饲料中添加鱼油的作用

鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼体经蒸煮、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅等有毒物质,而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值,农药残留量也几乎等于零,因而用鱼油作油脂的质量是可靠的。     

饲料中脂肪含量对罗非鱼生长的影响

饲料中脂肪含量对罗非鱼生长的影响庞思成脂肪是动物营养主要的能源物质，在鱼类生长、发育和繁殖过程中不可缺少，其中的一部分作为脂溶性维生素的载体，在代谢中起重要作用。适宜提高饲料脂肪含量，还能节约蛋白质的消耗，提高蛋白质的利用效率。故此，脂肪在鱼类营养上...     

饲料BE酵母代替鱼粉饲养罗非鱼试验

在严格控制生态条件相同的情况下,用天津大邱庄饲料酵母总厂的饲料BE酵母代替粗蛋白质的含量为56%的鱼粉,制作罗非鱼人工配合颗粒饲料.使饲料中鱼粉的含量分别减少100%、70%、50%。再与含鱼粉10%的颗粒饲料进行对比试验。试验结果证明,饲料BE酵母是能代替鱼粉的。现将试验情况报告如下:一、试验材料分析与方法:1、试验鱼是当年繁殖的尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)。个体重60—85克。2、饲料,参照常规罗非鱼人工配合饲料的营养成分,采用本地易得的豆饼、麦麸、统     

Co^60照射对尼罗罗非鱼幼苗生长发育的影响

为研究Ｃｏ＾６０照射对性腺发育的抑制作用,采用性腺未分化的尼罗罗非鱼鱼苗,设立多个组别以不同的剂量进行照射。结果表明,经适宜的射线照射,可获不地。在性成熟期,实验组苗苗的生殖腺呈线状或细线状,少数卵巢畸形。石蜡切片观察表明,生殖腺呈空腔,由一层膜包围其中未见生殖细胞,在大池准确养殖６个月后,实验组鱼苗比对照组生长速度明显加快,鱼体肥垃。     

饲料中添加鱼油的研究

深水鱼类的鱼油中富含具有特殊作用的长链多不饱和脂肪酸即长链ｎ -３族脂肪酸ＥＰＡ（二十碳五烯酸）和ＤＨＡ（二十二碳六烯酸） ,ｎ -３族脂肪酸是一类特殊的不饱和脂肪酸 ,由长碳链（Ｃ２０ -２２）和多个不饱和键（５个～６个）构成 ,其第一个双键位于从碳链甲基端数起第三个碳原子上 ,该类脂肪的前体物α -亚麻酸在动物体内不能合成且长链ｎ -３脂肪酸在体内合成的量不能满足机体的最大需要 ,必须由外源途径供给。大量研究表明 ,ｎ -３脂肪酸ＥＰＡ和ＤＨＡ具有抑制心血管疾病的作用并对动物的免疫功能、正常脑发育等具有影响。因鱼油…     

豆油部分或全部替代饲料中鱼油对中华条颈龟肠道形态及菌群结构的影响

本试验通过组织学染色及16S rRNA V3~V4区测序研究豆油部分或全部替代饲料中鱼油对中华条颈龟(Mauremys sinensis)肠道形态及菌群结构的影响。选取中华条颈龟雌龟[4龄,平均体重(1 557±307)g]24只,随机分为4组,每组6只。Ⅰ组(对照组)饲喂含1%鱼油的配合饲料(全鱼油饲料,豆油与鱼油的比例为0∶3),3个试验组分别饲喂用豆油替代全鱼油饲料中33%(Ⅱ组,豆油与鱼油的比例为1∶2)、67%(Ⅲ组,豆油与鱼油的比例为2∶1)和100%(Ⅳ组,豆油与鱼油的比例为3∶0)鱼油的饲料。每周喂食2次,试验期为10个月。结果表明:1)Ⅰ和Ⅲ组十二指肠绒毛长/隐窝深度(VH/CD)显著高于Ⅱ和Ⅳ组(P0.05)。2)根据序列相似性97%水平划分,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组操作分类单元(OTU)总数分别为396、321、347和331个,特有OTU个数分别为43、3、4和5个,分别被鉴定出139、117、128、120个属。十二肠道优势菌门主要包含拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁杆菌门(Firmicutes)、梭杆菌门(Fusobacteria)和变形菌门(Proteobacteria)4个门。Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组梭杆菌门和变形菌门所占比例增加,拟杆菌门和厚壁菌门所占比例下降,Ⅲ组厚壁杆菌门和拟杆菌门所占比例与Ⅰ组差距最小。细菌Ace指数和香农指数表现为Ⅰ组最高,其次是Ⅲ和Ⅳ组,Ⅱ组最小;细菌辛普森指数表现为Ⅱ组最大,其次是Ⅲ和Ⅳ组,Ⅰ组最小。由此得出,饲喂用豆油替代67%鱼油的饲料的中华条颈龟的肠道细胞发育成熟度以及菌群结构与饲喂全鱼油饲料的中华条颈龟相近。     

