日粮添加不同水平锌对断奶仔猪生长性能、肠道消化能力和肠道微生物的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的锌对断奶仔猪生长性能、肠道消化能力和肠道微生物数量的影响。试验将25 d断奶、体重平均（6.25±0.12）kg的448头商品仔猪随机分成4组,每组4个重复,每个重复28头。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加150、250和500 mg/kg的蛋氨酸锌。结果表明,日粮添加150～500 mg/kg的蛋氨酸锌可显著提高断奶仔猪日平均增重（P <0.05）;与对照组相比,日粮添加150～500 mg/kg蛋氨酸锌断奶仔猪料重比显著降低（P <0.05）;250、500 mg/kg处理组有机物、粗蛋白质、总能、钙和磷的表观消化率较对照组皆显著提高（P <0.05）;与对照组、150 mg/kg处理组比较,250、500 mg/kg处理组肠道大肠杆菌数量显著降低（P <0.05）;各处理组断奶仔猪肠道乳酸杆菌数量皆较对照组有显著提高（P <0.05）,尤其是250 mg/kg处理组仔猪肠道乳酸杆菌数量较其他两处理组显著提高（P <0.05）。结论 ：日粮添加不同水平蛋氨酸锌有利于改善断奶仔猪生长性能、肠道消化能力及肠...     

铜对仔猪血清微量元素水平的影响

为了探讨不同铜源对仔猪生长性能和血清微量元素含量的影响,试验选用体重20 kg左右的军牧1号断奶仔猪75头,随机分成A、B、C、D、E 5组,分别为基础日粮对照组（A组）、基础日粮＋125 mg/kg硫酸铜组（B组）、基础日粮＋250 mg/kg的硫酸铜组（C组）、基础日粮＋125 mg/kg蛋氨酸铜组（D组）、基础日粮＋250 mg/kg蛋氨酸铜组（E组）,试验期为45 d。在试验第15,30,45天晨饲前空腹采血,分离血清用于测定有关微量元素含量;测定各组猪生长性能。结果表明：日粮添加铜可显著提高血清铜、锌含量（P〈0.05）,对血清铁含量无显著影响（P〉0.05）;125 mg/kg蛋氨酸铜和125 mg/kg硫酸铜的促生长效应较显著（P〈0.05）,且有机铜优于无机铜。说明添加铜对仔猪生长有一定的意义,建议在基础日粮中添加铜125 mg/kg。     

铜对仔猪血清微量元素水平的影响

为了探讨不同铜源对仔猪生长性能和血清微量元素含量的影响,试验选用体重20 kg左右的军牧1号断奶仔猪75头,随机分成A、B、C、D、E 5组,分别为基础日粮对照组(A组)、基础日粮+125 mg/kg硫酸铜组(B组)、基础日粮+250 mg/kg的硫酸铜组(C组)、基础日粮+125 mg/kg蛋氨酸铜组(D组)、基础日粮+250 mg/kg蛋氨酸铜组(E组),试验期为45 d。在试验第15,30,45天晨饲前空腹采血,分离血清用于测定有关微量元素含量;测定各组猪生长性能。结果表明:日粮添加铜可显著提高血清铜、锌含量(P0.05),对血清铁含量无显著影响(P0.05);125 mg/kg蛋氨酸铜和125 mg/kg硫酸铜的促生长效应较显著(P0.05),且有机铜优于无机铜。说明添加铜对仔猪生长有一定的意义,建议在基础日粮中添加铜125 mg/kg。     

