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相似文献
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1.
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《中国禽业导刊》2003,20(10):47-50
在南京江北,有这么一群特殊的“倒蛋”群体,每天5000多名“倒蛋”人将全国各地的种蛋倒腾到六合,另有5000多人将孵化后的种蛋俗称活珠子贩运到外地销售,当地还有1万名“地方部队”为活珠子加工配套服务。小小的活珠子竟带动2万名农民就业,这是六合“倒蛋”人创造的奇迹。活珠子就是孵化14天后的孵鸡蛋。六合农民素有繁殖苗禽的传统,上世纪60年代,当地炕坊师傅发现,孵化14天的种蛋煮熟后,味道特别鲜美。他们瞅准了商机,将活珠子奉送给南京几家宾馆、酒店,吃惯了街头巷尾地摊上“旺鸡蛋”的南京市民,一下子被这无毛洁净、口感鲜嫩的活胎体“鸡…  相似文献   

2.
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《中国禽业导刊》2003,20(15):54-57
良种家畜禽沦为濒危物种专家呼吁加强“保种”宁乡猪是湖南省四大名猪种之一,上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。7月上旬,湖南省畜牧部门的一份材料显示,纯种宁乡猪现已为数不多。随着洋品种禽畜的大量引进,湘产良种禽畜数量急剧减少,品种退化,有的已沦为濒危物种。对此,有关专家学者大声疾呼,湖南省良种家禽畜资源宝贵,亟待加强保护。湖南是南方畜禽驯化养殖起源地之一,畜禽良种资源丰富。东安鸡在1972年曾得到美国总统尼克松的赞赏,马头山羊曾进入中东地区的“御膳坊”,雪峰乌骨鸡、湘黄鸡曾是新加坡等国的家宴首选。上世纪70…  相似文献   

3.
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《中国禽业导刊》2004,21(11):49-52
潮汕特色家禽遭遇危机36斤狮头鹅何日再见“”潮汕饲养狮头鹅已有二百年历史,“无鹅不成席”更是潮汕人宴请客人一大习俗。然而,记者近日从一些养鹅户了解到,由于近年来多数鹅苗近亲繁殖,潮汕狮头鹅这一珍贵品种正遭遇退化危机。曾获“世界鹅王”美称狮头鹅因成年鹅前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名,是我国惟一大型肉用鹅种,也是世界大型鹅种之一,曾获“世界鹅王”之美称。介绍,狮头鹅原产于饶平浮滨镇溪头村,至今已有二百多年历史,后传入潮安、澄海一带。1957年,广东省澄海县种鹅场建立后,经过科研人国潮汕饲养狮头鹅已有二百多员多年对该…  相似文献   

4.
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《中国禽业导刊》2003,20(18):42-45
汕头市龙湖区新溪镇近年来一手抓工业园区建设,一手抓特色产业发展,致力引导百姓发展家庭经济,启动“百万狮头鹅工程”。据了解,目前该镇有100多户养鹅户每年可出产狮头鹅100多万只,创产值7800多万元,获纯利2570多万元,大大地提高了老百姓的收入。新溪镇饲养“狮头鹅”有悠久的历史,早在上世纪六十年代,“狮头鹅”经汕头白沙禽畜原种研究所选育成功后,推广引进到新溪镇进行饲养,由于该品种体形大、肉质美、遗传稳定性高、饲养方法简单、经济效益好,深受广大饲养户的喜爱。近年来,随着城乡人民生活水平的不断提高,新溪镇的肉鹅已成为市场的“…  相似文献   

5.
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《中国禽业导刊》2001,18(17):38-41
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6.
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《中国禽业导刊》2001,18(16):40-43
中国肉类畅销欧美 产品出口到40个国家和地区中国肉类畅销欧美 产品出口到40个国家和地区今年1至5月,我国共出口猪、牛、禽肉及水产品83.3万吨,货值12.79亿美元。目前,我国肉类及水产品已出口到美国、欧盟等40个国家和地区。记者从国家质检总局了解到,为积极促进我国肉类及水产品的出口,保证出口产品质量,各级质检部门从源头抓起,及时了解和掌握供宰杀动物的来源和健康状况,严格把好出入境检验检疫关,决不允许将没有经过产地检疫或检疫不合格的活动物用于屠宰加工出口。在加强对出口肉类加工厂管理方面,各级质检部门分别组织力…  相似文献   

