营销讲技巧 出奇能制胜

农产品营销与其他商品一样也需要引入营销技巧.这一点在近年来我国蛋品市场上表现得尤为突出. 　　近年来我国鸡蛋市场的竞争日趋激烈,迫使鸡蛋经营者们绞尽脑汁,别出心裁,创造了许多一反常态、出奇制胜的营销方法,给鸡蛋市场增添了活力,值得商家和蛋农细细品味借鉴……     

鸡蛋价格近期为何持续低迷

正"最近全国鸡蛋价格下降幅度较大。"3月30日,农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对《经济日报》记者说。农业农村部监测数据显示,3月30日,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为6.94元/千克,比上月同期下降1.8%,与1     

山东省开启鲜鸡蛋“双证制”管理

<正>近日,山东省鲜鸡蛋"双证制"管理试点启动仪式在济南举行,标志着全省正式推行鲜鸡蛋食用农产品合格证和市场销售凭证"双证制"管理。据了解,为建立鲜鸡蛋产地准出和市场准入的有效衔接机制,全省探索推行鲜鸡蛋食用农产品合格证和市场销售凭证"双证制"管理,将在全省500多家、存栏30000羽以上的蛋鸡养殖主体(含蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场)进行试点,符合条件的养殖主体在全面     

21世纪以来中国鸡蛋价格波动特征分析

鸡蛋市场是中国重要的农副产品市场,其稳定性不仅关系到养殖户、居民消费者的稳定,同样也关系到中国禽蛋市场以至于农产品市场的稳定。根据21世纪以来鸡蛋市场价格数据以及相关波动理论,得出鸡蛋价格的波动特征:长期表现为价格增长,短期呈现明显的周期性波动,并且对鸡蛋价格的月度数据以及日变化数据进行分析研究,并结合其波动特征,最后提出一些政策性建议。     

保险+期货告别“倒霉蛋”

<正>近期,菜贱伤农、蛋贱伤农的难题或许有了一条破题之道。前段时间,市场上的鸡蛋价格持续低迷,很多蛋鸡养殖企业、养殖户亏损严重。而日前,在山东省平度市陈氏兄弟养殖基地,来自国内各地的鸡蛋贸易商却以每千克6.8元的价格进行现场交割,在这里完成了目前国内最大宗高价"期货鸡蛋"的交割。这得益于平度市农产品"保险+期     

“玉谷”草鸡味动上海

<正>2014年11月21-23日,江苏省第十二届名特优农产品(上海)交易会在上海农业展览馆隆重举行。在展览馆一楼的"玉谷"林下草鸡产品展销现场,香味扑鼻的老母鸡汤,精心制作的草鸡蛋干,吸引了众多消费者参观品尝。参展的500多只老母鸡,2万余枚草鸡蛋短短2天时间全部售罄。"玉谷"林下草鸡产品热销的消息,引来《扬子晚报》、《上海商报》等多家报社进行报道,"凤凰     

怀揣绝技闯市场 草鸡蛋借“网”出山

<正>当前市场上的鸡蛋可谓遍地开花,从大型市场到街头小摊,从大小超市到小区菜场全都有卖,深受消费者喜欢的"山鸡蛋"更是被包装得精美至极,一盒五六十元,价格不菲,销量却极好。那么拿一些普通的鸡蛋和草鸡蛋放在一起,你能把它们区分开来吗?恐怕大多数人是做不到的,而山东省平邑县卞桥镇佟家庄村的农家女周芳就能轻而易举把它们一个个挑出来。笔者从农户家买10枚草鸡蛋,又从养殖场买来10枚个头和草鸡蛋差不多的     

农产品加工经营诀窍

随着社会生活水平的提高,农产品深加工市场前景非常看好. 农产品加工虽有市场发展前景,但并不等于只要开展加工就有市场、有钱赚.根据我国目前市场情况,农产品加工应在"深"字上下功夫.     

农产品价格成过山车关键缺乏风向标

正2012年,我国农产品市场不时再现价格飞涨的"明星产品"。5月中旬以来,鸡蛋、大蒜接过了上一波白菜暴涨的"接力棒",被民间称为"火箭蛋""蒜你狠"。记者调研发现,农产品价格的"过山车"行情,已经让不少消费者和种养户感到较大压力。     

高价蛋局面难再续

回顾2014年农产品整体走势,鸡蛋无疑成了价格涨幅最大的农产品之一。从1月下旬开始,鸡蛋价格一路飙升,到7月中上旬为止,累计涨幅35%。对于2015年,从以往经验来看,市场会呈现先扬后抑的局面,2014年的"高价蛋"局面预计难以延续。相关数据显示,2015年1月下旬全国鸡蛋价格一直维稳在每公斤9.31元左右,预计短期内价格波动不大。究其原因,可以从以下几个方面进行分析。     

我省农产品市场信息交流及体系建设不断深化

<正>2014年,省农委市场信息处紧紧围绕农业增效、农民增收这一中心工作,按照"强基础、拓市场、促衔接、重预警"的工作思路,认真谋划,狠抓落实,较好地完成了全年各项工作任务。进一步深化农产品市场开发积极组织参加第13届中国西部(重庆)农交会。为宣传推介吉林优质农产品,进一步拓展西部市场,我省派出以省政府副秘书长刘延春为团长的经贸代表团,赴重庆参加了于1月9日~12日在重庆举办的第13届中国西     

为什么菜价大幅上涨,菜农却说赚得不多?

