周宪文种菇获高产

四川省合川县一中教工周宪文,利用废弃包装稻草绳试种平菇、凤尾菇,获得一斤废草绳产菇两斤多的高产纪录。周宪文栽培凤尾菇时,用稻草绳五斤、栽培种一瓶(罐头瓶),三潮采菇10.2斤,生物学效率为204％。紫色平菇栽培,用稻草绳五斤、栽培种一瓶,两潮采菇10.9斤,生物学效率为218％。最大的一丛平菇有75.朵,直径38厘米,高18厘米,重7.4斤。他种菇的方法是,将废草绳用石灰水(pH14)浸泡三天,经清水冲洗pH至7.5时栽培。容器纸箱,将草绳断成节,按顺排装厢,分三层播种,料厚五寸,播种后用土革     

长稻草栽培凤尾菇产量高

过去栽培凤尾菇,要把稻草铡成2—4寸长,十分费工,大批生产尤为不便,其实稻草长短对产量并非影响。据我试验,短稻草13天长满菌丝、20天出菇,长稻草16天长满菌丝、27天出菇,且长稻草的菇产量比短稻草的为高。长稻草栽培凤尾菇,经三十多家菇农实践,都比短稻草产量高。栽培方法是:将稻草散捆后,放入0.5%的石灰水里浸泡24小时,捞起来用清水冲洗,调 pH7—8之间,     

磷化铝治菇螨

菇螨也称菌螨、菌虱,是一种蜘蛛网、蜱螨目的小虫子。螨体柔软,扁平,椭圆形,白色或黄白色,上有多根刚毛,成虫有四对脚。菇螨个体很小,象米糠。近年来,我县利用稻草栽培凤尾菇的菇农越来越多。有些菇房靠近鸡舍、猪棚和粮仓,有的菇房是用旧房改造未注意消毒,有的菇农对稻草料的处理不妥。因此,在稻草料栽培风尾菇的过程中,菇螨危害发生较为普遍。由于菇螨的繁殖力很强,使凤尾菇的产量和质量受到严重影响,甚至失收。栽培时如果稻草消毒不当,将菇螨带入菇床;或者是播种几天后,菌丝开始生长,菇床发出香味,引诱菇螨爬回菇床,噬食幼嫩菌丝,直接影响菌丝生长,以至咬断菌丝,使菇蕾枯萎而死亡。菇螨爬行迅速,当人在     

薄膜棚栽培草菇高产技术

目前,闽南一带栽培草菇一般是采用室内床架式,栽培面积受到条件限制。为进一步发展草菇生产,适应大面积高产栽培,笔者于1993年6～8月(气温稳定在22℃以上),在塑料薄膜大棚内连续三次进行床架式栽培草菇,最低生物效率28.83％,和室内床架式栽培相比没有明显差别,是一种能代替栽培室进行规模性高产栽培的理想方式。现将其技术要点介绍如下: (一)薄膜菇房的建造 在向阳近水源处,取长方或正方形25～30m~2的平地搭建床架。床架宽1m,长根据地形而定,第一层,离地面20cm,以上每层间距50～60cm,一般为4～5层,整个床架高3m以内,这样好操作和控温,床架间通道宽50cm。床架搭好后,在床架外20cm处竖若干木桩,用塑料薄膜将床架密封在棚内,四周的薄膜内外披挂稻草帘,距床架顶部20cm以上处搭一个简易屋架并覆膜盖稻草防雨遮阳,屋盖和四周的稻草可使菇房内的温湿度相对稳定。最后将棚膜割两个相对称的门作为通道和通气。 (二)原料处理 原料配方为稻草50kg,过磷酸钙0.5kg,麸皮2～2.5kg,石灰约2kg,pH6～8。将稻草放入水池或大桶中,充分挤压后捞起做成堆,并覆薄膜,     

平菇

三、栽培技术平菇在中国栽培型式多样。有利用截短的段木进行栽培的(段木栽培);有将木屑培养基装入瓶子或塑料袋内进行栽培的(瓶栽、袋栽);也有用稻草、棉籽壳等材料铺在畦面、床架或箱子中进行栽培的(畦栽、床栽、箱栽)。现分别介绍如下: (一)瓶栽瓶栽是生产平菇幼菇商品的主要栽培型式,能在人工气候条件下进行工厂化生产。 1.生产流程:平菇瓶栽可按下列顺序进行:     

稻草掺松木屑栽凤尾菇

稻草栽培凤尾菇,水浸后含水量不易掌握,给栽培带来不少麻烦。为解决这个问题,作者于1985年9月用稻草掺松木屑进行室内床架压块栽培试验,收到了较好效果。菌株为安徽大学食用菌技术公司提供的中温型凤尾菇。将25公斤稻草截成10cm 长的草段,放入pH10的石灰水中浸泡24小时后,用清水冲洗至pH7,     

管棚菇房结构如何安排、设置?

