日本的柑桔事业

柑桔是当前世界上60多个国家都在发展的一种水果。商品价值高,耐运耐贮,营养丰富,又可作为世界畅销的果汁、桔瓣、果酱、芳香油的原料。每隔10年全世界柑桔产量约翻一番。1981年世界产柑桔5,640万吨,占世界水果生产的首位。日本的柑桔生产1955年只有50万吨,1965年为150万吨,1975年为350万吨,1981年柑桔栽培面积280万     

美国的鲜桔加工制品

美国的柑桔带位于佛罗里达、加利福尼亚和亚利桑那3个州,佛罗里达是主产区,1967年的柑桔产量就超过了其它49个州的落叶果树总产量,目前的柑桔产量达1000万吨,相当于加利福尼亚和亚利桑那两个州总和的3倍。为达到常年的综合利用,促使了柑桔加工业的发展。     

水果的涂蜡处理

我国是世界水果产量最大的国家,2002年生产水果6000余万吨,其中苹暴近2000万吨,柑桔1100余万吨。加入WTO后,随着贸易壁垒的消除和关税的逐步降低,外国涂蜡水果大量涌进我国市场,迫使我国水果产业必须加快涂蜡技术的开发和利用。 果品采后清洗、涂蜡上光是现代果品生产的环节之一,也是国际果品市场对果品商品感观的基本要求。世界发达国家     

湖南水果产业调整方向及措施

湖南是以柑桔为主的多种水果产区。2000年末统计,全省果园面积33万公顷(不含果用瓜7.87万公顷),水果总产量150万吨。2001年水果产量预计达到230万吨,其中柑桔产量在200万吨以上。 虽然我省水果种类繁多,规模也不小,但整体素质不高。其具体表现为:一是品种结构和区域布局不合理。时鲜水果所占的比     

柳州地区水果生产发展现状与对策

1柳州地区水果生产现状 从1996年以来,柳州地区每年以十几万亩的速度扩大水果种植面积,水果产量不断提高.截止2001年底统计,全地区已种下各种水果90多万亩,水果产量达20万吨,分别比1995年增加48%和223%.其中发展较好的鹿寨县1995年水果面积7万亩,产量1.7万吨,2001年发展到11万亩,产量高达6万吨.     

入世对山东省渔业经济发展的影响和对策

中国是世界渔业超级大国,水产品总产量4000多万吨,占全球的1/3,其中海水养殖产量1000多万吨,约占全球的2/3。山东又是我国的渔业大省,2001年全省水产品总产量686万吨、总产值700多亿元,其中海水养殖产量305万吨,海洋捕捞产量278万吨,淡水渔业产量103万吨,水产品总产量和海水养殖产量均居全国第一。全年水产品对外贸易总量达146.4万吨,总值21.15亿美元,其中进口水产品71.2万吨,总值7.15亿美元,出口水产品75.2万吨,创汇14亿美元,约占全国水产品出口的25％,占全省农业出口创汇的30％。因此,为确保山东省渔业经济健康、稳定、持续发展,认真研究加入WTO的影响和应对对策非常必要。     

乌鲁木齐市蔬菜质量安全现状及监管成效

<正>一、2005～2009年农产品质量安全检测结果据不完全统计,每年经乌鲁木齐市场流通的农产品中有260多万吨蔬菜、100多万吨水果、180万头(只)牲畜、500万羽家禽、7万吨鲜奶、1.91万吨鲜蛋、1.19万吨鱼。其中60%～70%主要靠外地供应,对其监管有一定难度。表12005～2009年果蔬类农产品检测情况     

国际农产品市场

香港的水果和肉类市场 香港是亚洲最大和最有竞争性的水果市场之一。1984年香港共进口40万吨水果,约合2.4亿美元,而本地则只产约5000吨热带水果。 香港进口的水果以柑桔类为大宗。1984年共进口此类水果14.2万吨,占总水果进口量的37.5％。其中最多的是橙子,11.3万吨。在这11.3万吨橙子中,来自美国的占90％还多,来自中国大陆、南非和泰国的合计占5％。香港人每年每人平均消费橙子20公斤,可能是世界第一。其它进口的柑桔类水果还有柠檬、桔子、柑子和葡萄柚,其中葡萄柚和柠檬也以来自美国的为多。     

