“公司＋基地＋农户”模式下的蛋品质量控制

最近,苏丹红事件在社会上闹得沸沸扬扬,对国内刚刚复苏的禽蛋产业以沉重打击,市场上鲜蛋和再制蛋销售困难、价格下跌,生产者彷徨不安、消费者谈“红”色变。家禽业近年来灾难不断,作为畜牧科技工     

让养殖户与科技“零距离接触”——有感于中国畜牧业协会送科技下乡东台行

家禽业,中国农业、农村和农民的重要经济支柱产业,几十年来发挥了重要作用。但是,近几年来,由于安全、生态和健康的导向,还有禽流感的冲击,行业内外的许多人将疫病、药残等许多不安全因素归结于农村落后的饲养方式,并对现时的农村养鸡提出质疑,尤其提出散养鸡退出的建议。随着产业的不断进步,现代化生产对家禽的饲养条件、饲养方法等都有了新的要求,在新的形势下,农村养鸡路向何方?4月28日,中国畜牧业协会题为"推进蛋鸡生产方式转变、开启农村养禽新时代"科技下乡活动在江苏东台举行。本刊记者着眼于东台,采访了东台农村养鸡的具体情况,结合今后农村养鸡的发展方向,与我国广大农村养鸡户共同探讨。     

秦皇岛正大：从“公司＋农户”到“公司＋基地”养鸡模式的转变——专访秦皇岛正大有限公司常务副总经理吕攀

背景资料:秦皇岛正大有限公司(下面简称"秦皇岛正大")拥有四个父母代种鸡场(其中一个是育雏场).种鸡场饲养面积35000平方米,可饲养父母代艾维茵种鸡21万套,年可生产合格种蛋2700万枚.种鸡的生产成绩和孵化成绩均处于国内同行业领先水平.秦皇岛正大有限公司拥有国内单厂规模最大的孵化中心,占地31680平方米,拥有加拿大进口Jamesway孵化设备40套,年可生产商品代雏鸡4500万羽.