分子标记在石榴种质资源遗传多样性研究中的应用

石榴为我国重要的浆果树种之一,种质资源丰富,全世界范围内有1 000多个石榴品种及野生型品种。本文综述了国内外分子标记在石榴种质资源遗传多样性研究中的应用进展,以期为该技术用于石榴种质资源的收集、分类、保存、遗传多样性评价及亲缘关系鉴定等研究提供更加科学的手段。     

中国农业科学院北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队

正团队简介"北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队"依托中国农业科学院特产研究所,于2014年成立。该团队前身是野生果树研究室,具有60多年的研究历史。团队现有固定科研人员16名,团队人员结构合理、梯队完善,包括研究员2人、副研究员2人、助理研究员12人,其中硕士及以上学历14人,博士学位4人。主要研究方向和研究内容团队主要开展山葡萄等北方特色浆果种质资源收集、保存、精细评价及高效利用研究。系统研究北方特色浆果种质资源保存与评价、新品种选育及遗传规律、栽培生理及规范化配套技术、采后技术等重点课题。     

中国农业科学院北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队

正团队简介"北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队"依托中国农业科学院特产研究所,于2014年成立。该团队前身是野生果树研究室,具有60多年的研究历史。团队现有固定科研人员16名,团队人员结构合理、梯队完善,包括研究员2人、副研究员2人、助理研究员12人,其中硕士及以上学历14人,博士学位4人。主要研究方向和研究内容团队主要开展山葡萄等北方特色浆果种质资源收集、保存、精细评价及高效利用研究。系统研究北方特色浆果种质资源保存与评价、新品种选育及遗传规律、栽培生理及规范化配套技术、采后技术等重点课题。     

中国农业科学院 北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队

正团队简介北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队依托中国农业科学院特产研究所野生果树研究室,创建于2014年。团队前身是野生果树研究室,具有60多年的研究历史。团队现有固定科研人员16名,团队人员结构合理、梯队完善,包括研究员2人、副研究员2人、助理研究员12人,其中硕士及以上学历14人,博士学位4人。主要研究方向和研究内容团队主要开展山葡萄等北方特色浆果种质资源收集、保存、精细评价及高效利用研究。系统研究北方特色浆果种质资源保存与评价、新品种选育及遗传规律、栽培生理及规范化配套技术、采后技术等重点课题。经多年不     

中国农业科学院北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队

<正>团队简介北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队依托中国农业科学院特产研究所野生果树研究室,创建于2014年。团队前身是野生果树研究室,具有60多年的研究历史。团队现有固定科研人员16名,团队人员结构合理、梯队完善,包括研究员2人、副研究员2人、助理研究员12人,其中硕士及以上学历14人,博士学位4人。主要研究方向和研究内容团队主要开展山葡萄等北方特色浆果种质资源收集、保存、精细评价及高效利用研究。系统研究北方特色浆果种质资源保存与评价、新品种选育及遗传规律、栽培生理及规范化配套技术、采后技术等重点课题。经多年不     

山葡萄资源性状评价

统计了156份山葡萄资源的产地、花型,分析了果实经济性状。结果表明,来自黑龙江省的种质107份(占68.6%)、吉林省的种质44份(占28.2%)、辽宁省的种质5份(占3.2%);雌能花种质80份(占51.3%)、两性花种质71份(45.5%)、雄株5份(占3.2%);山葡萄种质果皮颜色均为紫黑色;果穗质量最大为140.8g,最小为4.1g,平均为63.4g;果粒质量最大为1.70g,最小为0.41g,平均为0.78g;出汁率最高为65.0%,最低为46.7%,平均为49.6%;浆果可溶性固形物质量分数最高为18.0%,最低为7.5%,平均为13.3%;浆果可溶性糖质量浓度最高为153.2g.L-1,最低为46.9g.L-1,平均为90.9g.L-1;浆果滴定酸质量浓度最高为36.9g.L-1,最低为14.5g.L-1,平均为24.4g.L-1。评价性状表明,吉林省山葡萄资源果实经济性状要稍优于黑龙江省的资源,雌能花山葡萄资源果实经济性状要稍优于两性花资源,但差异不明显。     

黑龙江省小浆果产业发展战略

黑龙江省野生小浆果资源丰富,开发这些资源,使其变成经济优势,是黑龙江省社会经济发展的需要.该研究基于黑龙江省小浆果产业发展的战略目标,从强化基地建设、增加产业科技含量、推进产业群体建设、加大政策扶持力度、深入实施精品战略和建立现代物流营销网络等6个方面,提出小浆果产业发展的战略措施,以进一步推动黑龙江省小浆果产业的快速发展.     

