中国蛋鸡业面临的危机

<正> 我国蛋鸡业目前正处于高速发展后的一个平台期,主要表现在蛋鸡的饲养量、产蛋量和全国人均产量都处于世界领先水平,这种状况已经持续了多年,而且还将可能持续下去,围绕蛋鸡业的饲料加工业、疫苗兽药和交通运输体系已经比较健全。但纵观我国的养鸡业,以及与欧美国家相比,我国蛋鸡的生产技术水平多年来没有什么发展,总体水平还比较落后。比如,我国的蛋鸡品种主要从国外引进,国内自主培育的蛋鸡品种遭受巨大的市场竞争压力,市场份额较低,而且我国蛋鸡育种的从业人员越来越少,育种群体也比较小。用于我国蛋鸡研究开发的经费主要由政府出资,企业无力投资科研开发。即使在蛋鸡研发能力较强的企业,研发经费也不足企业销售额的0.5%。在蛋鸡从业人员方面,我国蛋鸡生产以千家万户饲养为主要方式,蛋鸡从业人员的业务素质参差不齐,总体水平还比较低。生产现场缺乏专业技术人员,大部分商品蛋鸡饲养为家庭饲养,蛋鸡的饲养规模还比较小。在蛋鸡业的投资方面,由于蛋鸡业的风险比较高,回报比较低,     

伴行业共发展与农户同富裕——访石家庄华牧牧业有限责任公司董事长赵来兵先生

蛋鸡业是改革开放以来我国畜牧业发展中成就最大的产业，但是经过二十多年的发展，鲜蛋由过去的紧缺变为相对过剩。行业利润由暴利变为微利。尤其近两年来人工成本持续上涨：饲料原料价格的节节攀升，大大提高了养殖成本，蛋鸡生产徘徊不前、养殖效益持续下滑。时代的变迁迫切需要养鸡业实现全面升级，向“适度规模的集约化、健康化”方向发展。革新现有的养殖方式，探索适应我国蛋鸡业发展的新模式．解决困扰蛋鸡业健康发展的疫病问题、环保问题、产品质量问题和带动农民增收问题，这已成为当前的一个重要课题。 石家庄华牧牧业有限责任公司（以下简称华牧公司）前身为石家庄华牧集团公司，创建于1984年，以蛋鸡良种繁育推广为主营业务，丛饲料、兽药、品牌绿色鸡蛋、有机肥和生物菌种为辅助产业，构造形成了配套完整的产业链条，开创了“龙头建协会，协会带农户”的紧密型的新兴产业化模式。20多年来。华牧公司一惯致力于我国蛋鸡业的健康发展和促进农户增收，伴随着我国蛋鸡业不断发展而逐步壮大。华牧公司现已成为全国最大的海兰良种蛋鸡繁育企业之一，是我国家禽养殖企业中的一颗常青树，见证了我国蛋鸡业的整个发展历程。为此，本刊记者对石家庄华牧牧业有限责任公司董事长赵来兵先生进行了专访。     

蛋鸡市场的三个变化

2006年上半年蛋鸡市场持续低迷，引发整个行业动荡，存栏量急剧下降；下半年，蛋价逐渐攀升，呈现恢复性增长。经过2006年蛋鸡业市场的振荡之后．“变革”已经在行业间悄然进行。     

重庆蛋鸡业发展现状与对策

重庆直辖以来，蛋鸡业有了较大的发展，持续保持良好的发展趋势。据行业统计，2008年蛋鸡存栏量达2358万只，鸡蛋产量达34．92万吨，同比增长0．91％和7．31％。随着现代畜牧业的发展，规模化饲养是未来蛋鸡生产的必由之路。本文将简要分析重庆蛋鸡业特点，提出重庆规模蛋鸡业持续稳定发展的对策措施。     

蛋鸡业现状及改进措施

1我国蛋鸡业现状 目前我国蛋鸡业在疫病防控、优良品种培育、引导大众消费以及蛋鸡生产性能上，与发达国家蛋鸡生产相比还有一定的差距。来自中国畜牧业协会的数据显示，2008年我国商品蛋鸡存栏16亿只，共有养殖场、养殖户近78万个，     

