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<正>1977年至1985年,对地方、外引品种、杂交稻组合及三系改选利用材料、南方及省区试品系、株系、辐射育种、花培等材料以及野生稻资源共3982份在成株期进行了白叶枯病人工接种鉴定以及对我省白叶枯病菌致病型及分布进行了深入的研究。通过鉴定,下列品种表现出较高的抗性:番早子、晚梆细、崇安早、白种禾、晚矮子白、硬骨粘、大禾谷、大白米、乌谷子、丝毛白、常谷、堆谷大禾(以上为籼型稻);722、乌须糯、虾须糯、圆锤糯、 相似文献
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目前丰南区应用的水稻品种可以划分为三大类:一是来源于天津方面的津稻系列,如中作9017、津原45、津糯一等;二是来源于河北省水稻研究所的品种,如垦育16、垦育20、90-3、90-1等;三是近年来兴起的盐丰系列品种。为避免条纹叶枯病的危害,越来越多的农民选择具有较强抗条纹叶枯病能力的盐丰系列品种,在今年已达到高峰,全区栽培面积达到95%以上。而在 相似文献
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介绍常糯06-3的示范种植表现,提出该品种高产群体质量指标,总结其机插高产配套栽培技术,以为其推广种植提供参考。 相似文献
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澄糯218是江苏省江阴市种子站以95D-5(苏御糯选系)经系统选育,于2004年育成的早熟晚糯新品种。2009年2月通过江苏省审定,审定编 相似文献
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糯小麦配粉对淀粉理化特性和面条品质的影响 总被引:23,自引:1,他引:23
研究了5个非糯小麦添加不同比例糯小麦面粉后淀粉糊化特性和面条加工品质的变化。结果表明,糯小麦面粉淀粉-碘吸收曲线与普通小麦显著不同,但与普通小麦支链淀粉-碘吸收曲线相近。糯小麦面粉淀粉理化特性与非糯小麦显著不同:直链淀粉含量较低,淀粉开始糊化早,最终粘度非常低,反弹值小,回生慢。普通小麦添加糯小麦面粉后,直链淀粉含量显著降低,但峰值粘度等指标并没有相应升高,面条品质也没有显著改善。不论添加糯麦粉与否,熟面条放置24 h或鲜面条放置72 h后其评分均显著下降,但添加糯麦粉后下降幅度减小,糯小麦加工的面条评分下降幅度更小,说明糯小麦面粉可以在一定程度上延长鲜湿面条的货架寿命。 相似文献
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4个云南稻种对白叶枯病抗性的遗传研究 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了云南水稻品种堆金子、扎昌龙、毫糯扬和干炸谷对白叶枯病菌系Pxo61抗性的遗传模式和等位关系,鉴定了这4个品种所带抗病基因与部分国际上命名的抗白叶枯病基因的异同。结果表明:4个品种对Pxo61的抗性均受1对相互独立的显性基因支配。干炸谷带有的显性抗病基因与Xa-3等位或相同。堆金子和毫糯扬带有的显性抗病基因分别与Xa-1、Xa-2、Xa-3、Xa-4、Xa-5和Xa-14呈独立遗传。扎昌龙带有 相似文献
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采用大田试验,研究不同配方的穗肥对皖稻68、特糯2072、嘉糯65等品种糯稻的产量、养分积累、品质、挥发性物质的组成成分和比例、特征香气等的影响.设2个处理:不施新型穗肥对照(CK);施新型穗肥.结果表明,经过香糯稻专用缓释穗肥处理后,与对照组相比,皖稻68、特糯2072、嘉糯65的产量分别增加0.55、0.75、0.72 t/hm2;皖稻68的Fe含量增加0.11 mg/kg,特糯2072的Ca、Zn含量分别增加0.22、0.09 mg/kg,嘉糯65的Mg、Cu含量分别增加0.76、0.05 mg/kg;皖稻68、特糯2072的支链淀粉含量分别增加8.3百分点、7.7百分点,特糯2072的VB2含量增加0.57 mg/kg,嘉糯65的整精米率增加7.2百分点,人体必需氨基酸占总氨基酸含量的比例增加5.4百分点;皖稻68、特糯2072、嘉糯65香糯米的特征香气物质成分中,增加了2-己基-1-癸醇、2-辛基-1-癸醇、2-庚酮、3-十五酮、苯甲酮、苯并噻唑、癸基辛基醚和乙酸乙酯,其他特征香气物质的增加幅度为0.21~10.25百分点;皖稻68、特糯2072、嘉糯65对致病菌的感染率降低幅度为16.00%~32.00%.综上,新型穗肥可以有效地增加糯稻生物量,提高糯稻品质,适度增强糯稻对病害的抵御能力. 相似文献
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[目的]筛选优质早籼糯品种酿制绍兴加饭酒。[方法]采用传统绍兴加饭酒酿制方法和工艺技术,以常规晚粳糯为对照,对越糯6号、越糯05-38、越糯05-53和早粳糯进行绍兴加饭酒酿制试验,筛选出适宜的早籼糯品种。[结果]参试品种酿酒各阶段理化指标正常。清酒品评表明越糯05-38、早粳糯和对照风味好,口味清爽、醇厚,酒体协调,主要理化指标均符合GB17946~2000《绍兴酒(绍兴黄酒)》的标准要求。生产应用表明选用早籼糯米酿酒,可拓宽黄酒原料糯米的市场,有利于提高早稻种粮效益,降低酿酒成本,促进粮食转化。[结论]越糯05-38、早粳糯适合酿制绍兴加饭酒。 相似文献