农产品质量安全信息不对称与对策研究

近年来，由于农产品质量安全信息的不对称，我国食品安全问题频发，政府公信力也大受影响。本文拟从分析农产品质量安全信息不对称的原因入手，提出解决农产品质量安全信息不对称的对策，以期为我国的食品安全和人民的身体健康做出贡献。     

抓好畜产品质量安全应把握的几个监管环节及措施

食品安全是人类生存的基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》相继颁布与实施对农产品质量安全管理提供了法律保障。畜产品安全是食品安全的重要部分，但目前，我省乃至我国的畜产品安全不容乐观，畜产品的品质及安全性、养殖业对环境污染、控制动物疫病的压力等问题已对畜牧业的可持续发展形成了挑战。笔者认为关健应抓住影响畜产品质量安全主要因素的几个监管环节，从而保证畜产品质量安全。     

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品是食品安全的源头,保障农产品质量安全至关重要。本文介绍了农产品质量安全存在的问题以及确保农产品质量安全的对策建议。     

法、德农产品质量安全管理的主要做法及启示

法国和德国是欧洲两在农业发达国家。多年以来，法、德两国不仅农产品生产量和出口贸易量均居欧洲各国前列，而且农产品质量安全管理工作也一直处于世界先进行列。两国围绕农产品质量安全，从立法、科研、风险评估到食品安全全程监控等方面采取强有力措施，切实保障农产品消费安全。其主要做，表现在以下几个方面：     

丰县农产品质量安全现状、问题及对策

食品安全和农产品质量安全问题已引起全社会的广泛关注。为进一步提升丰县农产品质量安全水平，对丰县农产品质量安全现状及存在问题进行了调研，并提出进一步推进农产品质量安全建设的建议和对策。     

保障我国农产品质量安全蚺问题与对策探析——本刊如何提高农产品质量安全水平笔谈研讨采编

备受国内外瞩目的《中华人民共和国食品安全法》已从2009年6月1日起实施。《食品安全法》的出台和实施,是我国食品安全法治进程中的一件大事,对加强农产品质量安全管理．保障公众身体健康和生命安全意义重大。为了认真学习和坚决贯彻《食品安全法》,将法规规定的各项职责不折不扣地落在实处,实现农产品质量安全和食品安全监管的无缝衔接,确保农产品质量安全和人民身体健康．本刊特在编委中组织了“如何提高农产品质量安全水平笔谈研讨”活动,邀请工作在农产品质量安全一线的部分编委,就如何提高农产品质量安全水平,     

全面提高农产品质量安全管理水平

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）将于2009年6月1日起实施。这是我国食品安全法治进程中的一件大事,对于加强农产品质量安全管理具有十分重要的意义。各级农业部门要从深入贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政、建设和谐社会的高度,认真学习贯彻暂食品安全法》,进一步做好农产品质量安全管理工作,推动我国农产品质量安全水平再上新台阶。     

瓜州县农产品质量安全检测体系建设探析

为全面掌握瓜州县农产品质量安全现状，强化农产品质量安全监管的整体水平，本文以2022年瓜州县食品安全抽检结果为基础，分析了瓜州县农产品检测工作存在的问题，并提出针对性的解决措施，以期为完善瓜州县农产品质量安全检测体系提供参考。     

高鸿宾：为人民群众放心消费农产品把好批发市场准入关

9月19日，中国农产品市场协会在北京新发地农产品批发市场举行“百家农产品批发市场保证农产品质量安全倡议活动”，向协会所有会员及全国所有农产品批发市场从业人员倡议：积极响应国家开展产品质量和食品安全专项整治行动的总体部署，自觉投身到农产品质量安全专项整治行动中，严把农产品质量安全批发“闸门”，保证人民群众农产品消费安全。     

浅析农产品的质量安全问题及应对措施

指出了我国农产品质量安全领域存在的问题,分析了问题产生的原因。指出应建立单一的食品安全监管机构、建设绿色农产品生产基地和批发市场、加强对生产者和加工者的质量安全培训,以加强我国农产品质量安全,保证食品安全和社会稳定。     

