不同浓度海水营养液对Hymec膜栽培生菜的影响

以意大利耐抽薹生菜为试材,研究了不同浓度海水营养液对Hymec膜栽培生菜生长、品质及体内N、P、K含量的影响。结果表明,Hymec膜栽培条件下,10%海水营养液处理生菜的叶宽、叶片数、地上部干重显著高于对照,当海水浓度达到25%时生菜生长受到显著抑制,且随海水浓度升高受抑制程度加剧,75%海水营养液处理生菜出现一定程度枯死;除可溶性糖和硝酸盐外,10%海水营养液处理生菜的品质、N、P、K含量与对照差异均不显著,而25%海水营养液处理的可溶性糖、硝酸盐、游离氨基酸、Vc含量显著高于对照,P、K含量显著低于对照。表明利用Hym ec膜栽培可减轻一定浓度海水营养液对生菜的伤害。     

不同浓度营养液添加海藻肥对生菜产量及品质的影响

【目的】研究不同浓度营养液添加稀释1 000倍海藻肥对生菜产量和品质的影响,以期为生菜的设施高效栽培提供参考。【方法】采用水培试验,设置4个营养液处理:1/2倍霍格兰营养液(CK)、1/2倍霍格兰营养液+1 000倍海藻肥(T1)、3/8倍霍格兰营养液+1 000倍海藻肥(T2)、1/4倍霍格兰营养液+1 000倍海藻肥(T3)。【结果】相比于不添加海藻肥的1/2倍霍格兰营养液(CK),T1、T2处理在鲜质量上无显著差异,但显著增加干物质的积累和光合色素含量。在各浓度营养液添加海藻肥能提高生菜多酚、类黄酮和可溶性糖含量,降低硝酸盐含量,尤其是T2、T3处理对生菜的品质提升效果更佳。T2、T3处理可溶性糖含量较CK显著提高,分别提高40%和32.06%,硝酸盐含量则分别降低42.9%和42.59%,多酚含量分别增加65.99%和65.06%,DPPH自由基清除率分别提高72.49%和75.77%。与CK相比,3/8霍格兰营养液添加海藻肥能够保持生菜生长不受影响,干物质含量增加;而在1/4霍格兰营养液添加海藻肥,生菜鲜质量较CK降低22.34%。【结论】T2、T3处理对生菜产量和品质提升效果较好。综合考虑生物量与施用成本,T2处理为比较适合水培生菜的高效优质栽培。     

不同酸调节溶液pH对生菜漂浮幼苗根系形态及产量的影响(英文)

[目的]为了解在蔬菜漂浮育苗系统中,采用不同酸调节溶液pH是否会对蔬菜根系及其它生长指标产生不同影响。[方法]分别采用硝酸和硫酸调节生菜(Lactuca sativa)漂浮育苗系统中不同营养液浓度下的溶液pH,观察两种酸对生菜根系形态的影响。[结果]不同营养液浓度下,两种酸对根系的影响效果不同。硝酸处理下,随着营养液浓度的增加,生菜地上部、根部生物量都增加,当营养液EC达到1.0μs/cm时,生菜地上部、根部鲜重显著高于硫酸处理;硫酸处理下,当营养液EC达到0.8μs/cm时,生菜的总根长达到344.8 cm,根总表面积为40.9 cm2,投影面积为13.0 cm2,根体积为0.4 m3,显著高于硝酸处理下的相应根系形态指标。比较同一营养液浓度下两种酸的处理效果发现,硫酸处理增加生菜根冠比,促进总根长、根表面积等根系形态的生长;硝酸处理促进生菜地上部生长、促进侧根发育、提高移苗效率、移苗后利于实现高产。[结论]该研究为生菜等蔬菜漂浮育苗和集约化穴盘育苗营养调控技术奠定理论基础。     