饲料脂肪水平对奥尼罗非鱼生长发育、饲料利用及血液指标的影响

为探讨饲料脂肪水平对奥尼罗非鱼幼鱼生长发育、饲料利用及血液指标的影响,将180尾初始体重为(17.0±0.5)g的奥尼罗非鱼随机分成4组(试验1、2、3、4组),以豆油作为脂肪源,按2.5%、5.5%、8.5%和11.5%的比例添加到基础饲料中,试验期56 d。结果显示:饲料中脂肪水平的变化对奥尼罗非鱼幼鱼的特定生长率和肥满度无显著影响,试验2、3组的增重率显著高于其他两组(P<0.05);试验鱼每日摄食量无显著差别,但试验2、3组的饲料效率显著优于试验4组(P<0.05),试验2组蛋白质效率最高;试验4组水分含量显著低于其他三组,而脂肪含量随饲料中脂肪水平的提高而明显上升(P<0.05);随饲料中脂肪水平的提高血清总蛋白质、胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白浓度均显著提高(P<0.05),试验2组甘油三酯水平最高。综合考虑,饲料中脂肪水平为7.6%～10.7%最有利于饲料利用及鱼体健康。     

高温对罗非鱼生长发育及病害的影响

每年的高温季节是罗非鱼生长的旺季,是决定养殖效益的关键阶段。然而,持续性高温会使罗非鱼的发病率升高,养殖效益降低。本文主要阐述了高温对罗非鱼生长发育及病害的影响,并提出减少夏季高温造成损失的几点建议。     

鱼油是珍贵的饲料资源

鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的粗鱼油。粗鱼油颜色为浅褐色,因含水量较大,经脱水、过滤后其颜色为深褐色,它主要是虾红素、类胡萝卜素等多烯物质。据分析,鱼油的主要成分是:甘油三脂、磷脂、甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。近10年来,我国主要是以生产马面纯鱼油为主。它是暖水底层鱼类,远离沿海污染带,经分析在马面鲀的鱼体中均未测出汞、砷、铅等有毒物质,而锌、铜、铝、镉等均低于卫生允许值,农药残留量也几乎等于零。所以用马面纯及废弃物加工所得鱼油用     

饲料中氧化鱼油对草鱼生长及肌肉脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究饲料中氧化鱼油对草鱼生长及肌肉脂肪酸组成的影响。以豆油、鱼油及氧化鱼油作为饲料脂肪源,分别设计含6%豆油(6S组)、6%鱼油(6F组)、2%氧化鱼油+4%豆油(2OF组)、4%氧化鱼油+2%豆油(4OF组)、6%氧化鱼油(6OF组)的5种等氮等能的半纯化饲料。选取平均体重为(74.82±1.49)g的草鱼350尾,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复20尾,试验期为72 d。结果表明:与6S组比较,6F、2OF、4OF及6OF组草鱼的特定生长率(SGR)下降了5.81%~11.50%,饲料系数(FCR)增加了8.64%~17.28%,差异显著(P0.05)。饲料中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量与草鱼的SGR呈正相关关系(幂函数),而饲料中酸价(AV)、过氧化值(POV)及丙二醛(MDA)含量与草鱼的SGR呈负相关关系(幂函数),与FCR呈正相关关系(幂函数),即饲料中少量的AV、POV及M DA会使草鱼生长速度下降,并降低草鱼对蛋白质的利用率及肌肉中PUFA的含量,干扰脂肪的代谢;随着饲料中AV、POV及M DA含量的进一步增加,对草鱼生长速度、饲料效率的影响处于高位稳定。结果提示,鱼油在提供饲料不饱和脂肪酸的同时,其氧化产物对草鱼生长的副作用也显著显现,保持饲料中适宜的不饱和脂肪酸含量、控制鱼油的氧化酸败是提高草鱼饲料油脂效率的关键。     

在妊娠母猪饲料中添加鱼油

目前正在为提高仔猪的成活率而在妊娠母猪日粮中试用鱼油，比如鲑鱼油和金枪鱼油。     

高鱼油日粮中添加乳化剂对吉富罗非鱼生长性能的影响

此试验探讨了在较高日粮油脂添加条件下,补充外源乳化剂对罗非鱼生产性能和鱼体品质的影响.试验分6个处理组,处理1组为不加乳化剂的负对照组,处理2组为添加某进口乳化剂的正对照组,处理3～6组为试验组,在基础日粮中添加200～400mg/kg的国产乳化剂,处理5组和处理6组还补充30g/kg饲料增效剂.结果表明:添加乳化剂显著提高了罗非鱼的生产性能,补充增效剂后,其性能甚至优于进口乳化剂的添加效果;补充乳化剂后,显著提高了罗非鱼的肥满度,降低了肝胰指数、内脏比和肝脂,提高了罗非鱼的品质.     

