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1.
马铃薯作为青海省主要的农作物 ,种植地域广泛 ,是人民生产生活的必需品。在马铃薯种植季节 ,由于人们的认识不足和管理松散 ,容易导致家畜误食马铃薯嫩芽及块根而中毒。马铃薯中含有一种有毒生物碱———马铃薯素 (龙葵素 ) ,马铃薯素主要含于马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶中。其中幼芽中含0 5 %,绿叶中含 0 2 5 %,花内含 0 73%,皮内含 0 0 1%,成熟的块根内含 0 0 0 4%。当马铃薯贮存时间过长 ,引起发芽、变质或腐烂时 ,马铃薯素显著增加 (芽内含量达 4 76 %,块根内达0 5 8%~ 1 84%) 〔1〕,容易引起家畜中毒。1 发病情况2 0 0 2年 …  相似文献   

2.
龙葵素又叫马铃薯素,是一种有毒的生物碱,主要存在于马铃薯的花、块根、幼芽和茎叶内。发芽腐烂的马铃薯中有毒物质"龙葵素"含量增高,若被家畜误食,会发生中毒。本文介绍了误食腐烂变质马铃薯的危害、发病机制、主要症状以及防治方法。  相似文献   

3.
<正>1现状马铃薯中毒是由于羊吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶或腐烂的马铃薯,由马铃薯中含有龙葵素等有毒物质引起的,若马铃薯发芽、变质、腐烂,其中有毒物质龙葵素含量更高。龙葵素直接刺激胃肠黏膜,吸收后损害中枢神经系统,破坏红细胞,导致胃肠炎、神经麻痹、溶血等一系列现象的一种中毒性疾病,死  相似文献   

4.
我乡是种植马铃薯的乡镇之一,每逢清明谷雨期间,是马铃薯长嫩芽叶的季节,耕牛最容易误食马铃薯嫩芽叶引起中毒,因为马铃薯中含有一种有毒的生物碱──马铃薯素(又名龙葵素)所引起。马铃薯素主要含于马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶中,块根贮存过久,含量明显增多,特别是保存不当,引起发芽变质或腐烂时,含量更为增高,使用上述发芽腐败的马铃薯饲喂家畜,即可引起中毒,孕畜可引起流产,多年来,就马铃薯嫩芽叶引起的中毒,笔者医治34例、治愈29例、治愈率85%,报道如下。1 临床症状 严重中毒,表现明显神经症状,病初兴奋不…  相似文献   

5.
正马铃薯中毒是由于家畜采食了含有毒成份的马铃薯(洋芋、土豆)后引起的一中毒疾病。我们在马铃薯中毒病的治疗中,积累了一些经验,现报道于后。1病因病机主要是由于马铃薯中含有一中有毒的生物碱叫马铃薯素(又名龙葵素)所引起。马铃薯素主要含于马铃薯的花,块根幼芽及其茎叶中,块根贮存过久,含量明显增多。特别是保存不  相似文献   

6.
冬春已过,菜窖里保存不好的马铃薯已经长出了芽子,有的开始腐烂。为了不使马铃薯糟蹋,人们习惯用这样的马铃薯喂猪或者家畜,这就容易出现马铃薯中毒。 为什么吃了发芽或腐烂的马铃薯容易中毒呢?这是因为在马铃薯的茎叶、块茎和外皮中,都含有马铃薯素。这种马铃薯素是一种有毒物质,在生物化学  相似文献   

7.
<正>马铃薯在本地称为洋芋、土豆。宁夏西吉有"马铃薯之乡"之美誉。本地马铃薯以窖藏为主,由于储藏不当或长期暴露在外被风吹,致外皮变绿。当家畜大量采食了绿皮、发芽及其茎叶,因其内含有毒性的含甙的生物碱,即龙葵素。可致中毒。笔者多年曾遇中毒病例48例,经治疗均愈。现介绍如下,供同仁参考。1病因(1)家畜大量采食马铃薯的茎叶及发霉腐烂的根块时,由于马铃薯内含有一种有毒物质马铃薯素而引起中毒。(2)由于马铃  相似文献   

8.
鹅马铃薯中毒是因饲喂了发芽的马铃薯粉碎的饲料后而引起的一种疾病。1 病因马铃薯中含有一种有毒的生物碱马铃薯素 ,又名龙葵素 ,完好成熟的马铃薯中 ,龙葵素的含量甚微 ,不致引起中毒 ,但当贮存时间过长或保存不当引起发芽、变青、变质或腐烂时 ,使马铃薯素的含量剧增 (芽内含量高达 4 76 % ,块茎内达 0 58%~ 1 84 % ) ,鹅采食后便能引起中毒。此外 ,用从开花至结有绿果时期的茎叶饲喂鹅 ,也易引起中毒。2 症状患鹅在初期兴奋不安 ,继而精神不振 ,羽毛逆立 ,眼半闭 ,步态不稳 ,不愿行走 ,强行驱赶则行动困难 ,运步蹒跚 ,腹泻。重症…  相似文献   

9.
马铃薯含有龙葵素(也称茄碱),其含量在马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶内差别很大。开花期前马铃薯青绿茎叶中龙葵碱含量较高。当储存时间过长或不当,发芽、腐烂后,龙葵素及硝酸盐含量会显著增加,家畜采食后,便引起中毒。龙葵素主要在胃肠道内吸收,当黏膜受损时吸收加快,可刺激胃肠道黏膜,引起胃肠炎。吸收入血液引起红细胞溶解。作用于中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹。  相似文献   