镉对紫叶生菜生长及矿质元素吸收的影响

采用水培方式,在精确控制光照及温湿度的人工气候室中进行不同浓度镉处理(0、1、2、4 mg/L)对紫叶生菜生长以及水分和矿质营养元素吸收的影响试验。水培试验以小单元的方式进行,即1个培养罐种植1株生菜。结果表明,随营养液中镉离子浓度的增加,生菜叶片发黄萎蔫现象加剧,鲜重显著降低。紫叶生菜可以在低浓度镉处理组(1 mg/L)生长,高浓度镉处理组(2、4 mg/L)紫叶生菜的生长被严重抑制;低浓度镉处理对紫叶生菜每日耗水量抑制不显著,高浓度隔处理的紫叶生菜每日耗水量显著降低;低浓度镉处理紫叶生菜对Ca、Mg吸收抑制不显著,对K的吸收基本不受影响,高浓度镉处理下植株对Ca、K、Mg的吸收显著降低;1 mg/L镉处理组营养液中64.3%的镉离子被植物体吸收,2、4 mg/L高浓度镉处理组对营养液中镉离子的吸收也较少,分别为26.5%、12.9%。     

钾浓度对水培生菜生长及矿质元素动态吸收的影响

【目的】研究不同浓度钾对水培生菜生长、品质、矿质元素利用效率以及矿质元素动态吸收的影响,以期筛选出适宜生菜生长的钾浓度。【方法】2014年3-5月,采用水培试验,设置5个不同的钾浓度(6,5,4,3,2mmol/L)处理生菜,在生菜生育期每隔10d测定1次生长指标,在收获后测定生菜品质,并计算生菜对不同矿质元素的利用效率,同时测定营养液中氮、磷、钾、钙、镁的浓度变化,以分析各阶段生菜对矿质元素的吸收情况。【结果】当钾浓度为2~6mmol/L时,生菜叶面积、根干(鲜)质量、地上部分干(鲜)质量、根冠比均随钾浓度的增加先增大后减小,当钾浓度为3mmol/L时,生菜以上生长指标均较大;随着钾浓度的增加,生菜硝酸盐、可溶性糖、可溶性蛋白含量均先增大后减小,Vc含量不断增大,其中当钾浓度为4mmol/L时,生菜的综合品质最好。各处理生菜总干物质积累量在整个生育期不断增大且差异越来越明显,其中3~4mmol/L钾素处理生菜收获时干质量明显高于其他处理,不同钾素处理生菜对氮、磷的吸收都是在第三阶段(05-03-05-13)达到最大,在其他生育阶段吸收较少;对钾的吸收量呈不断增加的趋势;对钙镁的吸收在整个生育阶段都较均匀,其中在第三阶段(05-03-05-13)吸收强度略有增加。较低的钾浓度处理(2~4mmol/L)生菜对矿质元素的利用效率均较高。【结论】当钾浓度为4mmol/L时,有利于生菜生长,获得较好的产量及品质,且矿质元素利用效率较高。     

热带地区夏季水培小白菜营养液浓度的研究

为了研究热带地区夏季(4月至6月)水培小白菜适宜的营养液浓度,进行了2个试验。①研究了定植后营养液的5个不同浓度处理(华南农业大学叶菜B配方的1/4倍、1/2倍、3/4倍、1倍和5/4倍浓度)对水培小白菜生长和品质的影响。结果表明,3/4倍的营养液浓度处理下的小白菜单株产量为11.88 g,硝态氮含量为1 792.25 mg/kg,维生素C的含量为0.037 mg/g,综合指标在各处理中表现最优。②研究了收获前7 d营养液不同浓度处理〔华南农业大学叶菜B配方的1/4倍、1/2倍、3/4倍、1倍和清水(CK)〕对水培小白菜生长和品质的影响。结果表明,收获前7 d用1/4倍营养液浓度处理下的小白菜单株产量为16.20 g/株,硝态氮含量为1 300.79 mg/kg,维生素C的含量为0.035 mg/g,综合指标在各浓度处理中表现最优。在热带地区夏季,用华南农业大学叶菜B配方进行小白菜水培时,可在定植后前期用3/4倍的营养液浓度进行培养,收获前1周换用1/4倍浓度的营养液进行培养最为经济有效。     

木醋液对营养液栽培生菜光合作用及养分吸收的影响

试验研究了用木醋液替代生产上最常用的硝酸来调节营养液的酸碱度。在1/2单位的园试处方营养液中添加木醋液浓度分别为0.25、0.5、1ml.L-1,以营养液中加入硝酸为对照。当木醋液添加浓度为0.25ml.L-1时,营养液酸碱度能够稳定地保持在适宜生菜生长的范围内,与用硝酸调节营养液酸碱度的对照相比,生菜的光合速率、水分和养分的吸收以及生长都不存在显著差异。因此,适宜浓度的木醋液可以作为一种调酸材料,应用于生菜营养液栽培中。     

