棕黑色平菇

棕黑色平菇是在人防地道栽培的平菇中偶然发现的。我们栽培的平菇是美味侧耳(Pleurotus sapidus Schulz),1981年夏天,发现有一丛长得特别黝黑茁壮,不仅其菌盖变为棕黑色,而且菌褶也由白色变成灰棕色,菌柄极短或无菌柄,孢子印为淡紫色。通过组织分离获得斜面纯菌种,然后进行突变株平菇的瓶栽试验。培养基配方为:78％棉子皮,20％麸皮,1％石膏粉,0.5％尿素,0.5％硫酸镁。料水比为l∶1.6。经30     

芦苇叶栽培平菇简报

河北省盛产芦苇,秋季芦苇收割后,尚存留大量的苇叶腐烂于田中。据调查,每亩苇田可收集苇叶150公斤左右,资源相当丰富。经分析,苇叶成份含粗蛋白8.64%,粗脂肪2.10%,粗纤维30.14%,木质素24.4%,碳水化合物41.24%,养分无逊于棉籽壳。为此我们进行了芦苇叶栽平菇试验。     

平菇球形菇调查简报

对球形菇的发生情况进行实地调查,走访菇农及当地技术人员;做了栽培、病毒检测等实验,对可能出现球形菇的一些情况进行归纳,为防止球形菇的发生提供参考。     

香菇菌株Cr—20,Cr—62选育简报

Cr-20、Cr-62是以引进香菇菌株7917和本地菌株L-21为亲本,采用不预先测定极性,由单孢菌丝直接杂交组合的方法,经初筛、复筛和生产性试验获得的香菇新菌株。与首批杂交菌株Cr-02相比,Cr-20和Cr-62具有朵形较大,菌肉肥厚等优点。已获得广泛应用并取得良好社会效益。     

刺梨渣栽培平菇试验简报

贵州盛产刺梨,其果实除少数鲜食外,大量用于榨汁。榨汁后的残渣便废弃。刺梨渣含有大量的纤维素、维生素和果糖等。废弃后不仅造成资源的大量浪费,而且还污染环境。为了变废为宝,我们首先进行了用刺梨渣栽培平菇试验,现将结果报告如下: 一、试验方法 (一)供试平菇菌株 常州2号,最初引自山东省金乡县鸡黍菌种厂,栽培出菇后经组织分离所得菌种。贵农2号,在贵州农学院枯死的杨树上采集而得,经在棉子壳、稻草培养基上进行出菇试验后,再用于本试验。     

平菇混播栽培试验简报

<正>近些年我国食用菌栽培技术有了很大的发展,机械化程度更是突飞猛进,但平菇的栽培技术一直存在瓶颈,主要是生料(包括发酵料)栽培过程中,菌种和培养料无法通过机械手段进行有效接种,严重制约了平菇的发展。虽然也有些厂家生产出双料斗式装袋机,但达不到人工装袋的效果,经常出现污染率较高的现象,给生产带来很大隐患。试验首先将培养料进行短期发酵,然后将菌种和发酵料混合,在充分通风和合适的温度条件下进行短期培养,然后再装袋培养。希望能探索出适合农村条件的平菇机械化生产模式。     

整麦秸栽培平菇试验简报

近年来,笔者采用整麦秸料进行平菇栽培试验,取得了较好的效果。现将结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌种为CCEF89,引自省农科院土肥所。栽培料配方:A.扁麦秸(石碾或拖拉机压扁)100kg;B.圆秆麦秸(脱粒机脱的)100kg;C.扁麦秸80kg,豆秸粉20kg。各配方在秸秆堆积发酵后均加尿素1kg,玉米粉2kg,复合肥2kg,食盐500g。选新鲜无     

棉铃壳栽培平菇试验简报

为了开发平菇栽培原料的新资源,我所于1994年进行了用棉铃壳栽平菇试验,现将结果报告如下: (一)培养料配方 收集采摘棉花后的棉铃壳,晒干后经粉碎机粉碎呈颗状备用。试验设三个配方:①棉铃壳100kg。②棉铃壳、棉子壳各50kg。③棉子壳100kg。各配方均加石灰粉3kg,石膏、磷肥各2kg,草木灰5kg,多菌灵200g,水125～130kg。用25×50cm的塑料袋装料进行生料栽培,各装70袋,于8月15日播种(层播法,3层料2层菌种),菌种为本所的平优1号,播种量15％。     

黄豆秆栽培平菇试验简报

1培养料配方 A.黄豆秆50kg(压扁切成2～4cm长);B.杂木屑50kg;C.稻草50kg(切成3～5cm)。各配方均加米糠3.5kg,过磷酸钙2.5kg,石灰1.5kg。拌匀。     

