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通过查阅相关资料,综合阐述了紫苏的应用现状。目前,紫苏被广泛应用于医药、保健食品和化工等领域。近年来,围绕紫苏发展起来的相关产业迅速发展,紫苏作为药食两用的作物,在医药、食品和化工领域有着广泛的应用前景。 相似文献
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采用大豆分离蛋白(Soybean protein isolate,SPI)-磷脂酰胆碱作为表面活性剂,利用超高压均质技术制备紫苏油纳米乳液,探究不同SPI质量分数以及超高压均质压力对紫苏油纳米乳液稳定性的影响。结果表明:随着SPI质量分数和超高压均质压力的增加,紫苏油纳米乳液的平均粒径和PDI值逐渐降低,在SPI质量分数为4%、均质压力140 MPa条件下紫苏油纳米乳液均一稳定,粒径最小为241.03 nm,PDI值最低为0.13;经过21 d的储藏试验,用Turbiscan稳定性分析仪测定紫苏油纳米乳液的物理稳定性,在SPI质量分数4%、均质压力140 MPa条件下,紫苏油纳米乳液未发生脂肪上浮或溶液聚集等现象,同时纳米乳液的平均粒径也未发生较大的变化,表明紫苏油纳米乳液在这一条件下具有较强的储藏稳定性。通过圆二色谱测定紫苏油纳米乳液中界面蛋白的二级结构变化,结果表明,超高压均质使α-螺旋的相对含量降低,而无规卷曲和β-折叠的相对含量升高,这说明界面蛋白的二级结构的变化对紫苏油纳米乳液的稳定性有一定的影响。 相似文献
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本文根据物料干燥原理及热平衡原理等理论,叙述了穿透网带式干燥机采用加热-级苏-再加热-再缓苏的干燥新工艺,尾气回收利用,热风温度和烘干时间自动控制。 相似文献
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渝苏303是江苏省农科院粮作所与西南师大重庆甘薯育薯中心联合选育的食用、工业用兼饲料用甘薯新品种,1997年引入句容市后白良种场和二圣乡示范推广,并连续两年参加了生产试验,试验结果表明:渝苏303产量高,适应性和抗逆性强,经济效益显著。现将渝苏303... 相似文献
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正目前用于稻谷干燥的机型,根据谷物和气流的流动方向分主要有混流式、横流式、顺流式、顺混流式、逆流式干燥机等。(1)横流式干燥机。横流干燥机可分横流循环干燥机和横流-缓苏干燥机两种。横流循环干燥机为中小型干燥机。日本SDA型横流循环式稻谷干燥机采用较低的热风温度(50~60℃),干燥和缓苏在同一机体内进行。干燥加热时间6~11分钟,缓苏时间60分钟,风量为每100kg稻谷0.5~0.7m3/s,降水量0.6%/h,生产率为160~1000kg/h。干燥原理为低温大风量,薄层多风道,干燥加缓苏的干燥工艺。广东南海和中国农大生产的小型横流循 相似文献
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小杂粮大体分4类:一类是杂粮类,如荞麦、糜子、高粱、谷子、青稞等;二类是杂豆类,如芸豆、绿豆、红小豆、扁豆、豌豆、蚕豆等;三类是小薯类,主要指红薯、马铃薯等;四类是小油料类,如紫苏、芸芥等。 相似文献
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稻谷干燥缓苏特性与裂纹产生规律研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用声发射系统监测稻谷籽粒热风干燥过程中微裂纹的形成和发展;对稻谷进行了不同条件的热风干燥-缓苏实验,分析了不同缓苏工艺对干燥特性及裂纹率的影响,并探究了现象产生的原因。结果表明:稻谷在干燥过程中一直有微裂纹产生或发展,缓苏工艺可有效抑制干燥后的稻谷籽粒产生宏观裂纹,降低净干燥时间;恒温干燥温度以40、45℃为宜;等温度干燥-缓苏条件下,干燥温度可提高到50℃,裂纹率增值合格;在低温干燥-高温缓苏工艺中,当缓苏温度比干燥温度高15℃时,干燥时间最短,产品裂纹率增值不超过3%,随缓苏温度提高,所需的缓苏时间越短。研究结果可为节能高效的稻谷干燥工艺研究提供借鉴。 相似文献
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一种稻谷横流循环干燥数学模型的组建 总被引:1,自引:0,他引:1
谷物干燥过程具有多变量耦合、非线性、大时滞、因果关系错综复杂等特点,要实现干燥过程的精确控制,必须探明谷物干燥过程中主要因果变量间的内在关系.为此,以带有缓苏段的横流封闭循环式粮食干燥机为原型,以稻谷为干燥对象,介绍了稻谷的水分扩散系数方程、平衡水分方程、横流干燥方程、缓苏特性方程、缓苏时间确定等数学模型,从数学角度阐明环境温湿度、介质温度、谷物初始含水量、干燥时间等参数与干燥谷物含水量、谷温、缓苏谷粒表面含水量、缓苏时间的关系,以期为实现干燥系统智能精确控制提供理论依据. 相似文献
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紫苏散出自明朝的喻本元、喻本亨所著的《元亨疗马集》。主要治疗马属动物的肺病:鼻湿毛焦、喘粗、前探、胸膊及各种疼痛。主方:紫苏12 g、停力子10 g、云苓10 g、甘草8 g、浙贝母15 g、防己15 g、当归18 g、桔梗8 g、木通8 g、二丑10 g、鲜姜三片(3 g)为引,共为末,煎,草后内服。 相似文献
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2000年5月3日,汉江水电公司苏冢沟变电所10kV系统苏211出线Gw9型隔离开关,运行人员巡视时在出线门架设备线夹处发出“噼啪”的断裂声响,造成停电事故。 相似文献
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紫苏富含丰富的植物蛋白,氨基酸种类齐全,包括8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸,每种必需氨基酸的含量和总氨基酸含量都分别高于牛奶,EAA/TAA为39.17%与FAO/WHO模式推荐值40%接近,除蛋氨酸+半胱氨酸外,其余必需氨基酸的氨基酸评分均高于FAO/WHO推荐值,这同时说明紫苏是一种优良的植物蛋白资源。 相似文献
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紫苏散出自明朝的喻本元、喻本亨所著的《元亨疗马集》。主要治疗马属动物的肺病:鼻湿毛焦、喘粗、前探、胸膊及各种疼痛。 相似文献