不同规模奶牛养殖对策研究——基于河北省奶牛养殖场的调研

我国奶牛养殖逐渐进入规模化时代,但规模化养殖带来的环境污染和社会问题备受关注,因此确定奶牛适宜养殖规模成为迫切问题。河北省是我国奶牛养殖大省,奶牛规模化养殖具有代表性,本研究通过对河北省奶牛养殖场的调研,统计不同规模奶牛养殖场的单产、每头牛的年利润,运用C-D函数分析不同规模奶牛养殖场的技术进步和资本利用程度的规模效应,针对不同规模的奶牛养殖提出相应对策。对于存栏600头以下的小牧场,提高养殖技术是关键;1 000头左右的牧场应该加强精细化管理,提高管理水平;3 000头以上较大规模的牧场注重保障粪污处理能力,万头牧场应有选择地建设。     

牧场建设与奶源质量安全的探讨

本文重点阐述了奶源生产中来自牧场外部和内部的安全隐患;指出了目前兴建的万头牧场在饲草料、疫病防控、环境保护、管理人才等方面存在的弊端;提出了我国各类奶牛场建设时的适度规模,如独家农户以饲养100～300头奶牛为宜;三五户合作制联营的牧场,以500～2000头奶牛为宜;有实力专营的牧场或乳品企业自办的牧场,以2000～5000头为宜;最后提出了建设规模奶牛场和保障奶源质量安全的应对策略。     

利拉伐2014奶牛长寿国际研讨会将于11月23～26日在京举行

<正>11月23~26日,利拉伐将在北京举行奶牛长寿国际研讨会——关注奶牛寿命,提高奶牛终生产奶量。利拉伐将邀请来自中国、美国、以色列、加拿大、瑞典及新西兰的顶级奶牛专家和活跃在中、美规模化牧场管理一线的知名经理人作为演讲嘉宾,与来自全国大规模牧场的逾200名养牛同仁分享世界不同地区关于延长奶牛寿命的研究成果与经验,讨论牧场如何能以健康和可持续的方式更加有效地管理牛群。会议为     

现代牧场,助力河北奶业整体升级

正今年年初,河北省畜牧兽医局下发了《关于推进乳粉用奶牛场建设实施意见》,《意见》明确提出要以奶牛场标准化建设及规范化管理为手段,以规模奶牛场改造升级为重点,带动奶牛小区改制转型。随着省政府和省局对奶牛养殖一系列扶持政策的出台,河北省奶牛场标准化建设步伐明显加快,一批高标准的现代牧场拔地而起,奶牛小区的改造也在如火如荼地进行     

奶业养殖模式亟需转型变革

<正>国内乳企争夺奶源基地的圈地竞拼赛正在全线加速。近日,全球最大食品巨头雀巢在黑龙江双城为其全资控股投资1.8亿元的奶牛饲养管理培训中心奠基,该中心配备的三个牧场中最大型牧场可容纳多达8000头奶牛。而雀巢也在内蒙古签订了建立拥有2000头奶牛规模的奶源基地的新协议。早前,新西兰的恒天然集团也在河北正式启用在华的第二座牧场和第三个牧场的建设,并表示在河北省将投资建立含5个牧场的牧场群,总计约有奶牛15000头,年产奶量1.5亿升。此前,受三聚氰胺事件影响形成的奶源基地军备赛由蒙牛、伊利、光明等国内乳企主导,而目前在中国政府大力倡导规模化养殖转型的     

成年奶牛钢丝绳摩擦去角法及技术要点

针对我国奶牛养殖小区向牧场化经营方式的转变,为便于分群管理和TMR的应用,一些成年奶牛需要去角。去角操作过程中的出血和后续感染问题一直是一个困扰。为此,河北省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队成员通过多次试验,总结出一套适用于小型牧场和奶牛养殖小区的成本低廉、基本不造成出血和感染的成年奶牛去角方法。     

