茶绿色素的制取研究

本文对茶绿色素的性质(化学组成,光谱特性,不同光、热、pH和化学物质条件下的稳定性)及制取工艺流程进行了研究。结果表明:茶绿色素比较稳定,水溶性极好,呈黄绿色,含有多量茶多酚和丰富的氨基酸、维生素、微量元素,无毒副作用,是一种优良的天然营养保健食用色素。该产品原料丰富,成本低廉,提取率高达25%左右,颇具开发应用价值。     

灯笼花色素的提取及其理化性质

研究了灯笼花色素的提取条件和理化性质，结果表明，pH值为1的95％乙醇是灯笼花色素的昂佳提取剂；灯笼花色素属花青素类色素，易溶于水和酸性乙醇；pH值对色素影响明显，在酸性条件下色泽稳定且具有热稳定性；光照能加快色素降解；金属离子Na^＋、Ca^2＋、Al^3＋、Cu^2＋、Zn^2＋对色素色泽无明显影响，而Fe^3＋、Pb^2＋对其有不良影响；色素的抗氧化能力较差而耐还原性较好；蔗糖、葡萄糖和盐等添加剂对色素无明显影响。     

野菊绿色素的提取及其稳定性研究

研究了野菊绿色素的最佳提取条件，基本性质及其稳定性，结果表明，以85%-90%的乙醇为浸提剂，料液比（g:mL)在1：50-1：70，于3-40℃下浸提24h效果最好，其绿色素粗品产率高达26%以上，该色素易溶于乙醚、乙醇、丙酮和碱溶液，对自然光、热、氧化剂和还原剂都比较稳定，耐糖性和耐盐性都很好，是一种很有开发应用价值的野生天然色素资源。     

杜英叶红色素的提取及性质研究

研究了杜英叶红色素的提取条件和理化性质,结果表明:用料液比1∶60(g/m l)、pH1的50%乙醇作提取剂、在70℃恒温浸提60 m in,提取效率较好;杜英叶红色素属花青素类色素,pH值对色素影响明显,80℃以内比较稳定;光照能加快色素降解,但与紫外光无关;金属离子Na 、Ca2 、A l3 、Cu2 、Zn2 对色素色泽无影响,而Fe3 、Pb2 有不良影响;色素的抗氧化还原能力较差。蔗糖、葡葡糖和盐等添加剂对色素无影响。     

菝葜红色素的提取及性质研究

研究了菝葜果红色素的提取条件和理化性质。结果表明，pH值为1．0的95％乙醇是菝葜果红色素的最佳提取剂；菝葜果红色素属花青素类色素，易溶于水和酸性乙醇；pH值对色素影响明显，在酸性条件下色泽稳定且具有热稳定性。光照能加快色素降解。金属离子Na^＋、Ca^2＋、Al^3＋、Cu^2＋、Zn^2＋对色素色泽无影响，而Fe^3＋、Pb^2＋有不良影响。色素的色素抗氧化较好而抗还原性能较差。蔗糖、葡萄糖和盐等添加荆对色素无影响。     

康乃馨花红色素的提取和性质研究

麝香石竹(Dianthus caryophyllus L.),通称康乃馨,又名香石竹、狮头石竹,为多年丛生草本植物,原产欧洲南部,在我国有广泛栽培.昆明近年来栽培了许多品种,其色泽艳丽多彩,花形优美,为常见观赏植物,更是重要的插花品种[1].每天在采收、销售、储藏过程中都会有大量的鲜残花废弃.为了有效利用各环节中产生的大量残花,变废为宝,本文对大红色康乃馨残花花瓣中的红色素作了提取试验,并对其理化性质进行了研究.     

大花美人蕉叶红色素的提取及性质研究

研究了美人蕉叶红色素的提取条件和理化性质,结果表明,用料液比160(g·mL-1)、pH值1的40%乙醇作提取剂、在80℃恒温浸提90 min,提取效率较好.美人蕉叶红色素属花色素苷类色素,pH值对色素影响明显,80℃以内比较稳定.光照能加快色素降解.金属离子Na+、Ca2+、Al3+、Zn2+对色素色泽无影响,而Cu2+、Fe3+、pb2+有不良影响.色素抗氧化能力较差而耐还原性能稍好.蔗糖、葡葡糖和盐等添加剂对色素无影响.     

