健康优质鸭蛋生产的营养调控技术措施

中国是最大的鸭蛋消费国和贸易国。我国年产鸭蛋300万t左右，鸭蛋消费绝大部分是以再制蛋方式（包括皮蛋、咸蛋、糟蛋、咸蛋黄等）；鸭蛋年出口量5万t左右，居世界首位；蛋鸭年饲养量3亿只左右，为世界其他国家饲养量总和。目前，我国蛋鸭生产规模发展适度，绝大多数农户的饲养规模为500～5000只，大的公司规模1万～30万只，通过公司＋农户模式，最大的可控制到100万只，随着蛋鸭养殖业的发展，围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善。     

蛋鸭生产的现状和发展趋势

1蛋鸭生产的现状1.1主要品种。最著名的并作为当家品种饲养的有绍兴鸭(有7个系)及其配套系(包括江南Ⅰ号、江南Ⅱ号、白亮Ⅰ号、青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号等)、莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、龙岩麻鸭、纪云麻鸭等。1.2我国年饲养量为3亿只左右,为世界饲养量总和。我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大,在华中、华南、西部饲养量也非常大。1.3蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展的模式。目前,我国绝大多数农户的饲养规模为500至5000只;大的公司规模1万至30万只;通过公司加农户的模式,最大的可控制到100万只的数量。同时围…     

蛋鸭业面临大发展

我国是最大的鸭蛋消费国和贸易国，年产鸭蛋300万吨左右，人均约25千克。鸭蛋价格高出鸡蛋20％左右。我国鸭蛋年出口量为5万吨左右，居世界首位。我国蛋鸭年饲养量为3亿只左右，为世界其他国家饲养量总和。蛋鸭在我国华东地区饲养量最大，在华中、华南、西南饲养量也非常大。     

蛋鸭生产现状和发展趋势

蛋鸭生产的现状 　　(一)主要品种最著名的并作为当家品种饲养的有,绍兴鸭(有7个系)及其配套系莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、花岩麻鸭、缙云麻鸭等. 　　(二)我国年饲养量为3亿左右,为世界其他国家饲养量总和.我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大.我国鸭蛋生产在禽蛋中的比例也居世界之首. 　　……     

蛋鸭生产现状和发展趋势

蛋鸭生产的现状 (一)主要品种最著名的并作为当家品种饲养的有,绍兴鸭(有7个系)及其配套系莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、花岩麻鸭、缙云麻鸭等. (二)我国年饲养量为3亿左右,为世界其他国家饲养量总和.我国蛋鸭在传统上东南各省特别是华东地区饲养量最大.我国鸭蛋生产在禽蛋中的比例也居世界之首.     

蛋鸭发展市场前景预测

我国蛋鸭年饲养量在３亿只左右，特别是东南各省及华东地区饲养量最大，鸭蛋在禽蛋中的比例居世界之首，因此，中国是最大的鸭蛋消费和贸易国，年产鸭蛋３００万t左右，人均约２．５千克。我国鸭蛋年出口量为５万t左右，居世界首位。专家预测，在今后相当一个时期内，我国的蛋鸭生产前景可观。首先是我国加入世贸组织后，给蛋鸭生产带来了历史性契机。鸭蛋在欧、美、日的华人社区以及东南亚华人聚居区，港、澳、台胞都具有巨大的市场；其次，随着西部大开发的进程，蛋鸭的地域性饲养及消费将进一步扩大；鸭蛋属凉性食品，品质优良，较符合当…     

蛋鸭高产高效养殖技术措施

近年来,大棚集约化饲养蛋鸭技术得到迅速推广,农户的饲养规模一般在500-5000只,如果通过公司加农户的模式,规模可发展到万只以上。同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善,鸭蛋、鸭肉产品加工技术不断提高,蛋鸭产品市场正由南方各省向北方地区拓展,从而为发展蛋鸭规模化养殖生产提供了良好的技术保障和广阔的市场前景。     

市场看好青壳鸭蛋

我国年产鸭蛋300万吨左右，入均约25千克，鸭蛋价格高出鸡蛋20％左右。鸭蛋年出为量为5万吨左右，届世界首位：年饲养量为3亿只左右，为世界饲养量总和。传统上东南各省特点是华东地区饲     