10.
牛马铃薯中毒   总被引:3,自引:0,他引:3  
冬末春初,由于青绿饲料缺乏,有些农户将腐烂或发芽的马铃薯喂饲家畜,常造成家畜中毒死亡事故。仅1997年春至目前,笔者采取中西结合治疗牛马铃薯中毒21例,治愈19例,治愈率为90.5%,收到了较好的效果,现将诊疗情况综述如下。1 发病机制马铃薯贮存时间过长生芽则产生马铃薯素(葵龙素)、硝酸盐(可转化为亚硝酸盐)、腐败毒等有害物质,特别是保存不当引起霉坏腐烂、发芽变质的马铃薯,一旦被牛采食后,毒素经胃肠道粘膜吸收,引起感觉神经和运动神经末梢发生麻痹,造成神经系统和消化系统机能紊乱。马铃薯素被吸入血后…  相似文献   

11.
生猪马铃薯中毒的诊治   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯中毒主要发生于猪,是由于马铃薯中含有一种有毒的生物碱-马铃薯素(龙葵素)所引起。马铃薯贮存过久、保存不当引起发芽、变质或腐烂时,该毒素含量显著增高。当生猪食用后,极易中毒,引起严重的出血性胃肠炎。生猪马铃薯中毒屡见不鲜。现就诊治情况作一报告。  相似文献   

12.
武龚 《畜牧兽医杂志》2012,31(2):129-129
马铃薯中毒是由于牛吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶或腐烂的马铃薯,感觉神经和运动神经末梢发生麻痹,引起以神经系统功能紊乱与发生溶血现象的一种中毒性疾病。  相似文献   

13.
马铃薯是一种较为常见的农作物,具有一定的营养价值,在贵州黔南地区种植面积较大。马铃薯的嫩芽、花朵以及块根都含有有毒生物碱,如果家畜食用后就会出现中毒现象,对此,笔者针对性的分析了羊食用马铃薯后中毒的诊断和治疗方法,望对相关研究提供帮助。  相似文献   

14.
内蒙古天然草原家畜有毒植物中毒给草原畜牧业带来重大损失,本文重点叙述了木贼等七种常引起草食家畜中毒的有毒植物之形态特征,地理分布,生境条件,有毒部位,化学成分以及草食家畜的中毒症状,中毒的急救与防治的一般方法,使广大牧民能识别有毒植物,初步了解草食家畜中毒症状与急救,以减少草食家畜中毒与死亡。  相似文献   

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马铃薯的芽中龙葵苷含量较多(476%以下),所以,当家兔长期饲喂发芽的马铃薯,便会引起中毒,严重者会引起死亡。笔者经临床实践,对诊治家兔马铃薯中毒总结报道如下:克东县玉岗镇青山村养兔户高××养兔98只,其中成年兔34只,仔兔64只,因用生芽的马铃薯...  相似文献   

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牛的马铃薯中毒病是由于牛吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶,食人发芽或者腐烂的马铃薯,使牛的感觉神经和运功神经末梢发生麻痹,引起以神经系统和消化系统功能紊乱与发生溶血现象的一种中毒性疾病.  相似文献   

17.
秋冬季节,羊易发生马铃薯中毒症。因为马铃薯的茎叶、花果、块根,特别是块根的幼芽中含有大量马铃薯素,其中以胚芽里的含量最多。当用发芽变绿的薯块或新鲜茎叶喂羊时,易引发中毒症。此外,马铃薯茎叶中还含有硝酸盐,过食会引起亚硝酸盐中毒。羊常在采食大量茎叶及发芽的马铃薯后3—5天发病。轻者以胃肠炎为主,表现精神沉郁,流涎,食欲减退,反刍减少,瘤胃蠕动减弱,腹胀、腹痛、下泻,体温升高。有的病例在口唇周围、四肢内侧以及乳房、肛门、阴户、尾根等皮肤较薄处出现皮疹。公羊有时发主包皮炎。病至后期,常呈现贫血及尿毒症  相似文献   

18.
<正>马铃薯中毒主要是由马铃薯中所含的龙葵素等有毒物质引起,若马钤薯发芽、变质、腐烂,其中有毒物质龙葵素含量更高。龙葵素直接刺激胃肠黏膜,吸收后损害中枢神经系统、破坏红细胞,引发胃肠炎、神经麻痹、溶血等一系列病理反应,死亡率较高。笔者诊治了一起黑山羊偷食马铃薯中毒,除1只重症羊死亡外,其余全部治愈,疗效显著。现将诊疗情况报告如下。1发病情况云南省澄江县九村镇温水河村养殖户张某饲养黑山羊  相似文献   

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家畜常见植物性饲料中毒的防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
1蓖麻叶和蓖麻饼中毒蓖麻茎叶和种子都有毒性,其有毒成分为蓖麻素和蓖麻碱,毒性最烈的是蓖麻素。蓖麻素是一种溶血性的毒蛋白,种子中含量为2.8%~3.0%。食入蓖麻叶和饼的家畜都能引起中毒。  相似文献   

20.
青饲料是家畜的重要饲用资源,其适口性好,富含营养素。合理利用青饲料,可以提高家畜养殖生产效益,降低养殖成本。但是,青饲料作物中的一些成分或者在某些条件下的分解、转化产物都会对动物产生毒害作用,从而引起饲料的卫生与安全问题。青饲料中的有毒有害物质包括硝酸盐、亚硝酸盐、生氰糖苷、光敏物质、草酸盐、马铃薯素以及一些牧草中的毒素。对青饲料中所含的有毒有害物质种类及特征进行介绍,对由这些物质引起的动物中毒病的发病机理和救治方法进行综述,在该基础上探讨了青饲料安全饲喂技术,以期为提高青饲料在家畜养殖中的科学饲喂水平提供参考。  相似文献   

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