7.
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《中国禽业导刊》2001,18(13):43-46
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8.
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《中国禽业导刊》2003,20(22):45-48
板鸭板鹅开腌南京鸭鹅价涨近日,因石城南京已开工腌制板鸭、板鹅,鸭鹅需求量猛升,价格随之上涨。据桂花鸭集团有关人士介绍,每年此时是生产卤鸭、卤鹅的旺季,准备元旦、春节上市的板鸭、板鹅也在这时开始腌制,近期对鸭鹅的需求量比平时翻了一番,每天要10万只左右。受今春“非典”影响,目前鸭鹅存栏量低于往年同期水平,日上市量只有7万-8万只,缺口较大。城西家禽市场目前每500克活鸭的挂牌价为3.5元左右,活鸭则高达5.3元左右,创历史同期新高。为平抑价格,有关部门正从河南、山东、安徽、苏北等地调集货源。今年,截止到目前,北宁市饲养肉鸡已…  相似文献   

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《中国禽业导刊》2001,18(8):41-44
温家宝要求切实加强动物疫病防治工作全国动物防疫工作会议近日在北京举行。中共中央政治局委员、国务院副总理温家宝在会上强调,面对目前一些国家动物疫情暴发的严重形势,各地和有关部门要高度重视,建立完备的防疫体系,从根本上做好动物疫病防治工作,确保中国畜牧业发展和人民健康。温家宝说,中共中央、国务院历来重视动物疫病防治工作。江泽民总书记早就强调要抓好肉类卫生工作,保证群众吃放心肉。朱基总理多次指示要切实加强动物防疫工作。近几年来,各级政府采取了一系列行之有效的措施,动物疫病防治工作取得明显成效。温家宝强…  相似文献   

10.
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《中国禽业导刊》2001,18(9):39-42
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11.
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《中国禽业导刊》2003,20(2):49-52
四川绵阳打造高品质蛋品基地鸡蛋卖进中南海四川绵阳梓潼县城郊的圣迪乐村生产的鸡蛋不仅在全国300多家超市出售,还有8.4万枚鸡蛋进入了中南海。在圣迪乐村村口,最先映入眼前的“中国西部第一村”几个硕大的字,再往村子里一看,一排排鸡舍颇为壮观。据介绍,此村原是中国工程物理研究院院址,该大单位搬迁后,住房、空地、厂房等闲置多年,后来,梓潼县委、县政府公开对外招商,绵阳一企业看中这大块闲置地盘,决定在这里人造一个村,经过对各道路、建筑进行修复和改造后,焕然一新,新“村民”先后搬进来。该村走农业产业化的路子…  相似文献   

12.
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《中国禽业导刊》2003,20(20):38-41
中国家禽业信息网专栏联系电话0514硛7205639︵可传真︶美国农业部消息,从今年1月至6月,香港鸡肉进口量为336770吨,下降17%。美国是港最大的鸡肉供货商,占整个香港进口份额的50%(2001年份额为66%)。今年上半年,美国鸡肉出口下降了29个百分点。美国的鸡肉产品在以后的日子中还将遇到许多挑战。巴西的竞争力有所增强,由于美元的坚挺,使得美国的鸡肉产品在香港和中国内地无价格优势。据《曼谷邮报》报道,由于欧盟家禽生产商受今夏高温袭击,从而使得泰国往欧盟的禽肉出口量有望增加。今夏非同寻常的高温使得欧盟的肉鸡损失数以百万计,种鸡的产…  相似文献   

13.
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《中国禽业导刊》2003,20(1):51-54
一鸡场发现禽流感香港暂停进口活鸡一季度河南鸡蛋销售仍将平稳增长上海畜牧业梯度转移将关闭四成畜禽场统计资料表明,郑州市区2002年的鸡蛋零售价每500克在2.2元左右(其中6~12月实际为2.3元/500克),约比去年上升0.1元,按每只鸡蛋重62.5克计算,每只鸡蛋的零售价还不到0.30元,在广大居民的心目中,鸡蛋是一种名副其实价廉物美的营养副食品。鉴于目前郑州市区的鸡蛋零售价(2.1元/500克)和蛋农的批发价1.8元/500克已经较低,预计再继续下滑的可能性不大,但小幅微调仍然难免。如无大面…  相似文献   

