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草菇是一种优质食用菌,是典型的高温型菇种,适宜夏季栽培。草菇菌丝生长适温为30~39℃,最适温度36℃,低于15℃或高于42℃生长极其微弱,10℃停止生长,5℃以下菌丝死亡。子实体最适温度28~33℃,低于24℃子实体 相似文献
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一、生理特性 灰树花菌丝在20-30℃范围内均能生长,最适温度是24~27℃.子实体可在16~24℃下发生,最适温度为18~21℃.菌丝生长的环境相对湿度以65%为宜,子实体发生的最适湿度是90%.灰树花属好氧型真菌,无论菌丝生长还是子实体发育都需要新鲜空气,特别是子实体发育阶段要求保持经常对流通风,室内一般难以满足,因而出菇多在通风较好的室外进行.菌丝生长对光照要求不严格,子实体生长要求较强的散射光和稀疏的直射光,光照不足色泽浅,风味淡,品质差,并影响产量.灰树花生长的pH值为4.5~7,最适pH值为5.5~6.5. 相似文献
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巴西蘑菇属中温型的食用菌,菌丝体生长的温度范围为10~37℃,最适为25℃左右;子实体发育的温度范围为16~27℃,最适为18~25℃.根据这个温型,南方各省可春、秋季栽培. 相似文献
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杏鲍菇又名刺芹侧耳,日本称之为“雪茸”,属伞菌目、侧耳科、侧耳属,子实体单生或丛生,杏鲍菇营养丰富、质地脆嫩,风味独特,是一种品质优良的大型肉质伞菌,素有“平菇王”、“草原上的牛肝菌”之美称。一、生物学特性1.温度。杏鲍菇菌丝生长温度为5~35℃,适宜范围是20~28℃,最适温度为25℃,12℃以下与32℃以上菌丝生长缓慢、长势稀疏。杏鲍菇子实体生长的温度范围8~20℃,12~15℃为最适;超过20℃、低于8℃子实体易萎缩死亡,8~10℃时子实体菌盖表面出现粗糙突起物。2.湿度。培养基中含水量55%~70%,菌丝生长旺盛、速度快。低于55%时,培养… 相似文献
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鸡腿菇高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡腿菇是一种新开发的珍稀食用菌,其子实体形似鸡腿,肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富、脆嫩爽口,深受消费者欢迎。另外,鸡腿菇还具有较高的药用价值,有助消化、益脾胃、清心安神等作用,对降低血糖、治疗糖尿病有明显辅助疗效,同时对痔疮也有治疗作用。因此,鸡腿菇以其独特的食疗保健功能和鲜美的味道以及可观的效益,受到消费者的欢迎和生产者的喜爱。1栽培季节鸡腿菇是一种恒温结实性菇类,菌丝生长温度范围为5~35℃,最适22~28℃;子实体发生温度10~30℃,最适15~25℃,温度低于10℃或高于30℃子实体不易发生,即使形成子实体也会死亡。根据其温型… 相似文献
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鲍鱼菇,又名台塆平菇、黑鲍耳,属草腐性珍稀菌类。子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养丰富。南阳市内乡、邓州等县先后引进鲍鱼菇新品种,一举获得成功并取得较好的经济效益。现将其栽培管理要点总结如下。1郾合理安排栽培季节:鲍鱼菇是一种高温型的草腐性菌类,菌丝生长适宜温度为20℃~30℃,最适温度为25℃~28℃,子实体生长温度为20℃~32℃,最适温度为25℃~28℃,接近30℃时子实体生长较快。低于20℃和高于35℃完全不能长出菇蕾。基于此条件,鲍鱼菇在河南省的季节宜安排在7月上旬、8月下旬至9月上旬出菇。2郾栽培料配比:①棉子壳70%、玉… 相似文献
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《中国农村小康科技》2003,(4)
黄伞又名柳蘑,是一种中低温型食用菌,生产工艺简单,产量较高,市场售价高,是大有发展前途的食用菌新品种之一。1、栽培季节:黄伞菌丝生长范围为5℃~35℃,最适温度为23℃~25℃,超过28℃菌丝生长受到抑制。子实体发生的温度范围为15℃~23℃,18℃~20℃时原基形成较快,PH值5.5~ 相似文献
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中柄侧耳生物学特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对采自福建省莆田市天然林的中柄侧耳进行生物学特性研究。结果表明:中柄侧耳菌丝生长的温度范围是10~35℃,最适温度25℃;孢子萌发的温度范围是10~35℃,最适温度25℃;菌丝和孢子的致死温度和时间分别为45℃25min和50℃15min;菌丝能在pH 4~10范围内生长,最适pH为6。菌丝在蔗糖、乳糖、可溶性淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等6种碳源上均可生长,最适碳源为麦芽糖;能利用牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、NH4NO3、KNO3、NH4Cl等6种氮源,最适氮源为蛋白胨;C/N为15∶1~60∶1范围,最适C/N为25∶1~35∶1。其子实体的形成需要光照刺激,在连续光照和12h光暗交替条件下均可形成子实体,且两种处理差异不显著;在完全黑暗的条件下则不能形成子实体。 相似文献
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1温度温度是影响香菇菌丝生长、子实体分化和发育的最重要因素。1.1菌丝生长对温度的要求。香菇孢子萌发的适宜温度在22℃~26℃;菌丝生长的温度范围在5℃~32℃,最适温度24℃~27℃,10℃以下32℃以上生长不良,35℃停止生长,38℃以上死亡。菌丝 相似文献
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李莹 《农村.农业.农民》2009,(5)
一、栽培季节 平菇菌丝体生长的温度是5~35℃,最适为24~27℃。子实体形成和生长发育的适宜温度因品种类型不同而有很大差异。如金顶侧耳等子实体生长适温22~28℃,属高温型,可在春末、秋初种植。风尾菇、佛罗里达菇、紫孢侧耳等子实体生长适温10~22℃,属中温型,可在春初或秋初种植,这类品种也属宽温型,适应性强,栽培效果比较好。 相似文献
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杏鲍菇菌肉肥厚,营养丰富,口感风味极佳,堪称菇中之极品。杏鲍菇入药有降血压和降血脂的作用,并有改善肠胃功能和美容的效果。杏鲍菇保鲜期长,耐长途运输,其市场前景十分广阔。1生物学特征1.1温度。杏鲍菇属中温偏低型品种,菌丝生长的最适温度为23℃~26℃;原基形成最适温度为10℃~15℃;子实体发育的温度因菌株而异,一般为15℃~18℃, 相似文献
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鸡腿菇适应性广,抗杂抗逆性强,能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3~35℃,最适温度范围22~28℃,子实体生长温度范围是5~32℃;培养料含水量以60%~70%为宜。子实体生长时空间相对湿度以85%~90%为宜;鸡腿菇属好气性菌类,在整个生 相似文献