我国蛋鸡业的发展出路在于质量的全面提高

经过20多年的发展，我国蛋鸡的饲养数量和禽蛋产量已居于世界首位，成为蛋鸡大国。但蛋鸡业存在的问题也很明显，整体养殖水平低，生产性能差，蛋品质量差，加工和外销数量少，蛋鸡业的价格优势和行业优势已不复存在，利润微薄。蛋鸡业走向何方是业内共同关心的问题。本人认为蛋鸡业要发展，要持续发展，     

中国蛋鸡业将走向何方

我国蛋鸡业经历近20年的长足发展之后，近年来蛋价持续下跌，出现普遍亏损，许多大型养鸡场纷纷倒闭，并有部分公司退出这一行业。就此情况记者采访了中国最大的蛋种鸡龙头企业北京市华都峪口禽业有限责任公司总经理——孙皓先生和中国最大的祖代鸡供应商美国国际海兰公司在中国代表——郑春宁先生，以及中国养禽业著名学者，中国农大教授、博士生导师——杨宁教授。旨在剖析中国蛋鸡业的现状和未来发展趋势，本刊予以转载，以飨全国蛋鸡生产者。     

我国蛋鸡业面临的困境与出路

经过改革开放后30多年的快速发展,我国已经成为世界上蛋鸡存栏量、鸡蛋产量和消费总量最大的国家,蛋鸡业在我国畜牧业中占据着重要地位。然而,近十多年来我国蛋鸡业进入了一个波动的发展时期,成为了一个具有一定风险性的产业,甚至在一定程度上陷入了发展的困境。     

河南省蛋鸡业发展的回顾与思考

河南省是个畜牧大省，也是一个养禽大省。改革开放20年来，河南省蛋鸡业取得了巨大的成就，为丰富城乡人民的“菜篮子”，改善人民的膳食结构。增加农民收人做出了很大的贡献。蛋鸡业的发展，也带动了饲料、兽药、畜牧机械及农产品加工业的发展。同时，蛋鸡业是农业产业化经营中起步较早、产业化程度较高的行业之一，蛋鸡业的迅猛发展，使禽蛋产品市场发生了根本性变化，短缺经济时代已经结束，近几年来出现了暂时的、局部的。结构性的相对过剩，买方市场开始形成。本文现对全省蛋鸡业的发展做一简要回顾和思考。l河南省蛋鸡业发展的基本回…     

首届中国国际兽医兽药技术博览会将于2004年6月68日召开

为了研讨当前蛋鸡业发展形势、推进蛋种鸡企业的交流合作、促进行业健康有序发展，由中国畜牧业协会禽业分会主办的全国蛋种鸡企业发展高层论坛9月7日在北京碧海山庄召开。包括中国畜牧业协会禽业分会部养鸡成为农民致富的有效方式。但中国蛋鸡业的发展存在着粗放型经营的弊端，小规模、大群体的饲养模式使蛋鸡业波动起伏，养鸡利润持续减少，整个行业已进入微利时代，作为商品蛋鸡上     

中国养鸡业的生产现状与前景展望

纵观我国蛋鸡养殖业，我国蛋鸡遗传育种采用引进与自繁相结合、双向发展的方式。蛋鸡业基本建成了由曾祖代、祖代、父母代和商品代鸡场构成的蛋鸡良种繁育体系，育种公司推出了适合国内需求的产品，在市场竞争中占有重要地位，如京白系列、新杨蛋鸡、节粮小型蛋鸡等，虽然这些鸡种在我国蛋鸡业中占有一定的份额，但是到2005年为止仍以国外引进配套为主，     

我国蛋鸡饲养业存在的薄弱环节

近几年来我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展，整体数量不断扩大，生产水平不断提高，在骄人的成绩背后，蛋鸡饲养业还存在许多薄弱环节，有些已成为隐患，严重制约着蛋鸡业的健康发展。１无卫生防疫意识，大环境不断变化我国蛋鸡饲养场、舍的布局弊端颇多，不尽人意，要么人...     

