浅谈饲用酶制剂在畜禽业中的应用

饲用酶制剂是由微生物活性细胞发酵产生具有催化活性的一种蛋白质提取加工后的产品;细菌、真菌等益生微生物是饲用酶的主要产生源,被认为是目前使用最安全的一类饲料添加剂[1]。随着微生物制取酶技术的日益完善和生产成本降低,饲用酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在养殖业生产中的应用研究得到关注。饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂能提高畜禽生产性能和产品品质,使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。本文就饲用酶制剂在反刍家     

肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展

１前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂，它是微生物发酵的天然产物，被称为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆，１９９７），近年来，随着制取技术的日益完善，酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明，酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率，从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中，酶制剂的效果差异较大，影响酶制剂作用的因素很多，如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。２应用于饲料业的酶制…     

饲用酶制剂在畜牧业中的应用

对饲用酶制剂在畜牧业中的应用进行了综述,涉及到饲用酶制剂研究,开发,应用的历史,酶制剂的种类及作用特点;饲用酶制剂应用的生物学依据,饲用酶制剂在畜牧业中的应用效果以及研究方向,添加酶制剂可降低饲料成本,提高养殖业的经济效益,因而饲用酶制剂在实际畜牧业的可持续发展战略中有着极为广泛的应用前景。     

影响饲用酶制剂效果的因素

饲用酶制剂是一种具有特殊性能的蛋白质,能显著地提高饲料利用率。自从Ｊｅｎｓｅｎ等（１９５７）第一次将淀粉酶应用于饲料以来,这种被人们称之为“绿色”的添加剂已在国内外饲料生产中得以广泛的应用,并且获得肯定的应用效果,越来越多的饲料生产者和畜禽养殖经营者在逐...     

饲用酶制剂开发有空间

8月18日，在广东珠海召开的全国“生物技术在饲料工业中应用”会议上，专家们就目前饲用酶制剂在我国生产、销售及应用前景进行了分析。酶制剂的使用可提高日粮能量、蛋白质的利用率，降低日粮配方成本，因而是一种节粮型饲料添加剂。节粮型饲料添加剂是酶制剂有别于其它饲料添加剂最大的特点之一。华南农业大学动物科技学院曾对饲用酶制剂在饲料中添加后的效果进行了研究。他们于1998年采用一种含木聚糖酶和β－葡聚糖酶等多种酶的酶制剂，以32.6公斤体重的猪为试验动物，日粮类型按玉米、豆粕和麸皮型进行设计，进行全收粪法消化试验，结…     

国内饲用酶制剂的研究进展

酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着非常重要的作用,不但能提高饲料的饲用价值,而且可提高生产效率,降低营养物质的浪费。综述了饲用酶制剂的功能及其在畜禽中的应用现状,并进一步阐述了饲用酶制剂的应用前景。     

影响饲料玉米饲用价值的因素

本文对饲料玉米的饲用价值进行简单分析,同时从蛋白质、酶制剂、免疫作用等角度出发,对影响饲料玉米饲用价值的主要因素进行分析,能对饲料玉米饲用价值的有效提升起到一定帮助.     

饲用酶制剂—植酸酶

植酸酶是一种新型饲用酶制剂,它能降解饲料中植酸及其盐,从而提高动物对磷的利用率,减少磷对环境的污染。本文就植酸酶的来源、作用机理、酶活性的影响因素、在畜禽饲养中的应用及其研究方向作一阐述。１植酸酶的来源动物饲用酶多是由微生物发酵或从植物中提取生产。目...     

饲用酶制剂及其在家禽生产中应用的研究进展

饲用酶制剂是一类高效、无毒、无残留的新型绿色饲料添加剂,可以有效调节动物消化道的营养生理、微生态平衡和食糜的理化性质,改善动物的生产性能,增加经济效益和生态效益,因此受到了饲料工业和养殖行业的青睐。文章对饲用酶制剂的分类、功能及在家禽生产中的应用进行了综述。     

