全国农产品精深加工与安全论坛

中国是历史悠久的农业大国，新中国成立60年来，特别是改革开放30年来，食用农产品加工业已成为国民经济中最具成长活力的产业之一。但与发达国家相比，我国农产品加工业的总体发展水平仍然偏低，农产品精深加工比例不高，还存在许多问题和不足。随着我国经济的发展和科技水平的提高，农产品质量安全水平越来越成为农产品市场竞争力的核心要素，要提高我国农产品国际竞争力，扩大出口，必须把农产品质量安全与数量安全摆在同等重要的位置，方能促进我国农产品加工业的持续、快速、健康发展。     

国务院办公厅印发《关于促进农产品加工业发展的意见》

近年来,我国农产品加工业得到了较快发展,成为国民经济中发展颇具潜力的增长点。但就总体而言,还不能适应整个经济和社会发展的需要,尤其是农产品加工水平和质量较低,专门用于加工的农产品不足,产加销各环节联结不紧密,农产品质量安全标准不健全、加工业布局和产业结构不尽合理等问题仍比较突出。为促进农产品加工业持续健康发展,现提出如下意见:     

大力发展畜产品加工业全面提高畜牧产业化经营水平

几年来，河北省畜牧局认真贯彻执行党中央、国务院、农业部和省委省政府有关农产品加工业发展的方针政策，按照《河北省优势农产品区域布局规划》和《河北省主要农产品加工业发展规划》的要求．紧密结合我省畜牧业生产实际，积极推进畜牧产业化经营，大力发展畜产品加工业，不断提高畜牧生产的质量和效益，充分发挥龙头企业在农民增收中的辐射带动作用．收到了良好成效。     

农业部部署加强农产品加工业监测分析工作

<正>针对农产品加工业监测分析工作起步较晚,存在调查制度不一致、行业分类不适合、指标体系不健全、统计范围不完善、信息反馈不及时等问题,为切实履行职责任务,强化各级农产品加工业监测分析工作,提高科学决策能力水平,日前农业部办公厅印发了《关于切实加强农产品加工业监测分析工作的通知》,部署农产品加工业监测分析工作。《通知》指出,要充分认识农产品加工监测分析工作的重要意义。农产品加工业监测分析是各级政府指导农产品加工行业发展、制定政策措施、推进科学决策的重要依据,是农产品加工业管理部门必须履行的一项重要职责。加强和完善农产品加工业统计监     

国外农产品加工业的发展经验及启示

农产品加工业是联系农业和工业的中间产业,发展农产品加工业,是现代农业发展的趋势,顺应了农业发展的一般规律。发达国家的农产品加工业在规模、技术、资金和产品等方面均占有绝对优势,因此笔者对美国、日本、法国等发达国家农产品加工业的发展现状、特点及趋势进行分析,并借鉴其先进经验,提出保障农产品加工原料质量,完善政府管理职能,规范产业体系等是实现吉林省农民增收、农业增效,提高农产品加工业的竞争力的有效措施。     

农产品加工业和技术发展现状及对策

农产品加工业和技术发展现状及对策黄学群（天津市农业区划研究所）一、国内外农产品加工业和技术发展现状农产品加工业在各国国民经济中占有重要位置，美国、日本、西欧等工业发达国家由于农业资源条件不同，工业发展水平不等，农业产品加工业的发展各有千秋。１．美国美...     

北京市农产品流通相关产业的问题与发展策略

本文分析了北京市农产品流通相关产业的农产品物流业、农产品加工业、农产品流通信息业以及农产品质量安全、农产品期货与金融业的发展状况和面临的问题,提出了以农产品经销企业带动农产品流通相关产业发展,建设以第三方物流为重点的运输、仓储、配送体系,扶持服务于农产品流通的农产品加工业,发展贯穿农产品流通全过程的信息产业,完善农产品质量安全体系、提高农产品期货与金融地位的发展思路。     

农业部引发通知推动农产品加工业扶持政策贯彻落实

近年来，党中央、国务院和相关部门制定了一系列扶持“三农”及中小微企业发展的政策，涉及财政、税收、金融、投资、保险、科技、用地、用电等多个方面，有力地推动了农产品加工业发展。但是，也有一些地方对扶持政策贯彻落实不到位，政策的效应没有得到应有发挥。为进一步推动贯彻落实有关扶持政策，促进农产品加工业持续健康发展，日前，农业部办公厅印发《关于进一步推动贯彻落实农产品加工业扶持政策的通知》，要求各级农产品加工业管理部门积极推动落实现行扶持政策，促进农产品加工业持续健康发展。     

中国农产品加工业前程似锦——访农业部副部长刘坚

历经二十多年的不懈努力，中国农业完成了突破性的历史任务，开始进入一个新的发展阶段。在新阶段，农产品加工业已成为农业发展面临的重大课题，其对中国农业未来发展的综合性影响和带动性作用日益突出。农业部分管农产品加工业的领导刘坚副部长就中国农产品加工业发展的形势，任务和对策等问题接受了记者的专访。     

农业部将实施农产品加工推进行动

农业部将实施农产品加工推进活动,依靠科技进步提高农产品综合加工能力,实现农产品加工由初级加工为主向高附加值的精深加工为主转变,由资源消耗型向资源节约型转变。 这一专项行动将重点开展七项主要活动,即农产品加工业科教跨越行动、优质农产品精深加工行动、农产品加工业质量安全行动、农产品加工业外向型行动、农产品加工业兴县富民行动、农产品加工业布局优化行动和农产品加工业政策突破行     