羟基蛋氨酸螯合铜对断奶仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响

文章旨在评估日粮添加有机铜(羟基蛋氨酸铜)及不同铜源和添加水平对仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响。本研究共分为3个试验,试验1评估日粮添加6和170 mg/kg硫酸铜及170 mg/kg羟基蛋氨酸铜对1~42 d断奶仔猪生长性能和组织铜含量的影响。试验2评估日粮不同铜源对1~21 d仔猪生长性能和肝脏微量元素含量的影响。试验3评估日粮不同铜源对育肥猪屠宰性能的影响。与对照组和硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组仔猪末重均提高6%(P0.05)。与硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组1~14 d仔猪日增重和日采食量分别提高了22.9%和8.6%(P0.05),同时显著降低了料比(P0.05)。硫酸铜组肝脏铜含量较对照组提高了2.7倍(P0.05),较羟基蛋氨酸铜组提高了4.5倍(P0.05)。羟基蛋氨酸铜组较对照组和碱铜组显著提高了肝脏铜含量(P0.05)。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜组较对照组和160 mg/kg硫酸铜组显著提高了育肥猪屠体重(P0.05)。80和160 mg/kg羟基蛋氨酸铜较160 mg/kg硫酸铜和对照组显著提高了眼肌深度(P0.05)。综上所述,羟基蛋氨酸铜可以提高仔猪的生长性能和肝脏铜含量,但对仔猪促生长作用所需的添加量较硫酸铜小。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜可以提高育肥猪生长性能和眼肌深度。     

日粮锌源和锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、铁、锌沉积的影响

选用临床检查健康的(26±2)日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪100头,按体质量和性别随机分为5组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+2000mg/kg氧化锌、基础日粮+3000mg/kg氧化锌、基础日粮+250mg/kg蛋氨酸锌、基础日粮+500mg/kg蛋氨酸锌。试验期14d。于断奶后0,7,14d,经前腔静脉采血,用原子吸收光谱仪检测血清中铜、铁、锌水平。试验结束时,每组选5头仔猪放血致死,取心、肝、肾、脑、脾、胸腺组织,测定铜、铁、锌含量。结果显示,仔猪断奶后,血清中铜、锌水平显著或极显著下降(P0.05或P0.01);添加不同锌源和锌水平的高锌日粮能提高断奶仔猪肝、肾、脑、血清锌的含量,显著或极显著降低仔猪血清铜和心、胸腺铜以及脾铁水平(P0.05或P0.01),对血清铁及其他组织铁含量无明显影响。这表明高锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜、铁含量。     

蛋氨酸铜对猪血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响

为了研究饲粮中添加蛋氨酸铜与硫酸铜对生长猪生长性能、养分消化率、血清铜锌含量及粪铜辞排泄量的影响.选择体重为17.17±2.34kg(P＞0.05)的二元杂交(长×大)生长阉公猪30头进行试验,试猪按完全随机区组设计,依体重和窝别随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪,分别饲喂10、150、250mg/kg蛋氨酸铜和150、250mg/kg硫酸铜,试验期30 d.结果表明:饲喂蛋氨酸铜组ADG、F/G及表观养分消化率具有明显的优势;血清铜含量随饲粮铜水平的提高而发生显著变化,而高铜组组问血清锌差异不显著;蛋氨酸组粪铜排泄量比硫酸铜组粪铜排泄量显著降低.说明:添加中等水平的有机蛋氨酸铜吸收利用率比高剂量硫酸铜高,且可减少粪铜、锌的排泄.     

日粮不同铜源对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标的影响

文章旨在探究日粮不同铜源对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标的影响。试验选择400头健康、生长状况良好的28日龄断奶仔猪,随机分为4组,每组10个重复,每个重复10头猪。对照组不额外添加铜,试验组分别向基础日粮中添加25 mg/kg（以铜元素计）的有机铜（氨基酸铜）、碱式氯化铜和五水硫酸铜。试验为期42 d。试验结果表明,与对照组相比,日粮添加有机铜可显著提高仔猪终末体重和平均日增重（P <0.05）,显著降低仔猪料重比（P <0.05）。此外,日粮不同铜源对仔猪平均日采食量无显著影响（P> 0.05）。日粮不同铜源显著提高仔猪粗脂肪表观消化率,以氨基酸铜组粗脂肪的表观消化率最高（P <0.05）。此外,日粮不同铜源对仔猪干物质、粗蛋白、能量和有机物的表观消化率无显著影响（P> 0.05）。与对照组相比,日粮不同铜源可显著提高仔猪血清铜锌超氧化物歧化酶和铜蓝蛋白活性（P <0.05）,同时,以氨基酸铜组铜锌超氧化物歧化酶活性最高（P <0.05）,五水硫酸铜组铜蓝蛋白活性最高（P <0.05）,此外,日粮不同铜源对仔猪血清过...     

