2003年上半年奶业形势分析

一、奶类生产情况分析 2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显。根据全国畜牧兽医总站监测点2003年一季度监测情况看,一季度牛奶产量达到349.7万t,比去年同期增长了30.7％。北方14个省区一季度牛奶产量比     

2003年三季度奶业形势分析

2003年第三季度，我国奶业呈现产销两旺的态势：生产快速增长；居民消费水平有一定幅度增加，市场价格总体保持平稳，不同地区之间价格有不同形式的变化；进出口贸易继续保持增长，但进出口贸易格局迥然不同，乳品进口高速增长，出口却有较大幅度下降。     

2003年奶业形势分析及2004年展望

1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生…     

澳大利亚的奶业贸易

澳大利亚国土总面积776．4万km^2，人口约1800多万。奶业是澳大利亚重要产业之一，年产值达300亿澳元，位居小麦和牛肉之后的第3位。澳大利亚生产的奶品主要依赖国际市场，每年60％以上的奶制品用于出口。澳大利亚在世界奶品贸易中排名第3，仅次于欧盟和新西兰，每年大约有95万吨的奶制品出口到100多个     

澳大利亚奶业概况

１概述今天，奶牛业已成为澳大利亚农业中一项重要的支柱产业，其产值仅次于小麦和肉牛业，位居第三位。澳大利亚全国现有奶牛数量约２２０万头，２０００年度的鲜奶产量达１０８亿升，比上年度增加６．６％。而与１９９０年的６２．６亿升的产量相比，过去的十年间，鲜奶产量增加了７３％。澳大利亚各州均有着奶牛饲养的悠久历史，其中以维多利亚州为最主要的奶牛饲养和牛奶生产区，该州的奶牛饲养数量占全国６２％。澳大利亚奶牛饲养业一个最显著的特点即以终年放牧饲养为主。优良的草场，科学的管理，及最新遗传育种技术的广泛运用，使澳…     

奶业二○○八

2007年的奶业在涨声一片中“完美”落幕。这一片中包括了原料奶的涨价，收奶价格普遍高于3．6元／公斤，单从这最后一季中收奶价格的上涨接近100％，养牛者是满意的；这一片还中包括了乳制品的涨价，12月28日，石家庄市市民日常饮用的蓝袋奶南1．00元涨到了1．10元．这是在不到50天内的再次涨价．上一次是11月20日的减量不加价．由243毫升／袋减少到221毫升／袋．     

2008年11月奶业形势分析

2008年11月,国内鲜奶市场零售价格环比微幅上升,同比升幅较大。乳制品进出口呈现反向波动,出口遭遇"滑铁卢"。国际市场上,澳大利亚乳制品产量继续回升,乳制品出口量较     

2003年上半年奶业形势分析

1奶类生产情况分析2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显。根据全国畜牧兽医总站监测点2003年一季度监测情况看,一季度牛奶产量达到349.7万吨,比去年同期增长了30.7%。北方14个省区一季度牛奶产量比去年同期增长了31%,南方15省区增长了29%,呈现齐头并进的格局。从主产省份占全国总产量的比重看,产量逐步向主产省份集中,主产区利用自然、经济与技术优势,逐步形成奶业优势区域产业带。2002年一季度,奶类产量前七位的省份(不包括四个直辖市)是黑龙江、河北、山东、内蒙古、江苏、陕西和山西,这七个省奶类生…     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会暨中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会     

澳大利亚奶业概况

今天，奶牛业已成为澳大利亚农业中一项重要的支柱产业，其产值仅次于小麦和肉牛业，位居第三位。澳大利亚全国现有奶牛数量约220万头，2000年度的鲜奶产量达108亿升，比上年度增加6．6％。而与1990年的62．6亿升的产量相比，过去的十年间，鲜奶产量增加了73％。澳大利亚各州均有着奶牛饲养的悠久历史，其中以维多利亚州为最主要的奶牛饲养和牛奶生产区，该州的奶牛饲养数量占全国62％。[第一段]     

绥化市奶业发展的几点建议

近年来,绥化市奶业生产有一定发展.应顺应形势,立足当前,着眼长远,从以下5个方面入手,进一步做大做强绥化市的奶产业.     

