进口蔬菜——美洲防风的栽培

美洲防风别名洋防风、芹菜萝卜、蒲芹萝卜、荷兰防风。原产欧洲和西亚，我国仅上海有少量栽培。美洲防风属伞形科二年生植物，以肉质根供食用，营养丰富。由于其叶中含有呋喃骈香豆精的芳香物质，故栽培中虫害很少。     

美洲防风及其栽培

美洲防风，别名芹菜萝卜、蒲芹萝卜，为伞形花科欧防风属二年生草本。原产欧洲和西亚。古希腊时代已有栽培，以欧、美国家种植较多。我国从欧、美引进，已有近百年的栽培历史，但面积很少。     

上海市主要蔬菜种类研究(续完)

在对上海栽培蔬菜和野生蔬菜种类进行研究总结的基础上,补充了进入21世纪以来引进、选育并推广的大量蔬菜新种类、新品种。初步研究表明,目前上海市种植的主要蔬菜品种,按照植物分类方法,分属45科126属220个种(亚种或变种)。     

上海市主要蔬菜种类研究(待续)

在对上海栽培蔬菜和野生蔬菜种类进行研究总结的基础上,补充了进入21世纪以来引进、选育并推广的大量蔬菜新种类、新品种。初步研究表明,目前上海市种植的主要蔬菜品种,按照植物分类方法,分属45科126属220个种(亚种或变种)。     

稀特蔬菜黄秋葵栽培技术

黄秋葵别名秋葵、黄蜀葵、羊角菜（椒）和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,埃及栽培较多,我国也有野生种。黄秋葵栽培容易,是一种优质、丰产的营养保健蔬菜．也是一种出口创汇型蔬菜。     

上海市蔬菜品种资源研究(七)——几种易混淆蔬菜的识别(再续)

紫背菜（观音苋）（Gymura bicolor DC.)是菊科三七草属多年生草本植物，上海地区无野生分布，是近年来作为稀有蔬菜引进种植的新种类，全草具有清热消肿，凉血止血的作用，也是我国常用的中草药之一；天葵[Semiaquilegia adoxoides(DC.)Makino.]是毛莨科天葵属多年生小草本植物，有人误称为“紫背天葵”，上海地区分布，因天葵原植物含小毒，不能作为蔬菜食用，仅供药用，紫背天葵(begonia fimristipulata Hance)是秋海棠科秋海棠属的多年生草本植物，具有凉血止咳，散瘀消肿的功效，尚未有人工栽培，由于三者的叶片背面均呈紫红色，故极少数地区将三者均混称为“紫背天葵”。所以对该三种植物必须加以区别，不能相互混称，更不能相互替代使用。     

黄秋葵的引种栽培

黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等，为锦葵科秋葵属1年生草本植物，原产非洲，世界各国均有分布，美国、日本、印度、东南亚国家及欧洲、非洲、中东等栽培较多；我国台湾栽培较多，北京、上海、广州等大、中城市的郊区有少量种植。近年来在日本和我国台湾、香港地区市场上深受欢迎，成为发展潜力巨大的保健特色蔬菜。     

优质高档保健蔬菜--结球菊苣

菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等，菊科菊苣属的两年生或多年生宿根植物，原产地中海地区、亚洲中部和北非。在欧洲栽培较多，是重要的色拉用蔬菜。其营养价值较高，且植株体内含有的苦味物质具有清肝利胆、开胃健脾的功效。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两种。菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多，其中意大利以栽培结球类型为主，其他3个国家以软化菊苣为主。     

山葵栽培技术

山葵又称山嵛、山嵛菜、日本辣根、瓦莎毕．是为数不多的原产日本的高级蔬菜之一．在日本有400余年的栽培历史，日本人视之为珍品．常用作吃生鱼片、寿司及甜不辣等食物的最佳作料；山葵系十字花科多年生草本植物，全株可人药，具有强烈的香辛、辣味。被人们誉为“绿色黄金”，种植山葵与种植普通蔬菜不同。山葵对自然条件的要求特别苛刻，其生长环境概括起来是“喜凉、喜湿、喜肥、喜氧、喜阴”，我国台湾地区栽培山葵主要在阿里山的自然林下种植．日本栽培山葵以水栽为主，其他国家种植山葵也都是旱地和林下种植为主，随着世界各地山葵消费市场的不断扩大，山葵产品长期供不应求，     

朝鲜蓟的栽培技术

<正> 朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,学名CYNARA SCDL YMUSL,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在2千年前罗马人已开始食用,目前欧、美国家种植较多,以法国种植最多。19世纪由法国传入我国上海。目前我国主要在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量栽培。近年来西欧、美国等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出     

猪后躯被检淋巴结的形态学观察

观察测量屠宰肉尸452头,其中440头为有无腹股沟深淋巴结的形态学观察;10头为后躯被检淋巴结的形态学观察;2头为管道注射,观察引流区。结果:1.猪有腹股沟深淋巴结,在统计230头,460例肉尸中,有24头存在,占10.43％。腹股沟深淋巴结平均重0.88±0.38克,平均大小为2.82±0.70×1.64±0.36×0.47±0.13厘米;汇集股部内侧和下腹部的淋巴液,注入髂内侧淋巴结。2.髂内侧淋巴结平均重1.87±0.71克,平均大小为3.19±0.80×1.38±0.42×0.55±0.18厘米;输入管数为5—6条,管外径为0.09±0.04厘米,输出管数为1—3条,管外径为0.24±0.10厘米。3.髂内侧淋巴结收纳腘浅淋巴结,腹股沟浅淋巴结和髂下淋巴结引流区的淋巴液和部分盆腔内脏的淋巴液。管辖范围广,位置恒定,淋巴结较大,浅在胴体脏面,易找到,不破坏商品,不影响商品的外观,是屠宰肉尸后躯被检的主要淋巴结。     

舌感受器的比较组织学观察

本文用比较组织学方法,观察大量舌组织切片,初步发现:舌感受器随着动物进化发展在种类与形态结构上有较明显的差异,两栖类最为简单,只看到游离神经末梢;啮齿、偶蹄和食肉类较复杂,有游离神经末梢、丛束状神经末梢、味蕾和肌梭等;人类最为高级,结构最为复杂,增加了肌间结缔组织感受器、肌束膜感受器、血管旁感受器和肌腱感受器等。此外,本文还对上述感受器进行了生理机能、组织发生和生物进化方面的分析和讨论。     

鸡腿菇菌丝体的酯酶同工酶研究

选择碳源(玉米粉)、氮源(蛋白胨)、pH、温度、培养时间等培养条件,采用L27(55)五元二次回归正交试验,液态培养鸡腿菇菌丝体.同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶在不同培养条件间存在差异.     

多发风险模型的负盈余持续时间分布的计算

本文对多发风险模型的负盈余持续时间进行了计算,从数值上对古典风险模型与多发风险模型的负盈余持续时间进行了比较,进一步说明了二者的不同之处。