芒果ISSR反应体系的建立与优化

运用L16（4^5）正交设计对芒果ISSR反应的5个因素，即DNA模板浓度、M矿浓度、dNTPs浓度、引物浓度、TaqDNA聚合酶浓度在4个水平上进行优化试验，通过不同反应体系扩增效果比较，建立优化的芒果ISSR反应体系，     

驭驾绿龙奔小康——记全国劳动模范第五届中国果菜产业十大杰出人物彭隆荣

彭隆荣身为一个三万人口的海南国营南田农场带头人，十三年来，努力实践“三个代表”重要思想，紧紧围绕“改革、发展、稳定”这个主题，带领广大职工群众，艰苦奋斗，勇于拼搏，锐意改革，开拓创新，使农场经济实现飞跃发展，全场职工发展芒果种植近5万亩，2004年芒果收入1．5亿元。有2100多户职工盖起了“芒果楼”，一部分职工还购买了小汽车，全场职工逐步走上了共同富裕的小康之路。这位年富力强的场长是海南省三亚市第二、第三届党代表，     

受大气污染芒果的采后催熟与生理变化

在大气污染环境中生长的芒果，果实采后不能正常完成后熟，成为生产中的新难题。采用0．5％乙烯利，在50℃下浸果5 min后，并在有乙烯气体的环境中保持16 h，然后常温下贮藏，可较有效地促进污染芒果的后熟进程，提高其商品价值。与正常果实相比，受污染芒果的呼吸速率较低，无呼吸高峰出现。综合各处理，发现果肉组织膜透性、果胶甲酯酶活性、呼吸速率等均有提高，果实硬度、果皮色泽也有改善。对这些生理生化变化进行了讨论。     

云南芒果的市场销售地位和发展战略

本文对我国芒果市场及云南芒果在市场上的地位进行了分析，指出了云南现有芒果的优劣及今后的发展方向，即以市场为导向，建立集芒果生产、科研、销售为一体的综合体系，使芒果产业真正走向高效农业的道路     

蔗糖基聚合物处理芒果常温保鲜试验

桂七香芒芒果用 3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理 2分钟后 ,室温下贮藏保鲜 ,结果表明 :3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理的芒果呼吸强度降低 ,呼吸高峰推迟 2天 ;5 %蔗糖基聚合物处理的芒果室温下贮藏 19天的失重率 2 1.2 % ,好果率 81% ;贮藏 15天后风味、品质不变。     

5种杀菌剂防治芒果采后病害比较试验

<正>芒果是海南省南部、西南部地区重要的经济来源和支柱产业,目前芒果种植总面积已超过4.67万hm2,成为我国芒果产业的重要生产基地,产量占全国的1/3,产值达十几亿元。但由于海南气候高温高湿,芒果采后很容易发生炭疽病、果腐病、蒂腐病、黑斑病等,影响芒果的运输销售。为此,笔者进行5     

芒果木屑栽培灵芝试验

为有效利用当地适生树种芒果的木材废料,变废为宝,以芒果木屑作为基质主要木材原料,加入棉籽壳、麦麸等辅料以代料栽培方法进行栽培灵芝试验。结果表明:芒果木屑适合作为灵芝栽培基质木材原料,最适的代料栽培基质配方为:芒果木屑69%、棉籽壳10%、麦麸20%、硫酸钙1%,培养基含水量60%,芒果木屑粉碎成直径≤5mm的颗粒。     

芒果采后生理生化的变化

芒果采后生理生化的变化福建省邵武市农业局邹日娥芒果（ＭａｎｇｎｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）是享有“果中之王”荣称的世界著名热带水果，在高温季节成熟，采后极易腐烂。为了减少芒果的来后损失，国内外学者对芒果的采后处理、贮藏保鲜技术进行许多研究。但有关芒果...     

人工催熟芒果的危害性

国际标准《芒果一贮藏导则》中规定：禁止采用催熟措施。我国芒果市场是否执行了这一国际标准？笔者带着这个问题连续三年（1996－1998）对广东省湛江市芒果批发市场进行了调查。结果表明，95％以上的市售芒果均使用了催熟剂。据有关专家分析，近年来，我国对芒果采用人工催熟措施具有普遍性。为了探索人工催熟措施对芒果品质的影响及危害，笔者进行了模拟试验，测定不同成熟度的自然成熟与催熟芒果在常温下不同贮存期的质量指标变化，在此基础上提出控制芒果质量的有效技术措施。1、试验材料与方法1．1本试验用果取自广东省徐闻县种植的紫…     

基于文献计量学和VOSviewer的世界芒果研究态势分析

选取WOS核心数据库中1996—2021年、2016—2021年2个阶段的芒果研究文献为研究对象，运用文献计量学和VOSviewer软件分析芒果研究发文的发文量、作者、发文国家、发表机构及关键词等信息，客观呈现国内外对芒果相关课题的研究现状，为芒果研究者提供数据参考。结果表明，1996—2021年发表芒果相关文献共计7 245篇，发文数量逐年上升，其中发文量排名前三的国家分别是印度、巴西、美国，2016—2021年中国跻身发文量国家排名第三。综合发文量、作者、发表机构及篇均被引量等内容，一直以来以印度和墨西哥的芒果研究实力较强，学术影响力较深。从研究内容上看，我国芒果研究课题主要集中在生物化学与分子生物学、化学及食品科学方向的研究，在昆虫学、农学方向研究甚少。高频关键词分析表明，世界芒果研究热点包括病虫害防治、品质研究、基础研究、采后处理与加工等。近年来，我国芒果研究发文量逐渐增多，但是学术影响力还有待进一步提升，应在注重种质资源创新的同时，扩展其他领域方面的研究。     

孕期食用果蔬注意事项

芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，对有晕车晕船等症状的人可以减轻其症状，同样也可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。同时，芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，对防治孕期便秘有一定的作用。但要注意的是，芒果带湿毒，若孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓、肿瘤，妇科病如白带多等，应避免进食。     

芒果新品种引种试验初报

芒果新品种引种试验初报南靖县北门山果林场林南平，陈清枝芒果是著名的热带水果，素有“热带果王”之称，在闽南地区广泛栽培。但由于闽南本地芒果品种多数品质低劣，花期偏早，极易受早春低温阴雨危害而致产量低或极不稳定，“大小年”严重。鉴于南靖县是闽南芒果主产地...     