利用奶牛信号进行奶牛饲养管理风险控制技术

<正>现代奶牛生产是一件辛苦的工作,管理人员需要掌握奶牛饲养、畜舍和牧场管理等各方面的知识。管理牧场需要了解的东西很多,但请记住奶牛生产的核心就是奶牛。奶牛的健康可以通过其行为、姿势和身体特征表现出来。作为一个管理人员可以利用奶牛发出这些信号,使牧场利润最大化。首先是仔细观察,接着是研究分析原因,然后是将     

中小型牧场奶牛乳房炎的治疗与预防

近年来,威县大力实施奶业振兴,成为河北省新兴奶牛养殖大县,奶产量位居全省第三名。截至到2020年底,全县奶牛存栏达到6万头,年产生鲜乳18万吨;现有万头牧场6个,千头牧场2个。万头牧场生产设施设备条件好,技术人员配备齐全,奶牛饲养管理规范到位;但是小型社会牧场由于受规模和资金限制,技术力量较差,管理水平较低,导致奶牛单产水平不稳定,养殖场收益较低。奶牛乳房炎是乳房内部发生了炎症,主要是病原微生物侵入乳房和受到外部刺激造成的。乳房炎是奶牛的常见病和多发病,是奶牛四大疾病之一。乳房炎发病率过高、发病后治疗不及时将直接导致发病泌乳牛淘汰,严重影响养殖场的生鲜乳产量和经济效益。本文主要是从如何提高中小型社会牧场的管理水平,降低乳房炎发病率,做好乳房炎防制提供参考。     

牧场智能化管理技术的探讨

本文概述了智能化奶牛养殖场管理技术各系统应用情况,介绍奶牛养殖现代化的产业技术和装备,打造了一种现代化牧场的范本,同时提出了牧场智能化管理技术应用的注意事项,为智慧牧场建设提供参考.     

奶牛场的健康监测与保健措施

奶牛场管理是一项多部门的系统工程,需要管理、饲养、营养、兽医、繁育、后勤等奶牛场各部门的协调配合,共同努力,才能实现牧场的整体精准管理,提升奶牛养殖经济效益。在奶牛场精准管理系统中,奶牛群体保健监测与风险评估是尤为重要的一环,奶牛健康监测是有效预防奶牛疾病的前提。规模化牧场须建立完整的奶牛群体监测体系,通过监测及时预警牛群存在的风险,据此采取相应的防治措施。做好奶牛场的群体健康监测与风险评估需要科学的采集牧场生产信息,并通过评估监测的目标数据对奶牛场的保健工作做出正确的决策。     

“军英模式”引领滦县奶业快速发展

干净卫生的牛舍．宽阔平坦的活动场地。明亮宽敞的挤奶大厅．这是在位于河北省滦县茨榆坨镇草塘坨村的军英牧场看到的景象。据佘庄村奶牛养殖户佘德民介绍．自去年9月份他开始将家里的3头奶牛“寄养”到牧场．现在养的奶牛数量已增加到12头,用他自己的话说：“我养的奶牛简直进了‘别墅’．自从奶牛一住进牧场．家里腾出了地方．院子也干净了,而且还可以在牧场的统一指导下．科学饲养奶牛,提高牛奶的质量,真是太好了。”     

DHI-牧场管理的有效工具

DHI(Dairy Herd Impmvement,奶牛群改良)奶牛性能测定体系,是通过测试奶牛的奶产量、乳成分(乳脂、乳蛋白等)、体细胞数并收集牛群有关资料,经分析后形成反映牧场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等信息检测报告。通过这些信息可以科学高效地指导牧场生产管理。     