γ-氨基丁酸对生菜硝酸盐含量和营养品质的影响

以美国‘大速’不结球生菜为材料,在水培条件下采用浸种、叶面喷施、营养液添加3种方法,研究了不同浓度γ-氨基丁酸(GABA)对植株生长和营养品质的影响。结果表明:3种施用GABA的方法均可促进生菜的生长,并通过提高硝酸还原酶(NR)活性降低了体内硝酸盐含量,提高了生菜品质;但不同施用方法均存在浓度效应,其中浸种处理、叶面喷施、营养液添加GABA的浓度分别以5.00、100、2.50mmol/L效果较好,在最适宜浓度下对生长和品质指标综合分析认为,营养液添加2.50mmol/L GABA处理的效果最好。     

营养液浓度对番茄营养生长期干物质累积及养分吸收的影响

【目的】研究不同浓度营养液对番茄植株营养生长期干物质累积和养分吸收的影响,以获得适宜番茄营养生长的养分浓度,为基质栽培番茄提供理论依据。【方法】以珍珠岩栽培番茄为试验材料,以山东农业大学番茄专用营养液配方标准浓度为1个剂量(S),分别浇施1/3S、2/3S、1S和4/3S4种浓度营养液,并测定植株的株高、茎粗、干物质量和养分(氮、磷、钾、钙、镁)吸收量。【结果】随着营养液浓度的增大,番茄植株的株高、茎粗、干物质量均呈逐渐增大趋势,而根冠比则逐渐减小;番茄各组织器官养分吸收量的总体变化趋势亦随营养液浓度提高而增大,而根系的钙、镁吸收量与总体趋势有所不同,均随营养液浓度的提高先增大后减小,以1S最大;番茄氮、磷、钾、钙、镁的单株累积吸收量均随营养液浓度呈S型曲线变化,能很好地符合Logistic模型,且相关系数R2均达到极显著水平;氮、磷、钾、钙、镁的吸收比例为1∶(0.22~0.25)∶(0.80~0.87)∶(1.21~1.28)∶(0.31~0.34);养分利用率的总体变化趋势随营养液浓度升高而降低,1/3S最大,1S次之,4/3S最小。【结论】总体而言,1S和4/3S营养液浓度处理更有利于番茄植株营养生长期的干物质累积和养分吸收。     

悬根长度对水培生菜产量质量和水溶氧的影响

文章研究了生菜水培中5种悬根长度(0、1、2、3、4 cm)对其产量、品质、生理指标和水中溶解氧浓度的影响。结果表明,生菜在2 cm悬根处理下,地上、地下生物量的鲜重,干重最大;4 cm处理条件下最小。适当提高悬根长度,有助于Vc和可溶性蛋白的积累。悬根长度处理中叶片叶绿素含量高低顺序为1 cm2 cm3 cm0 cm4 cm。根系活力在试验进行至第1周时,除4 cm处理生菜根系活力显著低于其他4个处理,其他各处理间根系活力差异不显著。从试验进行至第2周开始,2 cm处理生菜根系活力均明显高于其余4个处理。通过对营养液中溶解氧含量的检测发现,在一定范围内,悬根长度与水中溶解氧含量呈正相关趋势。综合考虑产量,生理指标和品质(2 cm处理产量为83.00 g/株,Vc含量为12.82 mg/100 g,可溶性蛋白为7.86 mg/g),水培生菜的高度建议采用2 cm悬根处理。     

不同浓度营养液对水培莴苣的影响

为筛选出比较适合东北温室水培莴苣生长发育的营养液浓度,采用浮板式水培的方法,以美国大速生菜为材料,试验设3个处理、1个对照、3次重复,研究在莴苣生长发育过程中,不同浓度营养液对莴苣的株高、根重、叶重和干重的影响。结果表明:EC值为2.6mS.cm-1的营养液浓度比较适合莴苣生长。     

Effects of ozone-treated domestic sludge on hydroponic lettuce growth and nutrition