蛋氨酸铜对猪血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响

为了研究饲粮中添加蛋氨酸铜与硫酸铜对生长猪生长性能、养分消化率、血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响。选择体重为17．17±2．34kg（P〉0．05）的二元杂交（长×大）生长阉公猪30头进行试验,试猪按完全随机区组设计,依体重和窝别随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪,分别饲喂10、150、250mg／kg蛋氨酸铜和150、250mg／kg硫酸铜,试验期30d。结果表明：饲喂蛋氨酸铜组ADG、F／G及表观养分消化率具有明显的优势;血清铜含量随饲粮铜水平的提高而发生显著变化,而高铜组组间血清锌差异不显著;蛋氨酸组粪铜排泄量比硫酸铜组粪铜排泄量显著降低。说明：添加中等水平的有机蛋氨酸铜吸收利用率比高剂量硫酸铜高,且可减少粪铜、锌的排泄。     

日粮中添加低铜对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能及组织器官铜沉积量的影响

为研究日粮中添加低水平柠檬酸铜、硫酸铜或碱式氯化铜对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化酶活性及组织器官铜沉积量的影响,试验选用21日龄断奶、健康、平均体重（6.82±0.34）kg的杜长大仔猪64头,按体重和性别一致原则,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加20 mg/kg硫酸铜、碱式氯化铜或柠檬酸铜（均以铜计）。预试期3 d,正试期28 d。结果表明：与对照组相比,柠檬酸铜组、硫酸铜组或碱式氯化铜组仔猪平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均无显著性差异（P > 0.05）,但柠檬酸铜组较其他组更优。与对照组相比,柠檬酸铜组、硫酸铜组或碱式氯化铜组仔猪血清铜蓝蛋白（CER）活性分别提高27.77%（P < 0.05）、13.21%（P < 0.05）和19.41%（P < 0.05）|血清铜锌超氧化物歧化酶（Cu/Zn-SOD）活性分别提高26.39%（P < 0.05）、16.94%（P < 0.05）和20.94%（P < 0.05）。与对照组相比,柠檬酸铜组、硫酸铜组或碱式氯化铜组仔猪肝脏和肾脏铜沉积量均无显著性差异（P > 0.05）,但柠檬酸铜组较其他组更高。结果提示,在日粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜、硫酸铜或碱式氯化铜形式的铜,可以提高断奶仔猪血清CER和Cu/Zn-SOD活性。 [关键词] 铜|断奶仔猪|生长性能|抗氧化功能|铜沉积量     

不同形态铜源对仔猪生长性能、血液生化指标和粪铜排出量的影响

目的：研究不同形态铜源对仔猪生长性能、血液生化指标和粪铜排出量的影响。方法：将96头20kg左右的仔猪随机分为3组,分别在基础日粮中添加150mg／kg源于硫酸铜的铜（对照组）以及105mg／kg源于烟酸铜的铜（试验Ⅰ组）和105mg／kg源于蛋氨酸铜的铜（试验Ⅱ组）饲喂仔猪,每组4个重复,每个重复8头仔猪,试验期30d。结果：试验组与对照组在ADG、ADFI、FCR以及血液生化指标如BUN、TP、T—SOD、CP无等显著差异（P〈0．05）,但粪铜的含量比对照组降低了43．7％、45．7％（P〈0．01）。结论：添加低剂量有机铜的吸收利用率比硫酸铜高,且可减少粪铜的排泄。     