看日本蛋鸡业 我们想到了什么？

日本是中国的近邻，气候与中国相似，人多地少，人口密度与我国的中东部地区相近，与河北省极其相似，国土面积相当于两个河北省，人口也约等于两个河北。用这样少的国土面积养活这样多的人口是个了不起的事情，尤其日本的蛋鸡业高度发达，是除了水稻外的唯一一个能自给自足的农产品，因此借鉴日本的蛋鸡业发展经验，推进我国蛋鸡业升级，进而实现蛋鸡业现代化具有现实意义。2007年11月华牧公司因筹建新的父母代蛋种鸡场和孵化场的缘故，一行七人赴日本考察访问，参观了日本基因源公司福崎孵化场和姬路种鸡场，与日本同行交流了两国的蛋鸡业发展情况，日本高度现代化的蛋鸡业给我们留下了深刻印象。[编者按]     

全封闭自动化商品蛋鸡生产技术应用效果

改革开放以来，我国蛋鸡业得到了快速发展，禽蛋产量连续20年保持世界第一。新疆的蛋鸡业近年来也有了长足的发展。2006年全区的禽蛋总产量达到了26.60万吨，禽肉产量达到14．59万吨，禽蛋产量比2005年增加了6．4％。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，成为禽蛋生产大国，但目前我国的蛋鸡生产整体水平仍然比较低。规模化、集约化、机械化的蛋鸡生产程度仍然比较落后。目前以农村千家万户开展养禽生产仍为我国家禽业发展的主体。     

禽流感冲击下的中国蛋鸡业如何走可持续发展之路

<正> 一、中国蛋鸡业近二十年的成就我国蛋鸡业起步于上世纪八十年代中期,是改革开放政策催生的新生事物,正是这一新生事物经过近二十年的发展壮大,已经造就了世界鲜蛋产量第一、人均消费量名列世界前茅的中国蛋鸡业。据世界粮农组织资料介绍,2005年中国生产鲜蛋2435万吨,(占世界40%,是1985年的4倍),人均消费鲜蛋18.3千克(发达国家14.4千克)。据此推算,我国蛋鸡存栏约在21亿只左右。此数字尽管有些水分,但是中国蛋鸡存栏是世界第一,这是不可改变的事实。蛋鸡业能为社会创造上千亿元的社会产值,使几千万人脱离贫困,走向富裕,蛋鸡业已经成为我国农村经济的主导产业。这一伟大的成就归功于党和政府的好政策,归功于每一位行业精英、行业的领导、专家和学者。“喜事悲事养鸡事,万千辛酸心自知。若问英雄哪一个,满座精英谁不识。”总之,中国蛋鸡业二十年的发展是中国对人类进步事业最了不起的贡献。     

禽流感冲击下的中国蛋鸡业如何走可持续发展之路

1中国蛋鸡业近二十年的成就我国现代蛋鸡业起步于上世纪八十年代中期,是改革开放政策催生的新生事物,正是这一新生事物经过近二十年的发展壮大,已经造就了世界鲜蛋产量第一、人均消费量名列世界前茅的中国蛋鸡业。据世界粮农组织资料,2005年中国生产鲜蛋2435万吨,(占世界40%,是     

2008年河北省蛋鸡生产形势分析

一2007河北省蛋鸡业生产形势回顾 2007年河北省蛋鸡业总体平稳发展，虽然在短时间内出现了大幅振荡现象，但是，家禽业生产仍呈上涨态势。由于禽流感疫情得到了有效控制，规模化饲养水平逐步提高，城乡居民消费信心得以恢复,使得禽蛋价格在很长时期内持续走高，蛋鸡养殖效益看好。     

齐弹老调：破解挑战之高山流水

中国蛋鸡业30多年的发展成就是有目共睹的，但是近来年有学者认为我国蛋鸡业的成就是以浪费资源（土地、劳动力、粮食、产能）、疫病失控和破坏环境为代价的。在充满炒作的时代，这些学者的如此“高见”或者只想一鸣惊人，但是，当前蛋鸡业面临的挑战正是来自这些方面。     

透视东北蛋鸡业的变迁——访沈阳市沈海牧业有限公司张颖总经理

东北原是我国的鸡蛋主产区，该区域饲料资源丰富、交通便利、气候条件适宜蛋鸡养殖并在全国形成了“北蛋南调”的格局，进入21世纪以来，我国蛋鸡饲养业的主产区逐渐由北方向南方转移，由产区向销区转移，特别是近些年来，在我国辽宁吉林等东北地区，由于饲料价格攀升、规模化和设施化水平低、疾病侵扰等诸多原因造成蛋鸡饲养“投入大，风险高，利润低”，很多养殖户已经放弃了蛋鸡养殖这一行业，一些存栏上百万只的专业养鸡村销声匿迹。     

“入世”对我国蛋鸡业的影响

中国加入世贸组织已经指日可待。从总体上分析，入世后，对我国蛋鸡业的影响是利多弊少。但因直接面对国际竞争，我们必须研究对策，提高应变能力。