岩石花园小精灵——虎耳草(一)

虎耳草为虎耳草属(Saxifraga)的统称,大多为多年生草本,很少一年生或二年生.茎通常丛生,或单一.单叶全部基生或兼茎生,有柄或无柄,叶片全缘、具齿或分裂;茎生叶通常互生,稀对生.花黄色、白色、红色或紫红色,多组成聚伞花序,有时单生,萼片5,花瓣5,通常全缘.多为蒴果,少部分为瞢荚果.     

伏牛山大型真菌资源(Ⅲ)

<正>4多孔菌科Polyporaceae4.1分类特征担子果1年生至多年生,有柄或无柄,具菌盖或平伏,侧耳状、杯伞状或多孔菌状,颜色多样,光滑至密被硬毛。子实层体多为孔状,但也有褶状、迷路状至齿状或退化成脉纹状。菌管浅至深,分层或不分层。菌肉肉质至革质,颜色     

阿尔泰山的优质食用菌--蓝黄红菇

在阿尔泰山夏秋的林下较易发现蓝黄红菇(梨菇、梨红菇)Russula cyanoxantha(Schaeff．：Fr)。其菌盖直径5～10cm，幼时扁半球形，后伸展中凹，老后近漏斗状，盖面淡青褐色、灰绿色、粉灰色，有时具细微龟裂，盖缘无条纹或晚期出现不明显条纹。菌肉白色。菌褶白色，密、窄、分叉，近延生或延生。排列较稀疏，褶基有横脉。菌柄白色，近柱状，有时基部     

我国侧耳属的已知种类

侧耳属Pleurotus(Fr.)Kumm.是个重要大属,大多数种类均可食用,其中不少为栽培种。根据Pegler 的分类见解,该属的鉴定特征是:菌盖扇形至半圆形,以侧生短粗柄附于基物上,有时柄偏生至中生或无柄,甚至发生于同一份标本上.菌柄多实心,上有或无菌环残余物。菌褶延生,稀分叉,褶缘     

江南地区代料栽培桑黄技术初探

桑黄又称桑耳,是多年生真菌,桑黄子实体木质、无柄、侧生,菌盖有扁半球形、马蹄形或不规则形,菌盖的球径长3-21cm,短约2-12cm,厚1．5-10cm,颜色鲜黄是其一大特点。桑黄多生于杨柳桦桃等阔叶树的枯立木及短树桩上,我国大部分地区均有分布,以东北为多。     

常见山茶属原生种简介

<正>本属灌木或乔木,叶片多为革质,羽状脉,有锯齿,具柄,少数抱茎近无柄。花两性,顶生或腋生,单花或2~3朵并生,花冠白色或红色,有时黄色,基部多少连合,花瓣5~12片,栽培种常为重瓣,覆瓦状排列。蒴果,花期主要为春季。全属约共280种,分布于东亚北回归线两侧,我国有238种,以云南、广西、广东及四川最多。本属植物大多有较高的观赏价值,也是优良的育种材料,现广泛栽培的山茶及滇山茶品种繁多,已形成产业化,栽培规模也不断扩大。可用于庭前、稍蔽荫的公园路边、林下、林缘等处的绿化。下     

阿尔泰山的优质食用菌--壳表红菇

阿尔泰山 ,夏天的阿尔齐斯河野马般咆哮着奔向北冰洋 ,唤醒了岸边森林里沉睡着的一种美味食用菌———壳状红菇。1　形态特征　壳状红菇 (壳表红菇 )RussulacrustosaPeck ,(图 1 :1～ 4)。我国西南地区与变绿红菇混同在市场出售“均称之为‘青头菌’” ,隶属红菇科。菌盖直径 4～ 1 1cm ,幼时扁半球形 ,后伸展中凹 ,表面心部以外布龟裂斑块 ,盛长期略粘 ,后期盖缘具条纹 ,浅黄褐色 ;菌肉色白、味柔和生嗜味酸 ;菌褶先白色、晚期暗乳黄色 ,少数分叉 ,径向近柄处渐窄 ,直生或凹生 ;菌柄白色 ,近柱状或中部略粗 ,2 .4～ 6 .8cm× 1 .2～ 2 .9c…     

封面图解

<正>轮纹韧革菌,子实体小至中等大。菌盖无柄或有时具短柄,半圆形,扇形,盖1.5~7.5 cm×2~12 cm,薄,干时向下卷曲,有蛋壳色至浅茶褐色短绒毛,渐褪色为烟灰色。生长在阔叶树枯立木、倒木和木桩上。我国分布广泛。经济价值:木腐菌,引起多种阔叶树木质腐朽,又记载产生草酸,含纤维素分解酶,应用于食品加工等。     

青头菌液氮速冻工艺研究

头菌(Russula Virescens L)又名绿菇、变绿红菇、青面梨菇、绿豆菇等，属担子菌纲，红菇科。单生或群生，菌盖质地坚实，呈青绿色或微绿色，表面有青褐色的鳞片。菌盖直径3～12cm，初呈球状，长至后来呈扁半球形，老熟时中央稍下凹，表面往往龟裂，形成卷毛或小碎片；菌褶密集，呈白色；菌柄呈圆柱形，长2～9．5cm，粗0．8～3．5cm，实心坚固；菌褶和菌柄贴生，菌肉色白质嫩，香气怡人。     