2005年越南果蔬出口概况

2005年，越南水果种植面积达75．5万公顷，产量约为650万吨。其中香蕉产量最高，约为140万吨，约比柑橘类（包括橙子、橘子、柚子）多80万吨，比荔枝多了59万吨。湄公河三角洲的水果种植面积居全国第一，达23．1万公顷，约占全国水果种植总面积的34％。     

21世纪中国农产品的加工(三)

七、果蔬加工１．水果加工中国是世界上水果生产第二大国 ,蔬菜生产第一大国。水果总产量１９９７年达５０４５万吨 ,年平均增长率１６ %以上 ,其中苹果和梨居世界首位 ,柑桔居第三位。近１０年来 ,中国投资１亿多元 ,建设１０７个优质水果商品基地 ,建起３３４个名、优、特水果项目 ,１９９５年出口水果５２万吨。但是 ,中国水果生产与发达国家相比 ,无论在单位面积产量及质量上差距甚大。改革开放２０年来 ,中国先后从国外引进先进的水果贮藏、保鲜及加工生产线１０００多台套 ,对水果加工业起到很大的推动作用 ,其中原汁、清汁及浓缩果汁…     

台湾的柑桔业

台湾的柑桔业莫善文（南亚热带作物研究所５２４０９１）全世界有近百个国家和地区栽培柑桔。全球柑桔年产量已达６０００万吨左右。我国台湾省的柑桔产量约占全国的ｌ…财、约占全球的ｌ畅。柑桔是台湾最大宗的水果业。１９９０年台湾柑桔栽培面积占水果总面积的２２弧，...     

世界海产动物养殖的发展现状

随着人类物质生活的提高,水产品生产近来受到世界各国的重视。据统计,目前世界水产品年总产量已达9000万吨(1986)。其中以日本和苏联最高,均超过1000万吨,中国居第三位,1986年已达800万吨。 由于捕捞过度,海洋水产资源衰退已发展成为世界性的,因此各国都在注意发展养殖业。据统计,1980年世界海水养殖年总产量已达到451万余吨,其中藻类216万吨,贝类200万吨,鱼类33万吨。     

世界柑桔业现状及2000年展望

世界柑桔业现状及２０００年展望中国农业科学院柑桔研究所何天富从本世纪４０年代初至今约６０年中，全世界柑桔产量从７００万ｔ左右增加到８０００万ｔ左右，在世界所有各种水果总量中约占２０％。无论从发展速度或绝对产量看，柑桔都已超过其它大宗水果如葡萄、香蕉、...     

广东省园艺产业发展思路

作为广东种植业重要组成部分的园艺产业，主要包括各种水果、蔬菜、花卉、茶叶等作物，这些作物大多属于南亚热带作物。经过20多年的发展，广东省园艺生产取得了令人瞩目的成就，种植面积占农作物播种面积的50％以上，产值占种植业的70％左右。目前广东省水果产量居全国第三位，蔬菜产量居全国第四位，花卉产销量和出口创汇居全国首位。2004年全省水果种植面积为1479．98万亩，总产量787．85万吨，产值182亿元（当年价）。其中：香蕉189万亩、320．9万吨，柑桔263．53万亩、159．08万吨，菠萝39．1万亩、47．51万吨，荔枝426．16万亩、94万吨，龙眼177．45万亩、39．16万吨。全省形成了以香蕉、柑桔、荔枝、龙眼、菠萝、芒果等特色水果为主导产品的岭南水果优势区域；2004年全省蔬菜播种面积1720万亩，在种植业中仅次于粮食作物播种面积，排在第二位，总产量2557．65万吨，超过粮食总产量，名列农作物产量榜首，产值约250亿元；2004年全省花卉种植面积61．7万亩，销售额约50．38亿元，是种植业中平均亩产值效益最高的作物之一；2004年全省茶叶种植面积58万亩，总产量4．04万吨，产值约6．6亿元。     