树莓和黑莓的研究进展

树莓和黑莓为多年生小浆果果树,是国内近年兴起的第3代水果之一。在系统收集树莓和黑莓研究文献的基础上,总结了树莓和黑莓的种质资源、栽培种群分类、植物学特征、生长结果习性、栽培历史及现状、引种和选育、栽培措施、繁殖技术以及利用价值等方面的研究进展,阐述了引种和推广树莓栽培在我国具有非常广阔的发展前景。     

中国农业科学院北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队

正团队简介"北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队"依托中国农业科学院特产研究所,于2014年成立。该团队前身是野生果树研究室,具有60多年的研究历史。团队现有固定科研人员16名,团队人员结构合理、梯队完善,包括研究员2人、副研究员2人、助理研究员12人,其中硕士及以上学历14人,博士学位4人。主要研究方向和研究内容团队主要开展山葡萄等北方特色浆果种质资源收集、保存、精细评价及高效利用研究。系统研究北方特     

中国农业科学院 北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队

正团队简介"北方特色浆果资源评价与利用科技创新团队"依托中国农业科学院特产研究所,于2014年成立。该团队前身是野生果树研究室,具有60多年的研究历史。团队现有固定科研人员16名,团队人员结构合理、梯队完善,包括研究员2人、副研究员2人、助理研究员12人,其中硕士及以上学历14人,博士学位4人。主要研究方向和研究内容团队主要开展山葡萄等北方特色浆果种质资源收集、保存、精细评价及高效利用研究。系统研究北方特     

6-BA+GA3对葡萄果实发育过程中糖积累及转化酶活性的影响

以全球红葡萄为试材,研究了6-BA+GA3混合处理对葡萄浆果发育过程中糖积累及转化酶活性的影响.结果表明:经6-BA+GA3混合处理后,从果实缓慢生长期开始,果实中糖的积累以葡萄糖与果糖为主.果实的幼果期,6-BA+GA3处理降低了葡萄糖的相对含量,同时也降低了葡萄糖与果糖的比例;果实着色期,处理中的酸性转化酶活性均比对照高,其中以10 mg/L 6-BA+40 mg/L GA3处理最显著,高出对照9.86%.酶活性的提高导致葡萄糖的积累速率明显加快;在果实成熟的过程中,葡萄糖、果糖、蔗糖及可溶性糖含量均比对照高,尤其在花后72 d表现尤其突出;在果实成熟后,6-BA+GA3处理降低了总糖与葡萄糖的含量而提高了果糖的相对含量.     

6-BA对葡萄果实发育过程中糖积累及转化酶活性的影响

后:6-BA降低了总糖与葡萄糖的含量而提高了果糖的相对含量.     

乙烯利对胡椒鲜果的催熟软化效果

采用单因子试验法,初步研究了利用乙烯利催熟软化胡椒鲜果的方法。结果表明,药剂浓度和药剂浸泡处理后鲜果存放的方法对催熟软化效果的影响比较大,鲜果在溶液中浸泡的时间对催熟效果也有一定的影响。     

陕西省黄龙县中国沙棘的性状变异与表型结构

在1989年秋季,用样地调查和统计分析方法,研究了陕西省黄龙县中国沙棘主要经济性状的变异,探讨了性状相关和主要性状组配情况,分析了主要经济性状变异的频数分布和种群特征。认为黄龙县的中国沙棘,是以主干型、亚圆形的桔黄色果,果柄长在25mm以下,鲜果百粒重在25g以下的植株组成的多态型的种群系统。     

不同整形方式对赤霞珠霜霉病和炭疽病的影响

为了探索胶东半岛地区葡萄病害与葡萄整形方式和架式的关系,对酿酒葡萄赤霞珠进行4种架式改造:A为"V"型架,干高50 cm,结果部位约集中在60 cm;B为"V"型架,干高80 cm,结果部位约集中在90 cm;C为单篱架,干高50 cm,结果部位约集中在60 cm;D为单篱架,干高80 cm,结果部位约集中在90 cm;以多主蔓扇形为对照。结果表明,与对照相比,A、B、C、D 4种整形改造架式对减轻或控制霜霉病有一定的作用;随着葡萄浆果成熟度增大,4种整形改造处理区和对照区果实炭疽病病害都在加重,但加重的程度不同;在浆果成熟后期,炭疽病的严重程度依次为BACCKD,D架式对减缓该地区炭疽病有一定作用。     

常见浆果类水果中农药残留调查研究

调查研究浆果类水果主要病虫害及其防治措施、农药使用情况、国内外现行污染物的限量标准及检测方法,并对近年来浆果类水果主要污染物的检测结果进行分析。提出浆果类水果质量安全控制主要污染物的检测项目和限量值,为该类水果的质量安全日常监测提供一定的依据。     

Differences of aroma development and metabolic pathway gene expression between Kyoho and 87-1 grapes

Aroma is an important quality trait of grapes and often the focus of consumers, viticulturists and grapevine breeders. Kyoho is a hybrid between Vitis vinifera and Vitis labrusca with a strawberry-like scent, while 87-1 is an early-ripening mutant of Muscat hamburg, belonging to Vitis vinifera, with a rose scent. In this study, we compared their aroma compositions and concentrations during berry development by headspace-SPME combined with gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS), and analyzed the expression differences of enzyme-encoding genes in the LOX-HPL, MEP and MVA metabolic pathways by qRT-PCR. Twelve esters were detected in Kyoho during the whole berry development and they were abundant after veraison, but no esters were detected in 87-1 berries. Linalool was the dominant terpene among the 14 terpenes detected in 87-1 berries, while limited amounts of terpenes were detected in Kyoho berries. qRT-PCR analysis indicated that the low expression of VvAAT might explain the low content of ester volatiles in 87-1 berries, and the low expression of coding genes in the MEP pathway, especially VvPNLin Ner1, might be the reason for the low content of volatile terpenes in Kyoho berries. The results from this work will promote our understanding of aroma metabolic mechanisms of grapes, and offer some suggestions for grape aromatic quality improvement.     

