不同马铃薯品种品质筛选分析

对引进的9个马铃薯新品种进行田间综合鉴定和品质测定,对各品种块茎的营养品质含量进行分析。结果表明,参试马铃薯品种综合品质和接受程度从优到劣依次是华薯3号>紫玉>华薯5号>中薯13号>中薯3号>红美>中薯191>东农310>中薯红1号,筛选出2个较好的品种是东农310和华薯3号。     

不同品种马铃薯营养品质分析及利用价值评价

为比较不同品种马铃薯品质及利用价值,试验分别测定了14个品种马铃薯块茎干物质、淀粉、蛋白质、维生素C和还原糖含量,并将干物质、淀粉、蛋白质、维生素C含量值高和还原糖含量值低的马铃薯品种确定为高品质马铃薯,试验最后结合模糊数学中的隶属函数来综合评价马铃薯块茎营养品质。结果表明,“青薯9号”、“大同里外黄”干物质含量分别为25.70%、25.67%,“青薯9号”、“大同里外黄”淀粉含量分别为19.57%、18.37%,“冀张薯12号”蛋白质含量为3.25%,“兴佳2号”、“青薯9号”Vc含量分别为25.73 mg·100 g^-1、23.07 mg·100 g^-1,“晋薯21号”、“同薯23号”还原糖含量分别为0.16%、0.18%,而“大同里外黄”、“兴佳2号”还原糖含量分别为0.54%、0.57%,含量值最高。营养品质综合评价结果表明,“青薯9号”、“大同里外黄”营养品质好,“兴佳2号”、“冀张薯8号”营养品质较好,其余品种营养品质一般。     

不同马铃薯品种产量及营养品质分析与评价

为筛选出优质高产马铃薯（Solanum tuberosum L.）新品种,采用等距分级法对8个参试马铃薯品种进行产量和营养品质综合分析与评价。结果表明,中薯3号营养品质最优,华薯16号产量最高,中薯685综合指数最高。综合产量和营养品质来看,中薯685为最优品种,其次是华薯16号。     

不同品种马铃薯块茎品质的分析与评价

为筛选出品质优良的马铃薯新品种,提出一套马铃薯品质综合分析与评价方法,对参试的6个马铃薯品种进行了营养品质、加工品质和商品品质评价。结果表明,红美的营养品质最优,华薯3号加工品质和商品品质最优。综合品质分析,华薯3号最优。     

不同番茄品种的品质分析与评价

以5份番茄品种为试材,测定成熟果实的风味、营养品质指标,通过模糊数学隶属函数法对品质数据进行分析。结果表明:不同番茄品种果实品质差异较大,在多个品质指标中,对番茄品质影响较大的口感评价和可溶性固形物指标差异更显著,丽春、齐83-1-2-8-2、济南粉红3个品种品质优于粉宴一号和瑞星大宝。     

马铃薯品种资源的酯酶同工酶分析

用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳地（Ｐｏｌｙａｃｖｙｌａｍｉｄｅｇｅｌｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｓｉｓ）对１００份马铃薯品种资源块茎的酯酶同工酶进行了分析，结果表明，因品种，地理分布不同，其表现各异，酯酶同工酶的电泳谱带具有多样性，最少的有１条，最多的酶带有７条，多数品种的酶带集中在２～４条，占７９．２％，所有谱带的迁移率在０．０１４～０．６４，多数谱带的迁移率在０．３４～０．４３，酶带宽度０．１～１１     

马铃薯品种资源与筛选利用研究

本文通过对马铃薯品种资源的搜集、筛选和利用的研究，充分认识，深刻了解了我们所保存的材料，如通过对高原７号、高原８号、卡它丁、燕子、下寨６５、青薯１６８、固３３－１以及９２－３０－８等材料的比较，和有目的的选择，并根据其特征特性加以正确利用，为杂交育种提供了丰富的物质基础，增强了育种 连续性和预见性，同时避免了盲目性，最在限度地发挥了这些原始材料的作用。较成功地选育出性状优良、口味好，品质高，生长势     