中国农产品加工发展战略基本构想

1 中国农产品加工业的发展现状 改革开放以后,随着农业的快速发展和城乡居民收入水平的逐步提高,农产品加工发展明显加快.特别是"九五"以来,农业和农村进入新的发展阶段,农产品加工业得到迅猛发展.截止2000年底,全国年销售收入500万元以上的各类农产品加工企业达到54 286家,从业人员1 530万人,实现增加值5 494亿元,占全国工业增加值的25.5%和国内生产总值的6.7%.全国东、中、西部地区农产品加工业所占比重分别为61.8%、26.9%、11.3%.全国乡镇企业的增加值中有27%来自农产品加工业.农产品加工业对支撑农业发展和竞争、保证农民收益、调整与优化农村经济结构、提高农业质量和效益、增加就业等方面发挥了积极作用.     

大力发展农产品加工业势在必行

农业部在河南驻马店举行现代农业发展高层论坛。随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变，消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲，拉动我国农产品加工业高速发展。预计“十二五”期间我国农产品加工业总体可以保持年均13％以上的增长速度，到2015年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现...     

农业部农产品加工推进行动方案

一、开展农产品加工推进行动的重要意义。改革开放以来，我国农产品加工业获得迅速发展。目前，已成为国民经济的一支重要力量和新的增长点。但与发达国家相比，我国农产品加工业还存在很大差距，如农产品加工业产值与农业产值比例，发达国家平均为3：1，而我国只有0.6:1加入WTO后，我国农产品加工企业正受到跨国公司的挑战．面临越来越激烈的市场竞争。从总体上看，     

2004年中国农产品加工业十大新闻

农业部12月25日公布了2004年中国农产品加工业十大新闻：1中共中央国务院颁布《关于促进农民增加收入若干政策意见》(一号文件)，把发展农产品加工业作为推进农业结构调整的重要力量。2农产品加工业发展取得重大进展。规模以上农产品加工企业达6．5万家，全国22.4％的工业增加值和28．2％的从业人员来自这些企业。     

市场商情

据农业部乡镇企业局发布的消息，近年来，随着我国农产品总量持续增加、品种不断丰富和消费需求逐步升级，农产品加工业进入了快速发展的新阶段。但长期以来，农产品初加工产品标准处于缺失或适用性不强的状态，标准制、修订工作明显落后于产业发展，难以发挥标准在指导生产、促进贸易、保障农产品质量安全等方面的作用。     

农产品加工业高潮将至

在最近召开的“中国农产品加工业与农业：发展与政策”国际研讨会上,100多位中外专家与政府官员一致认为,中国发展农产品加工业意义、潜力巨大,它将迎来大发展的新时期。农业部部长陈耀邦在研讨会上指出,大力发展农产品加工业,对今后中国农业和农村经济都具有特别重要的意义,已成为我国农业和农村经济发展的当务之急。与会专家认为,目前出现的农产品相对过剩与我国农产品加工转化的能力不足、水平不高直接有关。专家认为,居民生活方式和城乡人口结构的变化将为农产品加工业的发展提供巨大的市场空间。越来越多的居民尤其是城镇居民…     

第一批全国农产品加工业示范企业名单（畜牧类部分）

为了推进农产品加工业结构调整，鼓励优势农产品加工业优先发展，做强做大农产品加工业，农业部下发了《关于申报全国农产品加工业示范企业和全国农产品加工业示范基地的通知》（农企发[2005]7号），决定于2005年确认一批全国农产品加工业示范企业，其申报基本条件：企业依法设立以农产品加工（包括：粮、油、果蔬、畜产品、水产品、特色农产品）为主业的、具有独立法人资格的企业；     

中国乳业科技大会 第二届中国乳业科技大会将在京隆重召开

由中国畜产品加工研究会牵头主办的第二届中国乳业科技大会即将于2004年7月27-30日(27日报到)在北京·二十一世纪饭店隆重召开。本届大会是在农业部把“2004年定为全国农产品加工业年”,推出农产品加工业等七大行动计划,而乳品加工又是农产品加工业扶持和发展的重点等大好形势下召开的。农业部原副部长刘成果先生亲笔为大会题名题词。本届大会是响应农业部“全国农产品加工业年”的号召,紧紧围绕乳品加工业,以科技为动力,推动行业发展而办得一件实事。大会将在首届中国乳业科技大会成功召开的基础上,围绕科技、质量、效益、发展等主题;传播…     

农产品加工年产逾3万亿 农业部将实施推进行动

“九五”以来,全国农产品加工业以年均8.6%的速度增长。到2003年我国农产品加工业产值达3.1万亿元,比上年增长17%,占整个工业产值的22.4%。全国规模以上农产品加工业从业人员1608万人,占全部工业从业人员的28.2%。农业部副部长刘坚表示,农业部将实施农产品加工推进行动,依靠科技进步提高农产品综合加工能力,实现农产品加工业由初级加工为主向高附加值的精深加工为主转变,由资源消耗型向资源节约型转变。这一专项行动将重点开展7项主要活动,即农产品加工业科教跨越行动、优质农产品精深加工行动、农产品加工业质量安全行动、农产品加工业外向…     

要闻

正农业部部署实施农产品加工业提升行动近日,农业部印发通知,部署在全国开展农产品加工业提升行动,推动产业结构布局不断优化、创新能力显著增强、质量品牌明显提升。力争通过3年努力,使全国农产品加工转化率达到68%,规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长6%以上,农产品加工业与农业总产值比达到