保护好中国地方猪种资源 为世界猪种的发展做贡献——纪念“地方猪种保护与利用协作组”成立十周年

1协作组成立的背景我国是养猪大国,也是猪种资源大国。近三十多年来,大量外国猪种被引入我国,改变了中国的猪种结构,使地方猪品种数量急剧减少。以杜洛克猪、长白猪、大白猪及其三元杂交为主的"洋三元"猪虽对解决我国猪肉的供应做出了贡献,但其对饲料要求高,繁殖性能差、肉质差、抗病力差等问题也给中国养猪业带来一些困境。中国土地资源有限,是一个口粮     

浅谈我国地方猪种质资源的保护和利用

我国是养猪大国,养猪数量和头数均居世界第一位.品种有上百个,目前仍有72个地方猪种,列入《中国猪品种志》有48个.这些地方猪种对我国养猪业的发展起到很大的作用.不仅如此,我国地方猪种对世界优良猪种的选育也作出了很大的贡献.就目前来说,在PIC配套系选育中,其母系中就有我国梅山猪血统.梅山猪和东北民猪被国外引入后,许多国家对它们进行了深入研究.法国农业科学院目前用梅山猪经过一系列的杂交选育后,正在培育"中欧猪".     

利用地方品种的可持续肉猪繁育体系

本文针对我国瘦肉猪生产中不能持续合理利用地方猪种的问题，以山东莱芜猪为例，提出一种能够持续利用地方品种猪的终端一轮回杂交繁育体系。该杂交体系由两部分构成：一是由莱芜猪、大约克、长白猪三品种组成的轮回杂交体系，用于繁育杂交母猪；二是杂交母猪与终端公猪组成的终端杂交体系，用于生产杂优商品猪。并从生产实践和理论角度分析了该杂交繁育体系的利弊、对莱芜猪保种的影响以及繁育体系建立和运行中的相关问题。研究结果表明，该终端一轮回杂交繁育体系具有简便高效的特点，总体优于土洋品种猪多元经济杂交，繁殖性能和肉质等方面优于洋三元猪生产模式，并有利于地方猪种合理持续利用，适合在我国农村建立的瘦肉猪繁育体系中推广。     

浅谈沙子岭猪种质资源保护与开发利用

我国是世界上养猪最多的国家。我国的养猪历史悠久,在漫长的养猪历史过程中,我国劳动人民培育了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国养猪的发展起了很大的作用,同时我国许多优良的地方猪种是一个不可多得的遗传资源宝库。我国的优良地方猪种应该得到保护和开发。     

地方猪保种工作存在的问题及建议

本文分析归纳了目前我国地方猪品种资源保护工作中存在的问题,并结合实际,提出应合理开展地方猪品种资源保护工作,用建立综合性资源保护场、基因库,集中规模进行区域保种以及采取粗放饲养的方式等措施,使我国优质地方猪品种资源得到有效保护。     

利用地方品种的可持续肉猪繁育体系

本文针对我国瘦肉猪生产中不能持续合理利用地方猪种的问题．以山东莱芜猪为例，提出一种能够持续利用地方品种猪的终端——轮回杂交繁育体系：该杂交体系由两部分构成：一是由莱芜猪、大约克、长白猪三品种组成的轮回杂交体系．用于繁育杂交母猪与终端公猪组成的终端杂交体优商品猪。并体系的利弊、运行中的相关交繁育体系具杂交母猪：二是系．用于生产杂从生产实践和理论角度分析了该杂交繁育对莱芜猪保种的影响以及繁育体系建立和问题。研究结果表明，该终端——轮回杂有简便高效的特点，总体优于土洋品种猪多元经济杂交．繁殖性能和肉质等方面优于洋三元猪生产模式，并有利于地方猪种合理持续利用，适合在我国农村建立瘦肉猪繁育体系中推广。     

中国地方猪种的现状、保护和对它们的研究策略

1中国地方猪种的现状 中国不但是一个养猪大国,同时具有丰富的地方猪种资源.据目前初步统计,全国列入省级以上<畜禽品种志>和正式出版物的猪种名称至少有90多个,列入国家级保护的有35个,各省重点保护的也有几十个.     

