牛喂酒糟好处多

酒糟是酿酒过程中的下脚料,用它来喂牛可以节省精料喂量,它还含有丰富的粗蛋白(约高出玉米含量的2～3倍),同时它还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等。酒糟中的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高,这是农作物秸秆所不能提供的。与农作物秸秆相比,酒糟的粗料成分也较高。因酒糟是经发酵后高温蒸煮形成的,所以它的粗纤维含量较低。这样酒糟就具有很好的适口性和容易消化,而且还能有效预防瘤胃臌气。无论是白酒糟还是啤酒糟,均含有一定量的酒精度,牛吃了要安静许多,这样有利于食后安心趴卧和反刍,有促进育肥、缩短出栏的效果。给牛投喂酒…     

酒糟喂猪注意事项

酒糟是酿酒工业的副产品,酿酒原料多种多样,南方多以大米、糯米和甘薯等作原料,北方多以高粱、玉米、甘薯和马铃薯等作原料,而啤酒则以大麦作原料。因此,酒糟营养价值的高低,因原料的种类而异。从营养价值来讲,好的粮食酒糟和大麦啤酒糟要比薯类酒糟营养价值高2倍左右。酒糟的一般特点是无氮浸出物含量低,这是由于大部分淀粉已变成酒被提取出去,因此干物质中的粗蛋白质含量就相对高些,可达到20%～25%左右,但蛋白质品质并不好。此外,酒糟中含磷和B族维生素丰富,但缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,并含有一些残留的酒精。酒糟不宜大量用来喂种猪…     

酒糟的饲料化利用概况

文章介绍了国内利用白酒糟作为畜禽饲料的开发利用概况,对其饲用价值、酒糟蛋白饲料加工工艺及酒糟产品饲喂效果等进行分析,为充分利用酒糟产品发展畜牧业提供参考。     

酒糟喂猪四忌

1　忌单喂由于酒糟营养素含量单一 ,粗蛋白质的品质较差 ,缺乏胡萝卜素、维生素Ｄ、钙等 ,所以 ,在喂酒糟时 ,要合理搭配一定数量的玉米、麸皮、饼粕类等精、粗饲料和适量的钙质 ,并多喂一些青绿饲料。这样 ,能增加营养 ,防止便秘。2　忌超量因酒糟的营养不全面 ,粗纤维含量较多 ,如果超量或长时间饲喂 ,就会引起猪食欲减退、消化不良、便秘等。因此 ,喂酒糟绝不能超量 ,一般新鲜酒糟饲喂量不能超过饲料总量的 2 0 % ,干酒糟不能超过10 %。同时 ,喂量应由少到多 ,喂一段时间后再停一段时间。3　忌霉变酒糟由于含水量较多 ,容易被霉菌和其他…     

干湿酒糟不同水平的饲喂效果

近来内布拉斯加州立大学和南达科塔州牛场报道了美国中西部动物科学协会对含有可溶物的湿酒糟（WDGS）和干酒糟（DDGS）日粮的研究.     

五粮液酒糟饲喂生猪效果初报

五粮液酒糟粉产量巨大，其综合利用兼有生态效益和经济效益。通过１６０头生长育肥猪的试验表明，酒糟粉在饲粮中添加２５％～３０％的比例，比添加等量的麦麸（三粉）降低饲料成本１３％以上，并有更好的生长效果。     

酒糟喂猪有讲究

酒糟呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质．猪采食后容易发生中毒。酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质．猪长期食用易出现营养缺乏症。     

利用酒糟饲喂辽宁绒山羊试验报告

目前，舍饲养羊已逐渐被农民接受，并且得到了大范围的普及推广，相应的配套技术也比较成熟，但相对于舍饲辽宁绒山羊的配套技术，饲料源要求高，操作繁琐。在生产实践中，我们利用酒糟饲喂绒山羊，同时补饲精料及微量元素，达到了较好的产绒、产肉效果。     

木本饲料青贮及利用研究进展

木本饲料是一种新型的非常规饲料,富含多种氨基酸、维生素和有机物,营养价值丰富,且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高,可作为优良的蛋白质饲料资源,有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在,未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差、消化利用率不高,而通过青贮处理能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果,现已成为一种重要的处理方式。作者基于国内外对木本饲料青贮的相关研究,围绕不同木本饲料营养价值的评定、青贮原料选取、青贮添加剂（化学添加剂、乳酸菌添加剂、酶制剂和营养型添加剂）对青贮发酵的影响、木本饲料与不同原料（禾本科牧草、不同的木本饲料、农业副产品等）混合青贮技术及其对发酵的影响、木本饲料成功青贮后营养成分特征及木本青贮饲料在各项饲喂试验中对不同动物的饲喂效果等方面的研究进展进行系统地综述,并针对木本饲料的研究现状及资源重要性对其未来发展提出建议和展望,以期为木本青贮饲料的后续开发和实际生产应用提供参考。     

用发酵酒糟饲喂瘦肉型猪的研究

在瘦肉型猪的日粮中分别使用10%、15%、20%和25%的发酵酒糟,进行为期3个月的饲喂试验。结果表明:在瘦肉型猪日粮中加入10%～15%经综合加工处理的发酵酒糟,效果最佳。     