竭诚为全面提高我国农产品质量安全水平而服务

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高，国民消费结构进一步向发展型、享受型升级，对农产品的质量要求日益提高，农产品的质量安全也愈益受到社会各阶层的高度重视。从我国市场需求趋势看，提高农产品质量安全水平，发展无公害食品，抓好农产品质量安全标准建设，实现农产品生产质量、卫生标准与国际接轨，这既是广大生产和消费的翘首企盼，也是我国突破贸易“绿色壁垒”的使然，更是社会和经济发展的必然。正因如此，党中央和国务院对这一关系广大人民群众身体健康和生命安全、关系经济健康发展和社会稳定、关系政府和国家形象的农产品质量安全问题极为重视。在“十五”计划和中央件中多次明确提出“要加强农业质量标准和农产品质量安全体系建设”，党的十六大会议进一步强调“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”。农业部于2001年启动了“无公害食品行动计划”，从2002年开始在全国范围内全面推进，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品的无公害生产，保障消费安全，使农产品质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。今年7月，温家宝总理主持召开的国务院常务会议，研究部署加强食品安全工作，要求各地区、各部门必须把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好，必须进一步采取坚决果断的措施，从源头上防止农产品的污染，继续推进“无公害食品行动计划”，建立统一规范的农产品质量安全标准体系，开展农产品和食品认证工作。     

河南省农产品质量安全体系存在的问题分析

河南省农产品质量安全体系近些年取得了突破性进展，在食品安全和经济发展领域发挥出重要的作用。然而，由于农产品质量安全体系还不够完善，暴露出现有农产品质量安全体系包括质量安全监测、技术标准、产品认证等工作体系的构建和运行中仍然存在着不少问题与不足有待总结与思考。     

广东省农产品与食品安全平台建设工作总结

农产品与食品质量安全是制约广东农业产业健康可持续发展的重要因素。在对广东农产品和食品安全现状分析的基础上,介绍了广东省农产品与食品安全平台建设的具体方案、实施内容及研究成果,为下一步继续深化和拓展农产品和食品安全科技支撑体系建设,深入开展农产品质量安全重大关键技术研究提供了参考。     

农产品质量安全有效治理的路径浅析

食品安全问题是有关国计民生的重要问题,关系着广大消费者的切身利益。农产品作为各 类食品的源泉,其质量安全监管及治理是保障食品安全的基本要求。本文就当前农产品质量安全面 临的主要问题做了一些浅析,提出了治理途径,以期对于农产品质量安全的有效治理提供一些思路。     

农产品质量安全追溯制度建设研究

“疯牛病”是近几十年在世界范围内发生的一起重大食品安全事件。借由“疯牛病”．世界各国政府把农产品、食品安全摆在前所未有的重要位置．采取各种措施,强化农产品、食品安全管理,这其中一个重大措施就是推行食品质量安全可追溯管理理念。目前．全球农产品质量追溯制度已逐步从牛肉制品扩大到其他农产品、食品。本文结合近年来农垦农产品质量追溯开展情况,谈几点看法。     

黑龙江垦区质量追溯人员队伍建设问题与对策

2013年中央一号文件指出,要提升食品安全水平,健全农产品质量安全和食品安全追溯体系。中央对建立农产品质量追溯体系工作的高度重视和明确要求,社会各界对农产品质量的高度关注和殷切期盼,使建立健全农产品质量追溯体系成为农业战线一项十分重大而紧迫的任务。目前,黑龙江垦区以建设国家安全食品生产基地为目标,通过实施农垦农产品质量追溯系统建设项目,着力建设农产品质量追溯体系。笔者以问卷调查的方式对垦区农产品质量追溯建设项目单位进行了调查研究,并针对     

加强农产品质量安全的途径与措施

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也日益得到提高,越来越多的人开始关注食品安全问题,而当前农产品质量安全问题是我国面临最大的食品安全问题,因此加强农产品质量安全已经成为了当前重点关注的一项工作,本文从农产品质量安全存在的几点问题入手,探讨了当前加强农产品质量安全的途径和措施,相信通过这些措施的实施可以在一定程度上提高农产品质量安全的现状。     

农产品质量安全风险防范预警预报体系国内外先进建设经验简述与思考

农产品质量安全是关系到人民群众生命安全、国家社会经济稳定的头等大事。近年来，爆发的诸多重大食品安全事件暴露了我国农产品质量安全风险防范预警预报工作的不足。本文综述国内外风险防范预警工作的建设先进经验，提出几点改进建议。     

省政府部署农产品质量安全行动

群众一日三餐，食品安全当放首位。前不久省委、省政府继续把农产品质量安全管理列为重大实事来办，2005年力求在农药残留控制等三大方面取得突破。     

关于食用农产品质量安全管理相关法律问题的思考

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已由第十一届全国人大常委会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行。《食品安全法》将制定供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息纳人调整范围,并把农业行政部门列为法定食品安全监督管理部门。因此,《食品安全法》颁布施行后,食用农产品质量安全管理工作面临一次重大调整。为此,现就《食品安全法》施行后,各级农业行政部门实施食用农产品质量安全管理的相关法律问题谈点粗浅看法。