中国养鹅业的发展前景

我国饲养鹅的历史非常悠久，据考证距今大约有３１００多年的历史。中国是世界上养鹅最多的国家，据统计９０年代初鹅存栏数已超过１亿只，１９９５年出栏鹅近４亿只。但长期以来，养鹅生产主要以农户散养为主，没有形成规模生产，且饲养管理技术及卫生防疫措施较差，因而...     

中国的鹅业生产

中国是世界上鹅饲养和消费量最大的国家，尤其是近年来随着人们对家禽产品卫生和食品保健要求的提高，鹅业生产的发展得到进一步促进。仔鹅主要采用散养或放牧饲养，饲料以青草为主，很少使用合成添加剂和动物性饲料原料，保证了其肉质的优良。从传统中医观念看，鹅肉性平味甘，具有益气、补虚之功效。加上鹅的羽绒质量和价值高，血具有药用潜力，养鹅投资相对较少、抗病力强等综合优势，就构成了鹅业生产发展的坚实基础。１鹅的存栏量从近年来世界和我国国内的发展看鹅的存栏量都呈现逐年增加的趋势。２００１年全世界鹅的饲养量比１９９８…     

雏鹅运输的重要性

春暖花开，百草萌生，随着气温的逐渐回升又到了养鹅的好时节。 养鹅投入小、周期短、见效快，但在饲养过程中也应注意育雏阶段、仔鹅阶段、种鹅阶段的管理技术及饲料配方、防疾治病、产品销售等具体环节。如果说育雏是养鹅成收的关键，那雏鹅的运输则是关键阶段的重要因素。     

提高雏鹅成活率的几方面措施

近年来我县养鹅户和养鹅数量显著增多,但由于雏鹅成活率低而导致养鹅成本较高,雏鹅死亡率约在21％左右。因此,要提高养鹅经济效益必须加强雏鹅的饲养管理水平。     

仔鹅秋孵冬养技术要领

秋季孵出的苗鹅秋冬季节饲养，俗称仔鹅秋孵冬养，是近几年推广的一项实用技术。秋鹅冬养的仔鹅成活率高，元旦，春节上市，价格高，养鹅户的经济效益好，在饲养过程中应着重掌握好以下几项技术要领：一．种好牧草。我市地处长江中下游地区，气候温和湿润，春、夏季节野生杂草较多，可以利用养鹅。但冬季青饲料短缺，因此种好牧草是仔鹅秋孵冬养的一项基础性措施，应根据养鹅的数量选择冷季型牧草，落实种植面积。一般宜种植多花黑麦草或冬麦７０黑麦，种植１亩田牧草春节前可养仔鹅３０－５０只，春节后至６月初还可养鹅２００只左右。播种…     

提高种鹅繁殖力的几项有效技术措施

从目前养鹅生产来看，饲养种鹅则普遍存在着种鹅群繁殖力较低的问题，即单位母鹅提供的仔鹅数量远远低于理论数值。因此，提高种鹅的繁殖力，这是提高养鹅经济效益的重要前提。笔者根据工作中的实践和近年来各地养鹅的一些先进经验，现将提高种鹅繁殖力的十项技术措施综述如下。     

养鹅现状及有关问题的解答(续Ⅱ)

在当前养鹅热潮中，对于农户或初养鹅者来说，如何提高雏鹅成活率是困扰他们的难题之一。有些养鹅户雏鹅死亡率高达20％以上，甚至全军覆没，经济损失较大。雏鹅死亡的原因很多，但很重要的一个问题是理念问题：没有学习养鹅的先进技术，一味沿袭传统饲养习惯；忽视科学的饲养管理与疾病防治；缺乏市场经济观念等。     

夏饲太湖仔鹅的探讨

<正> 前言早春至初夏是南京的传统养鹅季节,而盛夏由于高温多雨,气候闷热潮湿,且缺乏青绿饲料,因而农户很少在盛夏养仔鹅,使仔鹅供市时间变短。为了摸清仔鹅在夏季的生长情况,寻找在夏季高温多变气候下的饲养管理方法,我们于89年7月选择江苏当家鹅种太湖仔鹅进行了饲养试验,以通过饲养试验,总结经验,为南京地区扩大仔鹅饲养季节,缓解秋冬鹅市短缺,繁荣市场探索道路。     

提高雏鹅成活率的主要技术措施

雏鹅幼小体弱，管理稍有不当，就易发生死亡，因而雏鹅的饲养技术非常关键，直接影响雏鹅成活率的高低。据调查，农村一些养鹅地区雏鹅的成活牢一般为60％～70％，有的甚至仅30％～40％，严重影响了养鹅的经济效益。笔者从2007年以来，先后引进雏鹅8809只进行多次育雏探索，基本掌握了雏鹅的饲养管理技术，     