复合酶制剂在动物生产中的应用研究进展

酶制剂是一种绿色饲料添加剂,在动物新陈代谢过程中发挥着重要的作用。文章主要对酶制剂的种类、功能、复合酶制剂在动物生产中的应用效果及影响使用效果的因素进行了综述。     

酶制剂在家禽生产中的应用

饲用酶制剂具有安全、无毒、无残留和无耐药性等优点,是最有潜力的饲料添加剂之一。文章概述了非淀粉多糖与植酸的抗营养作用以及相关酶制剂在家禽生产中的应用。     

饲用微生物,抗菌剂和酶制剂在肉牛生产中的应用效果

许多试验及应用效果证实 ,在肉牛生产中科学使用饲用微生物、抗菌剂和酶制剂 ,对提高肉牛的健康水平、饲料利用率 ,促进增重具有良好的效果。１饲用微生物的应用效果健康牛的消化道内栖息着多种微生物 ,但当牛受到饲料变换、运输或疾病等应激作用时 ,会引起消化道内微生物群落的变化 ,使微生态平衡遭到破坏。饲喂有益微生物 ,可补充和促进消化道内有益微生物的增殖 ,刺激消化道非特异性免疫反应 ,产生干扰素 ,提高免疫球蛋白的浓度和巨噬细胞的活性 ,增加机体的免疫功能和抗病力。饲用微生物还分泌杀菌物质 ,产生有机酸、溶菌酶、过氧化氢等…     

饲用酶制剂的生产技术

一个好的饲用酶制剂产品的生产过程大致需经过多酶系统设计、酶配方确定、酶源生产、后处理、复配等步骤，而其它应用对象则有猪、禽、反刍动物、水产动物等之别。饲用酶制剂具有很强的特异性，因此在酶系统设计时应遵循以下原则，以保证使用效果。1饲用酶制剂多酶系统的设计1．1饲料的特异性构成不同类型日粮所用饲料原料千差万别，因而其中所含抗营养因子也各不相同，如我国的常规口粮主要是玉米一豆粕型，属低粘度日粮，其中所含主要抗营养因子为木聚糖、果酸、乙型甘露聚糖等，它们在消化时的粘度低，乙型甘露聚糖还抑制小肠对葡萄糖的…     

饲用酶制剂在饲料中的应用

论述了饲用酶制剂的种类,作用机制,影响饲用酶制剂的因素,应用中注意事项,提出应科学适用     

复合酶制剂在奶牛生产中的研究

酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍。酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能已迫在眉睫。为了进一步验证和推广酶制剂产品,用不同组合酶制剂处理小麦秸秆,测定其干物质降解率,H组效果最好,试验将最佳酶制剂进行组合,应用于泌乳奶牛生产中进行研究。结果表明,添加筛选出的复合酶制剂后,奶牛乳中非脂乳固体含量均有所提高,试验2和3组与对照组相比,差异显著(P0.05),其余各组差异不显著。复合酶制剂对干物质的消化率和中性洗涤纤维消化率都有所提高。试验结果表明,饲用组合酶制剂适宜的添加量为0.2%。     

饲用复合酶制剂在动物饲养中的运用

酶作为一种生物催化剂，在生命活动中起着重要作用，饲用酶制剂是经基因工程技术筛选出的细菌或真菌菌株的发酵产物。作为一种纯天然饲料添加剂已在充分利用各种粮食资源和提高畜禽肉质上展示出广泛的运用前景。本在介绍饲用酶制剂种类、生产工艺、作用效果的基础上，综述了其研究运用的情况，并展望饲用酶制剂研究的发展趋势。     

酶制剂在饲料配方设计中的有效应用

饲料中添加外源酶制剂已有40多年的历史,但商业化的使用仅仅出现在近20年内,自20世纪90年代以来,已有多种酶制剂能够廉价地应用在饲料工业中。饲料用酶现有近20种,作为一种新型高效饲料添加剂,它可以提高畜禽生产性能,更改了传统的饲料配方理念,提高了畜牧业经济效益。饲用酶制     

饲用酶制剂的研究与应用

对饲用酶制剂的概念、特点、分类、生产与研究、功能与应用、影响因素、酶活测定、应用前景及存在的问题等进行了综述。     

饲用酶制剂的作用机制

近年来,酶制剂作为高效、专一性添加剂被广泛应用于饲料工业。酶制剂能够启动或加速养分降解利用,对动物的生长和生产性能有十分重要的意义。结合近二三十年的应用研究,对饲用酶制剂作用机制进行详细综述。     

新型饲料添加剂的研究与应用

研制、开发新型高效饲料添加剂一直是国内外饲料业发展的一个重要内容。目前,新型的绿色饲料添加剂主要有饲用酶制剂、寡糖类饲料添加剂、活菌制剂、中草药提取物、酸化剂、有机微量元素、抗氧化剂、调味剂、小肽等等。1饲用酶制剂——绿色节粮型饲料添加剂饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。根据含酶种类的多少可分为单一酶制剂(只含有一种酶,如植酸梅)和复合酶制剂(含有多种功效酶,如蛋白酶、纤维素酶、葡聚糖酶等)。饲用酶制剂的功能很多,但最基本功能只有两点:补充内源性消化酶的不足(强化消化)和消除降解日粮抗营养因…