答 :标准化的管理棚菇房 :一般棚长 2 2m ,宽 6m ,外面用塑料薄膜覆盖 ,然后加盖 2～ 3cm厚的稻草或泡膜板 ,最外层再用遮阳网覆盖。菇房北边设 1.5～ 2m长的缓冲间。床架搭2排各 3层 ,底层离地面 0 .15m ,层架间距 0 .5 5m ,床架宽 1.4m ,靠门的走道为 1m ,中间走道宽 1m ,两边走道 0 .6m。菇房栽培面积 15 1.2m2 。通气装置采用 0 .15～ 0 .30kw的鼓风机 ,出气口接 15cm的塑料薄膜筒 ,长度为 2 0m ,每个菇房设一根走道。管棚菇房结构如何安排、设置?…     

立体栽培香菇初报

82年冬季笔者开始香菇立体栽培研究。83年进行小试栽培,每袋平均获0.98斤的鲜菇产量。84年初冬组织学生中试,效果颇好,现初报如下。一、材料与方法 1.搭架和消毒就地取材利用竹木条作培养架材料。因陋就简利用空房、走廊作栽培房。搭架前将菇房四壁、屋顶及地面用10％石灰浆洗刷。搭架时按菇房的大小宽狭灵活立架。二面操作的培养架宽1.6米;单向操作的培养架宽1.0米。分搭五层,每层高50-55厘米,长度按菇房进深而定。走道宽60厘米,以便操作。每层培养床中铺12至15厘米行距光滑的竹或木条,条上再铺摊一层旧报纸。搭床架时的铅丝扭结头要向内,床架及     

旧菇房栽培平菇要点

栽过平菇的旧菇房,因空间湿度大,床架及空间残存的杂菌孢子密度大,重复栽培病虫害猖獗.我校针对这一问题,采取了一系列防杂措施,经几年实践,取得了较好效果,发菌成品率达95%以上.现将旧菇房栽平菇要点介绍如下:(一)菇房消毒要严格前批菇栽培结束后,要及时清除废料,并立即进行菇房的第一次消毒,将墙壁、地面及床架等用5～10%的石灰水喷洒一遍,再按每     

纯稻草筐栽平菇

目前,在生产上主要采用稻草床栽或袋栽平菇、凤尾菇,且普遍认为纯稻草不加辅料(如麦麸、米糠等)生物效率极低。但是经我们试验,用纯稻草筐栽平菇、凤尾菇的生物效率分别达到97.8%、65.9%,袋栽凤尾菇的生物效率也有62.8%。纯稻草筐栽平菇、风尾菇,不仅产量较高,且方法简便,省本、省工,尤其适于农家栽培,现简介如下:(一)菌种制备所用菌种为农大11号(平菇)、8223     

草菇周年栽培技术研究

对12个草菇栽培菌株及其栽培过程中环境条件的调控进行了研究，结果表明，菌株SV17和SV18的产量较高，头潮菇产量约占总产量的80％左右，且上层床架的产量高于下层床架。适当加强菇房内的空气循环，减少菇房上下层空间的温湿度差异，有利于提高草菇的产量和质量。     

凤尾菇线虫病研究初报

近年来,我省凤尾菇栽培发展很快,但死菇严重。1982年,我站室内稻草栽培的几床凤尾茹,第二批出菇后没几天,菇体全部软腐,以后长出的几批菇,也因同样原因死去,经镜检为线虫为害。后来又用稻草栽种了十多箱,第一批就因线虫为害,朵菇无收。据南昌、进贤、抚州等地反映,凤尾菇死菇相当严重,轻的减产50％左右,严重的减产     

稻草栽培平菇、凤尾菇应注意的几个问题

近几年来,利用稻草栽培平菇、凤尾菇在农村无棉区发展较快。但失败的也不少,有的播种以后菌丝发不好或全部不发;有的出菇后菌盖薄、朵形小;有的菌盖枯萎或菌盖水肿而菌柄根部发黄。从产量上来说,生物学率高的达100％以上,低的在40％以下,甚至无收。究其根源,除菌种质量低劣外,栽培技术未过关是一个重要因素。要提高产量,必须注意以下几个问题: 1.菇房卫生:菇房要求清洁卫生,远离垃圾堆、猪、鸡舍和饲料间,并堵塞鼠洞。地面要求撒上石灰粉,床面、四壁以每平方     

