草菇周年栽培技术

南汇区引进草菇栽培已二十年,栽培方式从最初的露地小环棚畦式栽培至室内床式栽培。经历了栽培时间从起初提出的日平均气温25℃以上的7-9月栽培,发展到根据市场需求和技术逐步完善提出的提前延后栽培,栽培期从5月至10月。近几年来,由于设施栽培的改进和提倡,我们又提出了周年栽培新技术,栽培面积100-150m2,利用蒸汽管加温的室     

草菇菌渣用作双孢蘑菇栽培基料的试验

基于草菇和双孢蘑菇对营养成分的不同需求,用草菇菌渣培养料栽培双孢蘑菇,研究了常规培养料与草菇菌渣培养料不同比例配方和草菇菌渣培养料不同制备方法对双孢蘑菇菌丝和子实体生长的影响.试验结果表明,采用适合的配方(玉米芯45％、杏鲍菇菌渣30％、牛粪20％、石灰5％)栽培草菇,具有稳定性好、养分充足等优点,可在保证草菇产量的情...     

通气堆料法栽培草菇技术

一般情况下,草菇生产周期约20天,从播种至收获第一潮菇约10天,其产量主要集中在第一潮菇。根据草菇生产的这一特点,笔者在农村推广栽培草菇的工作中,把堆制好的培养料,以满足草菇的生产发育条件,使其早生快长,作为获取草菇高产的突破口,取得很好的效果。现将通气堆料法栽培草菇技术简述如下。     

早春草菇加温阳畦栽培试验

我们太行山开发研究食用菌课题组在阳畦栽培基础上,于1986年4月在完县进行了早春草菇加温阳畦栽培试验。4月17日播种至5月1日进行栽培,历时15天,出二茬菇,百斤料产鲜草菇27.5斤,实现“五一”劳动节鲜草菇应市,并为低温条件下栽培草菇探索出了简便易行,成本低廉的栽培方法。     

草菇反季节栽培试验初报

草菇是一种味道鲜美、营养丰富、具有较高食疗价值的食用菌,我省一般在4～10月(尤以5～9月最适)的自然条件下栽培,冬季因气候寒冷、干燥,栽培极少。我省地处珠江三角洲地区又毗邻港澳,草菇内销和出口量大,草菇反季节栽培,既可以一年四季均衡生产满足市场需要,又能充分利用市场价格来提前和推后生产,以增加菇农收入。本试验采用稻草作保温材料,在原有菇房内改建保温栽培室,进行反季节栽培,收到了较好效果,现报告如下:(一)栽培时间用三个草菇品种试种三批。第一批于1989年11月12日播种,播种20天后日平均气温16.7℃(最高27℃、最低6℃);第二批于1989年12月3日播种,种后20天日平均气温14.4℃(最高27℃、最低9℃);第三批于1990年1月6日播种,种后15天日平均气温25.35℃(最高31℃、最低19℃)。     

864在姬松茸菇栽培上的应用

864菌株是我室1986年从草菇培养料中分离得到,它对草菇具有显著的增产效果,生物效率可提高15％～20％,最高达30％以上。为了了解它在姬松茸菇上的效果,我们进行试验,现将结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 姬松茸菌株从国外引进。培养料按一般草菇配方。采用箱式栽培,每箱66cm~2,装干料3.25kg。 (二)试验方法 试验设两个处理:①对照组加864菌液发酵。②试验组加864菌液发酵(每百公斤干料加600ml)。两组同时播种,菌丝走透后覆土。每个处理三个重复。从现蕾后定点观察各5朵,测量菇盖直径和厚度、菇柄直径与长度,称重。 二、结果与分析 (一)子实体的经济性状 不同处理的培养料对菇盖大小与厚度、柄长度与直径以及菇体重量有明显差     

杏鲍菇栽培菌株的选择及其配套栽培技术试验

经过不同杏鲍菇菌株的对比试验,确定适宜于磐安栽培的为编号为"9905"的菌株;其较佳培养料配方为木屑36%、棉籽壳36%、麸皮25%、石膏粉2%、石灰1%、pH值6.5～7、含水量60%～65%;宜采用12×50(厘米)袋栽和层架立体栽培方式;接种时间海拔500米及以上地区为9月5日至9月25日,海拔500米以下地区为9月20日至10月20日。     

红麻骨栽培草菇试验

试验结果表明以红麻骨或红麻骨粉为主料栽培的草菇产量、生物学效率与稻草为主料的培养料相当,可替代稻草栽培草菇,是一种新的栽培草菇的优质培养料.     

