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相似文献
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1.
《农村养殖技术》2006,(2):60-60
本书主要从标准化肉鸡舍建设,肉鸡良种识别与选购。无公害饲料配制及使用、肉鸡科学饲养管理、卫生防疫与疾病防治,粪污处理及环境控制等6个方面介绍了肉鸡无公害标准化养殖实用技术。  相似文献   

2.
无公害农产品(包括畜产品、水产品)是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药(兽药)和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称.2001年农业部启动了<无公害食品行动计划>,先后颁布了<无公害农产品管理办法>等法规,先后颁布了188个无公害食品农业行业标准,其中有关无公害畜产品的标准51个.目前各级政府都在狠抓无公害农产品的生产.无公害畜产品涉及到动物的饲养、屠宰、加工、包装、贮存、运输和销售等多个环节.本文仅就无公害食品--肉鸡的饲养环节关键技术阐述如下.  相似文献   

3.
无公害鸡肉是指肉鸡饲养过程中符合无公害食品肉鸡饲养管理准则,按畜禽屠宰卫生检疫规范检疫、检验合格,卫生指标包括农药残留量、兽药残留量以及重金属含量,菌落总数、大肠杆菌数、沙门氏杆菌数都符合标准的鸡肉。要达到无公害鸡肉,必须生产无公害肉鸡。肉鸡无公害养殖主要应做好几方面工作。  相似文献   

4.
刘鸿涛 《福建畜牧兽医》2004,26(5):17-17,18
随着居民生活水平的提高,人们对鸡肉的消费观念发生了根本改变,追求绿色无公害食品已成为城乡居民的消费时尚。我省目前对无公害肉鸡产品的认证,基本上是针对规模化养鸡,对农家散养地方品种鸡尚未作无公害肉鸡认证。为了探讨农村散养鸡的无公害生产技术,我们在德化县国宝乡戴云黑鸡示范基地作无公害优质肉鸡饲养试验,  相似文献   

5.
宗庆文 《兽医导刊》2022,(2):149-150
随着公众对食品安全的关注,无公害食品的需求也与日俱增,而肉鸡养殖也向着无公害的方向发展.鉴于此,本文从多个角度对无公害肉鸡的养殖技术进行分析,首先是养鸡场的环境以及基础设施要求,并对投入品的管理使用原则做出总结.其次重点论述饲料的选择方法,以及在无公害肉鸡养护管理期间的疫苗接种方法,最终对常见传染病的控制方法做出详细的...  相似文献   

6.
庐江县地处皖中腹地,是个拥有近120万人口的农业大县。畜牧业在农业总产值中所占比重达35.3%,是农民增收致富的支柱产业之一。庐江县先后被列为安徽省生态农业示范县、安徽省无公害农产品生产基地县、全国生态经济示范区,并成功地实施了无规定动物疫病区、畜牧业富民工程、肉鸡产业化发展等一系列项目。近年来,县委、县政府高度重视畜牧业发展,紧紧围绕畜产品安全工作,着力推动标准化进程,大力发展无公害、绿色安全农产品,肉鸡产业标准化优势明显,得到了长足的发展。笔者现将指导上述工作的有关实践与体会总结如下:一生产基地规模化庐江县肉鸡产业一直是促进结构调整、增加农民收入、发展农村经济的亮点。盛桥镇自1995年与安徽省巢湖华丰肉禽公司合作饲养出口肉鸡以来,经过多年发展,形成了以盛桥镇为中心,辐射郭河、冶父山、白山、同大、庐城等镇的肉鸡养殖区。全县现有6个无公害肉鸡养殖小区,62个规模养殖户,按照标准化生产要求,采用全封闭式鸡舍,实施科学的饲养管理制度和防疫程序,进行标准化生产,年出栏无公害肉鸡600万只。同时各小区选址集中,生态环境较好,无工业“三废”污染,基础设施科学合理,实行了清洁化饲养,肉鸡产业的区域化布局和无公害化养殖已成...  相似文献   

7.
无公害肉鸡是人们生活水平提高之后的必然产物。本文将从肉鸡的环境控制、饲料、管理3方面来探讨符合无公害的生产标准,其中环境控制是探讨的重点。  相似文献   

8.
我国肉鸡产业面向国内和国际两个市场,已发展成为农牧领域中产业化程度较高的行业,但是在最近不到三年的时间里,特别是自2004年初爆发禽流感之后,国内消费锐减,出口市场三次被迫封关,肉鸡产业遭受了巨大损失。生物安全成了制约我国肉鸡产业良性发展的一大障碍。生产无公害鸡肉已成了畜牧工作者的当务之急。下面就生产无公害鸡肉中的五个主要问题谈一些自己的看法,以供参考。  相似文献   

9.
《新疆畜牧业》2007,(2):9-10
1 范围 本标准规定了无公害食品肉鸡的饲养管理条件,包括产地环境、引种来源、大气环境质量、水质量、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。 本标准适用于肉用仔鸡、优质肉鸡及地方土杂鸡的饲养。  相似文献   

