何如鉴别玉米质量

1质量标准 衡量玉米质量的主要指标有：水份、杂质、霉变粒、容重、不完善粒、色泽、气味等。     

高水分玉米品质及对猪饲料的影响

《饲料用玉米》国家标准（GB／T17890—2008）1）．2容重、不完善粒总量分为三级（见表1）,同时以粗蛋白质、水分、杂质、色泽、气味为质量控制指标。其中．粗蛋白质以干物质为基础;容重是指每升中的克数;不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒;杂质指能通过直径3．0毫米圆孔筛的物质、无饲用价值的玉米及玉米以外的物质。     

高水分玉米品质及对猪饲料的影响

1新《饲料用玉米》国家标准 《饲料用玉米》国家标准（GB／T17890—2008）以容重、不完善粒总量分为三级（见表1）,同时以粗蛋白质、水分、杂质、色泽、气味为质量控制指标,其中,粗蛋白质以干物质为基础;容重是指每升中的克数;不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒;杂质指能通过直径3．0mm圆孔筛的物质、无饲用价值的玉米及玉米以外的物质。     

影响北方饲料水分的因素控制方法

文章分析了造成北方饲料水分普遍偏低的几个主要因素以及水分偏低的一些弊端,讨论了适当补充水分的一些好处,并提出了借助于添加一种新型饲料添加剂来达到既能增加饲料水分又能使饲料不发生霉变的控制水分的新方法,从而为饲料企业降低成本,提高经济效益.     

影响北方饲料水分的因素及控制方法

文章分析了造成北方饲料水分普遍偏低的几个主要因素以及水分偏低的一些弊端,讨论了适当补充水分的一些好处,并提出了借助于添加一种新型饲料添加剂来达到既能增加饲料水分又能使饲料不发生霉变的控制水分的新方法,从而为饲料企业降低成本,提高经济效益。     

新玉米作饲料注意事项

随着新玉米的上市,在饲料中的应用比例逐渐提高。但新玉米在开始使用的一段时间常常碰到诸如饲料霉变、畜禽发生拉稀、发热、腹泻、饲料报酬偏高等一些问题,使用时应当注意科学方法。(一)新玉米水分含量高新收获的玉米水分通常要高,在华北地区一般为15%～20%,在东北和内蒙地区一般为20%～30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等。使用时最好根据玉米水分的含量高低,调整日粮营     

提高饲料原料中玉米质量的方法

饲料原料的质量安全和营养价值是实现饲料优化配制的重要基础,其中玉米作为一种优质的能量原料,在常规饲料配方中所占比例可达60%以上,可直接或间接影响全价配合饲料品质。只有提供符合动物营养需要的优质饲料,才能保证饲养效果,增加养殖效益。在实际生产应用的过程中,玉米质量受到诸多因素的共同影响。该文从导致玉米发生霉变的影响因素、霉变玉米的辨别和检测、剔除碎粒杂质等角度,全面阐述了劣质玉米的发生原因,并提出提高玉米原料的可行办法,以期为促进玉米在饲料业的良好使用提供理论依据。     

饲料企业玉米质量的控制与利用

玉米是最常用的饲料谷物,是配制畜禽日粮时使用的最重要的能量原料。在鸡、猪日粮中玉米一般占50%～70%。1特征1.1感官特征玉米多为淡黄色和金黄色,少数为白色,形状为牙齿状,略具玉米的甜味,初粉碎后有生谷物味道。1.2显微特征体视显微镜下正面观察可见清晰的胚芽区,背面皆为胚乳,端面上附有颖片。玉米经粉碎后体视镜下观察,皮薄且透明,内表面常粘附有淀粉;角质淀粉为黄色,半透明,较硬;粉质淀粉为白色,不透明,较软,可见漏斗状帽盖和质轻而薄的红色片状颖花,颖比玉米皮薄而透明。生物镜下观察,玉米的表皮由一层细长的细胞组成,细胞壁厚而有凹…     

玉米做饲料应注意的问题

玉米号称饲料之王,在养殖业中使用最广、用量最大,在配合饲料中所占比例一般高达60%左右。如何选购、贮藏、使用玉米,对确保饲料质量、提高养殖效益至关重要。(一)应选购新鲜的玉米做饲料有的养殖户在配制饲料时,只重视玉米的数量与价格,不重视玉米的质量,认为饲料反正是给猪     

杜绝霉变隐患，确保饲料质量——饲料中水分含量对饲料质量安全的影响

笔者通过对饲料原料、产品加工工艺的全过程及成品中水分含量的研究，分析了各过程中水分控制对饲料质量安全的影响，为控制饲料产品水分、提高饲料质量安全提供有效依据。     

饲料成品质量变异,企业如何应对?

