展望蛋鸡产业

１全球蛋鸡育种公司的整合近２０年来因市场上的激烈竞争，全球的蛋鸡育种公司彼此间不断的进行商业上的并购与整合。大体而言，育种公司的种鸡销售量若无法在全球市场上排列前三名，基本上也就无法得到充裕的资金再投入育种计划的研究，其鸡种也因而无法得到更好的改良。一旦育种公司无法推出年年改良的鸡种，在市场上就无法竞争，其营运势必遭遇困难；一旦营运困难，也更无资金再投入研究，往往公司就遭到被并购的命运。２０００年７月当迪卡公司穴Dekalb雪，这家位于美国伊利诺州且为全球最后一家的独立蛋鸡育种公司，到法院宣告破产后…     

展望蛋鸡产业

一、全球蛋鸡育种公司的整合 近20年来因市场上的激烈竞争,全球的蛋鸡育种公司彼此间不断的进行商业上的并购与整合。大体而言,育种公司的种鸡销售量无法在全球市场上排列前三名,基本上也就无法得到充裕的资金再投入育种计划的研究,其鸡种也因而无法得到更好的改良。 l     

论蛋鸡产业发展

<正> 1.全球蛋鸡育种公司的整合近20年来因市场上的激烈竞争,全球的蛋鸡育种公司彼此间不断的进行商业上的并购与整合。2000年7月当迪卡公司(Dekalb),这家位于美国伊利诺州且为全球最后一家的独立蛋鸡育种公司,到法院宣告破产后;全球的蛋鸡育种公司三分天下,整合为三大集团:①德国罗曼集团(Lohmann):拥有罗曼(Lohmann)、海兰(Hy-line)及尼克(H&N)三家公司;②法国哈宝德/伊莎集团(Hubbard/ISA):拥有伊莎(ISA)、雪弗(Shaver)、巴布考克(Babcock)及哈宝德(Hubbard)等四家公司;③荷兰汉德克德集团(Hendrix):拥有海赛(Hisex)、宝万斯(Bovans)及迪卡(Dekalb)等三家公司。2.立足于中国80年代后期,中国开始从国外规模性的引进配套系蛋鸡祖代,当时能叫得出的鸡种几乎全都到中国市场报     

食欲是蛋鸡育种中的重大课题

蛋鸡育种公司多年来只培育一种类型的鸡来供应所有的市场，然而，这些年来市场已经发生了分化，而新的市场却有着各种不同的需要，那么，育种公司如何对这些变化作出反应呢？     

海兰蛋鸡的遗传育种进展与最新成果

美国海兰公司是全球为数不多的蛋鸡商业育种公司之一，为推动蛋鸡遗传育种进展做了很大的贡献。这几年来，海兰公司非常关注中国市场，愿意为中国消费者提供更优良的蛋鸡品种。     

现代蛋鸡品种的饲喂

高产蛋鸡品种几乎遍布全球.我们知道,每家一流的育种公司对其培育的各杂交蛋鸡鸡种的饲喂均有非常详细的建议.然而,Robert Pottgüter说,一些实际问题仍有待解决.     

蛋鸡业风云际会 海兰公司乘风破浪——访美国海兰国际育种有限公司中国区经理郑春宁先生

美国海兰公司是国际最大的育种公司之一,海兰鸡在中国有较大的市场,这是中国家禽业变化了的事实。可是,行业和我们一样需要了解全球蛋鸡业发生了哪些变化？当然也包括海兰鸡在全球发生了哪些变化？海兰公司的情况怎样？海兰公司对中国蛋鸡业有哪些看法和建议,有哪些判断、决策或举措？为此,《中国禽业导刊》和《中国家禽》杂志联合采访了美国海兰公司中国区总代表郑春宁先生。     