红花食用黄色素最佳提取条件及其理化性质研究

本文研究了红花黄色素的最佳提取条件及其理化性质。确定最佳提取条件为：提取剂为ｐＨ３的酸性水，料液比１：５０，温度７０℃，时间１．２ｈ。在此条件下，提取２次，得率达到９３．４％。红花黄为水溶性色素，其色泽随溶液，ｐＨ的变化而变化。其对光、热和大多金属离子稳定，但易受维生素Ｃ的影响。     

红枣色素提取工艺及理化性质研究

研究了从红枣中提取色素的工艺条件和色素的理化性质.结果表明,将红枣在85℃左右烘干,粉碎为2 mm×2 mm的颗粒,按料液比(m/V)1:20,温度80℃,pH5,用60乙醇浸提2 h,可得黄色素;将红枣在120℃左右烘干,粉碎为2 mm×2 mm的颗粒,按料液比(m/V)1:20,温度70℃,pH5,用30乙醇浸提1 h,可得红色素.2种色素对酸、碱、光、热、氧化还原剂,食品添加剂和金属离子性质稳定.     

树莓色素的提取及理化性质测定

对树莓色素的提取方法及理化性质进行了研究,结果表明:树莓色素是一类水溶性的色素,适宜于水蒸气蒸馏提取;树莓色素为酸性色素,遇碱易变色,有较高的热稳定性和光稳定性,且具有开发价值.     

基于Pilodyn无损检测技术的白榆活立木材性评估

利用Pilodyn对白榆活立木进行探测,室内测定白榆木材的基本密度、纤维长度和纤维宽度,对白榆Pilodyn值与木材的基本密度、纤维长度和宽度进行统计分析.结果表明:白榆Pilodyn测定值与木材外侧基本密度、全株木材基本密度呈极显著负相关,相关系数分别为-0.546和-0.607,整株木材基本密度对白榆Pilodyn...     

彩叶乔木树种“金叶榆”的抗寒性研究

[目的]研究金叶榆（由河北林业科学院从家榆实生苗中新选育出的品种）的抗寒性,为其在北方地区种植适应范围提供科学依据。[方法]金叶榆和家榆的枝条经梯度冷冻处理,用其枝条的相对电导率、K＋相对外渗率直接推测其半致死温度的范围,再结合Logis-tic方程建立回归方程,确定其半致死温度点（LT50）。[结果]金叶榆和家榆枝条相对电导率和K＋相对外渗率均大体呈S型曲线变化;家榆半致死温度范围为-33.1~-33.7℃,金叶榆半致死温度范围为-30.3~-31.2℃,与枝条生长恢复观测结果相符。[结论]金叶榆的抗寒能力比家榆略低,推广应用时,应给予适当注意。     

白榆天然下种更新特征分析

对野外自然生长的白榆天然更新状况进行调查分析,结果表明：白榆天然下种更新的分布特征是距离母树越远,更新植株分布越少,白榆天然下种更新的有效距离为60m。白榆天然下种更新幼树分枝数量、各级枝平均长度、各部分生物量也随地径的增大而增多。白榆适应性较强,在瘠薄环境下也能生长,光照不足或过于潮湿的环境不利于白榆的天然下种更新。     

白榆干枯病发生规律的研究

白榆干枯病在陕北1a内有2个发病高峰期,8月为感病高峰期,翌年4月为发病死亡高峰期.病原菌茎点霉菌(Phoma Sacc.)的分生孢子主要靠气流,雨水击溅传播,昆虫活动对传播也有一定影响.病原菌主要从伤口和皮孔侵入.感病最适温度为18～27℃,相对湿度65～100.树龄6～11年生植株最易感病,感染后发病快,死亡率高.     