据商务部最新统计,全国食用农产品市场价格已连续上涨。其中,蔬菜、猪肉、鸡蛋等价格更是不断攀高,农产品价格上涨就像"击鼓传花",此伏彼起。作为与百姓生活关系最为密切的生活必需品,农产品价格的稳定对于管理好通胀预期意义重大。     

农产品加工经营思路

目前,我国农产品加工量占农产品总产量比重小于12％,与发达的农业国家相比差距是较大的.以玉米为例,美国深加工量占玉米加工总量的20％以上,品种超过2000个,而我国玉米深加工量不足玉米加工总量的9％,品种只有100多个,仅为美国的1/20.随着生活水平的提高、工作节奏加快,人们对农产品半熟食品、全熟食品需求量越来越大,农产品深加工在我国市场前景极为看好. 农产品加工虽有市场发展前景,但并不等于只要加工就有市场.根据我国目前市场需求情况,农产品加工应在"深"字上下工夫.     

数智引领证信融合铺筑"农安信用"共富路

近年来,浙江省建德市以"农安信用"为抓手、以食用农产品合格证为载体、以数字化改革为契机,扎实推进农产品质量安全信用体系建设.目前,全市具有"农安信用"等级的生产主体(户)有663家,其中A级22家、B级536家、C级105家.同时,在草莓、鸡蛋、茶叶等产业上率先探索推行小微主体农安信用小c等级(信用达标),目前全市共有...     

蛋价在第三季度中后期将持续回升

正"鸡蛋出场价已连续4个月低于成本。随着去产能效果显现和消费逐渐恢复,鸡蛋价格在秋后将可能出现持续回升。"中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁说。农业农村部监测数据显示,今年6月,全国鸡蛋批发市场平均价格为6.41元/千克,环比下降4.04%,比1月下     

养殖跟着市场走 火了东台草鸡蛋

洋鸡蛋、草鸡蛋放在一起,老百姓大多会选草鸡蛋,不过现在市场上正宗的草鸡蛋是可遇不可求。江苏省东台市南沈灶镇的吴用根坚持绿色养殖,让他在跌宕起伏的鸡蛋行情里,保持着较为平稳的发展。1500多只色彩斑斓的草鸡,只只鸡冠大红,正忙着在鸡舍里觅食;鸡舍四周的墙上,用箩筐、竹篮、纸箱做的产蛋巢里,伏满了产蛋的母鸡;下完蛋的母鸡"咯咯"叫得欢,鸡场里一派生机。这就是南沈灶镇东刘     

市场供过于求 高蛋价难以持续

<正>回顾2014年鸡蛋整体走势,从"3"迈向"5",鸡蛋无疑成为了2014年价格涨幅最大的农产品之一。对于2015年,从以往经验来看,市场会呈现先扬后抑的局面,2014年的高蛋价局面预计难再持续。相关数据显示,今年1月全国鸡蛋价格一直维持在每500克4.655元,1月19日鸡蛋价格下滑到每500克4.635元,但是1月20日,鸡蛋价格再一次回归于每500克4.655元。预计短期内,鸡蛋价格将呈现持续稳定的局面。     

小鸡蛋 大市场

一段时间以来,江苏省南京市秦邦吉品农业开发有限公司的草鸡蛋可谓是无限风光:加冕"高端鸡蛋"、"五好鸡蛋"、"无抗鸡蛋"等诸多称号;相关部门组织一批养殖户来基地学习开现场会;湖北、山东等省同行前来取经;杭州大厦、上海久光、南京金鹰、中央商场、沃尔玛、麦德龙等单位先后来采购.     

对广南县农产品质量安全问题的几点思考

近年来,历经了"红心鸡蛋"、"瘦肉精"、"毒奶粉"等事件后,各地群众对农产品质量安全表现出了前所未有的关注,有的甚至到了谈食色变的地步。食品安全已成为继人口、资源、环境之后的社会问题。因此,如何生产绿色安全的农产品,营造安全健康的农产品消费环境,是摆在我们面前的现实问题,也是广南县"环境立县"、"促进民生"的一个重要课题。     

重庆:建成三级农村市场体系

正近日,从重庆市农村流通工作会获悉,重庆"主城——区县——乡镇(社区)"三级农村市场体系基本建成,流通网络日趋完善。2015年,重庆农村(不含县城区)社会消费品零售总额预计达2158亿元,现有农产品交易额1481亿元。此外全市将在农村电商、农产品冷链物流等方面重点发力,打通农产品进城、工业品下乡的农村流通通道。