不同水平蛋氨酸锌对冬毛期蓝狐营养物质消化率及微量元素排出的影响

试验研究了日粮中添加蛋氨酸锌(Zn-Met)对冬毛期蓝狐营养物质利用率及粪中微量元素的影响。试验选用150只体重相近的冬毛期蓝狐，随机分为5组，每组30只。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别以Zn-Met形式添加30、60、90、120 mg/kg锌。结果表明：在日粮中添加适量蛋氨酸锌可使粗蛋白、钙、磷的消化率提高，其中B组（30 mg/kg）的添加水平效果最佳，差异显著(P<0.05)，对干物质、粗脂肪的消化率无显著性影响；蛋氨酸锌减少了微量元素铁、铜、锌、锰的排泄量，减少了环境的污染，与对照组相比，B组（30 mg/kg）和C组（60 mg/kg）效果差异显著(P<0.05)；综上所述，冬毛生长期蓝狐日粮中蛋氨酸锌的最适添加水平为30~60 mg/kg。     

日粮铜源和水平对生长猪下丘脑SS、GHRH表达水平的影响

试验选择"军牧1号"断乳仔猪75头随机分成5个组,每组15头(设置5个重复),对照组饲喂基础日粮,硫酸铜的添加量为5 mg/kg, 其余2组分别饲喂在基础日粮基础上添加125 mg/kg硫酸铜和125 mg/kg蛋氨酸铜的试验日粮.结果表明:与添加5 mg/kg硫酸铜相比,日粮中125 mg/kg硫酸铜、125 mg/kg蛋氨酸铜可以使猪下丘脑SS mRNA丰度显著降低(P<0.05),而GHRH mRNA丰度显著提高(P<0.05);SS mRNA丰度与GHRH mRNA丰度呈显著负相关关系(P<0.05).结果说明铜抑制了下丘脑SS mRNA的表达,而提高了GHRH mRNA的表达.     

柠檬酸铜对肉兔生长性能、小肠黏膜发育和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加柠檬酸铜对肉兔生长性能、小肠黏膜发育和血清生化指标的影响。选择28日龄同期断奶新西兰肉兔420只,随机分为5组,每组14个重复,每个重复6只(公母各占1/2),分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、10、20 mg/kg(以铜计)柠檬酸铜以及20、150 mg/kg(以铜计)硫酸铜的试验饲粮,各组饲粮铜含量实测值依次为5.1、15.6、25.9、25.2和153.4 mg/kg。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜可以显著提高肉兔的平均日增重(P0.05),显著降低料重比、死亡率和腹泻率(P0.05),且20 mg/kg柠檬酸铜组与150 mg/kg硫酸铜组之间上述指标无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜可以显著提高肉兔小肠各段绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05),且20 mg/kg柠檬酸铜组与150 mg/kg硫酸铜组之间上述指标无显著差异(P0.05);小肠各段隐窝深度各组之间差异不显著(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加20 mg/kg柠檬酸铜可以显著提高肉兔血清中铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白活性和胰岛素、生长激素含量(P0.05),其中20 mg/kg柠檬酸铜组与150 mg/kg硫酸铜组在血清铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白活性和生长激素含量上差异不显著(P0.05)。综上所述,饲粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜可以促进肉兔生长,降低腹泻率和死亡率,促进肠道发育,改善血清生化指标,其作用效果与150 mg/kg硫酸铜相当。     

不同形态铜源对仔猪生长性能、血液生化指标和粪铜排出量的影响

目的:研究不同形态铜源对仔猪生长性能、血液生化指标和粪铜排出量的影响。方法:将96头20kg左右的仔猪随机分为3组,分别在基础日粮中添加150mg/kg源于硫酸铜的铜(对照组)以及105mg/kg源于烟酸铜的铜(试验Ⅰ组)和105mg/kg源于蛋氨酸铜的铜(试验Ⅱ组)饲喂仔猪,每组4个重复,每个重复8头仔猪,试验期30d。结果:试验组与对照组在ADG、ADFI、FCR以及血液生化指标如BUN、TP、T-SOD、CP无等显著差异(P<0.05),但粪铜的含量比对照组降低了43.7%、45.7%(P<0.01)。结论:添加低剂量有机铜的吸收利用率比硫酸铜高,且可减少粪铜的排泄。     