封面图解

松林假牛肝菌（松林小牛肝菌），子实体小至中等，菌盖直径4—10cm，初期扁半球形，后期近平展。表面光滑、粘。夏秋季生予松林上，群生。可食用，     

阿尔泰山的优质食用菌--多汁乳菇

阿尔泰山的优质乳菇成员中,除今年第2、3期介绍的两种外,还有松乳菇、红汁乳菇及多汁乳菇等。现将多汁乳菇简要介绍如下:1 形态特征 多汁乳菇Lactrius volemus（Fr.）Fr.菌盖宽3.0～12.0cm,始扁半球形,中间脐状,缘内卷,伸展后浅漏斗状;面浅赤褐色,初具微茸毛、后光滑。菌肉白或略带乳黄色,伤后过久则氧化为褐色;乳汁多而白,不变色。味柔和。菌褶白至浅乳黄色,伤变褐色,直生至延生,密、分叉。菌柄3.5～8.0cm × 2.5cm,色同盖或略淡,具微绒至光滑,内实或中空。孢子无色,近球形,有网纹和脊,孢子印白色。囊状体多,近梭形,     

块根蘑调查初报

笔者86年10月初在四川省川东山区林中,采集到野生食用菌块根蘑。现简述如下: 块根蘑Clitocybe conglobata(Vitt.)Bres,当地名“千佛头”。菌盖宽3～8厘米,扁半球形至平展,朽叶色至浅灰褐色,边缘有条纹。菌肉白色,气味鲜香。菌褶白色,直生或弯生,不等长。     

阔柄杜鹃

正阔柄杜鹃为杜鹃花科杜鹃属常绿灌木或小乔木,高2m~8m;叶厚革质,常4枚~5枚集生枝顶,宽椭圆形或近于圆形,先端圆形,有时具小突尖头,基部钝至圆形。顶生总状伞形花序,疏松,有花12朵~15朵:花冠漏斗状钟形,粉红色,无斑点。花期4月~5月,果期8月~9月,蒴果。产四川,生于海拔1820m~2130m的岩石上或密林中。本种花大秀美,为优良观花植物,可引种于高海拔地区的公园、绿地或庭前栽培观赏。     

大球盖菇免棚栽培与加工技术

大球盖菇（Stropharia rugosoannulata）又名皱环球盖菇，酒红色球盖菇等。子实体单生、群生或丛生，菌盖呈半球形，朵形大，菌盖直径6～10厘米。大菇丛可达数千克，其食味清香，细腻脆嫩，爽滑可口，营养丰富，是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的食用菌品种之一，     

杓兰栽培与应用

<正>兰科杓兰属植物均为地生草本,具有横走的根状茎和许多较粗厚的纤维根。茎直立,叶片2枚至数枚,互生、近对生或对生,有时近铺地;叶片大多为椭圆形至卵形,较少心形或扇形,具折扇状脉、放射状脉或3~5条主脉,有时有黑紫色斑点。花序顶生,大多为单花,有少数具有2~3花,极少具5~7花;花苞片通常叶状,明显小于叶;花大,大多美丽;中萼片直立或俯倾于唇瓣之上;2枚侧萼片通常合生而成合萼片,仅     

石豆兰

<正>石豆兰为附生草本,根状茎匍匐,少有直立的,具或不具假鳞茎。叶通常1枚,少有2～3枚,叶片肉质或革质,先端稍凹或锐尖、圆钝,基部无柄或具柄。花葶侧生于假鳞茎基部或从根状茎的节上抽出,具单花或多朵至许多花组成为总状或近伞状花序;花小至中等大。全属约1000种,主要分布于亚洲、美洲、非洲等热带和     

秦渭北旱原沟壑区的红柄笼头菌

1985年7月上旬和下旬,我们在秦渭北的长武县南、北沟壑区先后两次发现红柄笼头菌(Clathrus nicaeensis Barla),子实体高6～16厘米,单生,金黄至桔红色。菌盖直径2.5～6厘米,盖表面扁半球形不等,且凸凹不平,凹处有孔,孔内有带臭味的深褐色     

花色绚丽的猴面花

猴面花（Mimulus spp．）为玄参科沟酸浆属多年生草本，常作一、二年生栽培。茎粗壮，中空，叶对生，阔卵形至心形，全缘或具齿。花单生于叶腋内或为顶生的总状花序，花萼筒状或钟状，花冠二唇形，上唇2裂，直立或反曲，下唇3裂，常开展，花色繁多，有乳白色、黄色、橙色、粉红色、红色等。蒴果，种子多数。花期一般为春、夏、秋三季。本属约有150种，广布全球，以美洲西北部为多，我国产5种，主要分布于西南各省。     

柱状田头菇的驯化

柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)又名柱状环锈菌、柳环菌,是一种优良的食用菌。该菌菌肉肥厚,菌柄嫩脆,鲜香可口。春秋季节常发生于阴湿林地中的阔叶树树杆或树桩上,丛生或散生。同一寄、生物上,每年可发生4-5次,并可连续发生数年。菌盖半球形至扁平,中部稍突起,幼时深褐色,     

小巧精致的树萝卜

树萝属植物均为附生常绿灌木,陆生乔木类型极少,基部通常增大成块茎状,根亦大多为纺锤状。叶互生、近对生或假轮生、散生或2列,无柄或有短柄,革质,全缘或有细锯齿,羽状脉,通常至边缘内网结。花为总状花序或伞房状花序,腋生,少有顶生,少或多花,稀单花,或数花簇生叶腋或老枝上;花萼圆筒状、坛状、钟状或陀螺状,花冠圆筒形、狭漏斗形或钟形,通常伸长,冠筒圆柱形,或具5棱,直立或稍弯,5浅裂或深裂。浆果球形。