降低O2提高CO2对芒果贮藏性能的影响

降低Ｏ２提高ＣＯ２对芒果贮藏性能的影响芒果在较发达国家的消费者中日益普及。据报道，在过去２０年中，进口到美国的芒果每年递增１０％。随着芒果进口数量的增加，运输方式由空运改为海运，海运费用低，运载量大。对海运不利的是运输过长。在较成熟的时期进行采收，并...     

芒果病虫发生概况及防治

芒果病虫发生概况及防治福建省泉州市农业学校林居庆芒果有“热带果王”之称，其树型美观，常绿，也是城市绿化的优良果树树种之一。随着芒果种植面积的扩大，病虫的发生危害也越来越严重。目前对于芒果病虫的系统研究和报道甚少。现将几年来我们在安溪、泉州等地的调查研...     

不同有机酸处理对芒果胎萌穿根、果实品质及耐贮性的影响

以芒果品种Keitt为试验材料，从果实生育期120 d起，多次喷施浓度为1 mmol/L的4种有机酸（水杨酸、苹果酸、香草酸、柠檬酸），以清水为对照。于果实生育期200 d采集果实，研究不同有机酸处理对芒果胎萌穿根、果实品质及耐贮性的影响。结果表明：有机酸处理能延缓芒果胎萌进程，抑制胎萌具有时效性，降低穿根率和抑制种子主根生长均效果显著；有机酸处理通过减轻芒果胎萌穿根影响果实品质和采后果实耐贮性，提高维生素C含量，降低维生素E、可滴定酸含量，正调控维生素C含量的积累，负调控维生素E和可滴定酸含量的积累；明显延缓芒果常温贮藏前期果实成熟进程，显著降低常温贮藏期间果实发病率。综合比较认为，在芒果果实生育期喷施浓度为1 mmol/L的柠檬酸对减轻芒果胎萌穿根危害、提升果实品质及耐贮性的效果较好。     

芒果在福建的发展前景及对策

一、福建芒果生产的发展前景芒果是著名的“热带水果之王”，因其色丽、味佳、营养价值高，深受国内外广大消费者的喜爱。据估计，到2000年我国的芒果产量为80万吨，将占同年水果总产量6250万吨的1．3％，全国人均拥有量约为0．65kg。由此看出，芒果产量还远远不能满足国...     

傣家人的芒果宴

云南省元阳县鸟湾河坝区和南沙乡河谷地区的傣家人家家户户都在房前屋后、田角地边栽种着一些芒果树。当芒果成熟的时候，傣家人在未摘芒果前的七八天就托人带口信或自己通知亲友，请他们在摘芒果的时候来帮忙。到了摘芒果的那天，亲友们大清早就赶到了。主人和亲友随便吃...     

甜蜜蜜和红贵妃芒果在贵州热区引种适应性评价

从台湾地区引进芒果新品种甜蜜蜜、红贵妃在贵州省罗甸县凤亭乡进行幼苗定植试验，在兴义市南盘江镇进行高接换种试验。结果表明：在凤亭乡定植2个芒果品种，第3年均初花挂果，定植后4～7年单株产量分别为2.28～26.75 kg、2.46～24.82 kg，株产平均年增幅分别为128.6%、135.7%；在南盘江镇高接换种，第3年初产，平均单株产量分别为11.21、13.46 kg。甜蜜蜜芒果平均单果重415.1 g，可食率72.82%，可溶性固形物含量18.13%，可溶性糖含量16.08%，维生素C含量74.03 mg/kg；红贵妃芒果平均单果重708.4 g，可食率75.85%，可溶性固形物含量13.08%，可溶性糖含量11.66%，维生素C含量21.45 mg/kg。另外，通过幼苗定植试验和高接换种试验表明，2个芒果品种均具有较好的抗病虫性和抗寒性。甜蜜蜜、红贵妃芒果可作为贵州省中熟芒果品种结构优化及多样化的补充，在贵州热区具有较高的推广应用价值。     

芒果炭疽病采后化学处理效果

芒果炭疽病采后化学处理效果黄林孚广东省湛江市雷州青年运河管理局芒果是著名的热带水果之一，具有“热带果王”之称。但炭疽病却严重威胁着芒果的生产和销售。芒果炭疽病是由于果实收获前受到炭疽病菌的侵染所致。尽管大田施用杀菌剂可有效地减少病害的发生，但要得到完...     

芒果气调贮藏的研究

通过对紫花芒、桂香芒、秋芒、811芒和串芒五个芒果品种耐藏性比较,试验得出紫花芒和秋芒较耐贮藏。在13℃,O_22—5％、CO_22—7％的条件下气调贮藏紫花芒和秋芒,其贮藏寿命在38天以上,好果率在90％以上。在气调贮藏前,用特克多、扑海因、GA_3、2.4—D和果蜡处理紫花芒能有效地抑制芒果炭疽病的发病,延缓芒果的衰老,保持芒果的品质、减少酸度损失,延长芒果的货架寿命。