最近一段时间,有部分饲料企业反映饲料的料肉比偏高,成品水分高等问题。经过认真的全面调查分析,我们发现,从饲料配方本身看,产品营养设定值并没有改动,问题主要出现在饲料原料的质量变异上。 1 饲料原料质量变异的因素 影响饲料原料质量变异的因素是多方面的,主要表现在以下     

不同饲料企业产品粗蛋白质水平分析

为了解饲料企业产品粗蛋白质添加水平,对采集的134份配合饲料样品进行分析。饲料样品按照《饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法》（GB/T6432-2018）进行含量检测。结果显示,仔猪配合饲料（体重为10～25kg）粗蛋白质平均含量为16.3%,标准《仔猪、生长育肥猪配合饲料》（GB/T5915-2020）中要求,仔猪配合饲料（体重为10～25kg）,粗蛋白质含量为15.0%～18.0%。仔猪配合饲料样品粗蛋白质含量多数都符合规定,但也有不合规定的,超出标准规定范围的比例为1.7%。产蛋鸡高峰期配合饲料粗蛋白质平均含量为16.9%,肉鸡配合饲料（适用于0～10日龄）粗蛋白质平均含量21.5%,肉鸡配合饲料（适用于22～35日龄）粗蛋白质平均含量20.5%,参照《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》（GB/T5916-2020）要求,分别超出规定范围的比例为33.3%、12.5%和10%。     

饲料企业油脂质量评价体系

如今随着豆粕价格日益攀高，谷物加工副产物在饲料中的添加量也越来越高。一方面此类原料粗蛋白质含量较高，能降低豆粕的用量；另一方面这类饲料原料能量水平很低，因而配方中必须添加油脂这类能量水平较高的饲料原料。然而油脂非常容易酸败，这就要求我们饲料企业必须建立油脂质量评价体系。     

饲料生产企业要警惕含铅、铬超标的玉米蛋白粉

据北京市兽药饲料监察所王贵满等在《饲料与畜牧》2003年第6期报告,2002年对北京市配合饲料、浓缩料抽检发现,不合格产品以铅超标为突出问题,一般超标2～3倍,高的达7倍以上。铅超标产品80%以上是由于使用了含铅量高的玉米蛋白粉所致。正常的玉米蛋白粉铅不应超标。经调查发现,一些不法企业为追求高额利润在玉米蛋白粉中大量掺加含铅量很高的皮革粉、羽毛粉、石粉,并用含铅的染料进行着色,而许多饲料生产企业对此一无所知。经对饲料企业使用的8个玉米蛋白粉样品化验,结果有5个样品铅含量高达85.67～156.43mg/kg,同时发现这5个样品铬含量高达1…     

霉玉米中毒的发生与防治

玉米中的水分过高,达到20%～30%.造成大部分玉米在储存过程中感染了黄曲霉菌,发生不同程度的霉变.当畜禽采食被黄曲霉菌污染的玉米及用其配成的饲料(玉米霉变是饲料霉变的主要原因)时引起畜禽发生黄曲霉菌毒素中毒.     

绿色饲料添加剂亟需解决的几个问题

在畜禽饲养中,生产者为了确保必要的成活率及长、高产等,均用抗生素作为重要的保障手段。实践明,长期使用抗生素将导致诸多负面影响,例如细产生耐药性,使动物机体免疫力下降,造成畜禽产的药物残留等等。绿色饲料添加剂因其具有增强机抗病力和免疫力、无毒副、无残留、无污染等特点,以大力研制开发绿色饲料添加剂成为最为关注的点之一。但存在的问题也不容忽视,亟待解决。微生态制剂微生态制剂又称微生态调节剂,是一类根据微态学原理而制成的含有大量有益菌的活菌剂,有还含有它们的代谢产物或添加有益的生长促进因,具有维持宿主的微生态平衡,…     

饲料企业如何对待你的“上帝”

“客户就是上帝，质量就是生命”，保持一个老客户往往比争取5个新客户还重要。在实际中客户对饲料企业的质量方面投诉现象是经常发生的。常见内容有以下几个方面：饲料包装、重量、色     

浅谈饲料防霉的关键措施

受季节、气候和品种等因素的影响,加之饲料及原料处理、加工、贮存与运输不当等,很容易致使饲料霉变。霉变饲料的营养价值下降,适口性差,畜禽食用发霉饲料后会引起腹泻、肠炎等症状,严重的可引起中毒而导致死亡。由此可见饲料的防霉是避免饲料企业及养殖户出现重大损失的关键环节。     

饲料质量是饲料企业的生命

我国饲料工业经过二十多年的发展,到现在已经成为国民经济的重要产业,为我国的畜牧业和水产养殖业的发展提供了有力的物质保证,为保证城乡副食品供应和改善人民生活水平奠定了物质基础,成为我国新的经济增长点,为劳动力的转移和充分就业提供了新的机会和工作职位.     

饲料企业开展质量成本核算应注意的几个问题

饲料企业的发展要在保证饲料质量的前提下,尽量从各方面降低质量成本,特别是要加强质量成本核算工作,才能有效提升企业竞争力,在同行业中立于不败之地。