家榆和金叶榆光合·蒸腾及荧光参数对水分胁迫的响应

[目的]探讨家榆和金叶榆抗旱能力的差异。[方法]设置4个土壤水分梯度,用2年生家榆和金叶榆幼苗进行盆栽控水试验,利用GFS-3000便携式光合作用荧光测量系统测定试验苗的光合、蒸腾和荧光参数。[结果]随水分胁迫程度的加剧,家榆和金叶榆光合速率、蒸腾速率、水分利用效率、气孔导度均呈下降趋势;水分胁迫程度越高,金叶榆光合速率比家榆下降的幅度越小;在重度水分胁迫条件下,金叶榆的蒸腾速率、非光化学猝灭明显低于家榆,叶片气孔导度、叶绿素荧光参数光化学猝灭则明显高于家榆。[结论]在干旱条件下,金叶榆的抗干旱能力、自我调节能力、适应环境的能力较家榆更强,适应重度干旱环境的潜力更大。     

一株沙雷氏菌红色素的理化性质研究

[目的]为沙雷氏菌红色素的结构分析和开发利用奠定基础。[方法]从一株产天然红色素沙雷氏菌培养物中提取红色素,通过薄层层析、质谱分析和光谱扫描对色素成分进行分析,并研究温度、光照、pH值、金属离子、氧化剂及还原剂对色素稳定性的影响。[结果]所提取色素中主要含有分子量分别为393．5、324．0和754,0的3种成分;色素醇溶液在535和469nm处有特征吸收峰;色素对温度和pH值3—11较稳定,对光照较敏感;Mg^2＋和Mn^2＋对色素具有保护作用,K^＋对色素持续增色,其他多种金属离子对色素具有破坏作用;色素的抗氧化性和抗还原性良好。[结论]沙雷氏菌所产红色素被初步判定为灵菌红素类物质。     

白榆种源的试验研究

朔州市林科所试验地内在于 1990～ 2 0 0 0年 ,对全国 42个白榆种源进行了试验研究 ,通过分析确定了故原、五原、巍县、获加、杞县、集宁、霍邱、文登为最佳种源 ,为本区发展白榆确定了最佳种籽调拨区     

栗钙土区栽植沙枣、榆树对土壤理化性质的影响

通过实地调查与试验分析的方法,对赤峰市巴林右旗黄花林场撂荒沙化的栗钙土区栽植沙枣和榆树后土壤理化性质的变化进行了研究.结果表明:沙枣地和榆树地土层(h)0＜h≤15cm和15＜h≤30cm的土壤密度明显都低于对照撂荒地.沙枣地和榆树地土层(h)0＜h≤15cm和15＜h≤30cm的土壤孔隙度和持水量明显都高于对照撂荒地.沙枣地和榆树地土壤有机质和速效氮的质量分数都高于对照撂荒地,其中0＜h≤15cm土层内尤为明显.栽植沙枣和榆树可明显降低土壤密度,改善土壤孔隙状况,提高表层土壤有机质含量和速效氮含量,使土壤水、气、热状况得到改善,土壤肥力得到提高,并能够有效地防止土壤荒漠化的扩大.     

脐腹小蠹寄主白榆挥发性物质的分析

为查明脐腹小蠹的寄主白榆的挥发物成分,用3种不同方法提取健康和受害白榆的挥发物,利用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)进行了分析鉴定.结果表明:吸附—热脱附法收集的健康白榆树干的挥发物成分有34种,其中,烷类占54.9％,醛类约占12.2％,烯类占9.9％,醇类占9.5％;正戊烷萃取法提取的健康白榆树干韧皮部的挥发物成分有23种,其中,烷类占71.9％,烯酸占9.91％,茚8.35％,醇类占3.2％;水蒸气蒸馏法提取的健康白榆树干韧皮部的挥发物成分有19种,其中,烷类占90.17％,醇类占9.44％;水蒸气蒸馏法提取的受害白榆树干韧皮部的挥发物成分有17种,酸类占74.28％,烷类占16.41％.该结果为脐腹小蠹确定寄主机制提供了依据.