蛋氨酸螯合锌对绿头野鸭生产性能的影响

试验研究蛋氨酸螯合锌对绿头野鸭生长性能及能量和蛋白质代谢的影响，探讨蛋氨酸螯合锌的最佳添加剂量。第Ⅰ组为对照组，添加150mg／kg硫酸锌组；第Ⅱ、Ⅲ组为试验组，分别添加75mg/kg硫酸锌＋150mg／kg蛋氨酸螯合锌、300mg／kg蛋氨酸螯合锌。结果表明，各试验组的平均日增重、能量和蛋白质代谢率显著高于对照组（P〈0．05），以4-7周效果最明显；料肉比显著低于对照组；添加75mg／kg硫酸锌＋150mg／kg蛋氨酸螯舍锌效果较好。     

硒代蛋氨酸对断奶仔猪生长性能、抗氧化及免疫性能的影响

文章旨在研究日粮添加有机硒(硒代蛋氨酸)对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化和免疫性能的影响。试验选择26 d断奶的杜×长×大仔猪1080头[平均体重(9.82±1.18)kg],随机分为6组,每组4个重复,每个重复45头。对照组饲喂基础日粮(硒含量为0.03 mg/kg),无机组饲喂在基础日粮中添加0.4 mg/kg硒(亚硒酸钠),有机硒组在基础日粮中分别添加0.2、0.4、0.6和0.8 mg/kg硒(硒代蛋氨酸),试验共进行42 d。结果显示:日粮添加0.4和0.8 mg/kg有机硒较对照组显著降低了断奶仔猪22～42 d的料重比(P <0.05)。0.4 mg/kg有机硒组较对照组和0.4 mg/kg无机硒组显著提高了血清GSH-Px和T-AOC活力(P <0.05)。与对照组相比,0.2和0.4 mg/kg有机硒组显著提高了肝脏GSH-Px活力(P <0.05),而0.2 mg/kg有机组肝脏T-AOC活力最高(P <0.05)。与对照组相比,无机硒组和有机硒组显著降低了肝脏和肌肉MDA含量(P <0.05)。与对照组相比,无机硒组和有机硒组显著降低了肝脏MDA含量(P <0.05)。0.6 mg/kg有机硒组较对照组、0.4 mg/kg无机硒组和0.2、0.4 mg/kg有机硒组显著提高了断奶仔猪21 d血清硒含量(P <0.05);与对照组相比,0.4和0.6 mg/kg有机硒组显著提高了仔猪42 d血清硒含量(P <0.05)。0.8 mg/kg有机硒组较对照组和0.4 mg/kg无机硒组显著提高了仔猪42 d血清硒含量(P <0.05)。结论 :日粮添加硒代蛋氨酸可以改善断奶仔猪的生长性能,提高其抗氧化性能和血清硒含量,断奶仔猪适宜的硒代蛋氨酸添加水平为0.2～0.4 mg/kg(以硒计)。     

日粮锌源和添加水平对断奶仔猪组织锌及粪便排泄锌含量的影响

试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和性别随机分成4组(Ⅰ～Ⅳ组),每组10头猪。分别饲喂添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组(对照组)100 mg/kg、Ⅱ组3 000 mg/kg和蛋氨酸锌(以锌量计)Ⅲ组100 mg/kg、Ⅳ组300 mg/kg的基础日粮,预试验7 d,正式试验42 d,结果表明:高锌3 000 mg/kg氧化锌使肝脏、肾脏和十二指肠锌含量极显著升高(P0.01),十二指肠和肝脏锌含量Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅲ组,脾脏、淋巴结锌含量各组间差异均不显著(P0.05);高锌日粮可使断奶仔猪粪便中锌排泄浓度显著增加,易造成环境污染,日粮添加相同剂量锌的蛋氨酸锌组猪粪便中锌排泄量低于氧化锌组。     

