辣椒碱对动物肠道功能和肠道菌群的影响及其缓解肠道炎症的研究进展

辣椒碱(CAP)是一种从辣椒中分离出来的生物碱,作为香料被广泛使用。已有研究结果表明,辣椒碱具有多效性,如抗炎、抗氧化和抗癌症等作用,但其影响动物肠道功能和肠道菌群组成方面的研究相对较少。本文综述了辣椒碱对动物肠道功能和肠道菌群的调节作用,并阐述其在缓解动物肠炎发生和发展方面的作用机制,为辣椒碱在维持肠道稳态方面的应用提供理论基础。     

辣椒果实主要营养成分及测定方法评价

辣椒是我国重要的蔬菜,其营养价值丰富,功能多样。本文概述辣椒的主要营养成分,并介绍和对比如今测定该营养成分的方法,为辣椒品质测定提供借鉴。同时指出辣椒主要营养成分研究中需要解决的问题及各营养成分研究的应用前景,促进实现辣椒的综合开发和利用。     

辣椒碱制备及测定方法的研究进展

辣椒碱是辣椒果实中的主要辣味成分,具有多种功效.该文主要对辣椒碱概况及生物学功能进行了综述,并对不同的辣椒碱制备方法及测定方法进行了探讨;同时对辣椒碱的应用前景进行了展望.     

国内外辣椒产业发展现状及趋势

在分析国际辣椒产业发展总体状况的基础上,对各大洲辣椒产业发展状况进行了深入分析,并蛄合近年来国际辣椒产业发展情况,对未来国际辣椒产业发展趋势进行了探讨。研究表明,未来国际辣椒产业发展将呈现出以下几个趋势：一是辣椒生产格局将进一步向发展中国家集中;二是发达国家将进一步加大辣椒深加工产品的开发利用力度;三是加工专用型辣椒种植面积会进一步扩大;四是围绕辣椒育种、辣椒功能拓展等方面的研究将进一步深入。     

无公害辣椒栽培技术

辣椒为茄科辣椒属植物,果实富含多种营养物质,有促进食欲,帮助消化的功能。在我国各地均有栽培。文章详细介绍了无公害辣椒生产技术,以期为生产实践提供技术支持。     

辣椒叶中功能性成分提取工艺及功能活性研究进展

辣椒叶作为辣椒的副产物,营养极其丰富。每年都有大量的辣椒叶作为废物被丢弃,是极大的资源浪费。本文综述近几年来关于辣椒叶功能活性及辣椒叶中主要功能性成分(蛋白质和氨基酸、黄酮类化合物、多酚类物质等)提取工艺的研究进展,并对我国辣椒叶的开发利用进行展望。     

辣椒八氢番茄红素合成酶鉴定、进化与表达分析

基于辣椒全基因组序列,对辣椒八氢番茄红素合成酶(PSY)基因家族进行鉴定、系统分析,并对其在果实不同发育阶段和不同组织的表达特性进行研究。结果表明,在辣椒基因组中鉴定出6个CaPSY基因,分布在4条染色体上,编码358～432个氨基酸。系统进化树分析结果表明,辣椒PSY基因与其他相关物种PSY基因分为2大类。通过MEME工具鉴定出辣椒PSY基因共有8个保守基序(motif1～motif8)。辣椒PSY实时定量检测结果表明,6个CaPSY基因在辣椒根、茎、叶、花和果实中均有表达,但表达量不同,呈现出组织特异性,推测这些基因在辣椒组织中有不同的功能。该研究结果可以为辣椒PSY基因进化关系、功能差异等进一步研究提供参考。     

平远镇辣椒产业发展现状与对策

辣椒产业是平远镇的重要支柱产业之一,有着悠久的栽培历史,是农民增收的主要经济来源。针对平远镇辣椒产业现状、存在问题,提出对策措施：整合资源,加大投入力度;集成辣椒优质高产栽培技术并推广应用;加大特色辣椒基地建设扩大规模生产;加强技术培训;培育扶持龙头企业;抓好辣椒新品种引进、试验、示范和更新;建立辣椒交易市场,健全市场服务功能。     

