丝瓜的药用价值

丝瓜(Luffa)是药菜兼用的葫芦科一年生栽培植物,广泛栽培于我国南北各地.丝瓜含有甾醇三萜及皂甙类,黄酮体和酚类,蛋白质和氨基酸类,油脂和有机酸类等几大类化合物和多种化学单体等药用成分[1],有特殊的药用价值,全身是宝.     

丝瓜新秀--雪白丝瓜

我场于2003年2月从广州引进试种雪白丝瓜成功,连续3年表现早熟高产,瓜皮雪白,并有隐形花纹,玲珑美观,品质佳,没有普通丝瓜的硬皮和涩味,食法多样,炒、炸、焖、做汤均可.瓜络可作洗涤用品,亦可作庭院栽培观赏.     

丝瓜

丝瓜属葫芦科丝瓜属。原产印度。我国南北方均有栽培,南方栽培较普遍,丝瓜以嫩果供食。丝瓜以嫩果上市,宜熟食,具一定的营养成分,每１００克可食部分含蛋白质１．４６克、糖４．３０克、维生素Ａ７２６毫克／千克,维生素Ｃ２２０毫克／千克。老丝瓜纤维多,可作丝瓜络,为海绵的代用品,或药用,亦可作造纸、人造丝的原料。１特征特性 丝瓜根系发达、茎蔓性、五棱形,各节都能生侧蔓。叶为掌状或心脏形,３～７裂,有茸毛。果实有棱、有的无棱,绿色、表面粗糙。果实形状与颜色是区别品种的形态特征,丝瓜种子近椭圆形,扁、黑色或灰…     

丝瓜

丝瓜(luffa)含葫芦科丝瓜属中的两个栽培种--普通丝瓜和有棱丝瓜,为一年生攀缘性草本植物.普通丝瓜又称水瓜、天罗、布瓜等,分布地域较广,南北方均有栽培.有棱丝瓜又称胜瓜、絮瓜、棱角丝瓜等,南方栽培较多,以广东最多,故又称粤丝.丝瓜起源于热带亚洲,分布在亚洲、澳洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区.     

丝瓜

一架凌空悬万柞,朝朝暮暮阳和雨。今年过去又明年,长有英雄来起舞。丝瓜@梅锦华~~     

丝瓜新品种早佳丝瓜的选育

早佳丝瓜是以自交系X02为母本,以自交系H5为父本配制而成的极早熟丝瓜一代杂种.植株生长势较强,早春栽培主蔓第1雌花节位为第6～9节,定植至始收58～62 d(天),全生育期120 d(天)左右;果实长棒圆筒形,纵径32.2～40.4 cm,横径4.5～5.8 cm,果皮绿色,单瓜质量0.82～1.10 kg,VC含量...     

香椿的药用价值

香椿是人们熟知和喜爱的特有树种。其树木速生 ,材质优良 ,可供建筑、船舶、车辆、家具等用材。幼芽、嫩叶营养丰富 ,味美芳香 ,生食、熟食、腌食均宜 ,可作蔬菜树栽培。种子含油率 38.5% ,可供榨油用。　　香椿还具有较高的药用价值。古时以树皮、根皮、叶片和果荚入药 ,始见于唐代的《新修本草》(即《唐本草》) ,据该书载“叶 ,气味苦、温、有小毒 ,治白秃不生发 ,取椿、桃、楸叶心捣汁 ,频涂之。白皮及根皮 ,气味苦、温、无毒 ,可去口鼻疳虫 ,杀蛔虫 ,鬼注传尸 ,蛊毒下血 ,及赤白久痢。”《本草拾遗》上称“白皮及根皮 ,得地榆 ,止疳痢。…     

香椿的药用价值

香椿原产我国,全国各地都有栽培。常见品种有红油格、黑油椿、褐椿、红椿、红芽绿椿等。著名的有山东西牟香椿、河南焦作香椿、安徽太和香椿,其中紫油椿为香椿中的珍品,是安徽太和县的特产,其腌制品选料严格,制作精细,行销全国,并远销东南亚等国。太和一带的人如出差到其它地方去,身上总要带上一些干制品的香椿,如遇到水土不服,身上出现不正常现象时,用它来泡茶服用,可以缓解。现代药理研究分析,香椿的水煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用,可治疗皮肤生疮、疥癣等…     

枣的药用价值

我国是枣树的故乡,久有“枣之王国”的美称。古文献《诗经》和《山海经》里都有枣的记载,２０００多年前我国古代已把种植枣树列为重要的农事活动。在挖掘的长沙马王堆汉墓出土文物中就有枣的存核。我们勤劳的祖先经过世代的劳作,选培出了许多优良的品种。例如山东、河北的金丝枣,浙江大枣、无核枣,山西运城的相枣陕北的肉枣,河南灵宝的大红枣。另外还有羊枣．酸枣、圆陵枣。长枣、仙人枣．西王母枣等种类繁多。枣不仅甘甜好吃而且具有丰富的营养价值,含有糖．钙、磷、铁、多种氨基酸和维生素。特别是鲜枣中的维生素Ｃ的含量在水果中…     

食用菌的药用价值

食用菌的药用价值香菇营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪,还富含麦角固醇、糖体及维生素等。香菇有很高的药用价值,如含有降低胆固醇的香菇素,增加机体对肿瘤细胞免疫力的香菇“多糖”。这些物质不仅能降低胆固醇、防癌抗癌,对白血症、酸性食物中毒、婴儿佝偻病等也有防治...     