甘草渣栽培平菇试验简报

棉子壳栽培平菇,方法简单,产量高。但近年来平菇栽培面积迅速扩大,棉子壳供不应求,在非产棉区更为短缺。为了寻求当地新的栽培料,我们于1993年利用食品添加剂厂的下脚废料——甘草渣进行平菇栽培试验,取得了较理想的效果。现简报如下: 一、材料和方法 (一)选料和处理 选新鲜未霉变的甘草渣,分别进行制种和袋式栽培试验,并以棉子壳为对照。制种用料配方为:甘草渣78％,麸皮18％,白糖、石膏各1％,过磷酸钙2％,湿度调至用手握料指缝见水但不下滴,pH值自然。栽培用料配方为:甘草渣78％,玉米粉、麸皮各10％,石膏、过磷酸钙各1％,另加0.2％的尿素和0.4％的生石灰,湿度和pH值均与菌种料相同。制种用料装入瓶中,在1.3～1.5kg/cm~2压力下湿热灭菌1.5～2小时,栽培用料装袋(袋规格20×40cm)后在土蒸锅灭菌8小时。对照组除主材料用78％的棉子壳代替甘草渣外,辅料及处理方法均同上。     

吉首产棕灰口蘑生物学特性简报

报道了吉首产棕灰口蘑[Tricholoms terreum(Scheff. ex Fr.)Quél.]的主要生物学特性、营养价值及菌种分离结果.     

亚麻屑料栽培平菇试验简报

伊犁地区是新疆的粮油基地,亚麻种植面积大.加工亚麻纤维后的亚麻屑没有很好利用.为此,我们于1994年8月开始用亚麻屑栽平菇,取得了良好的效果.1 试验配方 A.亚麻屑8kg,黄豆(成浆)200g,玉米粉1.1kg,麸皮500g,石膏、复合肥各100g;B.亚麻屑     

玉米芯加酵素菌栽培平菇简报

酵素菌（ＢＹＭ）是一种新型微生态制剂，是能够产生多种催化分解酶的有益微生物菌群，具有很强的催化分解作用。目前，平菇生产主要以棉子壳和玉米芯为主原料，玉米芯栽培平菇则产量偏低。究其原因，一是玉米芯中营养成分偏低，再就是其中部分营养物质难以被平菇菌丝直接分解和利用，有效地释放这部分营养物质是提高玉米芯栽培平菇产量的关键所在，应用酵素菌对玉米芯进行堆积发酵，可以很好地解决这一问题，而且由于酵素菌中益生菌群对有害细菌和真菌的拮抗作用，还可以免去添加多菌灵或克霉灵等杀菌剂，降低成本，提高品质。１ 供试菌株…     

无孢平菇菌株比较试验简报

几年来,我市平菇生产发展很快,并且逐步转向温室栽培,这对于弥补我市晚秋至早春蔬菜的不足具有现实意义。但是由于温室内环境密闭,平菇孢子飞扬对人体的危害越来越严重,致使一些人不得不放弃平菇栽培。为此,我们从1986年开始对国内现有的五个无孢平菇菌株进行了比较试验,从中选出了三株作为本地栽培的良种,现将结果简介如下:     

平菇的定位出菇试验简报

栽培干菇的方法很多,在室内大部采用床架栽培,在菌丝发满后,常有出菇不匀现象,给管理工作带来了困难。为了使床面出菇整齐一致,笔者于1993年和1994年用炒过的黄豆做了四次定位出菇试验,取得了满意的效果,现介绍如下     

鲜玉米苞皮栽培平菇简报

平菇因易栽培,好管理,产量高的特点,近年来发展很快。平菇分解木质素,纤维素能力极强,所以在多种秸秆材料上都能良好生长,但未见有用鲜玉米苞皮栽培平菇的报道。我地农村每到玉米收获季节,都会产生大量玉米苞皮,但大都弃之路旁或付之一炬污染环境。为了变废为宝,我们试验了用鲜玉米苞皮栽培平菇。取得了良好效果。现将结果初报如下。     

平菇室外养菌室内育菇栽培技术

为了扩大冬季平菇生产,缓解蔬菜市场供需矛盾,我们在平菇栽培试验的基础上,总结     

生玉米面拌木屑育平菇增产

在平菇生产中,采用生玉米面拌阔叶木屑,可促进菌丝体生长,如果将温度保持在24～26℃,一般发菌期可提前5～7天,增产15～20%,且菇质好。具体做法是:先将15～20%的生玉米面掺到80～85%的木屑内拌匀,再用2%的石灰与1%的高锰     

青岛育出玉米芯专用平菇菌株

近年来,青岛地区平菇生产发展迅速,莱西市作为国家粮食生产基地,玉米芯资源相当丰富,当地菇农均以玉米芯为主料栽培平菇,由于无相适应的菌株,经济效益不高。青岛食用菌良种服务中心的徐开艺历经五年摸索实践,先后实验60多次,试用野生菌与引进国外高产菌株杂交,采用营养缺陷型定向培育,奇迹般地