温室辣椒育苗技术及田间管理技术

辣椒常被作为食物中的调味品出现在餐桌上,其具有驱寒除湿、增强食欲等功能。为了提高产量,辣椒的种植常在温室中完成,因此需要对温室辣椒的培育管理进行研究。本文主要介绍温室辣椒的育苗技术,并对温室辣椒的田间管理技术进行说明,旨在为实际种植提供技术支持,提高温室辣椒的产量及质量,创造更高的经济效益。     

辣椒抗逆相关转录因子的研究进展

辣椒在我国栽培面积广泛,深受人们的喜爱。然而辣椒生长过程中受诸多逆境因子的影响,如干旱、盐碱、水淹、重金属、病虫害等。这些逆境因子限制了辣椒的生产,制约了辣椒产业的发展。通过对AP2∕ERF、WRKY、bZIP、NAC和MYB转录因子家族的分类及其在辣椒抗逆过程中所发挥的作用进行综述,为辣椒抗逆种质资源的鉴定以及未来功能标记的开发提供参考。     

辣椒生产管理专家咨询系统的研究开发与应用

为了正确掌握辣椒生产管理的各项适用技术,实现科学的生产管理,于2001~2003年在遵义市引进了"辣椒生产管理专家咨询系统"进行开发研究与生产应用。试验示范结果表明:采用辣椒生产管理专家咨询系统指导辣椒生产示范的产量比传统管理(对照)的增加5%~11.9%,净产值增加27.4%。该系统具有兼容性好,人机交互功能强,知识库更新简便的特点,易于在贵州省推广应用。该文全面阐述了基于XF6.1的辣椒生产管理专家咨询系统的研发过程、结构、功能和系统相关的计算方法、运行环境及特点。     

基于机器视觉辣椒截面性状提取方法

利用机器视觉技术快速分析研究辣椒的农艺性状,可以为辣椒选育提供依据,后续为辣椒遗传育种和功能基因组分析打下坚实的基础.基于Labview、Visual Studio和OpenCV软件编写了一套对辣椒横切和纵切截面农艺性状的分析程序.对辣椒截面图像进行分析处理,对横截面提取外轮廓、内轮廓、心室图、褶皱图形等图像,对纵截面...     

贵州地区辣椒无公害栽培技术

由于辣椒富含着丰富的维生素C,具有促进食欲和帮助消化等功能,在我国的石材市场上具有很大的需求量。但是新鲜辣椒在9至10月份是供应的淡季。为了解决在贵州地区晚秋无公害辣椒供不应求的问题,在贵州的很多山区都进行了无公害的栽培试验,本文从选取种植地、对种子消毒与播种、苗期的定植与管理等方面为辣椒的无公害栽培技术提供了科学依据,促进贵州地区的辣椒产业化发展。     

辣椒落叶原因及预防方法

辣椒落叶是植株的一种自我保护现象,在遇到恶劣环境、养分匮乏的情况下,植株就会牺牲部分成龄叶和下部老叶来维护生长中心,保持正常的生命活动。辣椒落叶特别是成龄叶的脱落,会直接影响和制约植株体内碳水化合物的制造和积累,抑制正常代谢功能,严重影响辣椒产量和质量。因此,生产中要对辣椒落叶问题采取相应的对策,确保辣椒高产优质。     

沉默氧增强蛋白(OEE2)对辣椒疫霉效应因子RxLR19781的免疫功能影响

辣椒疫霉菌(Phytophthora capsici)是一种寄生范围广且能够产生大量RxLR效应因子来参与侵染寄主的病原卵菌。资料表明目前对多数辣椒疫霉RxLR效应因子在植物体内如何行使功能积累较少。本研究从辣椒疫霉菌中分离鉴定1个效应分子RxLR19781,为了初步明确RxLR19781的功能特性,本研究借助于烟草脆裂病毒(Tobacco rattlevirus,TRV)介导的基因沉默技术,将RxLR19781的互作蛋白基因NbOEE2在本氏烟中瞬时沉默,通过qRT-PCR验证得到NbOEE2沉默植株,在沉默后的本氏烟植株中接种RxLR19781并验证该RxLR效应因子的功能。结果表明,在NbOEE2沉默植株上,RxLR19781不抑制辣椒疫霉游动孢子侵染。本研究结果表明OEE2可有效调控RxLR19781的功能特性,为进一步深入开展辣椒疫霉效应因子RxLR19781功能机制研究奠定了基础。     