湖南地方猪养殖的发展趋势

文章介绍湖南宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、大围子猪、黔邵花猪等主要地方猪种的特点、养殖历史和养殖变迁。文章指出湖南地方猪种具有繁殖能力强、搞病力强、适应性强、肉质风味独特等种质特性。从当前猪肉消费市场特点看,猪肉消费始仍是肉类消费主体,"杜长大"杂交猪将依然占据猪肉消费的主导品种,但是传统肉猪、驯化野猪等品种也将逐步获得一定的消费空间,地方猪养殖将有较大发展潜力。     

关于我国猪遗传资源调查的几点建议

由第十届全国人大于2005年12月29日通过的《中华人民共和国畜牧法》即将于2006年7月1日起施行。根据《畜牧法》第十一条规定，有关部门将负责组织畜禽遗传资源的调查工作，发布报告，公布经国务院批准的家畜禽遗传资源目录。中国是一个养猪大国，不但数量约占全世界的一半左右，而且具有丰富的猪遗传资源。据上世纪80年代组织调查后出版的《中国猪品种志》的材料，我国有46个地方猪品种，12个培育品种，6个引入猪种。20多年来随着我国养猪生产的发展，原有地方猪种在数量上发生了很大的变化，性能也有所改变，同时各地又发现了一些新的地方猪种资源和培育了许多新的猪种（或配套系）。因此，为了进一步了解二十多年来的变化，再组织一次全国性的猪遗传资源调查工作十分重要。     

国外对我国地方猪种的利用

近些年来,法国,日本,英国,美国,加拿大等国家都不同程度的利用我国的优秀地方品种,培育出了一些优秀的瘦肉型猪种。自1979年11月我国农业部将梅山、嘉兴、金华三个品种九头纯种猪（每个品种一头公猪、两头母猪）赠送给法国以来,法国国家农科院等就在法国掀起了一个中国地方猪种研究热潮,无论是生物学家、遗传学家,还是营养学家,全面投入了对这项研究。     

美系原种猪的适应性研究

我国是养猪大国,生猪存栏、出栏,猪肉产量均居世界第一;我国又是猪种资源富国,现有猪种资源99个(其中地方品种72个,培育品种19个,引入品种8个)。近年,猪种数量呈下降     

制订地方猪种保种方案应注意的问题

1我国地方猪种的现状 根据2006-2010年农业部组织的全国第2次大规模的畜禽遗传资源的调查,我国目前有猪地方品种资源76个（有的品种内还包含有多个类群,如淮猪、两广小花猪、华中两头乌、乌金猪、湖川山地猪、藏猪等）,是世界上地方猪品种资源最多的国家。     

我国猪种的多样性与品牌建设

新品种的培育是以原种为基础,由环境来栽培,即从遗传上改良血统,通过环境、饲养管理来充分发挥其生产潜能。而品牌建设是靠特色,它主要是一种商业行为。我国的猪肉品牌特色应来源于我国猪品种资源的多样性,要根据市场的需求,依靠多样的、有特色的中国地方猪品种才能培育出真正有特色的、拥有自主知识产权的中国猪肉品牌。1我国养猪生产总体水平1.1"先进"指标多渠道资料综合显示,我国已经成为世界养猪大国,我国生猪存栏数量已占全世界的50%,猪肉产量已占全世界产量的45%;猪肉产量占全国肉类产量的64%,人均猪肉占有量达到38 kg。这是我们养猪界和畜牧界引以自豪的。     

国内地方猪品种现状与基因组选择

丰富的地方猪品种是我国宝贵的生物资源,是生物多样性价值的物质体现;数千年来在我国居民的饮食结构中占据重要地位,在文化层面是我国农耕文明的重要组成部分;在国内外优秀种猪的改良过程中做出过不可或缺的贡献。但随着国外瘦肉型猪在国内市场的普及及推广,国内市场上地方猪数量大幅缩减,部分品种濒临灭绝,地方猪种质资源的地位受到威胁。近年来,国家持续出台相关的畜禽遗传改良政策,支持国内地方猪的持续健康发展。保护、培育、合理开发利用地方猪,成为增加品种多样性,扩大种群数量的前提。针对国内地方猪的变化,综述了地方猪的品种特点、发展现状、保护与利用和育种等方面的情况,并探讨了地方猪在发展中存在的问题,旨在为国内地方猪种质资源保护和分子育种实践提供参考。     