加入WTO,中国柑桔业面临的挑战与对策

一、中国柑桔产量居世界第三位,但出口量低下 1998年我国柑桔产量110.9万吨,居世界第三位(美国第二,巴西第一),占水果总产量的24%,栽培面积已居世界第一位.福建1999年柑桔产量达15.8万吨,占水果总产量的40.39%.柑桔生产已成为我国南方农村生产的支柱产业之一,发挥着举足轻重的作用.世界的柑桔以甜橙为主,占柑桔产量的64.4%.美国甜橙占柑桔总产量的79%,75%的柑桔用于加工果汁,巴西70%的柑桔用于加工果汁.而我国用于加工果汁的只有6-7%,我国生产的柑桔以宽皮柑桔为主,占柑桔产量的58%,甜橙占32%.世界年出口柑桔鲜果955.2万吨,美国居第二,出口126.8万吨,我国年出口柑桔鲜果21～23万吨,只有美国的16.6～18.1%.我国水果产量高居世界第一,但年出口量仅占总产量的1%左右,且售价只有国际平均售价的40～70%.近年来,柑桔栽培面积有所减少,季节性产品滞销,价格较低,最重要的原因之一是缺少柑桔迟熟品种,产期过于集中,前一年采收的果实贮藏至第二年销售时,果实品质已大大下降.已不适合不断提高的消费水平.     

土耳其的柑桔业

土耳其共和国位于小亚细亚半岛,地跨欧亚两洲,面积78万平方公里,人口5200万。全国划分为67个省。 一、柑桔生产概况 1.产量和产区分布 土耳其栽培柑桔已有200多年历史。1945年前,柑桔在庭园种植;二次大战后,开始成片栽培。1950年,全国产量为4万吨,1960年产29万吨,1970年产66万吨,1980年产116万吨。现有柑桔2320万株,其中结果树占84.5％,近年年产     

新世纪中国农药的需求与发展

中国是一个农药生产和使用大国,中国农药原药生产企业近400家,可生产农药350多个品种,年生产能力80万吨,实际产量约40余万吨。其中杀虫剂约占总产量的70％;杀菌剂占总产量的13％;除草剂占总产量15%,尚有少量的植物生长调节剂和杀鼠剂等。在杀虫剂中,甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷这4种高毒品种占有相当大的比例,其总生产能力超过20万吨,年产量约12万吨,仅甲胺磷一个品种的产量就达7万吨。由于这     

芒果贮藏保鲜技术文献分析

芒果贮藏保鲜技术文献分析樊文华（广西化工研究院南宁５３０００１）芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａＩｎｄｉｃａＬ．）是亚热带水果佳品。１９８７年全国芒果产量已达３７万吨。另据联合国粮农组织（ＦＡＯ）１９７７年统计数宇，全球芒果产量约１３０Ａ万吨，位居水果产量第...     

地图

四川四川省农业厅联合省农科院,采用"稻-菜-菌"复合种植模式栽培羊肚菌,取得突破性进展,亩产达300～500斤,产值3万元。江西江西省将大力推进现代粮食流通产业发展,力争今年全省粮油加工业总产值超1000亿元,国有粮食企业盈利超亿元。广西2012/2013广西省榨季甘蔗产量7500多万吨,预计产糖800万吨,产业规模连续20年居全国第一位。     

苹果发展趋势

一、产量 苹果是世界四大果树(葡萄、香蕉、柑桔和苹果)之一。是温带栽培最广泛的落叶乔木树种。因其中、晚熟品种果实较耐贮藏,可以季产年销,世界苹果鲜销量居各种水果之冠。一些热带、亚热带国家(墨西哥)也在高海拔山地选择适宜品种发展苹果生产。1988年,世界苹果总产4086万吨左右.其中:中国426万吨,美国403万吨,法国