Here, the ozone-treated domestic sludge was diluted up to four different multiples and utilized as a nutritional source for hydroponic lettuce growth. Additionally, lettuce was cultured using the modified Hoagland nutrient solution as a control. The effects of ozone-treated domestic sludge on lettuce growth and nutrition were studied. Results showed that the lettuce treated with modified Hoagland inorganic nutrient solution had increased leaf number, plant height, fresh weight and dry weight compared to those treated with the ozone-treated domestic sludge dilution (P<0.05). However, the lettuce cultivated with the 2-fold ozone-treated sludge dilution showed significantly higher (P<0.05) contents of chlorophyll, soluble sugar and ascorbic acid (Vc) compared to that treated with modified Hoagland nutrient solution. And the nitrate concentration in the lettuce cultured with the 2-fold ozone-treated sludge dilution was 53.93% less than that cultured with the modified Hoagland nutrient solution, which was a significant improvement (P<0.05). This study suggested that the 2-fold ozone-treated sludge dilution is optimal for lettuce hydroponic nutrient requirements.     

不同配方营养液对盆栽荆芥生长和品质的影响

【目的】筛选出适宜基质盆栽荆芥(Schizone peta tenui folia (Benth.) Briq.)生长的营养液配方。【方法】以大叶荆芥作为研究对象,将草炭、蛭石、珍珠岩按2∶1∶1的体积比配成的复合基质作为栽培基质,植株生长过程中浇灌6种不同配方的营养液。观测并比较大叶荆芥的生长指标及品质指标,研究不同配方营养液对大叶荆芥植株生长及品质的影响。【结果】施用4/5个浓度单位日本山崎茼蒿配方营养液的植株茎粗最粗为3.043 cm、全株鲜重为4.92 g、可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,分别为1.53、0.75 mg/g、隶属函数平均值最大为0.766。施用2个浓度单位日本山崎叶用莴苣配方营养液的植株全株鲜重最低为2.67 g、叶绿素相对含量(SPAD值)最低为0.833 mg/g、植株第一节间长度最长为4.6 cm、隶属函数的平均值最小为0.359。【结论】在基质盆栽大叶荆芥时,浇灌4/5个浓度单位日本山崎茼蒿配方营养液能够为大叶荆芥提供其所需的养分,植株生长良好,品质较好,可以使用。施用2个浓度单位日本山崎叶用莴苣配方营养液不能够满足植株的生长需求,植株的生长势相对较弱,不建议使用。     

不同浓度腐殖酸对水培生菜生长的影响

以生菜为试验材料,对无土栽培营养液山崎配方和经验配方添加不同浓度腐殖酸,通过研究其对生菜生长性状(商品生物量、株高、根长、根重)、叶绿素含量、有机酸含量等的影响,探讨腐殖酸用于无土栽培营养液的可行性及其应用效果。结果表明:腐殖酸在较低的浓度水平下可以显著提高生菜的产量,降低生菜有机酸含量。腐殖酸可以作无土栽培营养液的配方成分使用。在山崎配方中添加适当浓度的腐殖酸(0.116%～0.348%)可以显著增加生菜的商品生物量、根重、根长和叶绿素含量。腐殖酸添加在在盐分浓度较高的经验配方Ⅱ时皆有不同程度的负作用。     

大豆蛋白肽对水培叶用莴苣硝酸盐含量的影响

以叶用莴苣为试验材料,采用深液静止水培技术,在营养液中添加不同浓度的大豆蛋白肽,分析其对叶用莴苣的生长发育、硝酸盐含量、产量及品质的影响。结果表明,在营养液中添加大豆蛋白肽浓度为1/1 000的处理,能促进叶用莴苣的生长发育,产量为11.69 kg·m-2,比CK提高28%;其硝酸盐含量为699.37 mg·kg-1,显著低于其他处理;大豆蛋白肽提高了叶用莴苣VC的含量,改善了叶用莴苣的品质。     