草菇不时栽培技术

草菇的肉质肥嫩、味鲜,深受市民喜爱。但它是高温型食用菌,上海地区适宜栽培期仅在7、8月,市场供应期短。通过四年对草菇不时栽培探索,将生产期延长到5～10月初,鲜菇供应期也相应延长了5个多月,取得了明显的效果。四年累计投料1132t,产鲜草菇430t,产值375.34万元,净利180.34万元,平均单价8～16元/kg。现将其栽培技术简介如下: 一、生产方式与季节安排 草菇的栽培可以室内栽培与室外栽培相结合。室内栽培可以利用蘑菇房和其它空闲房进行栽培;室外栽培分为小环棚畦地栽培和蔬菜大棚栽培两种。无论室内、室外哪种方式,均要达到遮阳、防风、保温、增湿的要求。     

稻草栽培草菇配方的对比试验

为寻找稻草栽培草菇最佳培养料配方,进行了不同麸皮添加量对草菇产量影响的试验。试验结果在稻草培养料中添加适量麸皮可明显提高草菇产量,添加麸皮5%与添加麸皮10%间产量差异不明显。试验最佳配方为稻草76%,牛粪19%,麸皮5%。     

三种催腐菌剂对草屑催化腐熟的影响

研究了不同菌剂及不同菌剂浓度处理对高羊茅草坪剪草堆肥的催化腐熟效果。结果表明:接种菌剂A时,菌剂量与原料的比为0.2:1000,堆肥的感官变化和生物降解度最明显,堆肥的腐熟效果最好。接种菌剂B时,菌剂量与原料的比为0.4:1000,堆肥的温度变化和生物降解度最明显,堆肥的腐熟效果最好。接种菌剂C时,菌剂量与原料的比为0.025:1000,堆肥的感官变化和生物降解度最明显,堆肥的腐熟效果最好。在3种菌剂中,菌剂C的菌剂量与原料的比为0.025:1000时,堆肥的腐熟效果比菌剂A和菌剂B都好。     

基于隧道式发酵金针菇菌渣的双孢蘑菇培养料制备分析

采用隧道发酵技术,以金针菇(Flammulina filiformis)菌渣为原材料,进行双孢蘑菇培养料的制备.通过一次及二次隧道发酵的工艺控制,检测堆制过程中温度、含水量、pH及电导率等理化成分的变化,并结合出菇结果评价金针菇菌渣培养料的使用情况.结果表明,金针菇菌渣在隧道一次发酵过程中最高温可达74℃以上,整个发酵...     

长豇豆早春保护地栽培模式的比较试验

以鄂豇豆 2号、特早 3 0、之豇 2 8 2豇豆品种作为试验材料 ,采用“大棚套小拱棚营养钵育苗 +移栽露地地膜覆盖 +套小拱棚栽培”、“大棚套小拱棚营养钵育苗 +移栽大棚栽培”和“露地直播 +地膜覆盖栽培”3种武汉地区长豇豆早春保护地栽培的常用栽培模式 ,组合成 9种不同的处理进行双因子试验。结果表明 :长豇豆早春保护地栽培的优良品种是鄂豇豆 2号 ,优良栽培模式是栽培模式 1(大棚套小拱棚营养钵育苗 +移栽露地地膜覆盖 +套小拱棚栽培 ) ,优良组合栽培模式是处理组合 1C(大棚套小拱棚营养钵育苗 +移栽露地地膜覆盖 +套小拱棚栽培和鄂豇豆 2号豇豆品种组合栽培模式 )和 2C(大棚套小拱棚营养钵育苗 +移栽大棚栽培和鄂豇豆 2号豇豆品种组合栽培模式 )。     

