屎肠球菌QW256冻干保护剂优化及菌粉贮藏稳定性研究

试验旨在探究屎肠球菌QW256菌粉制备工艺。研究屎肠球菌QW256菌粉制备过程中的离心条件、保护剂与复配、菌粉贮藏稳定性等因素对菌体存活率的影响。结果显示：菌体收集的最佳离心条件为6 000 g、10 min,悬浮基质为1.9%硫代硫酸钠溶液,优化后的最佳冻干保护剂配方为甘露醇25.38 g/L、蔗糖34.65 g/L、甘氨酸4.17 g/L和抗坏血酸钠1.57 g/L;在该条件下,屎肠球菌冻干存活率达95%以上,菌粉在25℃保藏100 d的存活率达85%以上。研究表明,复合冻干保护剂的研发对屎肠球菌的冻干及贮藏稳定性具有良好的保护作用。     

基于响应面法优化饲用粪肠球菌发酵培养基

为了实现粪肠球菌(Enterococcus faecalis)E_(XW)27的高密度培养,对健康仔猪肠道分离的粪肠球菌E_(XW)27发酵培养基进行响应面优化,以MRS为基础培养基,活菌浓度为评价指标,对发酵培养基中碳氮源、微量元素、缓冲盐体系以及促生长因子等通过单因素试验和响应面试验优化高密度发酵培养的培养基配方,确定最佳活菌浓度时的培养基组成。结果显示:蔗糖57.3 g/L、蛋白胨45 g/L、磷酸氢二钾3.75 g/L、柠檬酸铵3.5 g/L、乙酸钠6.25 g/L、硫酸镁1.5 g/L、硫酸锰0.45 g/L、组氨酸1.4 g/L、维生素C 0.01 g/L、碳酸钙10 g/L。发酵液最高活菌数达到1.03×10~(10) CFU/mL,是相同条件下MRS培养基中活菌数的10.61倍,菌体浓度显著提高,具有实际应用价值。     

屎肠球菌CCTCCM2017191发酵培养基的优化

为了实现屎肠球菌CCTCCM2017191的高密度工业化生产,必须提高该屎肠球菌的发酵活菌量,因此对其发酵培养基进行了优化筛选。首先在MRS培养基的基础上进行单因素试验以确定适合该屎肠球菌生长的最优pH值和培养温度以及该菌的最适发酵碳源和氮源;再利用Plackett-Bur-man试验设计分析筛选培养基成分中影响屎肠球菌发酵活菌数的显著影响因子,设计最陡爬坡试验逼近显著因子的最大活菌数响应区域,最后采用中心复合序贯试验设计(central composite circum-scribed design,CCC)和响应面分析法得到显著影响因子的最优配比浓度。获得发酵优化培养基配方为:麦芽糊精20 g/l、酵母浸粉77.22 g/l、结晶乙酸钠6.42 g/l、柠檬酸二铵2.0 g/l、磷酸氢二钾2.0 g/l、无水硫酸镁0.2 g/l、硫酸锰0.04 g/l、吐温-80 0.99 g/l。培养基pH值为8.0,培养温度为37℃。经验证,优化后培养基的发酵菌液活菌数可达6.136×109CFU/ml是相同条件下MRS培养基发酵菌液活菌数的4.63倍,优化方案及所得回归模型切实可靠,成功实现了该屎肠球菌CCTCCM2017191的高密度发酵培养。     

屎肠球菌在饲用微生态制剂中的研究与应用

屎肠球菌不仅具有良好的乳酸菌生物学特性,而且抗逆性好,对部分抗生素亦有较好的耐药性,是目前饲用微生态产品中热门菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性、作用机理、耐药性、安全性等问题。     

屎肠球菌益生作用研究概述

屎肠球菌是一种益生菌,可以通过吸收动物体内的养分来维持体内肠道菌群的平衡,同时也可以调节动物小肠绒毛的发育,增强其抗病能力等.本文对屎肠球菌的生物学特性、调节胃肠道菌群作用、营养调控作用、益生作用机理、作为饲料添加剂的独特优势以及在药品和食品中的应用等进行了综述,以期为广大同行提供有益参考.     