如何提高雏鹅的成活率

在养鹅技术中，最为关键的就是如何提高饲养成活率，尤其是在育雏阶段更为重要。     

提高种鹅繁殖力的措施

目前,种鹅普遍存在着繁殖力较低的问题,即单位母鹅提供的仔鹅数量远远低于理论数值。因此,提高种鹅的繁殖力是提高养鹅经济效益的重要前提。笔者根据工作实践和近年来各地养鹅的一些先进经验,现将提高种鹅繁殖力的技术措施综述如下。     

如何建立我国养鹅业发展的长效机制

我国养鹅数量居世界首位，2006年我国商品鹅出栏量近6亿只，占世界总产量的90％以上。我国虽然有养鹅大国之称号，但大而不强。二十多年来，我国养鹅业发展道路曲折，产业化进程缓慢，曾经建立起来的大型养鹅及屠宰加工企业多数已经倒闭，目前我国鹅的养殖仍以千家万户庭院式小规模饲养为主流，每户养殖几只到几十只不等，规模化养鹅数量所占比重不足20％。     

规模养鹅谨防仔鹅痛风

近年来，随着养殖业结构调整和人们对鹅肉食品消费需求的增长，养鹅成为当前全国增幅最大、效益最好的畜禽养殖项目之一。规模化养鹅迅速壮大和发展，但因缺乏鹅专用饲料，许多养鹅户为了加速雏鹅、仔鹅的生长，往往采用全价肉蛋鸡饲料或猪饲料喂鹅，使雏鹅或仔鹅容易发生痛风病，引起生长不良和部分死亡。     

朝阳产业:养鹅业

从经济学、市场学、生态学、营养学角度综合分析养鹅业，认为养鹅业是21世纪的朝阳产业．市场形势大好．前景光明。鹅属于食草为主的水禽，抗逆性、抗病力较强，比较耐粗放饲养，养鹅设施投入少，饲养成本较低，饲养周期较短，经济周转较快，经济效益较好；鹅能与林、果、渔共生共长．协调发展，能取得良好的生态效益：鹅既可水养，也可旱养，既可平养，     

规模养鹅应防仔鹅痛风

近几年来,随着养殖业结构调整和人们对鹅肉食品消费需求的增长,养鹅成为当前全国增幅最大、效益最好的畜禽项目之一,规模化养鹅迅速壮大和发展.但由于缺乏鹅用专业饲料,许多养鹅户为了加速雏鹅、仔鹅的生长,往往采用全价肉蛋鸡饲料或猪饲料喂鹅,引起雏鹅或仔鹅发生痛风,导致生长不良和部分死亡.     

中国鹅业发展历程及未来发展思路

养鹅是我国历史上畜牧生产中的传统产业，曾以其源远流长的养鹏历史和先进的饲养，孵化技术闻名于世，现代又以饲养量和消费量居世界之首。鹅品种资源之丰富，产蛋水平之高更是遥遥领先。鹅饲养加工技术不断创新，在鹅新品种的培育，配套系的研究，人工授精技术的应用，疾病防治，活拔羽毛，裘皮加工，肉品烹调加工，副产品开发上均取得突出成效，受到国内外赞赏。我国鹅的生产发展迅速，饲养量成倍增加，社会效益及经济效益十分显著。所以大力发展养鹅生产对丰富人民的菜篮子，帮助农民脱贫致富具有重要意义。一．生产概况１．产量与分布养…     

冬养雏鹅把“5”关

冬季养鹅．抗病力强．患病较少．成活率高。但由于冬季天气寒冷，气温较低．青饲料少．也有许多不利因素。因此．冬季饲养雏鹅要把好5关。     

提高种鹅繁殖方的技术要点

从目前养鹅生产来看，普遍存在着种鹅群繁殖力较低的问题，即单位母鹅提供的仔鹅数量远远低于理论数值。因此，提高种鹅的繁殖力是提高养鹅经济效益的重要前提。现将提高种鹅繁殖力的八项技术要点介绍如下。     

如何促进养鹅增效

鹅是草食水禽．目前在我国北方地区已经进入以农户为主的中小规模饲养。多年来．鹅的成活率一直很低、饲养周期长、料耗高、饲养成本高,严重影响着生产的经济效益和养鹅户的饲养积极性。当前又值雏鹅的饲养旺季．为了确保养殖效益．笔者将多年来在生产实践中积累总结的经验简介如下．以最大程度地保障农户养鹅的经济效益。     

我国养鹅业现状及前景展望

我国养鹅距今大约有3000多年的历史，已成为世界上鹅饲养量最大的国家。据统计，其存栏量已由1985年的1．5亿只，发展到1996年的4亿多只，2001年的4．89亿只。近几年更有大幅上涨之势。但长期以来鹅的饲养方式相对落后，加之营养研究的迟滞等原因，从而限制了我国养鹅业的发展。近年来，随着人们消费观念的转变，鹅类产品日益受到人们的青睐。