我国蛋鸭生产的现状与发展对策

蛋鸭在我国饲养历史悠久，养殖量多，它具有生活力强、繁殖率高、耐粗饲等生物学特性．在养禽业中占有一定的位置，发展潜力极大。本文主要分析我国蛋鸭生产的现状并据此提出蛋鸭业发展的方向与对策。一我国蛋鸭生产现状世界蛋鸭的生产主要分布在东南亚发展中国家，欧洲、美国发达的国家蛋鸭的生产数量极少，我国是水禽生产大国，也是水禽产品消费量最多的国家，水禽饲养量大约占家禽总数的２０％一３０％，占世界水禽饲养量的６０％以上。据报道我国水禽蛋《其中主要是鸭蛋》约为１８８万吨，占禽蛋的１５％，是世界上蛋鸭饲养最多的国家。…     

广西钦州市蛋鸭产业现状及发展

蛋鸭饲养是我国传统家禽产业,近年来发展迅速,目前年饲养量3亿只以上,鸭蛋年产量约550万吨,占禽蛋总产量的15%~20%。广西钦州市蛋鸭养殖量虽然不大,但是产业特点突出,市场前景广阔,尤其是海鸭蛋产业在全国影响力很大。为进一步了解钦州市蛋鸭产业现状,笔者调研了当地蛋鸭养殖企业、海鸭蛋加工企业和业内相关人士,在全面分析钦州市蛋鸭业生产现状、资源优势、区位优势、政策优势的基础上,对蛋鸭业未来发展进行了深入探讨。     

蛋鸭养殖有前景

从目前及今后的一段时期蛋鸭养殖具有较好的前景。一是我国是世界上蛋鸭最大的贸易国。国际市场蛋鸭的行情看好。在我国加入世贸组织后，蛋鸭及鸭产品的出口呈现大幅度增长之势，鸭蛋年出口量已达到5万吨左右。二是我国也是世界上最大的鸭蛋消费大国。近年来，国内市场需求强劲。我国现阶段年产鸭蛋约300万吨，但人平不足2．5公斤，     

我国蛋鸭生产的现状与发展对策

蛋鸭在我国饲养历史悠久，养殖量多，它具有生活力强、繁殖率高、耐粗饲等生物学特性，在养禽业中占有一定的位置，发展潜力极大。 一、我国蛋鸭生产现状 我国是水禽生产大国，也是水禽产品消费量最多的国家，水禽饲养量大约占家禽总数的２０％～３０％，占世界水禽饲养量的６０％以上。据报道，我国水禽蛋（其中主要是鸭蛋）约为１８８万吨，占禽蛋的１５％。 蛋鸭的生产主要是受自然环境条件和食品消费习惯所制约，我国饲养量虽多，但南北方不平衡，蛋鸭生产主要集中在长江流域及以南地区，该地区内江河纵横、湖泊众多、水生动植物资源丰…     

多留种鸭前景好

以善产双黄鸭蛋乃至三黄、四黄鸭蛋的“高邮麻鸭”,驰名中外。而“高邮麻鸭”产地的苏北高邮县,历年饲养苗鸭、种鸭量大,去年单苗鸭饲养量达270万只。由于今年各地饲料价格普遍上涨,农贸市场目前肉     

影响蛋鸭产蛋的因素

我国是鸭生产消费大国，鸭的饲养量约占世界总量的７５％，鸭蛋年产量５００万吨以上，居世界首位，蛋鸭饲养已经成为我国畜牧养殖业的重要支柱之一。但是，目前我国蛋鸭养殖仍以农村散养为主，饲养管理不规范，生产效率较低，为此，本文谨对蛋鸭生产中影响产蛋的若干因素作一概述，以供广大养殖者借鉴。１品种因素产蛋率的高低、产蛋期的长短、蛋的大小都与品种有密切关系，兼用品种年产蛋１５０枚左右，而蛋用品种一般年产蛋都在２２０～２６０枚以上，经选育的品种可达３００枚以上。因此，为获高产，要选择优良品种，如绍鸭、金定鸭等。…     

