我国甘薯资源分布及饲用新模式探索

我国甘薯产地主要分布在淮海平原、长江流域和东南沿海各省,产量大,是良好的居民鲜食、轻工加工和动物饲用资源。甘薯、薯藤和加工业副产品富含淀粉、果胶和膳食纤维等,水分含量高,不易储运,易腐败变质,综合利用率低,废弃率高。甘薯、薯藤和薯渣是常用饲料,饲用时存在明显的区域性、季节性和经济性特点。在产地农户习惯用煮熟和青贮后的薯块和薯渣饲喂畜禽。利用微生物发酵技术处理薯渣,可提高其营养价值。探索提出产区利用熟制、青贮、鲜饲等形式相结合和加工薯渣制备生物饲料的甘薯资源饲用新模式,可为我国甘薯种植、食用、加工和饲用的适度平衡提供借鉴。     

桑叶的饲用价值及其在畜禽养殖中的应用现状与展望

桑叶中蛋白质、维生素和矿物质等含量丰富,且富含生物碱、黄酮等生物活性物质,具有促进畜禽生长、提高机体抗氧化能力、改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,是优良的非常规饲料资源。文章对桑叶的饲用价值及其在牛、羊、鸡和猪等畜禽养殖中的应用现状进行综述,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽养殖生产中的后续研究及应用提供参考。     

饲用酵母的营养价值

蛋白质饲料在日粮中含量不足直接影响着畜禽生长、生产及经济效益。目前蛋白质饲料短缺是制约畜牧业发展的一个重要因素,因此挖掘蛋白质饲料资源,开发单细胞蛋白质饲料很有必要。本文主要谈谈单细胞蛋白质饲料——饲用酵母的营养价值。饲用酵母为单细胞微生物,它有两个显著特点:一是生长增殖快,二是蛋白质含量丰富且生物学价值高。在良好的发酵条件下,酵母菌每2～4小时可以繁育一代,每接种100公斤,24小时后可得到1000～2000公斤酵母,其生长速度要比动植物怏得多。此外,饲用酵母的培养条件易得到满足并较易     

甘薯饲粮的营养价值和猪生产上的应用

畜牧养殖产业的快速发展使得畜禽饲料的需求量获得巨大提高,传统能量饲料原料玉米的短缺情况开始逐渐凸显,能量原料玉米的价格也不断升高.现阶段饲料行业中非常规饲料的开发与应用受到业内广泛的关注,薯类原料淀粉含量非常高,同时适口性良好,是一种潜在的能量饲料,本文将对甘薯饲粮的营养价值和在猪生产上的应用进行介绍,旨在为甘薯的推广...     

杂交构树发酵饲料饲喂土猪的应用研究

杂交构树是近年来新开发的畜禽饲料，它因营养丰富，产量高，适应性强，国内栽培面积扩展迅速。通过发酵技术加工后的杂交构树在禽畜日粮中具有很高的饲用价值和发展潜力，因其较高蛋白质含量，是研究替代部分豆粕的原料之一。     

木薯日粮喂养生长肥育猪的对比试验

木薯是热带地区的一种容易栽种、耐旱、抗病虫害的块茎饲料,它含有丰富的淀粉质,作为畜禽饲料具有极其广阔的应用前景,近十年来国外不少畜牧工作者和研究者曾对木薯的饲用价值有过不少报道,几乎一致认为木薯喂养畜禽都能呈现良好的效果,完全可以部分或大部分代替谷类饲料,可缓解目前世界各地粮食短缺问题。木薯叶亦可作     

菌糠饲料化在畜禽养殖应用中的研究进展

菌糠中含有丰富的纤维素、脂肪、蛋白质和多糖等营养物质,经过加工处理可作为畜禽良好的饲料来源。文章将菌糠的营养价值、加工方法及其在畜禽养殖中的应用研究进行综述,旨在为菌糠饲料化利用提供参考。     

饲用苎麻中果胶的生物活性与抗营养作用及其消减

苎麻是传统的纤维作物,其营养丰富,生物学产量高,适口性好,也是一种非常好的畜禽饲料资源。大量的苎麻纺织加工副产物(梢、茎、叶等)也含有丰富的可利用养分,可用作动物饲料。但苎麻中果胶、纤维素等含量过高,具有抗营养,限制了其在畜禽日粮中的充分应用。本文探讨了苎麻的饲用特性及所含果胶的生物活性与抗营养特性,综述了饲用苎麻中果胶的消除方法,以期为饲用苎麻在畜禽生产中更好的应用提供思路。     

