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不同贮藏方式对辣椒花粉生活力及授粉效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究不同贮藏温度、不同含水量处理对辣椒花粉生活力变化及田间授粉效果的影响,以探究不同贮藏条件下辣椒花粉的贮藏能力。结果表明:辣椒花粉生活力随着贮藏时间的延长而降低,贮藏温度和花粉含水量显著影响辣椒花粉贮藏能力,降低贮藏温度能有效延长花粉贮藏时间,干燥处理花粉贮藏能力显著优于未干燥处理。所有处理中,以超低温干燥处理贮藏效果最佳,低温处理优于冷冻处理,冷冻处理优于常温处理,贮藏辣椒花粉有效生活力下限为10%。以花粉生活力下限为标准,常温(20±1) ℃未干燥处理有效贮藏期为3~5 d,常温(20±1) ℃干燥处理有效贮藏期为7~10 d;低温(4±1) ℃未干燥处理有效贮藏期为15~20 d,低温(4±1) ℃干燥处理有效贮藏期为35~40 d;冷冻(-20±1) ℃未干燥处理有效贮藏时间为5 d左右,冷冻(-20±1) ℃干燥处理有效贮藏期为15~20 d;超低温(-196 ℃)干燥处理贮藏1 a仍具有新鲜花粉一半的生活力,但未干燥处理几乎无有效贮藏期。 相似文献
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辣椒在北方地区蔬菜生产与市场需求中占主导地位.由于受自然条件制约,目前还远远不能满足市场需求.充分利用土窑洞这一北方地区特有的自然条件,应用科学的保鲜贮藏方法,以满足冬秋季节的市场需求.通过笔者3年多的研究、试验,总结出了土窑洞贮藏辣椒的最适温、湿度以及首选的专用保鲜袋和保鲜剂,筛选出了本地辣椒主栽品种中适宜进行土窑洞保鲜贮藏的二个青椒品种,一个甜椒品种.使辣椒的保鲜贮藏期可以达到90d以上. 相似文献
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不同培养基及不同贮藏条件对金娃娃萱草花粉生命力的影响 总被引:6,自引:3,他引:6
以金娃娃萱草(Hemerocallis hybridus)的花粉为材料,研究了不同培养基及不同贮藏条件对金娃娃萱草花粉生命力的影响.结果表明:金娃娃萱草花粉萌发的适宜液体培养基为蔗糖150 g·L-1+硼酸20 mg·L-1+氯化钙30 mg·L-1;适宜的染色剂为TTC,染色时间为30~35 min.不同贮藏条件下,金娃娃萱草花粉生命力有很大差异,常温贮藏时,花粉生命力下降很快,生命力仅能维持15 d;-60℃干燥超低温冷冻贮藏效果最好,花粉生命力可维持30 d以上. 相似文献
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贮藏温度及时间对百合花粉萌发率的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
研究2种野生百合和6种百合栽培品种的花粉在不同贮藏温度下贮藏时间及对百合花粉活力的影响,结果表明:百合种(品种)问新鲜花粉生活力存在差异,野生百合花粉生活力高于栽培品种.低温能延长花粉的寿命.室温条件下贮藏25 d后百合花粉活力已接近0;4℃贮藏75 d后,2种野生百合和‘普瑞头'花粉的活力仍在2.7%以上;-20℃贮... 相似文献
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为了对比自然晾晒、鼓风干燥、真空干燥3种不同的干燥方式对辣椒营养成分、收缩率、硬度感官评价的影响,采用硬度计计算硬度,干燥法计算收缩率,评分法进行感官评价,固相微萃取气相色谱-质谱联用和分光光度计法分析检测辣椒营养成分。结果表明:不同干燥方式对辣椒收缩率、外观、气味、色泽等方面产生一定的影响。真空干燥的辣椒收缩率最高,为68.66%,硬度为22.76×105Pa。感官评价真空干燥组得分最高,为84.4分,自然晾晒组最低,为48.1分。真空干燥法效率高,可最大程度保持辣椒营养成分,干燥后的辣椒品质佳。不同的干燥方式对辣椒干制品影响较大,以真空干燥方式效果最好,辣椒干表型鲜艳亮丽、椒条顺直不塌陷、品质较高,而自然晾晒的椒条品质最差、颜色暗淡、商品性较差。 相似文献
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以新鲜青椒为试验原料,通过自然日晒的干燥方式研究热烫时间对白辣椒干燥特性和品质的影响,绘制其重量、含水率以及干燥速率变化曲线,通过SPSS 22软件得到热烫时间与干燥品质的数学模型y=103.517-24.2x。结果表明:热烫时间越长,干燥品质越低,热烫0.5min得到的品质最佳;白辣椒干燥过程可分为高速、恒速、降速、完成四个阶段,热烫超过3min,含水率下降速度变快,热烫时间对白辣椒干燥所需时长影响较小。 相似文献
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不同培养基及贮藏条件对山梅花属植物花粉生活力的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以欧洲山梅花(Philadelphus coronaries Aureus)、庆典山梅花(Philadelphus‘Galahad’)、东北山梅花(P.schrenkii Rupr.)、京山梅花(P.pekinensis Rupr.)4个山梅花植物为试材,采用正交试验方法对影响花粉生活力的3个因素(蔗糖、硼酸和培养温度... 相似文献