基于水培技术的沼液净化及生菜品质提升

以沼液处理后用作农田灌溉用水及低成本生产高品质生菜为目标,采用水培生菜对沼液进行深度净化处理,并以水培前后沼液主要水质参数及生菜品质特性为指标,研究了水培生菜对沼液的净化性能和沼液水培对生菜品质的提升效果,并筛选出了合适的沼液稀释倍数。研究中,先对沼液进行脱氨预处理,然后进行5~30倍稀释后用于水培生菜,并与化学营养液水培效果进行对比。结果表明,采用脱氨沼液水培生菜处理35 d后,氨氮、COD和总磷含量分别下降98.25%~99.34%、83.68%~96.04%和65.94%~80.00%,脱氨沼液的水质指标优于农田灌溉用水标准,且稀释5~15倍的脱氨沼液水培后可在沼液净化效果和节约用水等方面获得综合最优。另外,脱氨沼液可替代营养液用于水培生菜,且生菜的品质更佳,尤其是5~10倍稀释处理。此时,与营养液水培相比,其生菜相对生长量提高60%以上,叶幅变宽4~5 cm,叶片数平均增加2片;类胡萝卜素含量最高提高20.40%,硝态氮含量仅为化学营养液组的2.11%~4.02%,差异显著;还原糖含量提高约7.79%~10.39%,而维生素C含量仅低3.60%~15.40%,差异并不明显。研究表明,沼液脱氨并适当稀释后可以代替化学营养液用于水培生菜,且水培处理后的沼液可以用于灌溉农田。     

低硝酸盐叶菜水培营养液配方优选

为研究叶菜中硝酸盐含量高的问题,利用营养液膜栽培技术(NFT),采用不同营养液配方对不同种类叶菜的产量及品质进行测试。结果表明：配方3(Mg2 含量最高)营养液培育的生菜产量最高,产量可达17556 kg/hm2.茬,较其他2种配方相对增产率分别为133.3%、171.42%。配方3培育的生菜根体积、叶绿素含量、总鲜重、叶片数、植株干重等指标明显优于其他配方。通过测试品质指标,得知配方3营养液培育的生菜硝酸盐含量最低,为745.46 mg/kg,分别较配方1（K 含量最高）、配方2（Ca2 含量最高）降低77.01%、79.78%。配方3营养液培育的生菜Vc含量最高,分别较其他2种配方提高22.36%、78%,且糖酸比明显提高,有效提高了生菜的品质。综合品质指标、生物学指标及产量测定结果,得出配方3营养液最适合培育生菜、油菜、油麦菜等叶菜,为优选出的最佳叶菜水培营养液配方。     

DA-6对水培生菜生长及生理特性的影响

在山崎生菜营养液中添加5个不同浓度(0、20、100、500、1000μg·L-1)的高能植物生长调节剂DA-6,研究其对生菜生长及生理特性的影响。结果表明:随着DA-6浓度的增加,生菜的生物量和根系指标呈先增加后降低的趋势。100μg·L-1DA-6处理较其他处理提升了根系活力,并显著增加了生菜地上部干鲜重和根系干鲜重,增幅分别达到33.58%~742.86%、11.56%~286.79%、18.60%~264.29%和11.12%~267.83%。高浓度1000μg·L-1DA-6处理较对照处理降低了生菜生物量和根系活力。不同浓度的DA-6对生菜各项品质指标影响不同,随着DA-6浓度的增加,生菜中硝酸盐含量先降低后升高,但抗坏血酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量则先增加后减少。100μg·L-1DA-6处理生菜硝酸盐含量较对照处理显著降低了23.40%,而抗坏血酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量分别较对照处理显著增加了24.24%、64.29%和22.92%。此外,100μg·L-1DA-6提高了生菜叶片SOD、POD和CAT活性,降低了MDA含量,增加了叶片SPAD值,提升了光合和叶绿素荧光特性。在该试验条件下,推荐水培生菜营养液中添加浓度100μg·L-1DA-6,既保证了水培生菜的高产又提升了品质。     

营养液深度对水培生菜生长的影响

研究了5、10、15cm深度的营养液对水培生菜生长的影响,结果表明,三种深度营养液其pH和EC均在植株正常生长的范围之内。在营养液达到饱和溶氧量时,10cm深的营养液可满足当天植株对氧的需求;10cm深营养液栽培的生菜地上部鲜重、干重依次为124.26g/株和10.89g/株,比5cm深栽培的分别增加21.1%和28.6%,差异达极显著水平。