壳聚糖对饲料镉致罗非鱼急性毒性的影响

通过两个试验研究了壳聚糖对饲料中镉致罗非鱼急性毒性的影响。试验1将360尾罗非鱼随机分为两个处理(对照组和试验组),每个处理3个重复,比较壳聚糖添加后饲料镉致罗非鱼96 h半致死剂量的变化情况。对照组一次性投喂镉水平分别为0.00%、0.10%、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%的6种对照饲料;试验组饲料镉含量与对照组相同,并加入10%壳聚糖,同法进行饲料镉对罗非鱼的急性毒性试验。试验2将160尾罗非鱼随机分为两个处理,每个处理4个重复,分别投喂镉含量为0.50%的对照组和试验组饲料,研究饲料中添加壳聚糖对镉致罗非鱼半致死时间的影响。试验结果为:两个试验中试验组鱼的死亡率均低于对照组;对照组96 h半致死剂量(LD50)和半致死时间(LT50)分别为(49.67±6.11)mg/kg.BW和(47.76±3.03)h,试验组96 h LD50和LT50分别为(86.05±6.11)mg/kg.BW和(65.20±6.09)h,试验组96 h LD50和LT50与对照组相比差异极显著(P<0.01),表明壳聚糖能够缓解饲料中镉对罗非鱼的急性毒性。     

鱼油在饲料中的应用研究

鱼油富含（ω-3多不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）,具有重要的营养生理功能,在饲料中已广泛应用。本文就鱼油的营养生理功能、在饲料中的应用、氧化及抗氧化等方面作一简要综述。     

罗氏沼虾对饲料中豆油和鱼油的适宜需求量

运用二因素三水平设计豆油、鱼油饲料试验。结果表明，基础饲料中添力。豆油对罗氏沼虾的存活率及生长无促进作用，饲料中不必另行添加豆油。鱼油是罗氏沼虾饲料中的必需营养物质，对提高试验虾的存活率、增长率及增重率均有显著效果，在本试验条件下，饲料中添加０．５％的鱼油就能满足罗氏沼虾的营养需求。     

饲料中添加不同油脂对奥尼罗非鱼生长发育、体内抗氧化能力和血液生化指标的影响

用4种添加不同脂肪源(鱼油、豆油、猪油和茶油)的饲料,投喂奥尼罗非鱼[初体重为(4.60±0.5)g]幼鱼,研究不同脂肪源对奥尼罗非鱼生长发育、体内抗氧化能力和血液生化指标的影响。结果显示:鱼油组、豆油组及茶油组之间试验鱼的终体重及增重率均无明显差异,但均显著高于猪油组(P<0.05);茶油组、鱼油组及豆油组鱼体肝脏内超氧化物歧化酶(SOD)的活力均显著高于猪油组(P<0.05),而鱼油组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著高于豆油组和茶油组(P<0.05),豆油组GSH-Px活力最低,说明不同油脂对抗氧化酶的作用具有特异性;从总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)指标看,茶油和鱼油更有利于奥尼罗非鱼的健康;除血液总胆固醇(TC)外饲料中不同的油脂来源对试验组奥尼罗非鱼的血清生化指标均会产生明显影响。     

低鱼粉饲料对罗非鱼生长性能影响的研究

以奥尼罗非鱼为饲养对象研究低鱼粉饲料对罗非鱼生长性能的影响。将500尾个体大小相似(35.12±0.80 g)的罗非鱼随机放入25个已消毒的圆形水族箱(高1 m、直径80 cm)中,平均每箱20尾。将25箱罗非鱼分为5组,每组5个重复,分别标号记录,按照要求给各组饲喂对照组饲料和4种不同的低鱼粉饲料,并在试验期间测定各组罗非鱼的体重、体长、全长和体高等数据。结果表明,各试验组罗非鱼的增重情况、体长增长量、全长增长量及体高增长量等与对照组罗非鱼之间无显著差异(P0.05)。利用低鱼粉饲料饲养罗非鱼是可行的。     

比利时科学家发现饲料中添加鱼油的新作用

比利时的科学家研究发现 :在饲料中添加鱼油能够使羊释放的甲烷气体减少 2 5 %～ 40 %而不影响其正常的消化机能。比利时根特大学的VeerleFievez博士认为“鱼油显示出其对嗳气家畜释放甲烷有很强的抑制作用”。根据美国环保局的研究 ,全球释放的甲烷气体的 2 2 %来源于嗳气的家畜。除了净化空气 ,Fievez博士和他的同事们寄希望于鱼油能使人们食用的肉类及其它动物制品对人类健康更有益处。他们发现以这种添加鱼油的饲料配方饲喂的动物体内含有更多数量的ω - 3脂肪酸和其它多不饱和脂肪酸 ,这类脂肪酸被认为能够降低胆固醇含量。(摘译自《…