浅述酒糟育肥牛

众所周知，用酒糟作为育肥牛的基本饲料，成本低，具有丰富的营养价值，在我省及全国许多地区应用推广。 1 酒糟的化学成分及营养价值 酒糟是酿酒的副产品，通常使用碳水化合物含量比较丰富的原料，如谷粒 、玉米、高梁、小麦等。生产酒时先利用淀粉酶将淀粉糖化，进而将糖变 成酒精，淀粉在生产酒精过程中，只有三分之二的干物质转变成酒精，三分之一的干物质留在酒糟中。酒糟中含有蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、维生素和灰分，也就是说具有原料中所有的营养物质。如玉米酒糟中含有水份91.6%、蛋 白质[=]2%、无氮浸出物4.3%、脂肪0.9%、纤维素0.7%、灰分0.5%；每100kg酒糟中含蛋白质1.1[k25]kg。酒糟中的蛋白质相 对地比原料中要高，因为它由酵母的生命活动形成。碳水化合物则相反大为减少。糖和淀粉差不多都被利用变成酒精。脂肪在生产过程中没有很大变化,酒糟 里通常含有B族维生素。     

互助县酒糟饲料应用现状及改进意见

针对互助县农户应用酒糟的现状，对酒糟科学饲喂的方法进行了初步探讨，并提出了酒糟喂畜中毒的防治方法。     

利用酒糟生产酵母蛋白质饲料

酒糟是一项数量可观的饲料资源,单就高粱酒糟而言,生产一吨白酒,就要排放2～3吨废糟,这些废糟除了极少部分被农户直接用于养猪、养鱼外,绝大部分作了垃圾或肥料,浪费了宝贵资源。若以酒糟生产酵母蛋白质饲料,不仅开辟了新的饲料来源,节约饲料用粮,而且还可以减少废糟对环境的污染,其经济效益、社会效益与生态效益均是明显的。     

酒糟谷壳分离方法及其对酒糟营养价值影响的研究

对窖酒糟谷壳分离方法及酒糟分离去谷壳前后的营养价值进行了研究。结果表明，酒糟采用“烘干→锤打→筛分”的方法可以分离去93％以上的谷壳，且这种方法比较简单，新添设备投资少；酒糟分离去谷壳后粗蛋白质含量提高15．4％（17．6％：14．9％），粗纤维降低59．5％（8．3％：20．5％），代谢能（鸡）提高21．9％（9．28mj/kg:7.61mj/kg)，DCP提高24．7％（131g/kg:105g/kg)。从而认为，此工艺方法可分离酒糟谷壳，酒糟去谷壳后营养价值显著提高。     

怎样用酒糟科学喂猪

酒糟是酿酒工业的副产品,营养价值的高低,因原料的种类而异.用酒糟喂猪是降低饲养成本,提高养猪效益的一个好办法.但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,水分含量较高,容易腐败变质,猪食后易发生酒糟中毒.     

酒糟饲料开发利用的新方法

酒糟饲料开发利用的新方法甘肃省饲草饲料研究所安登第，刘厚福，王国生，王历宽酒糟是酿酒工业的副产品，据统计，我国每年用于酿酒的粮食达１２５０万吨，产生酒糟１３２０万吨。酒糟风干物中含有１７％的蛋白质，且氨基酸品种齐全，比例均衡，是一种优质蛋白质饲料源。...     

玉米酒糟可降低养牛的饲料成本

酒糟是生产酒精的副产品，市场上可购买到f酒糟或湿酒糟（含水分40-70％）。玉米酒糟是牛的极好饲料。酒糟与其他农业副产品混合饲喂是拓宽饲草供应、降低饲料成本的一种创新方法。酒糟含能量、蛋白质、脂肪和磷较高，因此，推荐将酒糟用于含上述养分低的饲料中。例如，干酒糟可与干甜菜渣和，或大豆皮以50：50的比例制成颗粒，而且这种混合比例制成的颗粒饲料有良好的硬度；[第一段]     

农村酒糟养猪模式及利用现状调查

1酒糟的营养价值和利用方式酒糟的营养价值因原料和酿造方法不同而有差异(见表1),酒糟中的可溶性碳水化合物因发酵成醇被提取,其它成分粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分等含量相应提高,而无氮浸出物含量则相应降低。有时为了提高出酒率,在原料中加入不同比例的稻壳作为疏松通气物质,使酒糟的粗纤维含量提高。鲜酒糟含水量高,通常利用方式:1.机械脱水、烘干粉碎,作配合饲料原料。2.鲜酒糟直接喂猪,用缸、膜等堆贮。2利用现状据我们曾在大巴山区的四川达川地区万家乡对一百多个农户的抽样调查中了解到:在酿酒厂附近的农户常采用“玉米+青饲料+…     

酒糟饲料化加工成套设备的研制

酒糟饲料化加工成套设备的研制甘肃省饲草饲料研究所安登第近年来，国内许多厂家和研究单位研制、生产出不同类型酒糟加工设备，部分已得到广泛应用。但经我们考察，发现许多厂家生产的设备均存在设备费用大、生产成本高等缺点，尤其是干燥设备对物料初始水分均要求６０％...