箱栽凤尾菇喷温水管理法

凤尾菇一般是11月份播种,12月底大量出菇。但到春节前后,由于气温过低,出菇很少甚至不出菇。为了满足节日的市场需求,笔者摸索了一种箱栽喷温水的管理法,在低温条件下也能夺得高产。栽培箱的规格为100×100×35厘米,稻草要用石灰水浸泡。     

香港地区草菇栽培技术

草菇是一种质嫩味鲜的食用菌,最早栽培于中国华南诸省,而后传入东南亚各国。香港是世界上草菇销售量最多的地区。自1973年以后,香港已完全利用废棉取代传统的稻草栽培草菇。香港栽培草菇是在一种专门设计的能够调温、调湿、调光和通风换气的封闭式菇房里进行的。菇房顶部呈人字型和弓型。以人字型菇房较为实用,冷凝水不会直接掉落在菇床上。菇房夏天能隔热,冬天能保温,一年四季均可种草菇。菇房建筑材料为塑胶板和塑胶泡沫板。菇房内放置四排床架,每排五     

高寒地区半地下室栽金针菇技术

青海属高寒地区,气候寒冷、干燥,缺氧,温差大。利用半地下室可充分适应本地区的气候特点,避免干燥,可以四季栽培出优质金针菇。 1 材料和方法 1.1 供试菌种 山东的金针菇、山东B-17黄金针菇。 1.2 栽培场地选择 选择地势比较高,排水方便,环境清洁,近水源,并有堆料场所的地方,菇房是东西走向,座北朝南有利于通风换气和提高菇房温度。 1.3 菇棚搭建 除床架及加温的小炉灶用少量砖外,其余设施均为土木结构。菇棚四周用土包围,这样保温性好,还可减少因自然气温的突变引起棚内温度剧变。棚顶用木竹搭建,先铺一层黑棚膜,再铺10cm厚麦草,最后铺一层黑棚膜。菇棚一般以3m宽、25～30m长为宜,深度与高度为地下2m,地上50cm,使用面积80m~2左右。菇架的设置可根据生产的金针菇需要随时变动。东西方向设有出入口,出入口挂有     

榆黄蘑温室床架栽培技术

利用温室床架栽培榆黄蘑,可充分利用有效空间。本文是笔者多年实践的技术总结。 (一)温室与床架要求 室内外要清洁;气温能控制在18～25℃;能通风,有一定的散射光。床架层距60cm、宽80cm,四周镶20cm高的板,床面铺地膜。     

平菇的定位出菇试验简报

栽培干菇的方法很多,在室内大部采用床架栽培,在菌丝发满后,常有出菇不匀现象,给管理工作带来了困难。为了使床面出菇整齐一致,笔者于1993年和1994年用炒过的黄豆做了四次定位出菇试验,取得了满意的效果,现介绍如下     

薯藤栽培凤尾菇平菇技术要点

从85年起,我多次用蕃薯藤栽培凤尾菇平菇,生物效率都稳定在150％,高达180％。主要技术要点如下: 1.菇房消毒:将菇房用石灰水刷上一遍,再用甲醛、高锰酸钾混合熏蒸,每立方米空间用甲醛10毫升,高锰酸钾6克,密闭熏24小时。     

草菇棚房层架栽培技术

在浙江省庆元县,人们喜食草菇,消费带动了当地草菇栽培产业的发展。草菇栽培原先多采用地畦栽培方式,这一栽培方式投资少、成本低、灵活性大、操作简单,但存在耕地利用率低、菇稻争地矛盾大、栽培温湿度不易调控等缺点。近年来,菇农改地畦栽培为棚房式层架栽培。这一栽培方式虽然增加了搭建棚房和菇床的成本,但使耕地利用率提高了4倍,使菇的年生产批次从一批增加到了三批,提高了生产效益,也有利于人工调控菇棚温湿度。现将这一生产方式总结如下。1栽培季节安排草菇喜高温高湿。在庆元县自然条件下栽培草菇,最佳时间是6月上旬至7月上旬,此时正值梅雨季节,温度适宜,空气湿度大,生产出的草菇质量好、产量高;7月中旬至8月下旬盛夏季节,气温偏高,干燥,水分蒸发量大,对草菇生长不利。采用棚房栽培技术,温湿度可进行人工调控,生产季节可提早到5月下旬或延后到9月下旬。盛夏可在棚房外盖遮阳网降温;5月份和9月份,则可通过盖塑料薄膜保温保湿。2棚房与菇床的搭建棚房尽量南北排列,使受光均匀。棚房内设双排床架,为便于管理操作,两排床架之间留1米宽的走道,四周通道宽60厘米,棚房宽为4.2米。床架层距55厘米,底层离地面20厘米。床架一般为4层,菇床宽1米。菇床...