云南高原区酿酒葡萄果实香气物质的积累规律

【目的】香气是衡量酿酒葡萄及葡萄酒品质的重要因子,地域条件显著地影响果实香气物质的种类和含量,开展云南高原区酿酒葡萄果实香气物质积累规律研究,有助于揭示高原气候区酿酒葡萄香气品质的形成机理,为云南高原区优质酿酒葡萄生产提供指导。【方法】以2010和2011年采自云南省德钦县梅里石（海拔约为2 300 m）和说日（海拔约为2 900 m）葡萄园的赤霞珠(Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon)果实为试材,采用顶空固相微萃取直接提取葡萄汁中游离态香气物质,依次采用Cleanert PEP-SPE柱分离、糖苷酶AR2000水解和顶空固相微萃取方法提取糖苷结合态香气物质,运用气相色谱与质谱联用技术,分析游离态和糖苷结合态香气物质的种类和含量,根据合成途径,将其分为脂肪酸来源、氨基酸来源和异戊二烯来源的香气物质,探究果实成熟过程中这3种来源的香气物质在年份及产地之间积累规律的异同。【结果】无论是梅里石还是说日,来自同一产地的果实pH值变化和可溶性固形物积累受年份影响较小,但香气物质受年份的影响较大。2011年的果实中,脂肪酸来源的游离态直链脂肪醇、酸和酯类,以及异戊二烯代谢产生的游离态、结合态降异戊二烯类和游离态萜烯类物质含量均显著高于2010年;对于氨基酸来源的香气物质,2010年果实中结合态芳香族类香气物质含量显著高于2011年,而游离态芳香族类香气物质则明显低于2011年。年份也影响果实中直链脂肪醛、直链脂肪醇、芳香族类和支链脂肪族类以及萜烯类物质的种类,结合2个年份气象参数的分析,认为较少的降雨量和较长的日照时数有利于降低直链脂肪醛含量、增加萜烯类物质水平。就产地而言,海拔较高的说日葡萄园的果实在成熟过程中脂肪酸来源香气物质总量呈现持续上升的趋势,而梅里石葡萄园的果实则呈现先升后降的趋势,在2010年果实采收期,说日果实中游离态和结合态直链脂肪醛类含量均显著高于梅里石葡萄,而游离态和结合态直链脂肪醇类物质含量则显著低于梅里石葡萄;此外,说日葡萄果实中降异戊二烯物质和吡嗪类物质总量也明显较高。【结论】年份间气候的较大变化对葡萄果实香气物质积累的影响比葡萄园海拔高度更为明显;随葡萄园海拔升高,葡萄果实应适当晚采,以降低吡嗪类和直链脂肪醛类物质含量,减少生青气味。     

瑞士引种葡萄品种Granoir酿酒特性研究初报

以优良酿酒葡萄品种赤霞珠为对照，在杨陵气候条件下，对葡萄酒学院由瑞士引种的葡萄品种Ｇｒａｎｏｉｒ的品种特必 果品质及单品种酿造的葡萄酒进行了研究。结果表明，Ｇｒａｎｏｉｒ在杨陵１９９８年气候不良的条件下，其浆果品质及单品种酿造的葡萄酒优于赤霞珠。     

广西南宁巨峰葡萄果实溢糖性霉斑病病原菌鉴定

[目的]分离、鉴定广西南宁葡萄园中引发巨峰葡萄果实溢糖性霉斑的病原菌,为该病的防治提供参考依据.[方法]采用5点采样法在发病葡萄园区进行溢糖性霉斑发病情况调查和症状观察;随机选择100个具有典型形态特征的单一霉斑,挑取病原菌孢子进行菌株分离和纯化培养,根据柯赫氏法则分别验证其形成霉斑的致病力,并通过形态学观察及分子生物学手段对病原菌进行鉴定.[结果]被调查葡萄园中,2015年冬季果、2016年夏季和冬季果的葡萄果实溢糖性霉斑发病率分别达86.00%、87.32%和89.33%,发病指数分别为52.80、62.40和58.27.从100个霉斑样本中分离获得的优势菌株均具有相似的菌落形态,随机选取其中8株菌株进行验证,结果发现8株菌株均具有形成霉斑的致病力.根据形态学特征和分子生物学鉴定结果,确认分离所得的病原菌为橘青霉(Penicillium citrinum).[结论]橘青霉(P. citrinum)是引起广西南宁巨峰葡萄果实溢糖性霉斑的病原菌之一,当前应从栽培技术入手做好综合防控工作.