大麦的饲用价值与处理方法及其在饲料生产中应用的研究进展

大麦具有较高的干物质与蛋白质含量,且价格相对较低,在动物日粮中应用可降低畜禽养殖成本。但大麦中的抗营养因子含量较高,制约其在畜禽饲粮生产中的应用,而通过物理、化学和酶制剂等处理方式可有效降低大麦中的抗营养因子含量,提高其营养价值,从而促进大麦在饲料生产中的应用。文章对比大麦与其他能量饲料的营养价值差异,总结大麦饲用化处理的主要方式及其在饲料生产中的应用研究进展,以期为大麦在饲料生产中的进一步应用提供参考。     

沙棘叶和党参茎叶对鸡蛋品质的影响

沙棘和党参是我国传统中药材,其副产品作为饲料具有资源广阔、营养丰富、价格低廉、无毒副作用等特点。以沙棘叶和党参茎叶作为饲料添加剂,具有良好的饲用价值,可促进畜禽生长发育,提高生产性能,降低饲料消耗,为进一步探讨它们对畜禽产品质量的影响,我们做了沙棘叶和党参茎叶对鸡蛋品质的影响试验,现报告如下:一、材料和方法     

甘薯粉渣鲜贮,甘薯藤糖化处理技术

甘薯又叫地瓜、红薯、红苕,是我国主要粮饲兼用作物。近年来,随着生活水平的发展和人民生活的提高、甘薯块及甘薯藤主要用作牲畜饲料。但每年甘薯收获季节,往往鲜用供过于求,特别是薯块提取淀粉后的薯粉渣。现介绍甘薯粉渣鲜贮、甘薯藤糖化处理技术如下: 一、甘薯粉渣鲜贮 甘薯粉渣是饲养家畜的良好饲     

饲料桑生理活性物质及其饲用价值

饲料桑蛋白质含量高、氨基酸种类丰富、纤维素含量低,富含多种生理活性物质,是一种优良的多年生饲料资源,对牛、羊、猪、兔、鸡、鱼等多种畜禽都具有很好的适口性。蛋禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善蛋黄颜色,提高蛋黄磷脂和不饱和脂肪酸含量,增加蛋清浓稠蛋白含量,改善蛋的风味和品质。肉类畜禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善肉品色泽,提高肌肉中肌苷酸和不饱和脂肪酸含量、减少胆固醇含量,降低肌肉滴水损失、延缓pH值下降及脂质氧化变质,提高肉品质量。牛、猪等大型肉类动物采食桑饲料后可减少皮下脂肪沉积,增加肌肉间脂肪含量,有效改善肉的品质风味。综述了饲料桑中主要生理活性物质的种类、含量、结构特征、生理功能及其在畜禽养殖中的饲用价值;从生产性能和改善品质方面分析总结了饲料桑在多种畜禽养殖中的应用效果;提出了减轻抗营养因子不利影响、改善栽培利用效果的技术措施;展望了饲料桑开发应用前景。     

甘薯渣营养价值及其饲料化利用技术研究进展

甘薯渣作为加工副产物，具有一定的营养成分且价格低廉，在畜禽养殖生产中的应用受到越来越多的关注。本文从甘薯渣的营养成分、饲料化应用状况、饲料化利用效果及其限制性，以及饲料化应用技术发展思考等方面展开综述，以期为甘薯渣的饲料化利用提供一些参考。 甘薯（Dioscorea esculenta（Lour.）Burkill）又称甜薯、白薯等，为薯蓣科薯蓣属，在我国作为主要的优质农产品，其耕种区域与总产值均接近全球前列。甘薯加工提取淀粉后通常会剩余部分残渣类物质，即甘薯渣。据统计，我国每年约会产生466万t甘薯渣，一个年产3000 t的淀粉加工企业每年能产生4000 t湿薯渣（韩俊娟，2008），大部分被当作废料丢弃和堆积，而湿薯渣水分含量高达80%，容易腐败酸化，产生臭味。还有部分企业会将腐败后的薯渣随污水排放处理，但甘薯渣废水中氮、磷和H2S、NH3等气体含量较高，总氮和总磷高达69.0 mg/L和9.50 mg/L（Guo等，2015），化学需氧量达到25.0 g/L（Mishra等，2004），会造成巨大的环境负荷和污染。 [关键词] 甘薯渣|饲料化|限制性|利用技术     