峪口禽业的单极战略

<正>蛋鸡产业的源头是蛋种鸡业,2015年因禽流感"封关"前,国内蛋种鸡产业由全球蛋鸡育种市场整合后的三大蛋鸡育种公司主导:德国EW集团、荷兰汉德克斯育种公司、北京华都峪口禽业有限公司(以下简称峪口禽业)。这三大企业多年来占据了九成以上的市场空间,其中,半壁江山掌握在峪口禽业手里。而今,峪口禽业正在谋划进一步深入整合各种资源,引领产业升级改造,巩固自身的核心地位。领袖型企业的游戏     

蛋鸡何时开产

自己饲养的蛋鸡何时能开产,是广大的蛋鸡饲养户所关心的话题。若是能比别人养的品种早点开产,意味着能多得到一些产蛋枚数;如果只单纯有这样想法的饲养户,在观念上并不完全正确。1育种的目标蛋鸡育种公司数十年来致力的育种目标,包括多个具有重要经济效益的遗传性能。其中一个就是如何增加商品蛋鸡的产蛋枚数。遗传学家在产蛋枚数育种上经过30多年的努力,罗曼褐由1971年的每只入舍鸡(饲养80周龄包括育雏及育成)的286.4枚平均产蛋枚数改良到2003年342.6枚(由于国内的褐壳蛋鸡占了80%的市场份额,本文全以褐壳蛋鸡为例),平均每年大约改良增加了…     

优质土种蛋鸡生产中的几个问题探讨

我国虽然鸡种资源丰富．但大多数国内育种公司只注重开发优质肉鸡，对地方品种生产鸡蛋的育种和开发力度不够。市场多元化的需要和丰富的资源优势促使目前优质土蛋鸡育种开发有一些进展．主要从纯种选育和类似开发优质肉鸡一样开发“仿土”蛋鸡配套系。     

产蛋鸡育种中经济目标的选择

产蛋鸡育种目标的选择决定于市场的需要。多国公司所面临的市场在不同国家有相当大的差别,为了满足不同的市场需要,就得拥有多种不同的种鸡群。多数大公司既繁殖白来航鸡又繁殖产褐壳蛋的褐羽杂交鸡。但它们也能够改变种系,于是一家公司可以在欧洲销售一种褐色鸡,而这种鸡与在热带国家销售的名称相同的褐色鸡却有实质的区别。这并不是因为气候不同,而是市场对蛋和蛋鸡的要求不同。     

艾力克-魏斯佑汉集团并购安伟捷集团

本刊讯：居世界蛋鸡育种领先地位的德国罗曼家禽育种公司，其母公司艾力克一魏斯佑汉集团(Erich Westjohann Group)于4月25日并购了安伟捷集团(Aviagen)及其旗下所有的爱拔益加肉鸡育种公司(AA)，罗斯肉鸡育种公司(ROSS)，罗曼印地安河肉鸡育种公司(LIR)，CWT肉种鸡公司及尼古拉斯火鸡育种公司(Nicolas)；并购了的安伟捷集团将在艾力克-魏斯佑汉集团旗下保持独立经营的状态。     

商业化蛋鸡育种趋向

1商业化蛋鸡生产育种概况 　　现代蛋鸡的飞速发展应该归功于包括育种在内的各方面的技术进步。一方面，蛋鸡能广泛适应不同的环境条件，并且已进行了规模化的生产，使得家禽的饲料转化率一直在主要畜禽品种中保持领先。同时 ,动物遗传育种、饲养管理、营养、免疫与疫病控制技术等都在家禽业中推广应用，这使得鸡的价格有较大的优势。 10年前鸡蛋价格与猪肉价格差不多，现在则仅有猪肉价格的一半。 　　商业化蛋鸡行业的激烈竞争在各种层次展开。由于蛋鸡繁育采用金字塔型，遗传改良是通过育种者在相对数量较少的核心群中进行高强度的选择而…     

美国蛋鸡配合饲料新动向

近年美国蛋鸡配合饲料进行了许多改良,本文将其主要研究成果简介如下。在营养需要量方面蛋鸡与肉鸡有所不同,鸡种间差别较大。即使同一鸡群的不同个体,产蛋率也有差别,所以正确地计算蛋鸡的营养要求量是很困难的。另外也不能按鸡的个体需要量而进行单个给饲,所以对于高产鸡群给以某种程度营养的安全量是必     