肥料种类对不同采收期‘黄金梨’糖酸含量和风味的影响

【目的】为优化肥料类型组合和用量、确定果实品质最佳的采收期,【方法】以5年生‘黄金梨’为材料,应用田间试验方法,研究了5种肥料类型对不同采收期‘黄金梨’果实糖、有机酸组分含量和风味的影响。【结果】结果表明,施用堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料可显著提高果实总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量,降低总酸及苹果酸、酒石酸含量,而施用鸡粪+草炭或堆肥+生物菌肥与单施农家堆肥相比效果不明显。采样期间(9月14日—10月10日),不同肥料类型处理‘黄金梨’果实总糖和果糖、蔗糖、葡萄糖含量及风味指数均先增加后降低,总酸和苹果酸、酒石酸含量则先降低后增加,9月28日采样时总糖及各糖分含量最高,总酸及有机酸组分含量最低,糖酸比和风味指数最大,且以堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料两个处理效果最好。【结论】综合分析,‘黄金梨’施用堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料有利于提高果实内在品质和风味;9月28日左右是北京地区黄金梨果实采收的最适时期。     

西葫芦新品种烟葫4号的选育

烟葫4号是以航天育种技术育成的2-13-5-26-7-3为母本,以N2-10-7-11-5-6为父本杂交而成的西葫芦一代杂种。矮蔓生,早熟,生长势强,叶掌状五裂、深绿色,叶面有白色斑点;第1雌花着生于第5～6节,瓜码密,连续结瓜性强,瓜条顺直,长棒形,长20～22cm,横径5.5cm,单果质量350g左右;嫩瓜皮色墨绿,有光泽,瓜腔小,肉质细腻,品质好;适宜早春小拱棚及日光温室冬春茬栽培,一般保护地栽培每667m2产量6000kg左右。     

蘑菇培养料集中二次发酵初步研究

本文设计和建造小型二次发酵隧道 ,并就蘑菇培养料集中二次发酵不同填料高度工艺进行详细的研究 ,试验结果发现采用 1 8米的填料高度的发酵方法效果最好 ,产量较一般简易二次发酵方法提高 2 9%。     

茶薪菇栽培技术研究

在瓶栽试验的基础上,选出5个茶薪菇菌株和2种培养料,进行二因素随机区组袋栽试验。结果表明,①AC1产量最高,平均生物学效率为69．2％。AC9平均生物学效率为67．4％,AC1与AG生物学效率差异不显著。②AC1在以棉籽壳为主的培养料上的生物学效率为74．4％,AC9在以麦草为主的培养料上的生物学效率为63．3％。③参试菌株的生物学效率均显著地高于对照菌株(AC4)的生物学效率,达到5．0％的显著水平。     

银合欢木屑栽培香菇的配套技术

分析了银合欢木屑的营养成分,研制了最适宜的培养基,选用了高产优质的香菇菌株和高效益的栽培方式。发现银合欢木屑作为氮素添加物可替代50％麸皮,降低原料成本,使感染率降低11.8％,鲜菇产量增加5.1％;高产香菇菌株785比其他4个菌株至少可增产鲜菇14.8％;短袋栽培比菌筒或菌砖栽培增产,而且可以减少高温制种感染率高的危害;与红栲木屑栽培香菇相比,银合欢木屑增产鲜菇53.6％,生物学效率提高26.7％。该技术措施适合于在高温低海拔地区应用,在闽南地区增产鲜菇55.6％,生物效率提高25.8％。     

不同配方培养料对双孢蘑菇产量的影响

采用二次发酵隧道技术处理不同配方培养料,以不同含氮量和不同石膏含量的双孢蘑菇培养料为研究对象,对其进行建堆发酵、接种养菌、出菇管理,并对其进行堆肥温度、菌丝生长速度、培养料含氮量和生物学效率的测定和分析。结果表明,以高产、高生物学效率为目标结合生产成本因素,最后确定含氮量1.3%、石膏含量2%、石灰含量2%、磷肥含量1.5%的培养料更适于应用生产。     

春秋大棚专用茄子品种茄杂6号的选育

茄杂6号是由自交系134与圆杂-黑扁-1-1-M配制而成的春秋大棚专用茄子品种。株型紧凑,连续坐果能力强,早中熟,始花节位为第8～9节。果实扁圆形,果皮紫黑色、油亮,果肉浅绿色,单果质量900g左右,春、秋大棚栽培每667m2产量6340kg左右。