我国规模牧场奶牛福利状况调查及分析

本研究利用中国奶业协会对规模化奶牛场评价与定级数据对56家规模牧场奶牛福利状况进行了调查分析,并以此实际数据量化福利状况对奶牛生产性能的影响。结果表明,表明调研牧场福利水平整体较高,牧场动物福利的实施与牧场建设伊始的布局、规划,养殖规模及面积,牧场管理是否智能化、发展持续化等因素不具有更多相关联系。牧场奶牛福利状况对乳SCC的影响是极为显著的,呈负相关关系,即奶牛福利越好,乳体细胞数(SCC)越低;福利状况对测评当年的305d产奶量和日平均产奶量均有一定正向影响,但不显著。许多管理很好的优秀牧场在各类应激的管理、经产牛和头胎牛的分群饲养、围产牛体况控制、病牛护理、肢蹄健康管理、卧床舒适度及清洁程度、员工奶牛福利培训等方面都或多或少存在一些问题。笔者希望这些问题的发现能给予我国奶牛养殖者以参考借鉴。     

宝鸡市建设大型现代牧场设计存栏奶牛两万头

<正>11月3日上午,宝鸡市两万头奶牛现代牧场——宝鸡现代牧场在眉县青化农牧良种场奠基建设。这是目前西北地区良种奶牛规模最大、信息化机械化程度最高、饲养管理科技水平领先的大型现代化奶牛场。宝鸡现代牧场由蒙牛现代牧业(集团)股份有限公司的全资子公司——宝鸡现代牧业有限公司投资6.5亿元建设,     

一体化生态牧场的设计建造

本文以北京三元绿荷奶牛养殖中心为例,介绍了牧场管理好坏的标准,目前牧场建设出现的问题,一体化生态牧场的标准、环保理念以及设计等内容,希望对广大的奶牛养殖者具有参考价值。     

滦县推广集中寄养模式致力打造河北省一流的奶牛养殖园区

日前．滦县正抓紧建设万头奶牛养殖园区。该园区位于茨榆坨镇和小马庄镇,占地1527亩．总投资3亿元。园区内共建设八个奶牛牧场：分别是军英牧场、佳和牧场、顺合牧场、保全牧场、进辉牧场、宝军牧场、学岭牧场和龙诚牧场。现已建成存栏千头以上的标准奶牛养殖场2家,在建的6家,力争年底前全部完成园区建设．园区建成后可存栏奶牛2万头。     

奶牛场繁育管理数字化分析系统的应用

近年来,国内奶牛养殖场逐渐向规模化、标准化、科学化转变.在牧场信息化建设方面,目前国内大多数奶牛养殖场应用了牧场信息化管理系统,同时配备有高端挤奶机以及发情监测及精准饲喂等智能化设备.传统的牧场信息化管理系统已无法满足奶牛养殖场对于运营模式进一步升级的需求.本文介绍了一种先进的奶牛养殖场繁育管理数字化分析系统,本系统具...     

企业

##正##首农定州建全国最大奶牛牧场位于河北省定州市的首农现代循环农业科技示范园区一期年底将全部建成。目前,已从澳大利亚和新西兰进口奶牛1.2万头;配套建设了3215亩"优质高产苜蓿示范区"。二期将于2017年建成。整个园区占地2万亩,计划总投资达20亿元,建成后园区将饲养良种奶牛6万头、肉牛2万头,日产鲜奶1000吨,人均养牛头数达100头。和小型牧场相比,首农定州园区采用了国内外先进     

开启牧场盈利之门的金钥匙

本文对影响牧场盈利的因素进行了分析总结,并研究了关键控制点,提出了提高牧场盈利水平的6条途径:依靠育种改良和改善繁殖;重视奶牛的舒适度管理;从营养上满足奶牛高产性能的发挥;实施在线信息化管理;通过技术改造,实施先进的生产工艺,实现奶牛生产力的解放;控制固定资产投入成本。对我国牧场如何在金融海啸的"寒冬"时期和"三鹿婴幼儿奶粉事件"带来的恶性影响下,进行长足发展提供了一定的理论和实践依据。     

《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准正式发布

正6月20日,河北省奶业协会在唐山召开河北省奶业协会七届二次理事会暨《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准发布会。会上,河北奶协隆重发布了《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准,据悉这是河北省奶业协会发布的第11个团体标准。民族要复兴,乡村必振兴。2021年中央一号文件指出:"持续推进脱贫地区乡村振兴,实施脱贫地区特色种养业提升行动;