猪种是养猪致富的基础

一、猪种的重要作用　　养猪过程中首先遇到的问题是养什么品种猪,为什么要养某个品种猪,这些都要依靠养猪科学知识。目前世界上猪的品种有300多个。我国地方品种猪有48个,自己培育的新品种猪或品系也有40个,先后引进的外国品种猪8个,这些都是发展我国养猪生产的基础。　 养猪生产不断发展的历史就是猪种自身从低产到高产的变化过程。在第一次世界大战前,多数猪为脂肪型,人们的食用油以猪油为主,战后猪从脂肪型逐步过渡到脂肉兼用或肉脂兼用型,从第二次世界大战后,猪油被植物油所替代,猪的品种类型又向肉用型(瘦肉型)发展。在猪的品种类…     

对中国地方猪种本品种选育做法的设想与建议

根据文件精神和作者理解,对有效保护地方猪品种/类群(intra-breed type)基础上开展本品种选育的做法提出了初步设想:(1)在分析地方猪本品种选育与国外引入品种存在的不同点基础上提出选育对策。(2)拓展思路,面向地方猪品种中心产区,寻求多元选育路径:一是结合保护区建设,通过人工授精站网,管控好整个中心产区公猪的"四权"(引种权、更新权、使用权、淘汰权);二是在本区贯彻好全国性的地方猪品种登记;三是把公猪的遗传选择作为适度改良地方猪种不利性状的突破口,在中心产区着力办好地方品种公猪性能测定站(本文结合案例说明了其可行性);四是保种场的首要任务是保好种,采取必要的保种措施,特别是要维持和扩大品种内的遗传多样性即公猪血统数,在此基础上兼顾切合实际、花费较少的选育措施,条件允许时也可培育纯地方品种"血液"的专门化母系或独特性状品系,为配套系的培育提供亲本系。作者还结合基层实际与地方猪种特点,建议在培育以总产仔数为主要育种目标兼顾其他性状的地方猪专门化母系时采用两步选择法,建议在断奶后性状测定结束进行遗传评估时采用易操作的不相关性状选择指数法。由于我国尚鲜见从全局出发专门讨论地方猪中心产区的本品种选育做法的报道,本文做一尝试供参考并祈指教。     

基于畜禽遗传资源保护视角下地方品种猪资源的保护与利用研究

中国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一,截至2021年,收录于《国家畜禽遗传资源品种名录》(2021年)中的猪品种共有102个,其中地方品种83个,占总品种数量的81.37%。基于畜禽遗传资源保护视角下,探讨我国地方猪品种资源保护很有必要。文章分析了当前地方品种猪资源的存在情况、社会层面对优质地方畜禽资源的认识、地方畜禽品种保护工作的组织体系和保护体系以及保护方式和手段等方面存在的问题,并提出了建立多方参与保护机制、施行地方物种抢救性保护工程,建立基因库、丰富遗传多样性,加强宣传引导、提高农民保护积极性等合理化的对策与建议,为我国地方品种猪资源保护与利用提供相关理论依据。     

做好地方猪种资源登记工作意义重大任务艰巨

生猪产业是我国畜牧业的主导产业。我国养猪历史悠久,是世界上家猪驯化的中心地区之一。根据第二次全国畜禽遗传资源调查,我国共有地方猪种88个,是世界上猪种资源最为丰富的国家之一。为切实做好地方猪遗传资源保护工作,根据《中华人民共和国畜牧法》和《国家级畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库管理办法》的有关规定,全国畜牧总站开展了地方猪品种登记试点工作,并制定了《地方猪品种登记试点工作方案》和《地方猪品种登记实施细则（试行）》。     

地方猪种在现代养猪生产中的利用

中国是世界上对猪的驯化、饲养最早的国家,有几千年的养猪历史,中国地方猪种是经过我国劳动人民几千年选育的结果,成为丰富而又独特的中国地方猪种资源。2004年经国家品种审定委员会修订的《中国畜禽遗传资源状     

优良种猪的选择与饲养（上）

我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。我国地方品种具有产仔数多、肉质好、适应性强等特性,但还存在着生长缓慢、耗料多、瘦肉率低等缺陷,难以满足现代养猪生产和猪肉市场的需求。现代猪种的遗传改良集中在少数瘦肉型种猪上,世界各国都以很大的比例逐渐取代了地方猪种,占据了世界养猪生产的主导地位。尤其是发达国家,随着养猪生产的集约化,饲养的只是少数生产性能与经济价值高的瘦肉型猪种及其配套杂交组合。目前我国地方猪种的优良特性越来越受到人们的重视,它们是我国养猪业可持续发展的重要战略资…