不同马铃薯品种对病毒病的抗性评价

通过对10个马铃薯供试品种PVY和PLRV两种病毒带毒率进行检测,发现新大坪检出率最高,分别为36.7%和26.7%,庄薯3号最低,为10%和13%,其中冀张薯8号、青薯9号、陇薯7号和陇薯10号等品种带毒率也较低,在安定区建议推广的马铃薯品种有庄薯3号、陇薯7号、冀张薯8号、青薯9号和陇薯10号。     

吉林省主栽品种番茄营养品质的分析与评价

本试验对10个吉林省主栽品种番茄的营养品质进行了分析与评价。结果表明,番茄的番茄红素、可溶性蛋白、糖酸比、游离氨基酸的含量差异明显,其变幅依次为0.018～0.074μg/mL、1.24～2.36 mg/g、1.54～2.55、52.50～115.30μg/g。Vc、可溶性固形物、可溶性糖的含量差异不明显,其变幅依次为56.46～72.92 mg/100 gFW、3.67%～4.4%、3.25%～4.17%。综合营养品质最好的品种是奥利安和东农708,营养品质最差的是倍盈和瑞琦1号。     

互助县马铃薯品种比较试验

通过对互助县近年种植的主要马铃薯品种在海拔2500m左右的水浇地进行了产量比较试验。结果表明,晚熟组中陇薯5号较对照增产3.32%,渭薯1号、青薯2号与下寨65的产量持平或略减产,但差异不显著;早熟组费乌瑞它较对照增产8.84%,大西洋较LC-98略表现减产,但差异不显著,适宜在我县海拔2500m的水浇地种植。     

马铃薯不同品种茎段再生系统的筛选

研究了2种培养基系统对10个马铃薯不同品种无叶芽茎段的愈伤组织诱导和植株再生的影响。试验结果表明:②号培养基系统(MS 0.01mg/LNAA 2mg/LBA 5mg/LGA3)适合于供试材料中的大多数品种。愈伤组织诱导效果最好的品种是克新16号,愈伤率为98.74%;植株再生率最高的品种也是克新16号,再生率达90.32%。     

内蒙古包头市马铃薯新品种引进及肥料配比研究

[目的]筛选适宜在内蒙古包头市栽培的马铃薯品种,并进行肥料配比研究。[方法]在包头市马铃薯主产区固阳县,系统研究了不同马铃薯品种及肥料配比处理下,马铃薯生长发育特性、经济产量和品质形成的差异。[结果]引进的马铃薯品种商品薯率和经济产量表现不尽一致,但均高于当地主栽品种克新1号;早熟品种中薯3号,中熟品种中薯11号、康尼贝克,晚熟品种青薯9号和冀张薯8号田间生长势强,芽眼浅,抗病性好,商品薯率和经济产量高,适宜在包头市地区大面积推广种植。马铃薯高产、优质栽培的适宜肥料配比为纯N 3 000 kg/hm~2、P_2O_52 250 kg/hm~2、K_2O 750 kg/hm~2。[结论]该研究为包头市地区马铃薯高产高效栽培提供了依据。     

马铃薯营养特性及施肥技术研究现状

马铃薯是喜钾作物,对氮、钾需求量较大,对磷需求量虽然较少,但磷可促进营养生长和块茎形成以及淀粉积累。全生育期中,苗期、块茎形成与增长期、淀粉积累期肥料使用的分配比例约为1∶2∶1,块茎形成与增长期是整个生育期中需肥量最大的时期。加强测土配方施肥的研究,对改善马铃薯品质、提高马铃薯产量和节本增效具有重要意义。     