2005年一季度奶业形势分析

2005年一季度，我国奶业生产呈现良好的发展势头，奶牛存栏数及奶类产量快速增长；牛奶的市场整体价格有所上扬；乳与乳制品进出口总金额增长幅度较大，出口继续保持强劲势头，进口基本平稳增长。     

2008年三季度奶业形势分析

2008年9月以来,受"三鹿奶粉事件"的影响,我国奶业生产、消费受到了较大的打击,但乳品零售价格没有出现大的波动.     

奶业发展的现状及前景——复四川读者李海清

李海清同志所提问题有一定的代表性,编者收集了一些有关奶业发展的资料,现答复如下： 　　一、中国奶业发展现状及前景 　　目前,我国人均乳类产品消费量尚处于较低水平,1999年奶类产品人均占有量只有68公斤,而世界人均占有量为100公斤。同第三世界国家相比,我们的消费量和占有量也处于低水平。但另一方面,由于错误的营养观念和长期饮食习惯等原因,我国奶业市场处于低饱和状态,奶牛场和乳品生产企业大呼“卖奶难”,奶粉每年积压7万吨,其中多为年产量较小,生产能力较弱的小企业生产和产品。据有关专家解释,这是一种暂时性的,结构性的过剩,这几年,许多企业通过引进设备,调整产品结构基本解决了奶粉积压问题。 　　目前,我国乳业发展出现了一些新的特点：第一,我国乳业结构调整初见成效,代表更高质量水平的纸包装奶及常温长保奶成为乳品行业中一个新的增长点。据初步统计,乳品行业前十大企业此类产品的产量约占全国总量的50％。同一份资料显示,去年,我国塑料包装巴氏灭菌奶市场占有率下降了41％,但散奶及奶粉在低价位市场中仍然占主导地位。     

对澳大利亚一户奶农的调查

2001年12月,笔者随新疆生产建设兵团计委考察组赴澳大利亚考察奶牛业和乳制品加工业,现将对一户奶农的调查情况介绍如下.     

从美国奶业发展看中国奶业

为了学习和借鉴美国在奶牛场现代化建设、奶牛育种、繁殖与科学饲养等方面的先进经验和具体做法,进一步推进“学生奶奶源升级计划”的开展,2006年12月3—23日,国家学生饮用奶计划部及协调小组办公室组织培训考察团赴美国威斯康辛大学,就奶牛育种、饲养、疾病预防、挤奶与牛奶质量控制、牛舍设计与奶牛福利、牛奶加工、乳制品市场与国际贸易、美国学生奶计划等方面进行了培训学习,并参观考察了威斯康辛大学的贝比考克奶牛国际研究所、威斯康辛大学试验奶牛场、Crave兄弟奶牛场、Rosy-Lane荷斯坦奶牛养殖场、ABS国际奶牛育种公司、贝比考克研究所乳品加工厂、Boumat-ic公司。培训考察团还应邀拜访了威斯康辛州农业部,与主管奶业发展和贸易的部门官员进行了座谈,就奶业发展和学生饮用奶推广交换了意见。本文基于此次培训和考察过程中对美国奶业的生产现状和水平了解的基础上,探讨美国奶业发展之路,以期抛砖引玉,对中国奶业发展起到借鉴作用。     

2004年上半年奶业形势分析

1奶类生产情况分析2004上半年,奶业生产由于受到诸多不利因素的影响,增长幅度较去年同期发生了较大变化。据全国畜牧兽医总站资料,今年1～6月,我国奶类产量约950万吨左右,同比增长17%,与前几年相比,增长速度下降了近10个百分点。导致奶业生产增幅下降的主要原因有:一是生产资料