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河蟹肉质细嫩,营养丰富,被誉为“水中上品”;青虾肉味鲜美,营养丰富,是名贵淡水虾类;沙塘鳢肉质细嫩,肌间剌少,含肉率高,是餐桌名肴。河蟹、青虾、沙塘鳢同塘共养,能通过三者间的互利作用,充分利用水体空间和天然饵料,促进其健康快速生长,降低生产成本,提升产品质量,提高综合养殖效益。现将相关技术介绍如下,供参考。 相似文献
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沙塘鳢,又名沙乌鳢、塘鳢鱼、土布鱼、塘蒲,俗称虎头鲨、呆子鱼。沙塘鳢隶属于鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,是长江中下游湖河中的小型经济鱼类。沙塘鳢个体虽小,但肌间刺少、含肉量高、肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,是深受广大消费者青睐的名贵水产品之一。由于天然水域中沙塘鳢数量日趋减少,远远满足不了市场需求,市场售价节节攀升,人工养殖越来越受到水产工作者的关注。在同一池塘内进行河蟹与沙塘鳢混养,可增加养殖产量,提高养殖效益。 相似文献
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<正>沙塘鳢隶属鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,因其外体粗壮,头大而阔,身体浑圆可爱,行动温顺,又俗称呆子鱼、土布鱼、虎头鲨,是长江中下游常见的一种小型经济鱼类,其肉质细腻、味道鲜美而渐受广大消费者的青睐。近年来市场价格一路攀升,已成为广大农民群众养殖致富的新品种、新路子。随着沙塘鳢苗种人工繁育技术在宣城市现代渔业有限公司获得成功突破,其人工养殖面积和产量迅速增长。但在开展集约化养殖的过程中必然在一定程度 相似文献
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正2015年,浙江省长兴县洪桥镇卢新权等4位养殖户开展了河蟹与青虾、沙塘鳢生态混养试验,在保证河蟹、青虾产量和品质的情况下,通过放养沙塘鳢这一新品种,每亩增效近千元,取得良好的经济效益和生态效益。现将有关情况总结如下,以供养殖户参考。一、材料与方法1.池塘条件试验地点位于浙江省长兴县洪桥镇现代农(渔)业示范区,底部增氧、防逃等基础设施完善,水源充足、优质,交通便利。池塘面积20~30亩/只,水深 相似文献
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<正>近年,河蟹的单一养殖和与常规品种混套养出现了产出不佳、经济效益滑坡等问题,迫切需要引入新的经济品种搭配养殖,集成新的养殖模式。为探索河蟹主养池塘品种搭配新模式,提高单位产出和养殖效益,2013年笔者在位于江苏省南通市通州 相似文献
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<正>河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,尤其大规格河蟹在市场上供不应求;青虾由于天然产量的减少,人工养殖产量不高,始终满足不了市场需求,价格稳定在80元/kg;沙塘鳢肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,在江浙一带是群众喜爱的传统名贵鱼类,过去沙塘鳢主要靠天然捕捞,由于长期滥捕,其资源日益枯竭,市场供不应求,价格不断上涨,目前成鱼市场价格高达160元/kg,因此开展河蟹+沙塘鳢+青虾的养殖模式研究可以大大提高水中效益,实现渔民增收,渔业增效。2011年我们在桃州镇某 相似文献
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沙塘鳢人工繁殖与苗种培育技术 总被引:7,自引:0,他引:7
沙塘鳢隶属于鲈形目,塘鳢科,沙鳢属,俗名蒲鱼,虎头鲨等,是淡水底栖小型肉食性经济鱼类。笔者对沙塘鳢的性腺发育、人工繁殖、苗种培育进行了研究总结,旨在探索沙塘鳢苗种规模化繁育技术,使之得以推广。1基本情况1.1池塘条件试验用亲鱼池、繁殖池、育种池均为东西向的长方形池塘,面积2亩/只,深1.5m,底淤20cm。1.2催产孵化设备其设施是利用四大家鱼繁殖用的设备,产卵池为圆形,直径8m,深1.5m;鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸,每只缸盛水500kg左右,滤水缸罩为60目;鱼巢是棕片和蚌壳。1.3亲鱼的选择及培… 相似文献
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<正>沙塘鳢(学名河川沙塘鳢)(Odontobutis potamophila)隶属于鲈形目,沙塘鳢科,沙塘鳢属,俗名蒲鱼、土布鱼、虎头鲨、虎头呆子,是淡水底栖小型肉食性鱼类,这种成鱼重量仅1~2两的小型鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高,无肌间剌,深受人们喜爱,特别适宜老人小孩吃。是目前极具开发养殖前途的地方特色品种之一,市场前景十分广阔。目前商品鱼仅靠天然资源已远远不能满足市场需求,人工养殖势在必行,而进行人工养殖首先必须解决苗种问题,目前沙塘鳢的苗种培育技术还很不完善,在稚幼鱼苗阶段开口饵料的选择和投喂及病害控制等方面有不少问题尚未解决,影响沙塘鳢规模化、 相似文献