14.
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《中国禽业导刊》2001,18(12):40-43
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15.
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《中国禽业导刊》2005,22(17):46-48
家禽疫苗专用滴瓶;永兴禽业有限责任公司;提供畜禽屠宰及深加工设备;河南省南阳市蒲山种鸡场;无锡市东鹏野生动物保护繁殖场;无锡市万利畜牧机械有限公司;  相似文献   

16.
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《中国禽业导刊》2005,22(21):51-53
家禽疫苗专用滴瓶;提供畜禽屠宰及深加工设备;河南省南阳市蒲山种鸡场;无锡市东鹏野生动物保护繁殖场;无锡市万利畜牧机械有限公司……[编者按]  相似文献   

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《中国禽业导刊》2001,18(6):42-45
法国珍禽落户内蒙古林区 内蒙古大兴安岭林区库都尔林业局引进了一批法国珍禽落户林区,目前生长状态良好,有的已开始产卵孵化出幼禽。 大兴安岭林区在产业结构调整中依靠得天独厚的自然条件,积极发展珍禽养殖业,先后几次派人到外地学习珍禽养殖技术,并先后引进了各类种蛋 600余枚,孵化成功率达 70%以上,除法国麝香鸭养殖成功外,还养了中山鸡、乌骨鸡、珍珠鸡、贵妃鸡等,这个林业局计划明年各种珍禽的养殖量达到 3万只以上,除提供种蛋外,还可以提供肉禽、观赏禽、并可制作标本,对改善林区自然环境和提高经济效益都有着十分可观…  相似文献   

18.
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《中国禽业导刊》2001,18(4):38-41
江苏省农、畜产品质量检验测试中心成立   江苏省农、畜产品质量检验测试中心最近在南京成立,拉开了这个省全面治理"餐桌污染"的序幕。 近年来,"餐桌污染"已成为人们普遍关注的热点。据江苏省有关部门检测,全省农、畜产品中不同程度地存在着化学药物残留超标、有毒有害物质污染等质量问题。这些质量问题不仅关系到人们的身体健康,也影响了农产品在国际市场的竞争力。针对这一状况,江苏省决定以农产品质量检测体系建设为切入口,全面实施农产品质量管理,向市场提供真正的"放心肉"、"放心菜"和"放心米"。 江苏省农林厅副厅长刘立人表…  相似文献   

19.
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《中国禽业导刊》2002,19(1):43-46
美鸡翅检出致命细菌麦当劳肯德基称没用美国鸡我国决定自去年12月25日起,暂停来自美国注册号为P19378的肉类产品向中国出口这是由于12月11日广东出入境检验检疫局从这批冻鸡翼尖中检验出大肠杆菌o157。据悉,大肠杆菌o157是20世纪70年代后期发现致病微生物能引起人出血性腹泻和肠炎,而且并发溶血性尿毒综合征、血栓性血小板减少性紫癜等,严重的可致人死亡。目前,广东出入境检验检疫局对该批货物采取了焚毁填埋处理。同时,国家质检总局发布了2001第7号《进出口食品安全预警通报》并通知了美方。带有o15…  相似文献   

20.
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《中国禽业导刊》2001,18(1):30-34
浙江:绍兴麻鸭成为世界三大产蛋名鸭两亿多羽绍兴鸭在海内外下蛋前不久,澳大利亚进口了5000羽绍兴麻鸭鸭苗。因澳方不懂绍兴麻鸭的饲养技术,绍兴鸭原种场派出技术人员前去澳大利亚,为送出去的“鸭儿”当4年“保姆”。绍兴麻鸭经过20多年的高产配套选育,已成为高产名鸭,与法国卡几康贝尔鸭、英国樱桃谷鸭并称世界三大名鸭。绍兴鸭原种的主要基地是建于1976年的绍兴鸭原种场,该场与浙江和南京的有关大学和科研机构合作,选育优良绍鸭种,育成了红毛绿翼梢、带圈白翼梢、白羽绍鸭3大类型7个新品系。新品种不仅具有投料省、抗病能力强的…  相似文献   

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