马铃薯叶中茄尼醇含量与生育期及品种的关系

为了研究马铃薯叶中茄尼醇含量与生育期及品种的关系,从7个品种马铃薯的叶片中提取茄尼醇,利用高效液相色谱法(HPLC)研究了不同生育期和不同品种的茄尼醇含量。结果表明:马铃薯在现蕾前、盛花期、膨大期、收获期四个时期中,其茄尼醇含量在收获期为最高;不同品种马铃薯叶中茄尼醇含量亦存在较大差异,其中以"晋薯3号"含量最高。     

不同紫花苜蓿品种在榆林风沙草滩区的营养品质综合评价

比较分析不同紫花苜蓿品种在榆林北部风沙草滩区的营养品质,为筛选适宜此地种植的优良紫花苜蓿品种提供科学依据。试验以引进的19个紫花苜蓿品种为研究对象,采用田间随机区组试验,采集当年种植的开花期紫花苜蓿地上部分,测定吸附水、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙和磷含量,并用灰色关联度分析方法对其营养品质进行综合评价。结果表明：416WET的吸附水含量最低,为4.13%;威纳尔的粗蛋白含量最高,为17.82%;416WET的粗纤维含量最低,为19.89%;420YQ的粗灰分含量最低,为6.87%;WL343HQ的粗脂肪含量最高,为2.63%;啊迪娜和WL298HQ的钙含量最高,分别为1.48%、1.47%;WL323的磷含量最高,为0.34%。7个营养指标的权重大小依次为：钙＞粗蛋白＞吸附水＞粗纤维＞粗灰分＞磷＞粗脂肪。从营养价值角度综合分析认为：在榆林北部风沙草滩区种植的19个紫花苜蓿品种中,啊迪娜、威纳尔和WL298HQ这3个苜蓿品种的综合营养价值最高,可作为此地苜蓿引种栽培的优选品种。     

不同甘薯品种农艺性状及营养成分差异

在同一生态条件下,甘薯品种龙薯13号等6个品种的农艺性状和营养成分存在较大差异。龙薯15号的鲜薯产量最高,达3 235.3kg/667m2,比金山57（ck）高12.03%,但薯干和淀粉产量都最低;龙薯24号鲜薯产量最低,为2 395kg/667m2,但薯干和淀粉产量都最高,分别为792.75和537.27kg/667m2。龙薯14号和龙薯24号的食味很好,其他4个品种食味差别不大。龙薯24号的干物率、蛋白质、蔗糖、维生素C、总磷、钾的含量在6个品种中都最高。龙薯21号的氨基酸含量最高,龙薯13号还原糖含量最高,龙薯14号铁的含量最高。本研究结果可以为甘薯品种利用和新品种选育提供参考。     

不同草莓品种果实品质的比较研究

以大棚草莓栽培品种丰香、明宝、雪蜜、红颊、章姬为试材,从果实外观品质和果实营养成分上对5个草莓品种进行了分析研究。结果表明,红颊和章姬草莓果实大,平均单果重分别为21.25和21.97 g,外形美观,富有光泽;在果实经济性状上红颊优于其他4个品种,果实酸甜适口,香味浓,口感好,品质极佳,果实硬度适中,耐贮运性好,是当前大棚草莓栽培中较为理想的优质大果型草莓品种。雪蜜和丰香草莓果实营养成分上无显著差异,但在耐储性上,雪蜜果实硬度较低,不利于远距离运输,而丰香草莓果实硬度达到了4.00 Pa/cm2,耐储性好。在实际栽培过程中应结合实际情况加以选用。明宝草莓果实颜色橙红色,光泽强,香气浓,酸甜适中,平均单果重为19.32 g,可溶性固形物、蛋白质、糖、酸和维生素C含量上在5个品种中处于中间位置,但其果实硬度最低,只有2.53 Pa/cm2,耐储性最差,适宜在当地自产自销。     

马铃薯的营养特性及地膜覆盖的增产效应

 根据作者的试验结果及有关报道,本文就马铃薯的营养特性、适生条件及地膜覆盖的增产效应等方面的问题作了简要论述。