屎肠球菌发酵工艺优化及菌粉的制备

为应用高活性的屎肠球菌菌粉制作畜禽饲料添加剂,试验对屎肠球菌的发酵培养基、发酵时间、喷粉载体等发酵和制粉条件进行优化。结果表明：最优发酵培养基选用32.50 g/L低蛋白乳清粉、30.00 g/L葡萄糖、2.00 g/L酵母提取物、5.00 g/L蛋白胨、0.15 g/L硫酸镁、0.03 g/L硫酸锰、2.00 g/L磷酸氢二钾,发酵时间为15 h,喷粉载体选用13%扶态粉、2%白炭黑作为保护剂制备菌粉。该方法制备的屎肠球菌菌粉中活菌数约3.46×10⁸CFU/g,可添加于畜禽饲料。     

微胶囊化屎肠球菌及其特性研究

试验采用发酵前包被的工艺,对所筛得屎肠球菌进行微胶囊化,并对微囊化菌体的特性进行了研究。结果表明:所制得微胶囊粒径大小合适,形态好;微囊化培养的屎肠球菌对致病型大肠杆菌K88、K99、金黄色葡萄球菌、巴氏杆菌及沙门氏菌都有较强的抑制作用,其中对大肠杆菌K99的抑菌效果最好;与游离培养状态下相比,微囊化培养的屎肠球菌具有更好的生长优势,更好的抵御高铜、模拟胃液的能力(P<0.01);储存试验表明,4℃条件下,储藏2个月,活菌数基本没有下降。由此可见,微胶囊包被能明显提高屎肠球菌在极端环境下的存活率。     

乌鲁木齐市宠物源粪肠球菌和屎肠球菌耐药性及耐药基因检测

为了解乌鲁木齐市宠物源粪肠球菌和屎肠球菌对临床常用抗菌药物的耐药性及其耐药基因携带情况,在乌鲁木齐市多家宠物医院、警犬基地、犬养殖基地采集宠物(犬和猫)直肠粪样449份进行粪肠球菌和屎肠球菌的分离鉴定,通过琼脂稀释法测定10种抗菌药物的最小抑菌浓度,利用PCR方法检测11种耐药基因.结果分离鉴定出宠物源粪肠球菌和屎肠球...     

屎肠球菌及其在仔猪生产上的研究现状

屎肠球菌不仅具有优良的生物学特性,还可以调节机体免疫功能,提高采食量及饲料转化率,降低腹泻率,改善肠道内环境,促进动物健康,是畜牧生产及食品工业首选使用的益生菌菌种之一。文章主要综述了屎肠球菌的生物学特性及其在仔猪生产上的应用、目前存在的问题及今后的发展方向。     

一株鸡源屎肠球菌的分离及鉴定

为丰富可用作禽用微生态制剂的肠道益生菌株,研究选择7日龄健康雏鸡肠道内容物,利用KF链球菌琼脂培养基分离培养目标分离菌株,通过形态特征和培养特性、生理生化及16S r DNA分子鉴定法,最终确定1株分离菌为屎肠球菌,命名为HEW-A527,为后续禽类益生菌的益生功能及微生态制剂研究提供理论依据。     

狐源屎肠球菌的分离鉴定及药敏试验

为研究病死狐的发病原因,从死亡狐狸肺脏中分离出1株细菌,命名为分离株11001.然后对分离菌株进行形态学鉴定、16SrRNA鉴定、特异PCR检测、药敏试验、毒力基因检测以及致病性试验.结果表明,分离株培养可见灰色干燥小菌落,革兰氏阳性球状菌,16S rRNA鉴定为屎肠球菌,PCR扩增条带为112 bp,与屎肠球菌片段大...     

