位。事实上,全面优化、创新整个茶叶产业资源要素,将是信阳地区茶叶产业整体发展的关键所在。本文拟从信阳地区茶叶产业经营发展的重要背景分析入手,结合茶农扶持政策的出台背景探究,通过细致化考虑当前茶叶产业的发展趋势,从而具体探究信阳地区茶农扶持政策的内涵和实施思路。     

年会精彩回顾之五:全国重点产茶县(区)政府共商政策走向 把握产业源头

<正>喜看丰收成果,展望美好未来。10月20日下午,"第十一届中国茶业经济年会"举办了全国重点产茶县政府工作会议。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、信阳市政府副市长郑志强及来自全国十四个省六十余个重点产茶县的领导、代表嘉宾一百五十余人出席了本次会议。会议由中茶协全国重点产茶县工委会承办。在欢迎辞中,郑市长满怀深情地说:信阳是茶的故乡,茶是信阳的象征。近年来,信阳市狠抓茶叶生产、茶叶开发加工、茶企发展、茶叶品     

国内茶讯选登

<正>日前,由河南省质监局和信阳市质监局联合在羊山毛尖大厦举行国家级精品茶叶(信阳毛尖)栽培标准化示范区验收大会,联合对信阳毛尖茶叶的栽培、茶园管理、病虫害防治等进行检查,信阳毛尖集团以最高分通过国家级精品茶叶(信阳毛尖)栽培标准化示范区验     

浉河区茶叶生产优势分析及竞争力提升建议

<正>一、浉河区茶产业现状狮河区位于河南省南部,地处淮河上游,享有"豫南明珠"之美誉,是中国十大名茶信阳毛尖的原产地和核心产区,是新派红茶"信阳红"的发源地。目前,狮河区茶园面积发展到4万公顷,可采摘面积近3.3万公顷,2014年茶叶产量达到2.5万吨,涉茶产值达51.5亿元。拥有农业产业化龙头企业国家级1家,省级3家,市级龙头企业、各类茶叶专业合作社、家庭农场224家。狮河区在巩固扩大信阳毛尖名优绿茶生产的同时,开发生产了信阳红、丹桂信阳红、信阳观音茶等新茶类;以信阳毛尖茶     

适宜信阳毛尖茶区推广的茶树良种

信阳茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶以外形细、圆、紧、直、多白毫,内质香高、味浓、耐泡而著称.其优异品质的形成除与生态条件、精细采摘幼嫩的鲜叶原料、独特的炒制工艺有关外,优质的茶树品种也是信阳毛尖茶优异品质形成的重要因素.为此,笔者论述了信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求,并介绍了4个适宜信阳毛尖茶区推广的茶树良种的特征、特性,供信阳毛尖茶区推广种植参考.     

信阳四个主要产茶基地土壤重金属背景状况

信阳地处大别山北坡,位于我国北亚热带向暖温带的过渡地带,气候温暖湿润,光照充足,雨量充沛,是长江以北我国最大的名优茶生产基地,出产的信阳毛尖多次在国内外获奖。笔者对信阳地区4个主要产茶基地土壤及茶叶中的铜、铅、镉、锌、砷等重金属含量状况进行了分析研究,为有关部门控制茶叶质量提供科学依据。     

乡村振兴视角下茶叶产业发展研究 ——以河南信阳毛尖为例

我国近年来一直致力于乡村振兴,在该背景下开发出了多种产业结构,茶叶产业也是其中一种.信阳毛尖与西湖龙井、祁门红茶、铁观音、碧螺春等并称为十大名茶,在乡村振兴环境下,信阳毛尖不仅是当地名片,还是经济增长支柱.因此,在发展茶叶产业时需走规范化、标准化、优质化道路.本文便以河南信阳毛尖为例展开研究,探讨乡村振兴视角下的茶叶产...     

“信阳红”今年产值25亿元

正"信阳红茶从无到有,短短两年时间,实现品牌价值和市场价值双突破。仅2011年,信阳红茶产量就实现了1万吨,总产值达到25亿元。"2011年12月26日,河南信阳市市长郭瑞民宣布。信阳具有丰富的茶叶资源,由于地处中国茶叶基地的最北端,一直以来被认为不适宜出产红茶。省委书记卢展工上任后,希望信阳尝试生产红茶。2010年10月,信阳精心研发     

信阳茶叶经济与区域经济发展关系研究

信阳是我国茶叶的重要产地之一,信阳种茶历史悠久,茶文化源远流长,茶是信阳的象征,也是信阳对外的一张名片,茶叶经济对于信阳来讲,其意义十分重大,围绕茶叶产业经济的发展,利用茶叶经济与助推信阳经济建设,是大有文章可做的。本文结合信阳的实际情况,提出了一些观点和看法,希望能够引起相关人士的共鸣。     

简讯

福建省茶叶学会学术年会于六月五日至六月十一日在厦门召开。参加这次年会的有来自全省各地市的茶叶生产、收购、加工、外贸、科研和教学等部门的代表共八十八人。年会收到学术论文二十九篇,主要以论述茶业现代化为中心,交流一九七九年以来茶叶战线上的科     

早白尖5号和南江2号在信阳的适应性研究

河南省信阳市茶叶生产历史悠久，生态环境优越，茶叶品质优异，信阳毛尖茶驰名中外，茶业已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业和特色产业。2004年以来，信阳市委、市政府把茶叶产业开发列为当前农业产业结构调整重点发展的产业之一，制定了关于加快茶叶生产基地建设的意见。信阳市目前良种茶园面积较小，无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5％左右，与全国平均水平相比，差距很大。为加快良种化进程，开展良种的引进、筛选工作十分必要。早白尖5号和南江2号是重庆市茶叶研究所分别从早白尖群体种和南江大叶种中单株选育而得、通过四川省农作物品种审定委员会审定的省级茶树新品种，为鉴定这两个茶树品种在信阳茶区及江北茶区的适应性，1997～2001年在河南省信阳市茶叶试验站进行了引种试验，现将结果初报如下。     

茶叶机电一体化压缩设备的故障诊断技术分析

随着茶叶贸易经济全球化,极大地促进了茶叶生产机械化、功能化发展,而机电一体化技术结构,也趋于不断完善的阶段。利用故障诊断技术,能够为一体化设备保驾护航,改善茶叶生产加工现状。因此,本文分析了茶叶机械加工工艺及优越性,研究了茶叶机械加工的工艺要求,结合茶叶机电一体化压缩设备诊断技术现状,提出了通过降低人为操作故障的发生概率,提高机电一体化设备故障诊断技术准确度,构建基于云网络传感器实时检测系统等方式,目的是改善现有的设备故障诊断技术,实现茶叶机械化生产的可持续发展。