转基因作物及其在畜禽饲料中的应用安全性研究进展

本文综述了国内外对转基因作物营养成分含量、营养成分消化代谢率、对动物生产性能、动物产品、血液生化指标的影响以及外源基因的转移情况等的研究进展。转基因作物作为动物饲料原料,目前绝大多数研究认为是安全的,与非转基因亲本间具有“营养等同性”。     

水产饲料中转基因大豆的应用及其安全性问题

文中综述了近年来国内外转基因大豆在水产饲料行业中的应用及其存在的安全性问题,研究了其对水产动物生理生化指标的影响,以期为未来转基因作物在饲料中的应用提供一些科学依据。     

几种新型添加剂在水产饲料中的应用

1氨基酸微量元素鳌合物在水产饲料中的应用 氨基酸微量元素鳌合物是一种新型的有机微量元素添加剂．具有较好的稳定性、较高的生物学效价、使用安全性高、适口性好、与维生素无配伍禁忌和减少水质污染等特点．还具有杀菌和改善免疫功能．是一种非常理想的微量元素添加剂。同时．氨基酸微量元素螯合物在水生动物消化道中先被降解后再被吸收．可以达到与结合态氨基酸同步吸收．     

酸化剂在水产饲料中的应用研究进展

本文就酸化剂的类型、作用机理及其在水产饲料中的应用进行了综述,并对其发展方向进行了探讨。     

应用巢式PCR技术对水产饲料及食品转基因成分检测的研究

根据GenBank中登录的转基因大豆完整外源DNA序列设计了几对引物,对转基因大豆和水产饲料以及部分豆制食品进行了巢式PCR检测。结果表明,巢式PCR可以扩增10-10g/μl浓度的DNA溶液,检测灵敏度高达0.01%;该巢式PCR技术具有高度特异性、灵敏度和很好的重复性。用巢式PCR对部分市售的水产饲料和豆制食品进行检测,90.6%的水产饲料和46.5%的食品能检测出外源基因片段,表明转基因大豆广泛存在于水产饲料和我们的日常食品中,为食品安全分析和管理提供了方法和依据。     

四种转基因作物获准商业化生产

农业部科技教育司副司长杨雄年日前表示，目前我国已正式批准棉花、西红柿、烟草和牵牛花四种转基因作物进行商业化生产。     

棕榈油在水产饲料中的应用

文章针对棕榈油的主要成分、生化特性以及其经济性进行了综述,并重点介绍了棕榈油作为鱼油替代油脂在几种养殖鱼类中的应用情况。与大豆油、油菜籽油等相比,棕榈油价低,产量稳定,有较高的脂肪生产力,较低的不良脂肪酸沉积。其在鲑鳟等冷水性鱼中,以不同的比例替代鱼油或与其他植物油混合替代鱼油取得了较好的效果,增加了饲料的抗氧化性。研究表明,在饲料中用棕榈油部分替换鱼油对大西洋鲑、虹鳟、欧洲鲈等的生长、体化学组成及肌肉的脂肪酸比例等没有显著影响。     

发酵桑叶在水产饲料中的应用研究进展

全龄人工饲料的应用加速了桑资源的过剩,饲用是桑的多元化利用中颇具潜力的应用方向。发酵桑叶在降低鲜桑叶抗营养因子水平的同时提升了其蛋白质营养价值,优化了生物活性成分,可以大大提升桑叶的饲用价值。发酵桑叶在禽畜生产中已经被广泛研究和应用,但在水产中的应用价值有待深入研究。本文就发酵桑叶的两种应用形式,即作为蛋白质饲料或活性成分添加剂,分别阐述了近年来发酵桑叶在水产饲料中的应用研究进展。     

营养增强型转基因作物在家禽饲养中的应用进展

转基因作物正成为饲料市场中越来越重要的一部分,其中最为常见的是农艺性状增强的转基因作物.作为“第一代转基因作物”,其籽实成分实质上与传统意义上的亲本相同.随着转基因技术的发展,应用基因工程手段已经获得了第二代转基因作物,即生物组成被真正改变的转基因作物.第二代转基因作物改善了籽实的营养,提高了有益成分比例,减少了有害成分含量,最终改善了作物产品的品质.文章讨论了营养增强型转基因作物在家禽饲养中的应用.根据现有数据可以推论,富含可利用磷、高限制性氨基酸、转基因酶或抗生素等成分的营养增强型转基因作物能够提高家禽业的效益.     