湖北蛋鸭产业发展分析

一、现状与问题 湖北是国内蛋鸭饲养大省之一，全省蛋鸭存笼2000万只，年产鸭蛋20多万吨，年出口鸭蛋4000多吨，创汇400多万美元，是国内鸭蛋生产、出口大省。但是，长期以来蛋鸭产业缺少政策上的扶持，产业发展主要依靠市场拉动，发展起伏不定，速度较慢。产业存在的突出问题：一是良种繁育体系不完善，规范化的种鸭场少，良种蛋鸭覆盖率低。全省没有优良的蛋鸭品种，饲养的良种蛋鸭基本上全部需要从外省引进，由于良种繁育体系不完善，目前全省蛋鸭生产的孵化供种70％为民间自行杂交制种，蛋鸭的品种质量和产蛋水平不高。饲养的蛋鸭大多年产蛋280～290枚，比国内优良蛋鸭年产蛋320枚少产蛋近10％以上，     

我国养鸭业发展现状与前景分析

1 养鸭业是我国的特色支柱产业之一 我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代，饲养量平均每年以5％～8％的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只，鸭肉产量约530万吨，占世界肉鸭总产量的70％左右。中国羽绒（毛）每年产量约36．7万吨，鸭绒约占75％，羽绒制品每年为国家创汇13．4亿多美元，约占世界羽绒品出口量的55％。我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿。4亿只，鸭蛋年产量达到553万吨，约占我国禽蛋总产量的20.3％。     

福建省养鸭业的现状与展望

福建省是我国鸭业生产大省。据2000年统计，全省鸭的饲养量达1.41亿只，人均饲养量4.06只，居全国首位。其中年末存栏5032.6万只，出栏9061.8万只。在我省2000年出栏的20633万羽家禽中，鸭子的出栏量占44％。鸭肉产量12.16万吨，占禽肉总产量26.2万的46％。鸭蛋产量19.65万吨，占禽蛋总产量40.69万吨的48.3％。由此可见，我省鸭肉及鸭蛋已完全可以与鸡肉和鸡蛋平分秋色，占据了全省禽产品市场的半壁江山。     

信息采撷

蛋鸭养殖潜力巨大透视持续看好的生猪市场新《生猪屠宰管理条例》有望出台我国是世界上最大的鸭蛋消费国和贸易国。蛋鸭养殖潜力大、前景好,可以大力发展。目前和今后一段时期可以大力发展蛋鸭养殖的主要原因:一是国际鸭蛋市场看好。我国加入世贸组织后,鸭蛋和鸭产品的出口呈现大幅度增长态势,鸭蛋的年出口量已达5万吨左右。二是国内市场需求强劲。未来鸭蛋的消费量还会继续上升。三是鸭产品加工日渐兴旺。鸭蛋可加工成皮蛋、咸蛋、蛋粉等产品,鸭肉可加工成酱鸭、板鸭、卤鸭、烤鸭等风味食品。这些鸭产品已越来越受国内外消费者的欢迎。四是…     

增进蛋鸭产蛋的诸多因素

在河南省尉氏县9万亩贾鲁河滩．蛋鸭饲养量达到500万只，号称长江以北最大的蛋鸭集中饲养地。作为蛋鸭饲养，追求最大产蛋量是蛋鸭养殖中最为重要的指标。笔者从多年的养殖技术服务中，总结了促进蛋鸭产蛋的多种因素如下。     

缙云麻鸭饲养效果观察

缙云麻鸭为蛋鸭品种,具有早熟、高产、适应性强等特点。为进一步验证选育后的缙云麻鸭的品种性能,以适应广阔的市场,我们于2003年4月至2004年9月在缙云县新建镇二村刘建军户和丽水市关下村徐淑秀户,2004年3月至2005年1月在绿生园公司养殖场进行了麻鸭品种的饲养观察试验。1材料与方法1.1试验地点缙云县新建镇二村,丽水市关下村和绿生园公司养殖场。1.2供试鸭种经4个世代提纯复壮的缙云麻鸭。1.3数量6700只,其中刘建军户2200只(I系),徐淑秀户2400只(II系),绿生园公司养殖场2100只(青壳系)。1.4日粮营养水平根据缙云麻鸭各个阶段的营养需要…