屎肠球菌在蛋鸡上的应用效果研究

选取327日龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为2组,每组设5个重复,每重复48只鸡。对照组以玉米、豆粕为基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.02%的屎肠球菌。预饲期7天,正饲期30天。结果表明,与对照组相比,屎肠球菌组蛋鸡产蛋率提高了1.73%,破蛋率和料蛋比分别降低了25.93%和2.10%。此外,试验组平均蛋重、蛋壳强度和哈氏单位等蛋品质指标均较对照组有所提高,但差异不显著。总之,在蛋鸡日粮中添加屎肠球菌能够提高产蛋率和饲料转化率,改善蛋品质。     

一株仔猪屎肠球菌的分离及其种属鉴定

为分离出可用作猪用微生态制剂的肠道益生菌株,本研究选择锦州市凌海大业乡生态猪场为试验采样点,采集10日龄左右健康仔猪肠道粪样12份。利用MRS琼脂培养基分离培养初筛目标分离菌株的形态特征和培养特性,再通过生理生化鉴定法和16SrRNA基因分子鉴定法,最终确定1株分离菌为屎肠球菌,并命名为LN／EFl312株。为后续肠道益生球菌的益生功能研究奠定了物质基础。     

屎肠球菌自溶的基因表达差异分析

为探讨屎肠球菌自溶状态下基因表达变化,利用高通量测序技术进行RNA-Seq分析。差异基因分析显示,自溶状态下共有783个基因表达出现差异,其中在自溶状态下上调和下调的基因分别为689和94个。GO功能聚类分析显示,差异基因主要富集在细胞、细胞组分、生物合成、有机物质生物合成几个方面。KEGG富集分析发现,差异基因主要参与了核糖体、氨基酰基-tRNA生物合成、嘌呤代谢、肽聚糖生物合成、嘧啶代谢、同源重组、氨基酸合成等通路,且下调的差异基因主要富集在碳代谢、糖酵解/糖异生、丙酮酸代谢等能量代谢相关通路。说明屎肠球菌自溶状态下代谢出现了明显改变,对碳源的利用不足和合成能力的下降可能是导致屎肠球菌自溶发生的重要原因。通过分析屎肠球菌自溶状态下基因的表达情况,得到了充分的基因数据,为进一步研究屎肠球菌的自溶发生机制提供了基础。     

屎肠球菌的特性及其在畜牧生产中的应用研究进展

随着对畜产品需求的增加,人们越来越重视畜产品的安全性.屎肠球菌为常见乳酸菌,是近年来研究较多的益生菌,其代谢产物对病原菌的抑制、肠道菌群稳定和家畜生长具有重要意义,已广泛应用于畜牧生产中,但耐药性和致病性屎肠球菌的相继发现,引发了公众的担忧.因此,如何合理、规范应用屎肠球菌是其在畜牧生产中应用的关键.本文综述了屎肠球菌...     

屎肠球菌在断奶仔猪上的应用效果

本试验旨在研究在基础日粮中添加0.05%耐热型屎肠球菌对断奶仔猪生产性能、免疫功能和腹泻率的影响。本试验选取健康状况良好的杜×长×大仔猪80头,按胎次、性别一致,体重相近的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复10头仔猪,试验期40天。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.05%的耐热型屎肠球菌产品。结果表明:(1)试验组日增重显著高于对照组(P0.05),但两组日采食量和料重比均无显著差异(P0.05);(2)试验组腹泻率、大肠杆菌数均显著低于对照组(P0.05),乳酸杆菌数显著高于对照组(P0.05);(3)试验组血清中免疫球蛋白高于对照组,但差异不显著(P0.05)。结论:在基础日粮中添加0.05%屎肠球菌,可提高断奶仔猪的生产性能。     

一株猪源屎肠球菌的分离及其种属鉴定

为分离出可用作猪用微生态制剂的肠道益生菌株,本研究选择锦州市凌海大业乡生态猪场为试验采样点,采集10日龄左右健康仔猪肠道粪样12份。利用MRS琼脂培养基分离培养初筛目标分离菌株的形态特征和培养特性,再通过生理生化鉴定法和16SrRNA基因分子鉴定法,最终确定1株分离菌为屎肠球菌,并命名为LN/EF1312株,为后续肠道益生球菌的益生功能研究奠定了物质基础。     

屎肠球菌的生物学特性及其对仔猪免疫功能的影响

屎肠球菌是动物肠道正常菌群中的菌类,对维持动物肠道菌群生态平衡起到重要作用。文章综述了屎肠球菌的生物学特性及其对仔猪免疫功能的影响。