黄花菜的药用价值

黄花菜又名金针菜,原名萱草,古名忘忧。色鲜味美,且营养价值丰富。黄花菜含维生素 B_1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲。另外,还有安神作用,被称为“健脑菜”。黄花菜含钾高,含钠低,具有利尿作用。高血压、肾炎病人常吃黄花菜有益。黄花菜含丰富的钙、,铁,软骨病、贫血者常吃黄花菜有利。     

柿树的药用价值

柿树为柿树科柿树属落叶或常绿乔木,是我国栽培历史已达三千年之久的木本植物之一。 柿树古时以成熟的软果(又称烘柿、软柿)、柿饼白霜(又称柿霜)、熏干柿(又称乌柿)、柿糕、柿蒂、树皮、树根入药,始见于古代药书《名医别录》,该书载;“烘柿,气味甘、寒、涩、无毒,可通耳鼻气,治肠澼不足,解酒毒,压胃间热,止口干。乌柿,气味甘、温、无毒,可杀虫,疗金疮、火疮、生肉止痛。”《食疗本草》上称:“烘柿,可续经脉气。柿霜,气味甘、平、涩、无毒,可补虚劳不足,消腹中宿血,涩中厚肠,健脾骨气。柿蒂,气味涩、平、无毒,主治咳逆哕气,煮汁服”。     

大蒜的药用价值

<正>大蒜,又名荤菜、葫,属百合科植物。常用以独头紫皮大蒜为佳。美食性味:辛·温,有强烈刺激性气味。美食成分:大蒜的药用有效成分为挥发性的蒜辣素。新鲜大蒜无大蒜辣素,而含一种大蒜     

西瓜的药用价值

西瓜瓤甜汁多,能消暑、解渴,是夏季理想的果品。西瓜含蔗糖、果糖和葡萄糖,含丰富的维生素C、胡萝卜素、多种有机酸及氨基酸以及钙、磷、铁等人体必需的矿物质,深得我国人民的喜爱,西瓜不仅清甜可口,而且尚有许多药用价值,笔者搜集了一些“秘方”,供大家参考。 1.西瓜汁:250克,常服可治肾炎水肿。 2.西瓜皮:水煎服,治高血压。     

真菌的药用价值

本文综述了真菌的药用价值。对真菌的主要药理作用如抗癌、抗菌、抗病毒活性、健胃、降血压、降血脂、降血糖、抗血栓、抗风湿、镇静、活血止痛和利尿作用进行了叙述。     

茄子的药用价值

茄子富含维生素 P,能增强人体细胞间的粘着力,柔和血管壁,提高微细血管对疾病的抵抗力,并且可防止小血管出血。茄子还是高血压、肝脏肿大、淤血及紫斑等病患者的辅助治疗食物。茄子在人体的小肠内分解成各种成分后,可与人体内过多     

荠菜的药用价值

正荠菜,又名护生草、地菜等,起源于欧洲,目前在世界各地都很常见。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。荠菜每100g含水分85.1g,蛋白质5.3g,脂肪0.4g,碳水化合物6g,钙420mg,磷73mg,铁6.3mg,胡萝卜素3.2mg,维生素B10.14mg,尼克酸0.7mg,维生素C 55mg,还含有黄酮甙、胆碱、     

名优丝瓜—坊前肉丝瓜

坊前肉丝瓜是从地方品种香丝瓜中筛选分离、定向培育而成的。现定名为“坊前903”。瓜身色泽俏绿,粗细均匀,长短适中,不易蜂腰;皮薄子少,肉嫩,不易老化,被赞誉为“肉丝瓜”。1992年底,经专家鉴定,认为该品种增产幅度较大,经济效益显著,属省内先进水平,要求增加繁育,加快推广。目前日上市量达7000公斤,整个供应季节占全市总上市量的50％以上,它与坊前雪里蕻芥菜一起成为无锡蔬菜市场中两枝久开不衰的“姐妹花”。     

早熟丝瓜驻丝瓜1号的选育

从十叶早肉丝瓜中选出优良自交系驻 0 2 ,从地方品种长条肉丝瓜中选出自交系驻 0 1,经杂交配制而成一代杂种驻丝瓜 1号。该品种与长沙肉丝瓜比较 ,第 1雌花节位低 2～ 3节 ,成熟期早 5～ 6d(天 ) ;植株生长势强 ,瓜条长棒形 ,匀称 ,果皮青绿色 ,口感佳。露地栽培每 6 6 7m2 产量 16 0 0～ 2 0 0 0kg ,比长沙肉丝瓜增产 2 0 %。已在河南、安徽、湖北等地推广种植。