鸡泽县降糖辣椒引种表现及栽培管理技术

<正>辣椒为茄科、辣椒属,一年或多年生草本植物。果实通常为圆锥形或长圆形,因果皮含有辣椒素而有辣味。辣椒含有丰富的维生素,营养价值极高,维生素C的含量在蔬菜中位居第一。随着人们对功能农业的关注,降糖辣椒能够降低血糖的功效受到人们的青睐,降糖辣椒是世界上最早的功能型蔬菜品种之一,含有纯天然的α-葡萄     

基于生物量的辣椒果实几何参数模拟分析

为了对辣椒生产提供理论依据和决策支持,以黔椒4号、Y-187、火焰山和绿炬为材料,设置品种与氮素田间试验,分析了不同品种辣椒果实纵径和横径之间以及果实干重与体积之间的定量关系,引入校正系数K和M构建基于生物量的辣椒果实几何参数模型。结果表明,不同品种类型辣椒果实纵径和横径的关系可用幂指数方程表达,果实干重随体积呈线性变化。运用独立试验调查数据对模型进行初步检验,模型对辣椒果实纵径和横径动态变化规律具有较好的预测性,所建模型能较好地模拟不同生长条件下辣椒果实的主要几何参数,为构建辣椒功能—结构模型奠定了基础。     

辣椒茎枝形态发生模拟模型研究

[目的]构建基于有效积温(GDD)的辣椒茎枝形态发生模拟模型,为辣椒功能—结构模型的构建提供理论依据.[方法]在田间试验基础之上,系统分析了温度对辣椒主茎及分枝形态发生的影响,并量化了温度与主茎高度、直径和分枝长度形态的关系,构建了基于GDD和Logistic方程的辣椒主茎高度、直径和分枝长度形态发生的动态模型.[结果]辣椒主茎高度、直径和分枝长度的增长过程符合S型曲线;采用独立的试验资料检验模型,主茎高度、直径和分枝长度的模拟值与观察值之间的均方根差(RMSE)分别为2.854、0.060、3.220 cm.[结论]模拟值与观察值之间的RMSE值均较小,说明模拟结果具有较好的精确度,所构建的辣椒主茎和分枝形态模型为辣椒功能—结构模型的开发奠定了理论基础.     

VIGS技术在辣椒基因功能研究中的应用进展

病毒诱导的基因沉默(Virus-induced gene silencing,VIGS)技术作为植物基因功能研究的反向遗传学手段已被广泛应用于植物功能基因组学研究领域.VIGS技术具有简便、高效和高通量等优点,有望改善辣椒基因功能研究的缓慢状态,为辣椒基因功能研究及品种改良提供新的思路.综述了VIGS载体及其在辣椒上的...     

中微量元素氨基酸螯合肥在辣椒上的应用效果研究

为验证新型中微量元素氨基酸螯合肥在辣椒上的应用效果,采用随机区组设计,研究了叶面喷施中微量元素氨基酸螯合肥对辣椒生长发育以及品质的影响。结果表明,叶面喷施4次中微量元素氨基酸螯合肥0.5 g/L的肥效明显,辣椒植株的株高达78.5 cm;单果长达21.4 cm,增加14.44%;单果重40 g,增加25%;折合产量达26 400 kg/hm2,增加30.05%;辣椒果实中的营养元素及维生素C含量明显提高。中微量元素氨基酸螯合肥具有促进辣椒光合作用和各种养分之间互补、平衡及协调的功能,能够提升辣椒产量及品质。