树叶饲料的加工与利用

我国有丰富的林业资源,树叶数量大,除少数外,大多数都可饲用。树叶营养丰富,经加工调制后,能做畜禽的饲料。树叶按特征可分为针叶、阔叶2大类。一、树叶的饲用价值 树叶的饲用价值决定于诸多因素: (一)树种 树叶的营养成分因树种而异(见表1),有的树种,如豆科萝卜素含量为110～132毫克/公斤,紫穗槐青干叶胡萝卜素含量可达270毫克/公斤,针叶中的胡萝卜素含量高达197～344毫克/公斤,此外还含有大量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1等;松针粉含有畜禽所需的矿物质元素(见表3); 有的树叶含有激素,能刺激畜禽的生长,或含有…     

如何保证青绿饲料常年供应

青绿多汁饲料种类繁多，主要包括野青草、栽培牧草、叶菜类、根菜类、薯类、瓜类、青刈作物以及树木嫩枝叶和水生植物等。这些饲料水分含量高达７５％～９０％；含有丰富的粗蛋白质、维生素和矿物质，特别是蛋白质中氨基酸组成较平稳，维生素中胡萝卜素含量较多；适口性好，牲畜喜食且容易消化。各种青绿多汁饲料饲用价值有很大差别。栽培牧草如紫花苜蓿、黑麦草等粗蛋白质含量高，适口性好，饲用价值高；甘薯、南瓜等淀粉含量较高，被誉为“稀释能量饲料”；而水生植物如水花徨生、水葫芦等，水分含量过高，常带有寄生虫，饲用价值很低。为…     

浮萍的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

我国畜牧业面临着蛋白质饲料成本过高和饲用蛋白质资源匮乏等问题,寻找新型非常规蛋白质饲料资源是当前养殖业的重要工作。浮萍是一种产量大、来源广、蛋白质含量高的漂浮植物,具有良好的促生长、抗氧化、抗炎、抗菌等生物学功能,在畜牧生产中应用前景广阔。本文综述了浮萍的概况、生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果,旨在为浮萍在畜禽生产中的深入研究和应用推广提供参考依据。     

4种动物性蛋白质饲料的营养特性及其在畜禽养殖中的应用

动物性蛋白质饲料是畜禽饲粮的重要组分,其中包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻等,这些动物体及其提取物可作为动物性蛋白质原料或添加剂应用于畜禽养殖,具有巨大的发展潜力。畜禽养殖中使用上述动物性蛋白质饲料后,可降低饲养成本,改善畜产品品质,还可在一定程度上缓解动物性蛋白质饲料短缺的矛盾,实现废弃物的资源化利用。本文主要综述了蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻4种动物性蛋白质饲料的生物学特点、营养特性及其在畜禽养殖中的应用,并结合其在畜禽养殖应用中的优势和瓶颈,阐述动物性蛋白质饲料及其在畜禽养殖中的应用方法和途径,为动物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考。     

聚合草适宜推广的因素

<正>聚合草(Symphytum officinale L)又称紫草根,畜禽饲用价值高,是一种适应性广、产量高、含蛋白质丰富的饲料作物。1利用价值高饲用价值。聚合草是优质高产的畜禽饲料植物,一次种植可连续利用20多年。经与苜蓿、串叶松香草等20余种牧草栽植和饲喂比较,聚合草具有独特的三大经济特点,一是产草量高,再生能力强。春、夏、秋三季可随割随长,一个生长季北方可刈割3~7     

开发利用草粉资源

<正> 可供加工草(叶)粉的植物,特别是人工栽培的优良牧草,大多数为高蛋白、高脂肪、高碳水化合物、高灰分牧草,其维生素含量十分丰富,具有较高的饲用价值。优良牧草如苜蓿、白三叶、黑麦草等,它们的粗蛋白含量都在15％～20％(风干物),较禾谷类籽实的蛋白质含量高出一倍左右。因牛羊兔等草食家畜能大量采食草质饲料,故用草(叶)粉做配合日粮的基础成分,其蛋白质水平可轻易达到14％～18％的含量。对猪鸡配合饲料来说,用禾谷类籽实做基础饲料,加入10％～15％草粉,蛋白质水平可由原来的10％提高到12％～13％。这个水平接近猪鸡饲料中蛋白质的最低需要量,若稍加饼类或动物性饲料,即能使蛋白质的含量调制到理想水平。     

蓖麻饼的开发与利用

广辟蛋白饲料来源,是发展畜牧业生产的一个重要问题。蓖麻饼含有丰富的蛋白质,但因含有毒素影响了饲用价值。近年来,蓖麻饼脱毒技术的研究取得了可喜成果,用脱毒蓖麻饼饲喂畜禽,可节约饲料用粮,为畜禽提供大量高蛋白精饲料。