10.
生产无公害肉鸡是人们生活水平提高所迫切需求的,本文从肉鸡生产的环境控制、饲料、管理三方面来探讨,生产符合无公害标准,保障人类健康,保护环境,残留量不超标的健康、安全食品的方法.  相似文献   

11.
2005年11月18日,江苏省经贸委受国家发展与改革委员会的委托,莅临江苏省海门市京海肉鸡集团公司,主持召开了该公司承担的第九期国债“肉鸡养殖加工无公害化技术改造项目”竣工验收会议。[编者按]  相似文献   

12.
肉鸡无公害高效养殖是以生产高效、质量安全、品质优良为目标的可持续发展的新模式, 是数量、质量和效益齐头并进的肉鸡养殖业,也是牧业增效农民增收的现实需要.本试验旨在验证肉鸡无公害高效生产技术对肉鸡生产性能的影响,使肉鸡养殖场户增加收入,生产出无公害鸡肉产品,为大力推行肉鸡无公害高效养殖提供理论依据.  相似文献   

13.
无公害肉鸡饲养是指按照无公害肉鸡饲养管理准则进行生产,鸡肉中有害物质含量控制在规定标准内,对环境污染减少到最小程度的肉鸡饲养技术。包括鸡场选址,卫生防疫和免疫接种,饲料、兽药使用,饲养管理等方面。1鸡场选址要求鸡场选址包括肉鸡对产地环境和环境对鸡场的要求。产地环境是指肉鸡周围空间中对其生存具有直接或间接影响的各种生命体和非生命体物质的总和,包括水、大气、土壤地质、生物等自然环境和鸡场建筑物与设备等人为环境。环境对鸡场要求指避免鸡场对环境的污染而对鸡场地址和排污进行的限制。1.1产地环境产地环境是实施无公害…  相似文献   

14.
陆连山  丁雯 《中国家禽》2007,29(4):33-33
近年来,畜牧业生产迅猛发展,出现了大批的规模化养殖场和养殖小区,而无公害肉鸡的规模化生产更显良好势头,就姜堰市而言,年出栏2000只以上的肉鸡养殖户就有559户,年出栏1000万只以上。但规模化肉鸡养殖所产生的粪便因含有大量有害物质和病原微生物,并散发恶臭,不进行有效处理则污染严重。因此,进行肉鸡规模养殖粪便处理和利用,使其无害化、减量化、资源化,  相似文献   

15.
为了推行绿色饲料添加剂,探索增加肉鸡饲养综合经济效益和生产无公害食品的饲料配合新途径,进行了添加鱼精粉饲喂肉鸡试验。本试验于2004年5月11日~6月20日在江苏省海安县角斜镇周庄村1组肉鸡饲养户赵三稳、潘志贵家进行,历时41d。现将试验结果报告如下:  相似文献   

16.
无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害食品标准和规范要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。生产无公害肉鸡必须抓好以下几个环节的技术要点和要求。  相似文献   

17.
《肉鸡生产技术规程》对肉鸡养殖场的建设、设施配备、引种、饲养管理、粪污处理、制度建设等方面进行规范,促进肉鸡养殖业向生态、环保、无公害化方向迈进,实现肉鸡标准化养殖与资源环境的科学利用,推动肉鸡产业的持续健康发展。  相似文献   

18.
进入二十一世纪,中国已加入了世贸组织,这标志着我国的经济将进入国际大循环。随着人民生活水平的提高,对肉鸡产品质量要求越来越高,生产无公害绿色肉鸡产品迫在眉睫。因此,加快实施肉鸡标准化生产,提高鸡产品质量,增加其在国际市场中的竞争力,具有重要意义。1肉鸡场标准化建设肉鸡场进行标准化建设,是生产无公害鸡肉产品的基础。过去由于资金缺乏,再加上不注重专家论证设计,许多鸡场施工质量太差,在布局、排污和环境控制等方面均不合理,无法发挥良种肉鸡的遗传潜力。此类鸡场必须进行彻底改造,并推广乳头饮水器、自动喂料线…  相似文献   

19.
试验对复方无公害饲料添加剂替代抗生素在肉鸡饲料中的应用进行了研究,以期为绿色无公害肉鸡养殖业及生产优质鸡肉提供可靠的科学依据.  相似文献   

20.
我国肉鸡加工设备现状与发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
改革开放二十年来,我国肉鸡加工业发展很快。经过几次大的变革,已经走向成熟.在肉鸡加工业成为独立行业同时,肉鸡加工设备在其中起着非常重要的作用。一、肉鸡加工设备发展历程我国肉鸡加上设备随着肉鸡加工业的发展.大致可分为四个阶段。1、起步阶段七十年代末八十年代初,中国粮油进出口公司和各地方外贸企业,以生产白条鸡为主,仅有少量鸡肉分割品出口。当时的生产条件、工艺和设备都很落后,根本谈不上产业化。改革开放以后,国家非常重视食品工业和农牧业的发展,先后成立了食品工业协会、家禽业协会等十来个行业管理组织,有关…  相似文献   

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