日粮锌源和锌水平对断奶仔猪免疫功能和抗氧化酶活性的影响

选用21日龄＂杜×长×大＂三元杂交的断奶仔猪40头,按体质量和性别随机分成4组（Ⅰ～Ⅳ组）,每组10头猪。分别饲喂添加氧化锌（以锌量计）Ⅰ组（对照组）100mg/kg、Ⅱ组3 000mg/kg和蛋氨酸锌（以锌量计）Ⅲ组100mg/kg、Ⅳ组300mg/kg相同的基础日粮,预试验7d,正式试验42d。结果显示：脾脏、胸腺指数Ⅱ组〉Ⅳ组〉Ⅲ组〉Ⅰ组,但各组间差异均不显著（P〉0.05）;试验第14天,淋巴细胞转化率D值Ⅱ、Ⅳ组极显著高于Ⅰ组（P〈0.01）;试验第14、28、42天,猪瘟抗体水平Ⅱ、Ⅳ组极显著高于Ⅰ组（P〈0.01）;Ⅱ、Ⅳ组能提高血清Cu/Zn-SOD、CAT、GST-PX的活性,降低血清MDA含量,且在试验第14、28天时效果更好。结果表明,高锌日粮能显著提高断奶应激仔猪免疫功能和抗氧化酶活性。     

甘氨酸铁和甘氨酸锌部分替代无机铁和无机锌对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响

试验旨在研究以甘氨酸铁和甘氨酸锌螯合物部分替代无机铁和锌对断奶仔猪生长性能及日粮营养物质表观消化率的影响。选取204头(25±2)日龄和体质量(7.55±0.31)kg相近的健康三元(杜×长×大)杂交仔白猪,随机分为对照组和试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组3个重复,每重复17头,各组间均质量无显著差异(P0.05)。对照组白猪饲喂110 mg/kg硫酸亚铁+110 mg/kg硫酸锌的基础日粮,试验Ⅰ组猪饲喂110 mg/kg硫酸亚铁+55 mg/kg硫酸锌+55 mg/kg甘氨酸锌的基础日粮,试验Ⅱ组白猪饲喂55 mg/kg硫酸亚铁+55 mg/kg甘氨酸铁+110 mg/kg硫酸锌的基础日粮,试验Ⅲ组白猪饲喂55 mg/kg硫酸亚铁+55 mg/kg甘氨酸铁+55 mg/kg硫酸锌+55 mg/kg甘氨酸锌的基础日粮。结果表明:试验Ⅰ组和试验Ⅱ组白猪只的日采食量和末期体质量均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组料重比较对照组分别降低2.34%、2.34%和5.85%(P0.05);试验组粗蛋白(CP)的消化率显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组磷(P)的消化率显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组钙(Ca)的消化率显著高于对照组(P0.05)。     

不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织微量元素含量和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1 080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为不额外添加铜、锌,试验组分别在基础日粮中添加12、24和36 mg/kg的蛋氨酸螯合铜（以铜元素计）和24、48和72 mg/kg的蛋氨酸螯合锌（以锌元素计）。结果显示：72 mg/kg蛋氨酸螯合锌组肉鸭1～21日龄日增重显著高于添加48 mg/kg蛋氨酸锌组（P<0.05）;饲粮添加铜可显著提高肉鸭血清铜水平（P<0.05）;饲粮添加铜和锌对肉鸭血清超氧化物歧化酶（SOD）活性和铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性具有显著影响（P<0.05）。研究表明,饲粮以蛋氨酸螯合锌形式添加72 mg/kg锌可提高1～21日龄肉鸭日增重,以蛋氨酸螯合铜形式添加36 mg/kg铜可提高肉鸭血清SOD活性。