鸡的淘汰方法和经济性

在产蛋鸡舍内收容并月龄笼养鸡群的鸡场已经不多,再加上今天产蛋鸡育种和改良的进展而变成高产蛋鸡,而且和十年前相比较,鸡的存活率也提高了,可是还有休产很长的鸡和一些不良鸡,这就是今天仍须进行淘汰鸡的主要缘故。通过淘汰长期休产鸡和不良鸡,可以节省饲料费、降低死亡率、减弱残留鸡的竞争应激、扩大每只鸡所占的地位和提高入舍母鸡的产蛋率。有人统计过如果在一个鸡群中只淘汰2％的休产鸡和不良鸡,就能提高产蛋率2％。     

国内商业化蛋鸡育种面临挑战

由于蛋鸡育种成本很大，且由于蛋鸡的繁育体系决定了只需要很少部分的种鸡就可以生产出大量的商品蛋鸡。因此，在这种金字塔型的繁育体系和激烈的市场经济条件下，蛋鸡育种公司不断集中，通过资产组合，现在世界范围的蛋鸡育种公司已经很少了，并形成集团化。国际上主要分布在欧美等发达国家。以蛋鸡育种公司为主，科研结构为辅。如罗曼集团，拥有罗曼、海兰、尼克等品牌，占有国际蛋鸡市场的一半左右。由于家禽育种公司不断减少，为了保持领先于其他育种公司，必须有一个非常大的复杂的研究开发邮门。在不同的家禽育种公司后面都有一个较大的公司支持，并有系列的相关企业，比如动物保健、营养、食品等。     

高营养水平日粮对蛋鸡生产性能影响的研究

现代养鸡生产以追求最佳的投入产出比，即以最小的投入获得最大的产出为最终目标。目前，有人主张用较高营养水平的日粮喂蛋鸡，认为这样做，鸡的体况好，生产性能高，饲料成本低。国外育种公司提供的良种鸡饲养标准也较高。而我国鸡的饲养标准规定的各项指标较低。为了弄...     

北京鸭发展趋势及路径分析

近年来，由于我国对品种改良投入的不足和大量引进了樱桃谷农场改良的北京鸭，使我国的民族优良禽种——北京鸭的发展遇到了极大的困难。肉鸭消费逐步被唤醒后，生产面临进入整合期，这种情况下，北京鸭的出路在于稳定高端市场，做大深加工，走出口引导的路径，在竞争中提高市场占有率，让优秀民族禽种在市场上优秀起来。     

历经褐壳鸡蛋的激烈冲击后──白壳鸡蛋可望重受青睐

中国家禽研究会理事长、东北农业大学教授杨山在前不久举办的东北三省家禽交易会上说：目前一些城市和地区市场上白壳鸡蛋开始走俏，白亮蛋鸡将要回升。杨山教授是在科学地分析了国际和国内现代化养鸡生产和有种发展趋势后得出上述结论的。杨教授引用世界家禽协会副会长、著名育种专家、德国罗曼公司的弗洛克教授的研究资料说明：现代蛋鸡生产过去一直是以白壳蛋鸡（白来杭）为主导，因为白来杭鸡产蛋量高，自七十年代中期开始，由于除了北美以外的世界不少地区人们偏爱揭壳鸡蛋，揭壳蛋价格高于白亮蛋，促使一些育种公司快速加强了揭壳蛋鸡…     

全球家禽育种公司在整合中进步

家禽育种是一项高投入、高技术、高产出、但也存在较大风险的产业,由于市场竞争的加剧和家禽育种业本身的特点,国际上的育种公司不断地重组与整合,公司规模越来越大,而公司的数量却在逐年减少,目前世界上生产性能领先、市场占有率高的家禽品种都集中在五个大的集团公司,其中：蛋鸡品种集中于EW集团旗下的德国罗曼集团和荷兰汉德克动物育种集团;