酶制剂在水产饲料中的应用研究

饲料酶在畜禽上研究较深，应用很广，在水产饲料方面也做了一些研究。现就国内外酶制剂在水产饲料中的研究与应用做一综述。１水产动物消化生理特点及主要内源消化酶１．１水产动物消化生理特点水产动物绝大部分为无脊椎动物和低等脊椎动物，终生或大部分时间生活在水中，与畜禽消化生理不同。１．１．１水产动物体温随水温或气温变化而变化。一般在１０℃以下就停止生长，适宜的生长温度为１５～３２℃。在我国大部分地区生长期为５～１０月，约１５０天时间，在这１５０天中应用酶，酶在较低温度（１５～２２℃）环境条件下作用时间达６０…     

螺旋藻在水产饲料中的应用

本文对螺旋藻的生物学特点,营养价值以及在水产动物饲料中的应用进行了综述。     

喹乙醇在水产饲料中的作用及应用

喹乙醇是目前饲料工业中最常用和应用量较大的药物类饲料添加剂，也是农业部重新核准可作为饲料添加剂的药物品种之一。喹乙醇是仅有几种可应用于水产饲料的药物类饲料添加剂。由于喹乙醇作用效果好、价格便宜，是目前我国水产饲料中最广泛应用的药物类饲料添加剂。但由于我国水产饲料目前还没有规范的药物使用标准，药物类添加剂在水产饲料中的应用研究还不深入，因而在实际应用中对喹乙醇的使用不尽科学和合理，甚至因不合理应用而造成质量事故也时有发生。因此全面和科学的认识喹乙醇、合理的在水产饲料中应用喹乙醇，能有效的提高喹乙醇…     

益生菌在水产饲料中的应用

动物的胃肠内有大量的微生物,其中的病原菌会使动物致病。自20世纪30年代发现抗生素以来,人们大规模地使用抗生素抑制致病菌,防病治病。到20世纪70年代,认识到了长期滥用抗生素的副作用,许多抗药菌株出现,抗药的原生质可能会转入病原菌,造成抗生素效力下降,危害人类健康。     

挤压技术在水产饲料中的应用

利用挤压技术生产的水产膨化饲料具有普通颗粒饲料无法比拟的优势。本文从技术角度对挤压生产中的原料、设备、工艺、操作等进行了理论阐述。     

大豆卵磷脂在水产饲料中的应用

大豆卵磷脂在水产饲料中的应用王昌翰大豆卵磷脂是生产大豆油脱胶过程所得的复合磷脂产品，含有胆碱磷脂、脑磷脂及肌醇磷脂，并混合有大豆油之三甘油脂及少量生育醇、配糖物、色素等。目前已有许多国家广泛应用于水产饲料中，成为一种不可缺少的营养添加剂。其成份（平均...     

大豆磷脂在水产饲料中的应用

磷脂是动物神经系统、骨髓、心、肝和脾不可缺少的组成部分,是生物膜的重要组成,添加磷脂能促进鱼类的脑、神经组织、内脏、骨髓的发育健全,还可以节约蛋氨酸的消耗,提高饲料质量。鱼类在孵化后的快速生长中,需要丰富的磷脂来构成细胞的成分,当磷脂的生物合成不能充分满足仔鱼的需求时,便需要在饲料中添加磷脂。磷脂可以提供鱼类自身无法合成的亚麻酸和亚油酸,还能促进甲壳动物对胆固醇的利用,提高甲壳动物的生长、脱壳和成活率。本文综合国内70年代至今的文献,总结了大豆磷脂饲料对鱼和甲壳类动物中的作用。     

黑水虻在水产饲料中的研究进展

随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。     

诱食剂在水产饲料中的应用

本文论述了水产动物诱食剂的种类及其在改善饲料的适口性,增进水产动物的食欲,提高饲料的消化吸收率,降低饲料系数,促进水产动物生长,减轻水质的污染等方面的作用和应用效果。     

维生素C在水产饲料中的应用

维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以两形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用.研究发现,鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡.可见,维生素C是鱼虾正常生长繁殖和维持其正常的生命活动所必需.目前,维生素C作为鱼虾饲料的一种添加剂的作用已越来越为人们所重视.