中小型食品企业食品安全管理体系的建立

中国国内,中小食品企业的生产占据了总的食品企业至少80%的比例,多数都是中小型企业,但他们却是城镇居民生活食品的主要来源。因此中小食品企业的食品体系的建立显得尤为重要,本文分析目前中小食品企业存在的问题并提出了建立的方法。     

推动大场帮小户加快恢复生猪生产

正12月10日,农业农村部在四川绵阳召开大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会,交流企业"大帮小"成功做法,引导企业发挥自身优势,进一步带动中小养殖场户尽快补栏增养、恢复生产。     

农业农村部:推动大场帮小户 加快恢复生猪生产

正据农业农村部网站报道,2019年12月10日,农业农村部在四川绵阳召开大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会,交流企业"大帮小"成功做法,引导企业发挥自身优势,进一步带动中小养殖场户尽快补栏增养、恢复生产。     

卖点整合效益 突破饲料销售瓶颈

针对目前中小饲料企业希望突破饲料销售瓶颈的问题，结合本人在饲料行业的多年实践经验，提出“卖点整合效益，突破饲料销售瓶颈的观念”：发挥自身特色，扩展产品卖点；深挖管理潜力，创新竞争优势；整合各方资源，赢取综合效益。     

农业农村部座谈交流“大帮小”成功做法 力推大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展

<正>日前,农业农村部在四川绵阳召开大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会,交流企业"大帮小"成功做法,引导企业发挥自身优势,进一步带动中小养殖场户尽快补栏增养、恢复生产。会议指出,生猪稳产保供是当前农业工作的重点任务,目前生猪生产出现止降回升的积极变化,产能正在加快恢复,但仍需一定周期,特别是部分中小养殖场户恢复生产还面临不少困难,养殖信心依然不足。做好大企业帮带中小养殖场户,     

要闻

正农业农村部召开大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会2019年12月10日,农业农村部在四川省绵阳市召开大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会,交流企业"大帮小"成功做法,引导企业发挥自身优势,进一步带动中小养殖场户尽快补栏增养、恢复生产。会议指出,生猪稳产保供是当前农业工作的重点任务,目前生猪生产出现止降回升的积极变化,产能正在加快恢复,但仍需一定周期,特别是部分中小养殖场户恢复生产还面临不少困难,养殖信心依然不足。做好大企业帮     

中小企业如何迈过QS门槛

从2005年1月1日起，国家质检总局对包括肉制品、奶制品、方便食品、散装速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等在内的十类食品实施“食品质量安全市场准入制度”(简称QS)。一石激起千重浪，数以十万计的中小食品企业如何迈过市场准入关，便成为了大家普遍关注的焦点。     

打破旧格局 建立新对策

在大型畜牧企业与国际市场进行激烈竞争的同时,中小畜牧企业甚至是中小养猪企业在不断调整自身产业结构的进程中却又经受着与大型企业、同等程度企业竞争的双重压力,如何打破旧的生产及竞争格局?本文将与业界人士共同探讨中小畜牧企业的发展对策。     

计量器具在中小食品企业中的作用之我见

本文从采购控制、过程控制、产品检验、产品销售、企业实现物料核算和降低成本等五个方面对计量器具在中小食品企业的作用进行了阐述。     

因地制宜发展小型肉品加工企业

在市场经济时代，企业面临着兴与衰，小型企业如何发展？本人带着这一问题利用暑假“送科技下乡”的机会作了一次社会调查。调查结果表明，与大型企业相比，小型企业有其自身发展的优势，但也有一定的不足之处。1小型企业发展的优势随着农业的发展，势必使食品工业得以迅猛发展，而在食品工业组织结构的变化中，食品企业向集团化、集约化迈进的同时，也必将涌现出一批个体、私营小型企业，作为集团化经营必不可少的有效补充。因此，因地制宜，适度发展小型肉品企业，有利于发挥小型企业的优势，拉动一方经济的持续、快速、健康发展。具体说…     

依托产业集群，激发中小饲料企业融资意愿

中小饲料企业一直是我国饲料行业的主力军,而其融资难,以及融资意愿低下的问题,也一直影响着企业的健康发展。文章分析了中小饲料企业融资意愿低下的原因,并阐述了产业集群融资在解决中小企业融资方面的有效性和优势,最后给出相应的一些建议,将产业集群融资作为中小饲料企业融资的创新路径。     