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贮藏温度对不同发育期东方百合花粉生命力的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
以花粉萌发率为指标,研究了3种贮藏温度对3种发育时期东方百合Siberia和Sorbonne植株花粉生命力的影响。结果表明:不同发育时期的新鲜花粉生命力不同,开花当天花粉生命力最强,未开放完全显色花蕾花粉次之,未开放显色1/2花蕾花粉最差。贮藏后,未开放完全显色花蕾花粉保持生命力时间最长,开花当天花粉次之,未开放显色1/2花蕾花粉最差。贮藏温度对百合花粉生命力有很大影响,-18℃冷藏条件有利于保持百合花粉生命力,4℃次之,常温条件最差。 相似文献
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[目的]针对高良姜产区没有种子标准,为了制定高良姜种子质量标准。[方法]测定不同贮藏时间的种子发芽率和幼苗整齐度,了解高良姜种子生物学特性,研究不同贮藏时间对高良姜种子发芽的影响。[结果]高良姜种子活性对含水量较为敏感,应属于顽拗型种子;随着贮藏时间越长,种子含水量越少,种子活力越弱,种子发芽率越低;在室内正常贮藏条件下,种子贮藏11 d发芽率90%,贮藏30 d发芽率80%,贮藏51 d发芽率73%,贮藏73 d发芽率仅65%,贮藏在111 d以上,种子丧失生活力。[结论]种子育苗应随采收随播种,提高发芽率。 相似文献
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2007~2008年我们进行了不同选种方法对花生产量的影响的试验,现将试验结果报告如下。1材料与方法 试验在阜新县招束沟乡地宫村北梁地进行。2007年秋收时在白沙1016生产田中,选择持绿时间长、植株生育优良、荚果标准的白沙1016、结果数量多、产量高的植株所产的花生做种子(株选),以收获后人工手选(果选)和风选(为本地习惯选种方法)的种子为对照 相似文献
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不同干燥方法对紫薯干燥效率及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】为了提高紫薯干燥效率及干制品质,研究不同干燥方法对紫薯水分散失、色泽、花青素、酚类化合物及抗氧化能力的影响。【方法】采用穿流式热风干燥、鼓风干燥、气体射流冲击干燥及低氧气体射流冲击干燥4种干燥方式处理紫薯。首先探讨了穿流式热风干燥、鼓风干燥和气体射流冲击干燥3种干燥方式分别在干燥风温70℃,物料切片厚度1.93 mm以及微波预处理3 min的条件下对紫薯干燥曲线、干燥速率曲线及有效水分扩散系数的影响。其次探讨了穿流式热风干燥、鼓风干燥、气体射流冲击干燥和低氧气体射流冲击干燥4种干燥方式在干燥风温70℃,物料切片厚度1.93 mm以及微波预预处理3 min的条件下对紫薯干燥后的色泽、总花青素含量、总酚含量及酚类化合物对DPPH•清除率的影响。最后探讨了不同低氧气体射流冲击干燥风温、风速、喷嘴高度和切片厚度4个因素对紫薯干燥后的色泽、总花青素含量、总酚含量及酚类化合物清除DPPH•的影响。【结果】紫薯与大多数食品原材料在干燥过程中的水分散失规律相似。紫薯的气体射流冲击干燥、鼓风干燥和穿流干燥均属于降速干燥,物料在整个干燥过程中未有明显的恒速干燥阶段。气体射流冲击干燥最高干燥速率比鼓风干燥高84.04%,比穿流干燥高61.60%。紫薯在气体射流冲击干燥过程的前40 min内水分含量快速降低,在之后的干燥过程中水分含量却以非常缓慢的速率下降。鼓风干燥、穿流干燥和气体射流冲击干燥的有效水分扩散系数分别为9.62×10-9、10.23×10-9和15.02×10-9 m2•s-1。本研究所选鲜紫薯的总花青素含量为90.85 mg•100g-1,总酚含量为262.14 mg•100g-1,紫薯酚类化合物对DPPH•的清除率为40.84%。低氧气体射流冲击干燥比普通气体射流冲击干燥、鼓风干燥和穿流式热风干燥具有更好的干后色泽和更高总花青素含量、总酚含量及DPPH•清除率。经低氧气体射流冲击干燥后的紫薯色差值为20.35,总花青素含量为34.79 mg•100g-1,总酚含量为139.26 mg•100g-1以及酚类化合物对DPPH•的清除率为28.49%。在探讨不同低氧气体射流冲击干燥条件对紫薯品质的影响试验中,紫薯的总花青素含量、总酚含量及DPPH•清除率随着干燥风温的增加以及随着干燥风速、喷嘴高度、切片厚度的降低而降低。而色差值却随着低氧气体射流冲击干燥的风温增加及风速、喷嘴高度、切片厚度的降低而增加。且干燥后紫薯的总花青素最高保存率为59.58%,最高总酚保存率为82.35%,最高抗氧化活性保存率为82.05%。【结论】紫薯的气体射流冲击干燥与鼓风干燥和热风干燥相比具有更高的干燥效率和干后品质,且采用低氧气体射流冲击干燥可在普通气体射流冲击干燥的基础上进一步提高紫薯的干后品质。 相似文献
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[目的]研究不同药剂、方法和时间浸种对水稻恶苗病的防治效果.[方法]选择生产上常用及目前新上市的几种药剂,采取不同方式、时间等进行试验,以明确最佳药剂及处理方式.[结果]咪氰烯菌脂及其复配剂防效优异,浸种方法、时间与效果无明显相关性.咪鲜·杀螟丹日浸夜露法优于连续浸种法;24~60 h浸种时间延长,秧田期防效有升高趋势,但分蘖和灌浆期不明显.亮盾、适乐时与锐胜混用拌种,前期防效较高,但灌浆期(后期)效果下降.杀螟·乙蒜素防效一般.[结论]氰烯菌酯及其复配剂效果表现优异. 相似文献