利率市场化背景下中小饲料企业的贷款影响分析

改革开放以来，市场门槛进一步降低，中小企业数量节节攀升，过多市场进入者的参与加剧了市场的竞争程度。无论是市场消费者还是投资者，都高度关注企业自身综合实力和企业的资源优势，如技术、产品质量、管理能力等，都被认为是影响企业未来发展潜力的重要因素之一。在产品种类高度一致的竞争中，中小企业有较大劣势。而以获取投资收益为主要盈利来源的金融机构更倾向于给予综合实力较强、有稳定资金来源、抗风险能力强、信用评级更高的大型企业或企业集团贷款，这就导致中小企业在获取金融机构的贷款时面临着融资难、融资贵等诸多困难。利率市场化是指全面放开金融机构贷款利率管制，给予金融机构更多的自主经营权，有利于提升融资贷款效率和服务质量，但也可能短期内无法解决资金供需求问题。本文以中小饲料企业为研究对象，通过论述当前中小饲料企业面临的贷款困境，并结合我国利率市场化的背景，分析利率市场化对中小饲料企业带来的积极影响和消极影响，并基于利率市场化背景，提出增强中小饲料企业融资能力的建议，以期为我国饲料企业的稳健发展提供指导。 [关键词]利率市场化|中小饲料企业|贷款|影响     

中小饲料企业电子商务水平测度指标体系的构建

在电子商务快速发展的背景下,中小饲料企业纷纷结合自身情况构建电子商务发展模式,提升电子商务应用水平。因此,中小饲料企业需要一套评价其电子商务应用水平的测度指标体系。结合饲料产业电子商务发展实际情况,基于企业电子商务应用的多维度描述框架图,可以从饲料产业链应用层面、电商应用广度和电商应用深度等方面构建中小饲料企业电子商务水平测度指标体系。     

全产业链成食品安全之期望

近年来,我国食品安全工作取得了一定的成就,但食品安全的严峻形势还没有得到根本扭转。从食品安全问题发生的情况来看,当前我国食品行业存在以下问题:一是食品行业中小散乱现象普遍,给监管带来挑战。在我国44.8万家食品加工企业中,中小企业占80%左右,大型食品企业仅占食品企业总数的0.8%。小散乱的发展现状造成了监管还存在空白地带。二是源头污染易于传递到整个食品产业链。     

浅析我国中小乳品企业的竞争战略

随着行业洗牌过程展开,产业集中度持续提高,我国乳品行业的竞争将体现为行业龙头之争,中小乳品企业日渐成为乳业市场的弱势群体,企业发展面临生死考验。中小乳品企业要获得竞争优势,就需要调整企业竞争战略,研究竞争方法。     

中小饲料企业人力资源管理风险的成因及措施

在知识经济时代,越来越多的饲料企业认识到人才队伍建设的重要性,力求通过人力资源管理的方式来满足饲料企业当前及未来发展的需要。但对于数量众多的中小饲料企业而言,因自身规模小、资金有限、抗风险能力差等原因,往往存在员工流动性大、对高端人才吸引力不足等问题,这些问题都加大了人力资源的不确定性,进而给中小饲料企业的正常运营和发展带来了负面影响。因此,有必要对中小饲料企业人力资源管理风险的成因及措施进行分析,以避免人力资源的不确定性给中小饲料企业带来经济损失。     

2014，我们为您解读强者

在来自政府与市场的双重压力下，畜牧行业走过了艰难的2013…… H7N9让全国家禽产业损失超600亿，后续事件仍在发酵，中小养殖户深度亏损；黄浦江死猪事件暴露养殖业配套措施缺乏，政府处理机制亟需改革；《畜禽规模化养殖污染防治条例（草案）》出台，规模养殖场面临治污挑战，中小养殖场大批退出；《兽医处方药喝非处方药管理办法》出台，大批兽医从业者失去“开药权”，考取执业资格迫在眉睫；养殖产业升级，中小饲料、兽药企业服务滞后，生存举步维艰……     

中小饲料企业组织吸引力研究

<正>中小饲料企业是指饲料产品年产量在1万t以下的企业,主要特点是规模小、机械化低、资金实力不强、抗风险能力差,属于劳动密集型企业。当前中小饲料企业面临着双重压力,一方面随着经济社会的发展以及人口结构的变化,我国劳动力市场已经告别过剩阶段,所谓的"人口红利"在逐渐消失;另一方面近几年饲料食品安全事件不断出现,连带饲料产品需求越来越少,企业利润将不断减弱。在双重环境压力下,中小饲料企业若想生存发展,就必须建立自身的     

中小养猪场,若不被淘汰就让自身更有价值

正中小养猪场的困境显而易见,但困境中也隐藏着生机和希望,需要做的是看清形势,提高自身价值。随着我国养猪产业规模化、集约化程度的快速提升,养猪业格局正在发生根本的变化,未来集团化企业将占领我国养猪业版图的绝对优势位置。而处于劣势地位的中小养猪场其竞争优势渐显薄弱。但是,它们并不是没有生存和发展的空间,只是需要根据时代的变迁,做出很多的调整,来应对行业的急遽变化。如何深入分析中小养猪场的生存状态、前进模式,《今日养猪业》杂志就此邀请了辅音     

浅析我国中小饲料企业融资困境及对策

资金是企业发展的第1推动力和持续推动力，中小饲料企业要持续健康地发展离不开资金的供应与支持，然而在我国，融资瓶颈已成为制约中小饲料企业发展的障碍。在此背景下，本文对我国中小饲料企业的融资现状进行了简要分析，在此基础上又从内外两个角度分析了导致融资瓶颈出现的原因，